‘壹’ PS中切片工具的作用
1、切片工具可以将一张大图切成好几张小图,看起来没什么用,但是对于网络来说,可以将一张大图分成几个部分一起传输,就不会造成丢失,或者传不了的现象。
2、切片工具用的熟练了,可以将原图切成,大小相等的图象,那么打印的图象就可以拼接而成了,我就是用切片工具将一张2米以上的大图用,B4的纸打印出来拼接而成,当然这只用于手头材料紧缺的情况下!
‘贰’ 蛋糕怎么切片
可以用下面的方法试试:
1.准备一截丝线,要长一点!
2.将丝线放在蛋糕上面,两只手拉住丝线两头,左右的拉扯并向下用力!
3.重复该步骤,将蛋糕均匀的分割!这样感觉会很完美!
如果是需要做成裱花蛋糕类型,中间需要夹层也可以。
将丝线绕蛋糕一圈,一只手捏住,另一只手调节蛋糕切片的位置,调整好了之后将丝线交叉,两只手用力拉丝线。
2.慢慢的蛋糕鼓起像个蘑菇一样,再继续拉,就会发现蛋糕一分为二了!
3.不掉渣哦!很均匀有木有?
都挺完美的哈!
‘叁’ PS绘制奶油蛋糕技巧
非常详细的介绍蛋糕的绘制方法。绘制的时候并不是所有细节都是用手工来完成,局部可以用图层样式快速增加质感和纹理。
最终效果
1、打开一个新文件,设置分辨率为1024*1024像素。
2、导入草图。
3、使用钢笔工具,开始画出蛋糕的大体形状,分别加上不同的颜色,分好图层,每一个大的色块放到一个组里面并命好名,如下图。
4、我们先从杯子底部开始,添加图层样式,选择渐变叠加,参数及效果如下图。
5、新建一个图层,混合模式改为“叠加”,用白色画笔在中间位置涂上高光,确定后按Ctrl
+
Alt
+
G
创建剪贴蒙版。
6、使用钢笔工具绘制一个暗红色的形状,如下图左。然后复制12层,按一定的间距排好。然后把这些形状图层合并为一个大的形状层(CS6可以直接合并,其它版本的在同一个图层绘制形状)。按Ctrl
+
T
变形,在属性栏选择想要的效果。
‘肆’ PS4怎么做蛋糕
材料什么的要看做什么蛋糕了,天使蛋糕只用蛋白,戚风蛋糕油水多,我在这里不详细说了,建议去网上查下。这里分享下做蛋糕的经验与诀窍:
做蛋糕的容器无水无油。
面粉最好筛过,这样易使蛋糕蓬松(这个我是有亲身经历的)。
面粉应是低筋面粉,如果没有可以中筋面粉和玉米淀粉以4:1混合或高筋面粉1:1混合。
可适当加点泡打粉,应为面粉的2%,如果蛋白打发得好也不加。
白糖与面粉的比例应是1:1。
选用的鸡蛋应是冰蛋,其次是新鲜鸡蛋,不能用陈鸡蛋。选用冰蛋是因为冰蛋蛋白和蛋黄容易分离,而且冰1-2天的鸡蛋泡发性好,是因为蛋白酸碱度将至6.0所致,此时的蛋白稳定,易打发。
打蛋白容器建议选用加热过的不锈钢盆,易打发。
分蛋打时建议先用另一个容器盛,这样碰到散蛋黄时不会染到盛蛋白的盆。
蛋白中不能有一丝蛋黄,这样会影响到蛋白的泡发性,但蛋黄中有一些蛋白是允许的。
打蛋白时加两滴醋有利蛋白打发,加点盐口感更好。
白糖分三次加入,白糖有助于增加蛋白的稳定性。但白糖加的过早蛋白粘性大,不易打发(白糖加的越多泡发性越差)加的过迟,则泡发性差,白糖也不易溶解,还有可能搅打过头。粗泡是最适合的加入白糖的时机。
打蛋白先低速打打至鱼眼泡状加入三分之一白糖,中速打至粗泡状时,加入三分之一白糖,高速打至湿性发泡时,加入剩余白糖,如果是做天使蛋糕或蛋糕卷,现在就可以了,但大多数还要打至干性发泡。检验是否干性发泡,打蛋器提起一点蛋白时,蛋白呈三角状,挺立笔直。最简单的方法是将打蛋盆倒立蛋白也不会滴落下来。
打蛋黄,边筛入面粉,匀后,加入四分之一蛋白(蛋白糊浓度低,蛋黄糊浓度高,所以要先用蛋白糊稀释蛋黄糊,才能更好拌匀)以切办的手法或类似翻炒的手法轻轻拌匀,以免蛋白消泡,再将拌好的蛋白蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中,匀后加入模具,在桌子上震几下,震出大气泡,放入烤箱,可以在模具壁上涂些油容易脱模,但戚风蛋糕是靠模具壁自身的粘附力增长,涂油后长不高,同样也不能用防沾容器烤蛋糕。
蛋糕胚厚且大者温度应相应降低,时间应相应增长,蛋糕胚薄且小者,温度相应升高,时间适当延长。
检验蛋糕是否烤熟,用牙签插入蛋糕,若牙签上还沾有蛋糕沫,说明还没烤熟,若没有也不一定烤熟了,应在烘烤一会儿。
完全手打,楼主给点分吧:)
‘伍’ photoshop中的切片工具是干什么的怎么用
切片工具主要是将PS里制作的图片切成多块,加快在网页中的上传速度。
PS切片工具的使用方法:
工具/原料
电脑 pscs5
方法/步骤
1、首先,打开PS进入。
‘陆’ pscs6的3d模式下的圆饼图如何想切蛋糕那样切出一个切口
就用刀 直接切下去 切两下就够了
‘柒’ 运用PS简单几步做成可爱蛋糕包装盒
步骤1:
打开photoshop新建一个空白图层
步骤2:
打开“拾色器”设置前景色
步骤3:
打开“视图”—“设置”—“网格”设置网格线
步骤4:
打开“编辑”—“首选项”—“参考线、网格和切片”调整网格线,为后面的绘制做准备
步骤5:
打开“矩形选框工具”—“添加到选区”绘制出我们所需要的边框,选择“拾色器”设置前景色
步骤6:
打开“视图”—“标尺”工具添加标尺
步骤7:
鼠标拉动调整标尺线,打开“不规则选框工具”—“添加到选区”绘制我们所需要的边框,选择“拾色器”工具添加前景色
步骤8:
重复步骤5的方式绘制周边的边框,使用“拾色器”设置前景色和背景色,并且使用“渐变工具”进行颜色填充。
步骤9:
重复步骤5的方式绘制周边的边框并添加前景色,使用“滴管工具”取色,“画笔”—“光圈”选项进行背景晕染,打造一个光照效果
步骤10:
选取需要添加的文字素材,调整位置就完成了。
教学中的色彩处理还不是很好!请高手多指教。如果有兴趣的朋友可以找我多交流一下,我愿意把我知道的知识告诉你们。
‘捌’ 蛋糕怎么切好看还平整 切蛋糕的5个技巧
现在的蛋糕不只要好吃,更追求精致漂亮,无论自己辛苦制作还是花大钱买回家,光是放着就让人赏心悦目,舍不得拿起刀子分切,深怕一不小心就让蛋糕“走位”。到底蛋糕该怎么样才能切得漂亮?现在就掌握几个重点,让你下刀不再担心受怕,蛋糕一样完美无缺!
不想毁了一块好蛋糕,一定要学会把它切得完整漂亮!
如何完美切蛋糕
1.冷藏维持硬度
质地比较柔软的蛋糕如鲜奶油蛋糕、海绵蛋糕和幕斯蛋糕等,很容易因施力过大而使蛋糕体塌陷走样,建议买回家后不要马上切,先放入冰箱冷藏一段时间,增加硬度后切起来会更容易。
2.移开大体积装饰物
蛋糕上方往往会有许多巧克力饰片、坚果碎或新鲜水果,建议大颗水果像是完整的草莓、蓝莓及杏桃等,都可以先移开,避免因为硬度不同让下刀力度太大,导致变形;蛋糕切片摆盘后,再把水果、巧克力片等移至盘上,并运用第 5 点的二次装饰让卖相更好!
顶部有摆饰大量水果的蛋糕,建议可以先移开再切,会更漂亮。
3.让刀子保持温热又干净
想要让蛋糕的切面漂亮又不沾黏鲜奶油、巧克力霜,可以准备一杯热水,将刀片浸泡1~3分钟,升温后擦干再切,记得每切一次就要用纸巾擦掉沾在刀片上的奶油,并反复进泡热水,就能维持刀面干净,不会有沾黏的困扰。
有大量鲜奶油的蛋糕,每切一刀都要把刀子擦干净!
4.两段式切法慢慢来
有分层、内部有馅料的蛋糕不要口气切开,最好由上而下分层地切,更能控制力道,就能切出跟食谱书上一样漂亮的断面啰!切完蛋糕后,将蛋糕刀转水平,轻轻移入该片蛋糕底部的正中央后,慢慢地将蛋糕抽出,动作要慢且轻柔,可以一边用蛋糕叉做辅助,再盛入盘中,才不会枉费你用心切出的蛋糕。
蛋糕卷通常是切开来贩售,切得好看的卖相很重要!
5.二次装饰 level up!
蛋糕成功地切片、盛盘后,你的任务可还没结束。到外面咖啡厅点单片蛋糕,上桌时总是摆得漂漂亮亮,看起来是不是比放在冰柜里高级不少呢?想好好招待客人、寿星,当然不能少了最后的装饰阶段!
蛋糕切片后装饰物难免会位移,奶油或淋酱等也容易有沾黏、不均匀的现象,可以先以汤匙背面轻压至平,再用本身的水果、巧克力适当地摆设,就能巧妙遮盖住不均匀、或是凹陷的部份。也可以另外准备一些香草叶、水果片、巧克力或酱料(蜂蜜、巧克力酱、焦糖酱或果酱都很好用!),无论是买回家还是自己做的蛋糕,在餐盘上多做些装饰,都让人食欲更提升啦!
切片蛋糕放置盘上,再摆饰就能上桌~
‘玖’ PS怎么把蛋糕修的跟切过一样
找一张蛋糕被切过的贴上去然后溶图