㈠ 芭比公主蛋糕的做法
芭比公主蛋糕的做法如下:
用料:6寸戚风1个、8寸戚风1个、安佳淡奶油600-700克、砂糖60-70克、娃娃1个、翻糖星星
步骤 1、把两个戚风累起,用锯齿刀削出大致形状。
㈡ 谁要是送你最后一种,赶快嫁给他,4种造型罕见的蛋糕都长什么样子
每个人都要过生日,那你有收到过什么样的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各种各样的形状,可以做成男孩子喜欢的小汽车的形状,也可以做成女孩子喜欢的芭比娃娃的蛋糕,还可以做成给老人祝寿的蛋糕。蛋糕的形状千奇百怪。但是作为女孩子,大家都喜欢什么样子的蛋糕呢?下面让小编来给大家盘点几种造型罕见的蛋糕吧!
第一种,黑森林巧克力蛋糕这款蛋糕主要的元素是红色,也就是说由红樱桃,草莓还有玫瑰组成,用草莓做蛋糕上面装饰,用红樱桃做点缀,白底的蛋糕有了红色的点缀看起来会是红红火火的,寓意这爱情火热,而玫瑰是在侧面点缀,这是一款女生特别中意的求婚蛋糕。
第四种,简约白巧克力蛋糕
所谓的简约就是没有花里胡哨的东西,一切都是从简,这款蛋糕用火龙果为主要陪衬,白巧克力为主体,给人们一种简约大方的感觉,对于情侣之间喜欢极简主题的来说,这一款求婚蛋糕再好不过了,并且火龙果配合蛋糕吃起来会有不一样的味觉体验。
㈢ 芭比娃娃蛋糕怎么做
芭比娃娃蛋糕的做法步骤
1. 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、
2. 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。
3. 在蛋黄里筛入低筋面粉、用橡皮刮刀切拌均匀、
4. 打发蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡发、即盆倒扣蛋白也不会流动、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。
5. 取1/3打发好的蛋白与蛋黄糊切拌均匀、注意手法 不可画圈 切拌均匀后倒入剩下的2/3蛋白、继续切拌均匀、不可切拌时间过长、以免蛋白消泡、
6. 把切拌好的面糊倒入模具、拿起模具边缘、在桌子上轻轻震两下、把气泡震出来、放入预热好的烤箱、150度60分钟、具体得根据自家烤箱脾气调节、
7. 出炉的蛋糕要马上倒扣晾凉、防止回缩、然后重复上面步骤再制作一份戚风面糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果没有这个模具也没关系、可以再烤一个6寸蛋糕、或是8寸也可以、然后切片摞在一起、切出裙子形。
8. 打发淡奶油、加入白砂糖、可以边打边尝、直到达到你所理想的甜度、但需要注意别打过头了、打过头油水分离 就前功尽弃了。将脱模后的蛋糕切成两层、中间抹上奶油然后撒上黄桃罐头、再用奶油抹平8寸圆形戚风、把芭比的裙子也切开、分成3片、分别抹上奶油和果酱、最后摞在一起、把娃娃的胸以下用保鲜膜包好、插入裙子中间、稍稍用力插到圆形底座里、然后用奶油抹裙子外表、
9. 接下来就是按照你所想的装扮娃娃的裙子、
10. 将粉色巧克力隔水融化、然后到在平坦的油纸上、用刮刀抹平、趁化没凝固切割出长方形、也可以用饼干模具扣出你想要的形状、然后放冰箱冷藏凝固、凝固后然后用奶油在巧克力片上写上你想说的话、
11. 装饰完毕、小心把巧克力片放在合适位置、先选好位置、拿起巧克力片就放好、不然手温会把巧克力融化、
㈣ 芭比娃娃生日蛋糕怎么做
主料
八寸戚风的方子: 蛋黄6个
细砂糖100克(分为20克与80克两份) 香草精少许
低粉100克 盐1/4小勺
蛋清7个 柠檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
色拉油65毫升 牛奶65毫升
辅料
六寸心形戚风的方子: 蛋黄3个
蛋黄中细砂糖10克 色拉油30毫升
牛奶30毫升 香草精少许
低粉50克 盐1/4小勺
蛋清3个 蛋清中细砂糖45克
柠檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
芭比生日蛋糕的做法步骤
芭比生日蛋糕的做法图解11. 同时烤出两个六寸的蛋糕
芭比生日蛋糕的做法图解22. 脱模后在中间轻轻挖出两个小洞
芭比生日蛋糕的做法图解33. 给芭比娃娃用酒精棉球洗个澡,再用保鲜膜紧密包严
芭比生日蛋糕的做法图解44. 奶油加糖打发,备用
芭比生日蛋糕的做法图解55. 再烤一个八寸的蛋糕,剖成两片,在中间涂上奶油和黄桃果粒
芭比生日蛋糕的做法图解66. 盖上蛋糕片,并在上层蛋糕片的中间也挖出一个小洞
芭比生日蛋糕的做法图解77. 将八寸蛋糕涂抹奶油,中间可以不涂
芭比生日蛋糕的做法图解88. 将两个六寸蛋糕分别一剖为二,在中间涂上奶油和黄桃果粒
芭比生日蛋糕的做法图解99. 将两个六寸蛋糕叠加在一起,多余的蛋糕条在顶端围成圈。将边角用刀修圆滑
芭比生日蛋糕的做法图解1010. 四周涂匀奶油,成芭比娃娃的裙摆状
芭比生日蛋糕的做法图解1111. 在中间插上芭比娃娃
芭比生日蛋糕的做法图解1212. 用奶油加色素调出颜色,根据自己所想进行裱花
㈤ 芭比娃娃蛋糕的做法,芭比蛋糕要怎么做才好吃
用料
六寸圆形戚风蛋糕胚 1个
六寸芭比娃娃(锥形)戚风蛋糕胚 1个
淡奶油 700克
细砂糖 60克
奶油霜(挤五瓣花) 200克
色素 少许
芭比娃娃模型 一个
保鲜膜
芭比娃娃蛋糕制作方法的做法
六寸圆形分成三片,留一片剪成拖摆型状放旁边,修出一个大概的芭比娃娃裙摆型。
戚风蛋糕胚加淡奶油做出来的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃!
㈥ 公主生日蛋糕的做法大全 最适合小公主的生日蛋糕
1、取一片蛋糕,抹上一层淡奶油,摆上黄桃块,再抹一些奶油盖住黄桃。放上第二层蛋糕片,重复以上步骤,直到最后一片蛋糕片完成饥拿,在蛋糕表面抹上一层淡奶油,不用太光滑,因为表面还要裱花。
2、芭比腰以下缠上保鲜膜,插入蛋糕中间,取400克淡奶油加入30克糖粉打发,取出一些白色奶油备用。
3、在盆中滴入一小滴红色素让奶油变成淡粉色,把调好色的奶油装入裱花袋,用菊花嘴从裙子最底部挤两层花纹,罩枣继续在奶油中加入一小滴红色素,让奶油变成稍深一点的粉色,在裙子上挤出两层花纹,最后再在奶油中滴一小滴红色素,在最上层挤出花纹。
4、用提前留好的白色淡奶物肢拆油在娃娃的上身挤出衣服,在裙子花纹空隙填补一些白色小花,再撒一些糖珠装饰即可。
㈦ 双层洗澡娃娃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
主料:六寸戚风蛋糕1个;
辅料:淡奶油240ml、白砂糖20g、蓝色食用色素2滴、蔓越莓干适量、糖珠适量
沐浴娃娃蛋糕
1
六寸戚风蛋糕一个
小贴士
1.淡奶油调色装饰,需要一次性调和足够的颜色,这样整体效果才会好,如果不够,再次调色多少会有点色差,影响美观;
2.红色淡奶油拉长条的时候力道要均匀,一次成型不要挤断。
㈧ 手切芭比娃娃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
八寸戚风 1只
六寸戚风 一只
淡奶油 600克
水果 随意
手切芭比娃娃蛋糕的做法
先将八寸戚风片成三片,再以这样的斜度切戚风边边
小贴士
卫生起见,记得芭比身体在蛋糕里面那部分要用保鲜膜包住喔
㈨ 钢琴女孩蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
钢琴女孩蛋糕的做法步骤
用料
八寸戚风蛋糕 一个
杯子蛋糕一个
娃娃模特一个
打发好的淡奶油适量
奶油霜/豆沙霜适量 、抹茶粉适量
竹炭粉(可可粉)适量、粉色奶油霜/豆沙霜适量
钢琴女孩蛋糕的做法:
看图,八寸圆先分层,分成三层,两层竖切,切成如图样子的大小,左边差不多圆的2/3,右边差不多圆的1/3
然后夹层组合,从顶部看下去就是这样的分部图。
看大概抹好的样子的图,解释下:
整个保留的一片圆,做底,上面是切好的两层圆的2/3,再上面就是切好的两层圆的1/3。里面都有水果夹层哦。
杯子蛋糕就是娃娃的琴凳。钢琴的顶部。
我是豆沙霜加了竹炭粉,裱花袋剪小口子,按照顶部大小大概的在油纸上画下来,填满,抹刀抹平,冷冻。最后钢琴顶部就是这样子的。
冷冻硬后脱模,放蛋糕上。
如果像我一样用豆沙霜,可以稍微抹平后,冷冻十几分钟,拿出来用抹刀再抹下,你就会发现会很平哦,然后抹完后再冷冻至硬。娃娃的处理。
首先让娃娃腿腿弯曲,这样的姿势,你手握好,保持一下下,它就腿腿基本定型了,实在觉得不行,就橡皮筋提前绑下,时间长了就定型了,然后橡皮筋拿掉就可以了。
娃娃臀部和衣服处,都会有白胶,牙签插白胶处,插紧就可以了,这样方便娃娃做在琴凳上不晃动。
然后就是装饰,按照自己喜欢的样子去装饰蛋糕,就可以啦
记得,娃娃在全部装饰好后,再放上去哦!可以用保鲜膜或者锡纸剪一小块垫在娃娃臀部下做隔离!
如果觉得钢琴处比较重,可以插两根吸管在里面,做固定用!
㈩ 芭比娃娃的家常做法 芭比娃娃蛋糕的家常做法介绍
1、主料:鸡蛋5个、低筋面粉110克、白糖70克(蛋白用)、玉米油50克、清水60克。
2、奶油霜用:黄油250克、自制酸奶180克、白糖30克。
3、夹心:水果适量。
4、蛋白、蛋黄分离,蛋白入无油无水的打蛋盆中。
5、蛋黄中依次倒入玉米油、白糖、牛奶,充分混合均匀。
6、低筋面粉筛入蛋黄中,用手动打蛋器以不规则的方向搅拌均匀,无干粉颗粒,舀起蛋黄糊呈丝带般垂落。
7、蛋白用电动打蛋器打出粗泡后,倒入30克白糖,继续用中低速打发。
8、待蛋白打得细腻洁白时,加入20克白糖,继续中低速打发。
9、待蛋白打得更加细腻且有明显纹路出现时,加入剩下的20克白糖,继续中低速打发。
10、待蛋白出现漂亮的光泽,而且质地紧致密实状时,边打边关掉打蛋器开关,提起打蛋头,蛋白糊呈这种比较小的尖角时,蛋白糊打发结束。
11、此时烤箱开始预热,150度;取三分之一蛋白糊入蛋黄糊中。
12、用切拌和翻拌的手法,将蛋白糊与蛋黄糊混合均匀。
13、将混合好的蛋糊倒回到蛋白糊盆中。
14、用切拌和翻拌的方法,混合均匀,动作要轻、快,混合好的蛋糕糊细腻有光泽。
15、将蛋糕糊倒入芭比娃娃模具中,端起模具在桌面上轻震几下,震出蛋糕糊中的大气泡。
16、将模具送入预热好的烤箱中,使模具处于烤箱中层,上火150度,下火140度,60分钟。
17、出炉后,端起模具在桌面轻震几下,将蛋糕内部多余的热空气震出,然后将模具躺着晾凉。
18、蛋糕彻底晾凉后脱模,分成四等份。
19、软化的黄油加自制的浓稠酸奶用电动打蛋器打成顺滑状,此为奶油霜;水果丁也准备好。
20、将最下面的蛋糕片摆在裱花台上,依次铺抹上奶油霜、水果丁、奶油霜。
21、每次都这样铺抹好,然后盖上最上面的蛋糕片。
22、将芭比娃娃胸部以下裹上保鲜膜。
23、按自己喜欢的方式为芭比娃娃“穿上”漂亮的裙子即可。