㈠ 一斤鸡蛋糕的利润是多少
一斤蛋糕的成本价格也就是五元到七元不等,但是一斤蛋糕的售价却都在20元以上。也就是说一斤蛋糕成本基升斗5-7元,售价20元就净赚了13,利润笑知就是成搏磨本的两倍啊。
㈡ 鸡蛋糕多少钱一斤
这种东西挺好吃的,香香甜甜的,一般情况下都是十块钱一斤的,营养丰富
㈢ 巴比熊小熊鸡蛋糕多少钱一斤
市场上基本上都在20块钱到30块钱左右一斤,还是比较便宜的,你放心好了。
㈣ 市场上加蛋糕油鸡蛋糕卖五六块一斤的怎么做
原料:
鸡蛋2个,低筋面粉130克,糖130克,
泡打粉1克,花生油28克,蜂蜜20克,柠檬汁。
准备工作:
1.
低筋面粉和泡打粉混合过筛,越细越好。
2.
将模具内壁刷油,方便脱模。
过程:
1.将鸡蛋打入盆中,加入少许柠檬汁,倒入糖,隔热水,用电动打蛋器高速打,此时用打蛋头可以画“8”字,但是不会轻易消失。
2.倒入蜂蜜,花生油,继续搅拌,这样能避免消泡。
3.筛入粉类,倒入油,用打蛋器打继续低速搅匀成稠滑状。
4.装入裱花袋中,挤入模具中,大约八分满。
5.烤箱190度提前预热,中下层,10分钟左右(根据面糊多少而定),均匀上色即可,也可以加入芝麻进行装饰。
完成后的状态:
内部松软,也不回弹。
烘焙提示:
1.
鸡蛋和面粉的量是一样的,糖的量如果怕太甜,可以减少1/3。
2.
打蛋头会有2-3厘米的蛋液不会轻易掉下来.然后,再加面粉,这样,蛋糕会达到最大膨发。
3.
鸡蛋要打发到完全膨发,体积增加五六倍,蛋糊浓稠。
4.
此款蛋糕适合全程用电动打蛋器搅拌,混合面粉和油如果搅拌不充分,烘焙出来的组织孔洞会比较大。
㈤ 别人拿东西来加工鸡蛋糕,怎么收费合适
说有原料别人出,做成无水蛋糕,成品你可以收三块钱一斤,
㈥ 鸡蛋糕多少钱一斤
这种东西超市里有,一般情况下是十块钱一斤
㈦ 现在做鸡蛋糕多少钱一锅,就是自己拿几斤面和鸡蛋人家给做的那种
地区消费不同,店面知名度不一, 这要去你当地的店面去问,以当地店面价格为准
㈧ 市场上加蛋糕油卖五六元一斤鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕的做法 :
1 准备糖粉和鸡蛋,先打鸡蛋,再把糖粉加入蛋液中开始打。
拓展资料
鸡蛋糕是一种食物,制作原料有鸡蛋、食盐等。鸡蛋糕有两种以上词义。
一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。
二是指贵州遵义地区的一种点心,最为正宗,已有百年历史,以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指放复平,不腥不腻,酥软可口。
㈨ 外面卖的老式鸡蛋糕的怎么做的,成本低,利润高的!
有专门做老式鸡蛋糕的机器,做出来效果非常的好,做的多了,价格就低。
㈩ 我是农村的,人家加工的鸡蛋糕都是3.5元一斤,求低价配方,在这里先谢谢各位了
不加鸡蛋全用香精、添加剂成本当然低。这种做法太缺德,不做也罢。