Ⅰ 烘焙纸和蒸笼纸的区别
烘焙纸是可以耐高温,而蒸笼纸是不耐高温的。烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干,泡芙之类的,垫下面。蒸笼纸常用在防止食物黏连上。是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。使用过程中还会用到锡纸,效果也有所不同。
在用烤箱的同时,每种材料的使用也是大有不同的,简简单单的一种纸张,所使用的效果也都有所不同,同样的不同的需求用的纸也是不一样的,用错的效果会大有不同哦。所以在制作前要询问清楚需要用到那种纸达到什么样的效果,最后才不会弄错哦。
Ⅱ 可做纸杯蛋糕的纸可以直接在230度的烤箱烤吗
纸是可以的,温度高应该会变色吧