当前位置:首页 » 蛋糕大全 » 270克蛋糕大概有多少
扩展阅读
青色蛋糕配什么色 2025-09-11 00:56:07
蛋糕为什么是紫色的 2025-09-11 00:47:26

270克蛋糕大概有多少

发布时间: 2022-09-11 01:03:36

① 200g的蛋糕有多大

200克蛋糕大概是两寸的,1英寸=2.54厘米,用在蛋糕上,指的是直径,是蛋糕模具和蛋糕坯的直径。

通过6寸的重量是454克,来计算1寸蛋糕的重量是:454克÷6寸≈76克。1寸蛋糕的重量是76克,那么200克有几个76克,就能算出几寸,200克÷76克≈2.6寸。所以200克的蛋糕直径是2.6寸。

蛋糕做法参考:

200g低筋面粉、12个鸡蛋、140ml食用油、140ml纯牛奶、150g白糖、2g食盐、几滴白醋。锅中倒入140ml的食用油,选择味道淡一点的,将其烧热,里面有纹路起油丝就可以了,然后加入200g的低筋面粉,稍微晾凉一点,以免油温过高把面粉烫成疙瘩。

搅拌均匀,这一步是用热油将面粉糊化,阻断面筋的形成。搅拌成细腻的面糊,然后加入140ml的纯牛奶,z字形搅拌均匀,面糊会越来越浓稠,因为面粉被热油烫过,糊化之后吸水量会增加,口感会更加细腻绵软。

准备12个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清放到一个无水无油的容器里,蛋黄加到搅拌好的面糊里搅拌均匀,蛋清加上2g食盐,几滴白醋去腥,150g白糖分3次加入,先加三分之一,打发至粗泡,第二次加入打发至细密的小泡泡,最后打发至提起打蛋器有小弯钩就可以了。

② 280ml的蛋糕大概多少

280ml的蛋糕大概453克,大约是六寸大小。

一英寸=2.54厘米,6寸即直径为15.24厘米的蛋糕,是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。6寸=15.24厘米,适合2~4人左右食用。

其他蛋糕尺寸∶10寸=25.4厘米,适合6~10人食用;12寸=30.48厘米,适合10~12人食用;14寸=35.56厘米,适合12~14人食用;16寸=40.64厘米,适合14~16人食用。

蛋糕尺寸

1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

2、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

3、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

4、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

5、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。

6、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。

③ 200g蛋糕多大

200g蛋糕就是四两,要是一两一个,就是四块小蛋糕。英寸和厘米之间的换算关系是1英寸=2.54厘米,已知6寸的生日蛋糕重量是454克等于1磅,直径是6寸乘以2.54厘米等于15厘米,那么通过6寸的重量是454克,来计算1寸蛋糕的重量是454克除以6寸约等于76克。1寸蛋糕的重量是76克,200克除以76克约等于2.6寸。所以200克的蛋糕直径是2.6寸。

200克的爆浆蛋糕多大

200克的爆浆蛋糕有4两那么大。爆浆蛋糕是里面包着液体食材的蛋糕又被人们做爆浆蛋糕,切开蛋糕之后,奶油还会从缺口流下,很多人都把这种现象形容为山体滑坡。爆浆蛋糕,烤的时间稍微长点,烤纸晚点盖,出来的成熟度不一样。

而且避免了为了爆浆,而大幅度的缩减烤的时间,使边缘的蛋糕成熟度不够的问题。200g6寸蛋糕的克数主要是看哪种类型的蛋糕,蛋糕配料也决定重量。若是海绵蛋糕在200克上下,若是6寸的慕斯,奶酪或者水果蛋糕,这类有裱花或者放些水果则重量会在500克左右。6寸蛋糕一般可以够3至4人食用。

④ 280g的蛋糕多大啊

280克的蛋糕是6寸左右,它的厚度为5~10厘米。280克的蛋糕是6寸左右,它的厚度为5~10厘米。

六寸蛋糕的大小,手伸平,蛋糕放到手上,基本上刚好能覆盖住整个手,蛋糕比手要小一点点儿,6寸蛋糕适合二~四个人吃。两元钱的切块小方,是紧巴巴的年轻人也负担得起的奢侈享受,谈恋爱时送一块小方、一杯掼奶油,就是增加好感度的秘密武器。

蛋糕店里说的6寸,实际上指的是6英寸,即6*2.54厘米=15.24厘米。消费来者口中的寸”和商家口中的寸”不一样。

消费者以为1寸应该是3.33厘米,而有些商家会故意将英寸说成寸,也就是2.54厘米。蛋糕源是舶来品,用英寸来标识蛋糕早已成为行业习惯。上述人士说,尽管大家都知道这样做不合规,但沿用时间太久,也就很难更改了。

将英寸说成寸只是商家卖蛋糕的小把戏。按相关规定,无论是寸还是英寸,都不能作为蛋糕标识。按照《计量法》,法定长度计量单位一般为百米、米等。

根据2012年国家施行的《预包装食品标签通则》,固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克、毫升、升为计量单位进行标识度。具体到生日蛋糕,也应该以克或千克标识。

⑤ 6寸奶油蛋糕大约多重

一般来说六寸蛋糕1磅左右,1磅=453.59237克.

(5)270克蛋糕大概有多少扩展阅读:

奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道甜品。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品,凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。

重奶油蛋糕

又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅(100%),奶油1磅(100%),注模面糊重量1磅(100%),所以称作磅蛋糕(poundcake)。

主要特点:油脂用量最低40%,最高100%,泡打粉用量0—2%。蛋糕组织紧密,颗粒细腻。烘烤用中温(162—190℃)。面粉和鸡蛋是任性原料,由于奶油和糖是柔性原料,故此类蛋糕松软可口,解决了蛋糕任性过大的缺点。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高,成本较其他类的蛋糕昂贵,所以是属于较高级的蛋糕。

轻奶油蛋糕

油脂用量最低30%,最高60%。泡打粉用量最低4%,最高6%。蛋糕组织松软,颗粒粗糙。烘烤用高温(190—232℃)。

参考资料:

网络-奶油蛋糕

⑥ 170g的蛋糕大概多大

一个泡藕粉的碗那么大。
如果是那种一次性纸杯蛋糕一般为12~15克左右
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

⑦ 230克蛋糕是多大

6寸。

230克是6寸的蛋糕。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

⑧ 250克蛋糕大概多少寸

250G的蛋糕大概是四寸。蛋糕这一个食品最早是来源于西方的,后来慢慢传到了中国,所以蛋糕尺寸一般都是英寸,这里就是指蛋糕的直径。

⑨ 蛋糕的270g相当于几寸

鲜奶蛋糕6寸350克左右,8寸600克左右,水果蛋糕6寸550克左右,8寸在900克左右,巧克力蛋糕,6寸400克左右、8寸650克左右。

蛋糕尺寸对照表:

6英寸=15.24cm≈1磅:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

10英寸=25.4cm≈3磅:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

12英寸=30.48cm≈4磅:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

14英寸=35.56cm≈5磅:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。

16英寸=40.64cm≈6磅:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。

食用注意:

1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。

2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。

3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

⑩ 270克的冰淇淋多大

约5.8cm。
270g冰淇淋蛋糕相当于2.3英寸,约5.8cm,建议食用人数为1~2人。