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10l的烤箱适合多少蛋糕

发布时间: 2022-10-20 14:25:25

① 烤箱多少升可以烤蛋糕

烤箱至少要10L,10L可以烤六寸左右的蛋糕,烤箱容积太小蛋糕烤起来易糊,所以要10L以上。
6寸蛋糕做法如下:
材料:
低筋面粉40g、黄油40g、蛋黄3个、牛奶45g、蛋白3个、细砂糖40g、玉米淀粉5g
步骤:
1.黄油切小块后,放入锅里面
2.开小火加热到油融化起了好多小泡泡,倒入面粉里面
3.然后离火搅拌均匀
4.将烫好面糊转移到一个干净的不锈钢盆里,加入牛奶,边加边搅拌均匀
5.再分次加入鸡蛋黄里面
6.再次搅匀成糊状
7.再来制作蛋白部分,糖粉里面加入淀粉混合
8.然后分次加入到蛋清里面,用电动打蛋器搅打
9.打到硬性发泡,提起打蛋器头是尖尖的角
10.取1/3的蛋白霜到蛋黄糊里面,切拌均匀
11.然后将剩下的2/3的蛋白霜全部倒进来,翻拌均匀
12.倒进模具里面,抹平,往桌上震两下
13.放进预热好的烤箱,中下层170度,45分钟即可。

② 十升烤箱能做几寸蛋糕

十升烤箱能做几寸蛋糕?

了解这个之前我们需要了解两个方面的内容,1、十升烤箱有多大?2、蛋糕的尺寸是怎么来划分的?只有弄懂了这个,我们才能知道十升烤箱能做几寸蛋糕。

1:十升烤箱有多大?

了解了这两点内容,我们才能知道十升烤箱可以烤几寸蛋糕。

如果以英寸为单位,25/2.54=9.84英寸,但是蛋糕胚只有6英寸,8英寸以及10英寸的,所以,只能烤8英寸的蛋糕。

如果以国内常用的寸为单位,25/3.33=7.51寸,取整数,蛋糕胚也分为6寸,8寸以及10寸的,所以,只能烤6寸的蛋糕。

因此,如果以英寸为单位,10升烤箱可以做8英寸的蛋糕;如果以寸为单位,10升烤箱可以做6寸的蛋糕。

③ 10L的烤箱最大可以做多少寸的蛋糕

10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具,但实际应用只能用8寸以下的模具。

④ 烤6寸的蛋糕,10l 的烤箱合适吗

10l的烤箱太局限了。。。烤箱太小,会让食物受热不均匀,假如你想做些尺寸大一些的蛋糕或肉类,放是能放得进去,但因为空间少,食物放进去后,距离发热管太近,内部还没熟,表面就很容易已被烤焦,所以不是放得进就能烤得好的,10l的烤箱,烤些小件东西效果还可以,要是有一天想做烤鸡、烤个8寸甚至更大的蛋糕,或烤鱼什么的,一次性投资,还是选个25l以上的更适合,当然,如果只是玩票性质就另当别论。

⑤ 10l烤箱可以烤几寸蛋糕

10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具,但是实际上只能用8寸以下的模具

⑥ 10l烤箱可以烤几寸蛋糕

8寸。10L烤箱内部尺寸为26厘米X23厘米,高16.6厘米。进口斜面式烤箱尺寸在24.5厘米X22厘米以下。功率都在800瓦以下。8寸蛋糕内饼直径为20.32厘米,加上模具边沿有22厘米以上。

10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具。10L烤箱属于迷你烤箱,内部实际尺寸一般是26厘米X23厘米,高度16.6厘米。进口的斜面式的烤箱尺寸在24.5厘米X22厘米以下。两者功率都在800瓦以下。 蛋糕大小是英制单位,正确的单位是英寸。1英寸=2.54厘米,8寸的蛋糕,就是不算模具,8寸内饼的直径为20.32厘米,加上模具边沿有22厘米以上。 所以八寸的蛋糕模勉强可以塞进去,但是没有足够的热交换空间,根本烤不好,外焦中间夹生。五寸的直径小于14厘米,比较合适,6英寸蛋糕胚所占直径是16.24厘米左右,已经很勉强了。 烤蛋糕有专用的模具,常见有带不沾涂层和阳极铝合金两种,在模具上都会标示大小和寸数,很容易可以识别和买到。

⑦ 13升烤箱可以烤多大蛋糕

大概7.8寸。
10升的烤箱能烤6寸左右,13升算下来大概就是7.8寸的样子。
烤箱容积太小蛋糕烤起来易糊,最小蛋糕尺寸6寸就是10升的烤箱。