Ⅰ 椰蓉奶油蛋糕怎么做
椰蓉奶油蛋糕的做法
主料
面粉70g
荷兰乳牛奶酪牛奶60ml
鸡蛋4个
元贞糖50g
调和油50ml
食盐适量
调料
椰蓉
50g
圣女果
适量
1.先做蛋糕体：4个鸡蛋把蛋黄与蛋白分开，蛋白加少许盐再加入糖打至硬性发泡
2.蛋黄+牛奶+油打散
3.筛入面粉
4.上下切拌均匀成蛋黄糊
5.把蛋白和蛋黄糊混合
6.混合均匀后入170度的烤箱30分钟出炉
7.倒扣切两半放凉备用
8.奶油打发
9.取一片蛋糕片抹奶油，再放上樱桃莲蓬和焦糖奶油酱
10.上面再盖上另一半蛋糕，抹奶油
11.上面撒椰蓉，挤奶油花，放上樱桃蕃茄
12.旁边粘上椰蓉和巧克力彩针糖装饰完成
Ⅱ 椰蓉蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
原料
鸡蛋3个、白糖35克、色拉油22克、低粉45克
折叠编辑本段做法
1、鸡蛋三个加糖打至颜色发白，面糊滴落不消失;2、加入油和面粉搅拌后，放入模具170度第二层15至20分钟即可。
折叠原料
(适合25升烤盘):蛋白80克、蛋黄33克、低筋面粉51克、白糖50克
折叠抹馅
淡奶油100克、白糖10克
折叠表面装饰
黑芝麻、椰蓉各少许
1.鸡蛋清(蛋白)倒入无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至有浓密纹路，蛋头的蛋白呈钩形
2.低筋面粉过筛
3.然后分次加入蛋黄
4.搅拌均匀
5.分三次加入低筋面粉
6.然后混合均匀
7.用花袋装入圆口花嘴，挤入烤盘
8.撒少许椰蓉
9.再撒芝麻
10.烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
11.淡奶油加入白糖打发均匀，有纹路即可
12.在桌上放一张油纸，然后将蛋糕倒扣在油纸上，底部蛋糕上的油纸撕去
13.两边切整齐
14.在蛋糕表面涂奶油
15.然后卷起蛋糕，放冷藏室30分钟左右
16.食用时，切片即可[1]
折叠编辑本段做法二
折叠主料
低粉75克
黄油50克
白砂糖40克
鸡蛋2个
蜂蜜15毫升
椰蓉50克
折叠步骤
1. 黄油半融化状态用打蛋器打一下;
2. 分次加入两个蛋黄打匀;
3. 筛入面粉、加入椰蓉、蜂蜜轻拌;
4. 另两个蛋白加白糖打发后，加入到面粉糊中拌匀
5. 倒入模具中，烤箱预热，180度烤25分钟左右
Ⅲ 椰蓉蛋糕的做法
椰蓉蛋糕是很普遍的，对它的挑选能够安心开展，吃椰蓉蛋糕对人体没有危害，但是对这种生日蛋糕吃的情况下，一定要适当开展，它的发热量和人体脂肪比较多，过多的挑选对人体没有一切协助，并且会引起肥胖症状况，那椰蓉蛋糕的作法怎样呢，制做椰蓉蛋糕也不是难以，对它制做全是非常简单的。
椰蓉蛋糕的作法一：
原材料
香蕉苹果椰蓉蛋糕：(6寸圆模)
生产原材料疫苗：香蕉泥210克 食用油75克 低筋粉175克 鲜奶油75克 生鸡蛋3个 糖80克 椰丝适当
作法
1、生鸡蛋打进盆里，放糖，隔开水打成滴下的蛋黄液在盆中不容易马上消退的情况。
2、蛋黄液中添加食用油搅拌匀称。
3、倒进鲜奶油搅拌匀称。
4、添加香蕉泥翻拌。
5、筛入低筋粉搅拌匀称。
6、拌好的面浆倒进生日蛋糕模中，上面撒椰丝。
7、电烤箱下一层，左右火170度烤45分钟上下!
作法二：
原材料
黄金椰丝2匙，椰浆粉2匙，鸡蛋1颗，白糖2匙，薏仁粉4匙，低筋面粉4匙，婴儿奶粉2匙，香草粉1小勺，发孝粉半小勺，水3匙
作法
1、海碗中放进薏仁粉4匙、低筋面粉4匙、白糖2匙、婴儿奶粉2匙、椰浆粉2匙、香草粉1小勺和发孝粉半小勺，用汤匙拌匀。
2、添加3匙水并打进1颗鸡蛋用力动电动打蛋器拌匀。
3、添加黄金椰丝2匙用汤匙拌匀。
4、将步骤(3)倒进磨具，震动几下将气泡震出。
5、电烤箱加热165度18分钟。
以上便是椰蓉蛋糕的作法，制做椰蓉蛋糕的情况下，全是能够依据以上方法开展，可是需要留意对椰蓉蛋糕制做尺寸上，一定要适当，在家里制做那样生日蛋糕过大得话，吃剩，置放时间过短，会让它的口味改变，并且吃的情况下也不是很好吃。
Ⅳ 椰蓉蛋糕的做法烤箱
首先你可以将椰蓉加点点鸡蛋加点点面粉进行搅拌，搅拌之后放在烤箱里面烤15分钟到20分钟左右就可以吃了，特别的好吃哦。
Ⅳ 甜美香蕉椰蓉蛋糕怎么做
香蕉椰蓉蛋糕的做法
无油无水的盆子打好鸡蛋香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤1
倒入白糖
不喜欢太甜的可以酌情减去20g左右
如果用淡椰浆建议不要减糖，没那么好吃。香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤2
全蛋+白糖， 电动打蛋器将全蛋打至变白变稠，蛋糊滴落能划线不立刻消失。
全蛋打发比较耗时，耐心些~~香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤3
倒入玉米油香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤4
倒入椰浆香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤5
提前将香蕉切断，用勺子压成泥
比较生的烤出来口感没那么好~香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤6
倒入香蕉泥香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤7
用打蛋器搅拌均匀
害怕消泡可以用刮板翻版香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤8
过筛面粉香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤9用刮刀翻版像炒菜那样，不要画圈圈会消泡香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤10
翻面好的面粉糊糊香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤11
烤盘用油纸包住香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤12
倒入面糊，将半根香蕉切薄片码上去。切薄片太厚了会沉下去！！
还有就是铺好了香蕉撒了椰丝or椰蓉马上送入烤箱烤..记得提前预热烤箱..要是蛋糕体在室内放的过久，香蕉接触空气就会氧化的快啦。香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤13
记得先放香蕉片再撒椰蓉！！
先撒椰蓉烤出来不服帖呢！
烤箱预热150度35分钟
最后几分钟移到最上层让顶部椰蓉上色金灿灿好看好吃香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤14
烤好了可以用牙签戳一下~~
要是拔起来有很多糊糊就是没烤熟
可以酌情延长时间~~
因为每个人烤箱温度是不一样的！香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤15
小烤箱上色快得话
可以上色后表面盖一层锡纸香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤16
最后可以将烤盘移到最上层，让顶部椰蓉上色更好看！
Ⅵ 戚风椰蓉蛋糕怎么做好吃 戚风椰蓉蛋糕最正宗的做法
椰蓉蛋糕
材料
黄金椰蓉2匙，椰浆粉2匙，鸡蛋1颗，白砂糖2匙，薏仁粉4匙，低筋面粉4匙，奶粉2匙，香草粉1小匙，泡打粉半小匙，水3匙
做法
1、大碗中放入薏仁粉4匙、低筋面粉4匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、椰浆粉2匙、香草粉1小匙和泡打粉半小匙，用汤匙拌匀。
2、加入3匙水并打入1颗鸡蛋用手动打蛋器拌匀。
3、加入黄金椰蓉2匙用汤匙拌匀。
4、将步骤（3）倒入模具，震动几下将气泡震出。
5、烤箱加热165度18分钟。
Ⅶ 椰蓉蛋糕的做法
前言
椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成，香味浓郁，是烘焙的常用材料。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。将椰蓉与蛋糕同烤，烤好的蛋糕有浓浓的椰香味，非常好吃。
材料
主料：低筋面粉50g、鸡蛋3个、玉米油30g、白砂糖30g；
辅料：椰蓉15g、盐1g、白醋2滴
椰蓉蛋糕
1
蛋清中加入2滴白醋
2
用电动打蛋器低速打出鱼眼泡
3
加入白砂糖
4
低速打至砂糖融化
5
转高速打至硬性发泡
6
蛋黄与牛奶、盐和油，搅拌均匀
7
筛入低筋面粉
8
翻拌均匀后加入椰蓉
9
稍微搅拌几下
10
取1/2蛋白加入蛋黄糊中
11
翻拌均匀
12
将蛋黄糊倒入蛋白糊中
13
翻拌均匀
14
倒入不粘模具中，震出气泡
15
入烤箱，中层，170度，上下火，烤30分钟
小贴士
烤时要注意蛋糕体的颜色变化，如果不想颜色太深，可以烤制15分钟后，加盖锡纸烤至结束即可。
Ⅷ 怎么做椰蓉蛋糕
材料：低筋面粉100G，椰蓉30+10G，牛奶80G，鸡蛋2个，油30G，糖70克，泡打粉2克
做法：
1、全部材料准备好，鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放入不同盆中；
2、蛋黄和牛奶、油混合搅拌均匀，低筋面粉和泡打粉过筛后加入前面的混合物中，再加入椰蓉,切拌均匀
3、将鸡蛋清中滴几滴白醋，加入15克糖打成硬性发泡（即打蛋器提起时，泡沫尾部有弯角，注意盆中必须无水）；
4、将打好的硬性泡沫放入（2）糊中，上下切拌均匀；
5、将面糊放入每一个纸杯中，装大概七分满；摆入烤盘中轻震几下
6、烤箱预热170度，中层，烤20分钟，出炉，在表面撒上点椰蓉。
Ⅸ 香蕉椰蓉蛋糕怎么制作
用料
香蕉泥210g
玉米油75g
低筋面粉175g
椰浆75g
鸡蛋150g
白糖100g
香蕉半根
香蕉椰蓉蛋糕的做法
无油无水的盆子打好鸡蛋香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤1
倒入白糖
不喜欢太甜的可以酌情减去20g左右
如果用淡椰浆建议不要减糖，没那么好吃。香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤2
全蛋+白糖， 电动打蛋器将全蛋打至变白变稠，蛋糊滴落能划线不立刻消失。全蛋打发比较耗时，耐心些~~香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤3倒入玉米油香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤4
倒入椰浆香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤5
提前将香蕉切断，用勺子压成泥
也可以用搅拌机什么的~~
第二次做灵机一动...
把香蕉装保鲜袋，直接手连碾烂！
香蕉要选熟透的才好吃~
比较生的烤出来口感没那么好~香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤6
倒入香蕉泥香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤7
用打蛋器搅拌均匀
害怕消泡可以用刮板翻版香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤8
过筛面粉香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤9
用刮刀翻版
像炒菜那样，不要画圈圈会消泡香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤10
翻面好的面粉糊糊香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤11
烤盘用油纸包住香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤12
倒入面糊，将半根香蕉切薄片码上去。切薄片太厚了会沉下去！！
做了3次..2次9片，1次16片~
还是觉得9片好哇~~
但是人多的话送朋友什么的可以放多一点比较好切好分嘛
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关于烤好了香蕉表面黑的问题：
研究了原作者的作品香蕉也有点黑呢，我觉得是水果氧化的问题..
还有就是铺好了香蕉撒了椰丝or椰蓉马上送入烤箱烤..记得提前预热烤箱..要是蛋糕体在室内放的过久，香蕉接触空气就会氧化的快啦。香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤13
记得先放香蕉片再撒椰蓉！！
先撒椰蓉烤出来不服帖呢！
烤箱预热150度35分钟
最后几分钟移到最上层让顶部椰蓉上色金灿灿好看好吃香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤14
烤好了可以用牙签戳一下~~
要是拔起来有很多糊糊就是没烤熟
可以酌情延长时间~~
因为每个人烤箱温度是不一样的！香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤15
小烤箱上色快得话
可以上色后表面盖一层锡纸香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤16
最后可以将烤盘移到最上层，让顶部椰蓉上色更好看！
冷藏更好吃！！
吃了都知道！！香蕉椰蓉蛋糕的做法 步骤17
小贴士
1. 烤盘是22*22，倒进去基本上满模~
8*28也OK就是薄一点点没关系！
2. 方子量可以烤一个6寸的！记得铺油纸好脱模~
用6寸模具因为面积小所以要酌情延长时间哦~
烤35分钟筷子插进去是有面糊的又延长了10分钟~