1. 请问,甜甜圈的英文是Doughnut还是Donut,哪个更广泛
甜甜圈Donut，英文为doughnut或donuts，后者更常用。它是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈。
doughnut； 根据英标读：[英]['dəʊnʌt][美]['do'nʌt]。甜甜圈。
拼音：[tián tián quān]。
释义：称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。
(1)小时候蛋糕店卖的油炸圈叫什么扩展阅读
由来：
在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。近期甜甜圈的口味跟种类发展十分快速，研发出形形色色的口味。
甜甜圈日（英语：National Doughnut Day）是第一次世界大战中救世军为了表扬在提供甜甜圈给士兵的妇女们而设立的，订于每年6月的第一个星期五；这一天许多美国的甜甜圈店会提供数量不等的免费甜甜圈给顾客。
甜甜圈的历史是有争议的。有一种理论认为，甜甜圈是被荷兰定居者引入北美的，他们也同时使其他美国甜点，包括饼干和奶油馅饼开始流行起来。
这一理论是基于一个事实，即在19世纪中叶甜甜圈被称为荷兰olykoeks（油蛋糕）。然而，也有供考究的证据表明，这种糕点是由旧时在美国西南部的土着人发明的。
2. 你的家乡的传统美食是什么说说他们是怎样做
传统美食一： 炉桥酥
炉桥酥属于油炸类，和油条是近亲，但形状完全不一样。炉桥酥是方形，下油锅炸的时候中间划两道，出锅就形成了“目”字形。其口感酥软，除了油炸的芳香，还有表层裹的糖皮儿的脆甜。据说全中国也只有醴陵才有这种美食。
传统美食二：油货
油货，又称油圈子，是由糯米做成的，经过油炸至微黄，上面撒些糖粉，放在盆子里颠簸均匀，让每个油货均匀沾上糖粉。其口感外酥里糯，香软甜绵，甜而不腻。比蛋糕店买的甜甜圈好吃多啦。
传统美食三：法饼
法饼是由面粉，鸡蛋、甜酒、奶粉、麦芽糖低温烘烤而成。外软内脆，香甜可口。最主要的是没有任何的防腐剂！绝对吃得放心。在当今物价飞涨的时代，法饼的价格依然没什么变化，只要一元一个。
传统美食四：鸡蛋糕
说起鸡蛋糕，全国各地都有。但醴陵的圆蛋糕却是独树一帜。我们本地人称其为“鸡蛋糕”。它呈梅花形，金黄油亮，内层乳白细腻，呈蜂窝状，富有弹性。入口细嫩柔润，香甜可口，蛋味突出。
传统美食五：糖油粑粑
糖油粑粑，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的、柔柔的，色香诱人······
传统美食六：灯芯糕
灯芯糕条形整齐，棱角分明，洁白晶润。糕条柔松，甜而不腻，香味纯正。
传统美食七：小花片
小花片又称“猫耳朵”，形状有点像猫的耳朵，故俗称“猫耳朵”。其薄如纸，香脆可口，甜中带咸，吃完后唇齿留香……
香辣粉蒸肉
原料：五花肉500克、大米150克、八角2颗、干红辣椒4颗
做法：
1.将不粘锅洗净大火烧热，直到锅内没水分为止。调成中小火，将大米（不要洗保持干燥）倒入锅中；
2.炒至大米变成微黄色，加入八角和干红辣椒继续炒香。2分钟后倒出大米，去除辣椒和八角待用；
3.将炒好的大米自然冷却后，用搅拌机打碎，约5秒钟即可，大米被打成细颗粒状即可。时间不可太长，不要将大米打成过于细腻的米粉；
4.把五花肉切成5毫米厚的大片，放入炒过的八角，调入料酒，腐乳汁，甜面酱，老抽，味精，白糖和剁碎的郫县辣酱，搅匀后腌制10分钟；
5.将打好的米粉加入五花肉中，用手抓伴均匀；
6.小蒸笼底部铺上一层荷叶（没有的话，可不放）。没有小蒸笼，可
以选一个平盘，将五花肉一片片的摊开码入盘中；
7.蒸锅中多倒一些水，大火煮开后调成中火，放入蒸笼，盖上盖子，蒸80分钟即可。
香辣肉排
做法：1、炒锅倒油，油热，将排骨放入煎至两面金黄。
2、排骨煎好以后，倒入三碗水，放入香葱和姜一起将煎好的排骨大火烧开直至排骨酥烂，即可。
3、大火收汁，收汁时倒入老抽，白糖，翻炒均匀。
4、接着将青辣椒，洋葱，大蒜放入烧好的排骨里。