‘壹’ 罗森必买五大单品
罗森必买五大单品包括浓香芝士披萨、恶魔黄油牛排饭团、火腿芝士三明治、冰皮月亮蛋糕（浓厚生巧味）、冰皮月亮蛋糕（草莓味）。
这几样东西不仅味道非常好，且基本都是最新鲜的，价格也不贵，值得购买。
罗森在日本的规模仅次于日本7-ELEVEn便利店，迄2010年1月止全日本店数9527家。2019年1月18日，中国罗森门店达到2000家。罗森是首家完成全日本展店工作的便利商店业者，近年来由于致力改革，在业界的评价甚高，股价甚至超越日本7-ELEVEN，一度蔚为话题。
‘贰’ 冰皮蛋糕是用什么做的
食材：蛋糕胚：40g牛奶、40g玉米油、50g低筋面粉、4个鸡蛋、几滴柠檬汁、45g白砂糖。冰皮：100g糯米粉、30g玉米淀粉、30g糖粉、4g紫薯粉、165g牛奶、15g黄油。奶油：200g淡奶油、20g白砂糖。做法步骤：
第一步：先来做蛋糕胚，40g牛奶和40g玉米油混合搅拌均匀，使其充分乳化，就是看不到油星的状态，然后筛入50g低筋面粉，z字形搅拌均匀至没有干粉，然后加入4个蛋黄，继续搅拌成细腻的没有颗粒的蛋糊就可以了。
第二步：4个蛋清中滴上几滴柠檬汁，然后用打蛋器打发至粗泡状态之后分3次加入45g细砂糖，最终打发至提起打蛋器成弯钩状就可以了。
第三步：取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀，然后再倒回蛋白霜中，翻拌成颜色一致的糊就可以了，倒到铺了油纸的烤盘里，用刮刀将表面刮平整，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤30-35分钟即可出炉，出炉之后立即将蛋糕从模具中取出倒扣，晾凉至温热撕掉油纸，用一个和雪媚娘差不多大小的模具切膜，刻出圆形的蛋糕胚。
第四步：接下来来做冰皮，碗里加入100g糯米粉、30g玉米淀粉、30g糖粉和4g紫薯粉混合均匀，然后倒入165g牛奶搅拌成细腻的面糊，过筛一遍，盖上保鲜膜，扎几个洞，上锅蒸熟，蒸半个小时左右，用筷子戳一些，中间没有干粉就可以了。蒸熟的冰皮趁热加入15g黄油，混合均匀，不烫手的时候用手揉匀，让黄油充分吸收进面团里，做好之后包上保鲜膜防止风干，备用。
第五步：200g淡奶油中加上20g细砂糖，打发至提起打蛋器呈坚挺的小尖角，取适量的冰皮，擀成圆形面片，放入模具中，挤上一层奶油，放上一片蛋糕，收紧收口，放到冰箱冷藏一个小时就可以吃了。
‘叁’ 冰皮蛋糕的做法
冰皮蛋糕配料：
蛋糕体：鸡蛋4个 新良丝绒蛋糕粉 40g 易小焙细砂糖 40g 牛奶 40g 玉米油 40g 盐 1g 柠檬汁 适量
冰皮部分：易小焙冰皮预拌粉 200g 沸水 160g 火龙果汁 40g
巧克力奶油馅：黑巧克力50g 淡奶油150g 砂糖15g
冰皮蛋糕制作步骤：准备制作蛋糕体的材料， 蛋清、蛋清分离在两个无水无油的容器里面；蛋黄里面加入牛奶、玉米油搅拌均匀，至乳化状态；面粉过筛加入，搅拌至无干粉即可，不可过度搅拌；蛋清里面加入盐、柠檬汁，分次加入细砂糖，打发至中性发泡；打发好的蛋白霜，取1/3到蛋黄糊中，翻拌均匀，然后倒回剩下的蛋白霜中，搅拌均匀；倒入28*28cm方盘中，烤盘底部垫上烘焙油纸，表面抹平即可，震动几下，排出里面大的气泡，放入预热好的烤箱上下火180℃中层，烘焙约18min,表面金黄即可；
接下来准备做冰皮的原料，火龙果榨成汁，过滤一下，加入沸水，倒入冰皮预拌粉中，搅拌至无干粉状态，放置不烫手的时候，揉成光滑的面团；
制作馅料，甘纳许部分，50g淡奶油加热至微沸；倒入切碎的黑巧克力，静置一会儿再搅拌均匀，甘纳许部分就做成了，冷却备用；再将剩余淡奶油加糖打发到七八分发，混合冷却好的甘纳许即可；放置不烫手时候，揉成光滑的面团；擀成比蛋糕卷稍大的形状，中间部位抹上甘纳许；放上蛋糕片，将要卷起的方向的蛋糕片尾部一边切成斜面，抹上巧克力奶油；卷起压紧，外边用油纸紧紧包一层，放入冰箱冷藏定型，切成小块即可；
‘肆’ 冰皮蛋糕一个多少克
看品牌和规格，一般在100克左右，如罗森的就只有90克。
‘伍’ 罗森：好吃又平价，吃货力荐
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【编者按】城市越来越大，商业也越来越发达。门店面积与咖啡店面积差不多，但商品品类却多得多、能满足更多需求的便利店，已经成为我们生活中不可或缺的商业业态。《2018中国便利店发展报告》显示，中国的便利店内产品结构以预包装食品为主，其食品SKU数量占比平均超过70%，销售额占比平均为85%，而整体毛利仅有20%-25%，香烟毛利更是不到15%；另一方面，占三成以下SKU的鲜食产品却能有着不低于35%的毛利率。
便利店的常温商品差异并不大，最大的差异是“鲜食商品”。为了获得更多的利润和与消费者的粘度，不可否认，一场“鲜食主义”正在各大便利店之间上演。便利店正在成为“城市厨房”，受到消费者青睐，“去便利店找好吃的，”也日渐成为年轻一族的新生活方式。那么，各大便利店内到底有哪些网红 美食 值得你去打卡呢？红网记者将为你一一探店。
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有过在日本、中国台湾、上海等地生活经验的人，一定会对罗森、7-11、全家等便利店里的寿司、便当、甜点、蔬菜汤、包子等鲜食印象深刻，有人甚至患有“便利店依存症 ”。
早晨走进一家这样的便利店，可以迅速打包一份快捷可口的早餐；中午在便利店里吃一顿寿司，可口 健康 又省时；下班路过便利店来一份浓香四溢的熬点，全天疲倦随着 美食 一扫而光。
罗森是来自日本的便利店跨国企业，以售卖盒饭、寿司、饭团、面包、甜点等新鲜并有 特色的即时商品而闻名全球，深受广大青年学生和白领阶层的喜爱。首批中百罗森在长 沙的五家门店于6月6日正式亮相星城后，就备受长沙吃货们的喜爱，“因为罗森里面有 太多好吃的了”！
带着这份期待，我们探店罗森长沙德思勤门店，果然不负众望，发现了一大波好吃的零食和鲜食。
罗森的甜品品种多，好吃而且不贵。冰皮月亮蛋糕可以说是必买的一款，冰皮包裹着鲜 奶油和杨枝甘露在一起，Q弹不腻，几口吃下去超满足，还有北海道蛋糕，芒果班戟等甜品都值得一试。
芝士炒年糕超级好吃，打开包装后放进微波炉里叮一下，年糕就变成软软的，被番茄汁和芝士包裹着，软糯可口，微辣，甜甜的，年糕很Q，真滴非常好吃。
鲜食方面，各式寿司、沙拉，还有炒面，用来作为午餐便当，新鲜、好吃、还实惠。
据了解，罗森的鲜食产品大部分均由中国罗森集团方面提供技术标准支持，中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司的中央大厨房负责加工生产，全部产品均达到罗森鲜食品控标准，远高于国家标准。中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司占地16万平方米，耗资6个亿，是目前国内流通行业规模最大、现代化程度最高的生鲜低温物流加工配送中心，使生鲜食品从产品生产、成品出库到终端销售，均实现全程冷链控制，有效保障食品质量及安全。
有人说，罗森的甜品柜和冷柜总是会有很多新奇的出现，奇奇怪怪而且还挺好吃的，冰冻蓝莓就是其中一款。直接吃是硬硬的，含在口中和吃冰块一样的滋味，一咬会有一点蓝莓的酸甜，绝对的降暑神器，关键这种吃法可以吃很久；第二种吃法是用雪碧或者气 泡水冲泡，口感会很刺激冰爽。蓝莓的紫色会融进水中，蓝莓也会瞬间解冻，变成爆珠 一样的口感，外面的果皮还是有一点嚼劲，里面的蓝莓果肉会像爆浆一样的，当然还可 以将雪碧换成椰子水+苏打汽水+冰冻蓝莓，又是另一番体验。
咸蛋黄牛奶冰淇淋，吃到黄色内层忍不住好感度飙升，咸鲜味雪糕沙沙的口感，吃起来还真的很像细沙咸蛋黄，吹爆这个“咸蛋超人”！
李大橘（黑糖味），很多人吃这么多冰淇淋本以为会长胖，但看了这个的配料表，就会 很开心：因为一大盒热量居然只有200大卡，古早味的黑糖多到溢出来，不齁不腻，全部是猫的元素，盖子是猫爪，勺子是猫爪，连冰淇淋的图案都是猫爪，吃个冰淇淋整个人都要萌化啦。
‘陆’ 大家吃过罗森的冰皮月亮蛋糕吗
巧克力的好吃
‘柒’ 冰皮蛋糕500g是几个
冰皮蛋糕500g是十个。
冰皮蛋糕是一个五十克，冰皮蛋糕是一款美味糕点菜品，主要材料是富强粉，粟粉，配料有白砂糖，鲜蛋等，皮蛋糕，是一种让你咬一口就欲罢不能的存在。
‘捌’ 冰皮月亮蛋糕好吃吗
个人感觉一般吧，我不是很喜欢吃冰皮类的口感，觉得黏黏的，糯糯的，不如普通的脆皮好吃。
‘玖’ 罗森什么好吃
罗森 ：
热柜：1. 照烧脆骨丸，2. 盐味鸡肉串，3.藤椒鸡排
便当类：1.茄汁牛肉蛋包饭，2. 奥尔良鸡排盖饭，3.招牌牛腩饭，4.煎鸡胸杂粮简餐
雷区：广式煲仔三拼饭
饭团类：1. 炸鸡块茄汁饭团，2. 恶魔饭团：2个味道都很好吃!!性价比也很高～
3.奥尔良鸡腿至尊饭团
超大块的奥尔良鸡腿肉，口感嫩滑。
4.爆浆鸡排至尊饭团
加热之后有那种咸香的芝士味，一口咬下去会爆浆，鸡排也很嫩，整体不错。
5.照烧鸡肉饭卷
雷区：爆浆蟹粉鸡排至尊饭团
甜品面包小食：
1. 芝士塔(芝士味比巧克力味好吃)
2.巴斯克风味芝士蛋糕，3.普丽芙泡芙 ，4. 缤纷QQ麻薯(一直都很爱吃的一款面包，麻薯真的很Q有嚼劲)
5.KING蟹棒：吃起来是那种完全不腥的蟹肉味，一口下去超满足。
6.冰皮月亮蛋糕：他家的招牌～的确性价比很高的甜品～
7.冰面包：这款也是网红了，冰凉的面包配上里面的奶油，吃起来超爽!不过感觉原味的最好吃。
8.牛乳蛋糕/巧克力奶冻
罗森什么值得买？
1.主食类饭团系列
全家最出名的当属它的便当和饭团系列。严选东北大米，吃起来很香很糯。它家的饭团有好几个系列：
至尊系列：一般都是超级大块的鸡排，鸡腿，吃起来超满足。
其次三角系列，圆形饭团，饭卷，虽然略小，但性价比很高，料很足哦。
至尊系列中，重磅推荐孜香鸡排至尊饭团!!价格5.9元。
加热后一拆开包装，孜然香气扑鼻而来，挡都挡不住!里面的鸡块超级超级大!有图有真相!
三角饭团中，金枪鱼的稍微有点点腥，给大家推荐培根芝麻酱海苔饭团，价格3.6元。
虽然饭团的个头不大，但是里面塞满了海苔，虾皮混合着鲜甜的培根芝麻酱，配上东北大米，香喷喷~