① 酒糟蒸鸡蛋的做法，酒糟蒸鸡蛋怎么做好吃，酒糟
主料
酒糟
50g
鸡蛋
1个
辅料
水
适量
步骤
1.鸡蛋一个，酒糟。小碗一个
2.酒糟倒入碗内，可以放点水，自己喜欢
3.再打一个鸡蛋上去
4.再放到煮蛋器上蒸，按蒸水蛋的方式。
5.鸡蛋熟了，可以吃了。方便
② 酒糟鸡蛋的做法与功效
核桃酒糟鸡蛋是一种营养价值特别高的食物，因为核桃、酒酿以及鸡蛋的营养价值都是不容小觑的，三者配合在一起，更是能为人体补充多种营养物质，使人能够更加健康。而核桃酒糟鸡蛋的制作方法也并不算特别难，下面，就为大家介绍一下核桃酒糟鸡蛋的做法，供大家参考！
一、核桃酒糟鸡蛋的做法
1.先准备材料：酒糟、核桃、鸡蛋。
2.可以将核桃切的细一些。
3.将水和核桃一起放进锅煮，稍微煮的透一些，所以看见它沸腾之后还是可以再继续煮个三分钟左右。（不要放太多水）
4.把酒糟倒进去，一起煮
5.搅散，煮到沸腾之后依旧可以再继续煮三分钟，不煮透的话会有酒气，小心喝醉噢……
6.继续煮
7.甩蛋，把鸡蛋倒进去。煮到沸腾。
8.加红糖，搅拌。（加多加少可以根据个人口味加入）
二、核桃的营养价值
1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。
3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。
4.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
5.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
三、酒酿的食疗价值
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血
酒酿有散结、消肿的功效，不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。
酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。
③ 自制鸡蛋糕的方法与步骤
食材用料
鸡蛋 2个相克食物 虾米 1小把相克食物
葱白 1根 花椒面 少许
油 1勺 盐 半勺
鸡蛋糕的做法
1.取2鸡蛋放碗中打散
2.蛋液中加少许花椒面
3.把葱切成葱花放入盘子中备用
4.取一吃饭碗放盐
5.把烧开的水倒入装盐的碗中化盐，水要加一小碗
6.把化好的盐水加入蛋液中绞匀
7.事先放葱的盘子加入油
8.把蛋液倒入盘子里绞匀
9.上锅蒸5~6分钟放气同时把虾米放入盘中
10.蒸好取出就可以了
④ 酒糟煮鸡蛋的做法
：鸡蛋1个
配料：杞、红枣
口味：甜
制作难度：配菜（中级）
制作时间：20分钟
酒糟煮鸡蛋的做法:
1.红枣枸杞洗净,锅里加水煮开后转小火继续煮10分钟左右
2.加入酒糟搅匀煮开
3.然后打入鸡蛋
4.搅匀关火即可
⑤ 鸡蛋糕的制作方法
工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，鸡蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦
⑥ 鸡蛋糕的家常做法是什么
准备材料：鸡蛋2个、食盐适量、调和油适量
步骤：
1、鸡蛋2枚备用。
⑦ 鸡蛋糕的制作方法和步骤
食材用料
鸡蛋 2个相克食物 虾米 1小把相克食物
葱白 1根 花椒面 少许
油 1勺 盐 半勺
鸡蛋糕的做法
1.取2鸡蛋放碗中打散
2.蛋液中加少许花椒面
3.把葱切成葱花放入盘子中备用
4.取一吃饭碗放盐
5.把烧开的水倒入装盐的碗中化盐，水要加一小碗
6.把化好的盐水加入蛋液中绞匀
7.事先放葱的盘子加入油
8.把蛋液倒入盘子里绞匀
9.上锅蒸5~6分钟放气同时把虾米放入盘中
10.蒸好取出就可以了
⑧ 酒糟鸡的做法
酒糟鸡，具体做法如下：