裱花双层蛋糕的做法步骤
裱花双层蛋糕的做法图解11. 准备好俩戚风蛋糕（这里步骤就不详细解说了）
裱花双层蛋糕的做法图解22. 淡奶打发
裱花双层蛋糕的做法图解33. 分开抹完上下层，（我喷了些可可粉，没喷均匀了）然后小心加层
裱花双层蛋糕的做法图解44. 装饰自己喜欢的各种水果，颜色鲜艳不会氧化的最好
裱花双层蛋糕的做法图解55. 大功告成
❷ 双层裱花生日蛋糕怎么做
裱花双层蛋糕的做法步骤
1. 准备好俩戚风蛋糕（这里步骤就不详细解说了）
2. 淡奶打发
3. 分开抹完上下层，（我喷了些可可粉，没喷均匀了）然后小心加层
4. 装饰自己喜欢的各种水果，颜色鲜艳不会氧化的最好
5. 大功告成
❸ 双层裱花生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
火龙果皮 适量
菠萝 适量
可生吃的青菜叶 适量
双层裱花生日蛋糕的做法
戚风8寸和6寸各一个，火龙果皮适量用料理机打很碎（如果有红色火龙果直接用更好），伴去打发好的奶油，青菜做法一样！双层裱花生日蛋糕的做法 步骤1
然后裱花！双层裱花生日蛋糕的做法 步骤2
❹ 裱花小蛋糕系列的做法步骤图，怎么做好吃
裱花蛋糕的做法
将戚风蛋糕片去顶部不齐整的部分，尽量将顶部片平
将草莓洗净控净水分，对半切开，摆到蛋糕上边
❺ 想看一下双层的蛋糕图片
材料：10寸戚风胚(1个)、8寸戚风胚(1个)、水果（石榴，番茄仔，杨桃）、奶油（750ML)、镜面果胶(适量)、黄桃罐头(适量)。
制作方法：
1.准备戚风蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理：10寸的切成2片，8寸的适当的修小一些，并去掉深色的边。
3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台，
4.准备水果，奶油，镜面果胶，黄桃罐头
5.淡奶油750ML倒入大碗中，加入适量的糖粉。
6.先搅打一会，尝一下味道，根据自己口味来加，搅打至奶油全发。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上，涂上一层奶油，并铺上一些切开的黄桃。
8.在黄桃上盖上一层奶油。
9.盖上另外一片10寸的蛋糕片，并在表面涂上一层奶油，然后放上8寸的蛋糕胚，在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具，均匀的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴，并装入奶油
12.挤出自己喜欢的形状。
13.黄桃番茄仔杨桃都切碎，石榴剥开，在每个区域里整齐的码好水果。
14.番茄仔切开，去掉里面的籽，并有剪刀稍作修饰。
15.第2层也放好水果及番茄花。
16在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶，即可。
❻ 两层的生日蛋糕怎么做
用料
鸡蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
适量
低筋面粉
克
植物油
草莓
黄桃罐头
巧克力
双层生日蛋糕的做法
打发蛋清，分次加入白砂糖
❼ 鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
戚风蛋糕胚8寸 1个
戚风蛋糕6寸 1个
鲜花 适量
奶油 250+200g
装饰品 适量
奶油鲜花双层蛋糕的做法
做好一个8寸的戚风蛋糕放凉，脱模，切片中间抹奶油铺水果，然后给表面抹奶油
做好一个6寸的戚风蛋糕放凉，脱模，切片中间抹奶油铺水果，然后给表面抹奶油
全部抹好奶油后，开始放些装饰品
把鲜花去枝先拿盐水浸泡，再滤一次清水，这样消毒卫生
在插入鲜花前，固定好位置用裱花嘴挤出奶油花，然后再插鲜花，这样鲜花好固定
全部摆设完毕后，再整体调整就ok了
❽ 怎样做双层奶油裱花蛋糕最好吃
食材明细
6寸戚风蛋糕1个
8寸戚风蛋糕1个
淡奶油700ml
黄油（奶油霜）250克
蛋黄（奶油霜）3个
牛奶（奶油霜）30克
淡奶油（奶油霜）70克
白砂糖（奶油霜）80克
细砂糖（打发奶油）70克
食用色素4个
熟栗仁50克
甜味口味
技巧工艺
数小时耗时
高级难度
双层奶油裱花蛋糕的做法步骤
1
准备6寸8寸两个戚风蛋糕，并用锯齿刀片成4片备用。
2
淡奶油倒入干净无水无油的盆中。盆下再放一盆冰水。
3
淡奶油加细砂糖用打蛋器低速打发至出现不消失纹路即可。不可打发过头。淡奶油放入冰箱冷藏备用。
4
制作法式奶油霜。牛奶、淡奶油、蛋黄和白砂糖倒入小锅内。
5
用手抽搅拌均匀后小火加热至80度左右。蛋糊表面出现小气泡。
6
关火后放入冷水中冷却。
7
黄油软化切小块，用打蛋器打至略微蓬松。
8
冷却的蛋奶糊分多次加入黄油中，每次都搅打融合再加下一次。
9
打好的奶油霜蓬松细腻。
10
取一小部分奶油霜装入干净容器中，用牙签挑出少许色素进行调色。
11
调好的肉粉色。
12
另外几个颜色。
13
将奶油霜装进裱花袋，前端装上韩式玫瑰花裱花嘴。
14
裱花钉上放一张小油纸。先挤出花心。
15
依次挤出花瓣。
16
做好一朵小花。
17
做好全部颜色的花朵，放入冰箱冷藏备用。绿色奶油霜留着做叶子。
18
取一片8寸戚风蛋糕片，抹上奶油。
19
撒上少许熟栗仁。
20
再次用奶油盖上。
21
将另一片8寸蛋糕片盖上。
22
抹上适量奶油。
23
再次盖上一片6寸蛋糕片，并抹上奶油。
24
撒上熟栗仁后盖上奶油。
25
将最后一片6寸蛋糕片盖上。
26
蛋糕全部抹好奶油。
27
中号花篮的裱花嘴装进裱花袋，再装进奶油。
28
蛋糕侧面挤出花纹。
29
上面和中间也挤上花纹。
30
将做好的各种颜色花朵装饰在蛋糕上。
31
用绿色奶油霜装上叶子花嘴，挤出叶子。
小窍门
天气较冷时做好的奶油霜很容易变硬，可以再次搅打几分钟。搅拌过程会出现油水分离现象，不用担心，继续搅拌直至恢复光滑细腻的奶油霜即可。
建议调好一个颜色后就开始挤花朵，不要全部调色好再挤，很容易变硬，需要重新打发。
❾ 心心相印裱花蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 8个
低筋面粉 140克
可可粉 40克
细砂糖 140克
黄油 60克
牛奶 100克
奶油材料：
淡奶油 300克
奶油奶酪 125克
糖粉 50克
时令水果
心心相印网红蛋糕的做法
蛋糕胚材料是做28×28烤盘两个的用量。
我烤的是海绵蛋糕胚因为会比戚风支撑力更好
首先分离蛋白和蛋黄
打发蛋白，白砂糖分三次加入打发到硬性发泡
蛋黄倒入打发好的蛋白中打蛋器搅拌两分钟
面粉过筛倒入蛋白蛋黄中搅拌均匀
牛奶黄油隔水融化放入可可粉搅拌顺滑倒入面糊中
面糊倒入28×28金盘，金盘加高温油布，预热180度烤15分钟
烤好放凉取心形磨具蛋糕胚画出形状待用（同样方法烤两个28×28蛋糕胚）
然后制作奶油，先取奶油奶酪打蛋器搅拌顺滑放入淡奶油和糖粉（加奶油奶酪是因为夏天淡奶油会比较容易融化放入奶油奶酪稳定性会好很多味道还会更浓郁）
打发好的奶油用SN7068裱花嘴装入裱花袋。下层心形蛋糕外圈挤两圈中间放入水果不放水果支撑不了上层蛋糕胚，上层蛋糕胚就自由发挥啦。
挤完奶油放上美美的各种水果和薄荷叶超级漂亮哦