① 蛋糕的做法烤箱新手做，烤箱做蛋糕_蛋糕怎么做_蛋糕的制作方法和步骤
蛋糕的做法烤箱新手做
做法（一）：
食材：
面粉3匙
鸡蛋3个
牛奶6匙
糖4匙
油适量
做法：
1.准备鸡蛋，蛋黄跟蛋清分离，碗里不要有水有油！
2.分离好开始打蛋清，起了一点泡泡加一匙糖继续打
3.打的泡泡增多颜色变白再加一匙
4.蛋清打发了！变奶油状就打发成功了。
5.蛋黄里加2匙糖3勺面粉上下搅拌匀，要上下！然后把打发的蛋清加进去一齐上下搅拌匀就能够了！
6.把容器刷上油180度预热2分钟，我用的我爸泡茶的杯子！
7.把搅拌好的蛋液到入容器，不要倒到3分之2的样貌就能够，不要倒满！
8.放入烤箱180度20分钟就能够出箱啦！
做法（二）：
准备材料：低筋面粉100g，牛奶65g，糖80g，植物油65g，鸡蛋一个。
1、新手做蛋糕就不要去制作复杂的打淡奶油的工作，直接将鸡蛋、面粉、牛奶和白砂糖和面粉混合在一齐制作成蛋糕的面糊。
2、做蛋糕的面粉是用低筋面粉而不是中筋或者高筋面粉。
3、新手做蛋糕用植物油刷一层锅面，再放入烤箱中。刚烤完的蛋糕不要立刻拿出来，等一分钟后再打开烤箱门。
做法（三）：
1.先称量好面粉和白糖，牛奶，玉米油等。我那里只拍了其中两样的照片，其他的都先称好，牛奶和玉米油能够先后装在一个容器里，然后搅拌让牛奶和油充分混合
2.之后用无水无油的干燥容器装三个鸡蛋。我为了省事，直接全蛋打发。以前蛋黄蛋白分开后打发蛋白的，之后发现全蛋打发是一样的。白糖分三次加入。我白糖没有在特定的哪个步骤加入，反正随随便便分了三次加入。然后因为白糖怕不容易融化，我是放在装了温水的盆里隔水打发的。当然，有条件用糖粉的就不用
3.打到蛋糊硬性发泡，像这个样貌，画个8字要很久才能消掉的，就差不多了。我用打蛋器一般就十多分钟。这个自我能够按照自我实际的来
4.然后用面粉筛过筛面粉，加入蛋糊中，快速搅拌均匀，再加入混合好的牛奶和玉米油，切拌均匀，注意搅拌不要画圈搅拌，容易消泡。原谅我没有排到这个步骤的图片，用的这个图片代替。
5.硅油纸铺在烤盘上。没有的能够不用。我是为了方便偷懒，能够不用洗烤盘，吃起来也方便。倒入拌好的蛋糊。送入烤箱。烤箱要先180度预热五分钟。
6.我这个做的比较多，一般按照这个用量，也就一个烤盘就够了。放入烤箱中层。
7.上下管180度，20-25分钟左右，这个看自我烤箱脾气。有些烤箱温度有点误。用牙签插一插蛋糕，没有发现附着的蛋糊，就基本好了。
8.成品出来就这个样貌
9.味道很棒的。拿出来能够倒扣，也能够不扣。我是偶尔倒扣。看心境。
② 用新鲜茶叶做蛋糕可以吗
放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了4取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了红茶巧克力 材料红茶茶包 2包苦甜巧克力 200公克烤熟杏仁角 50公克 作法。
1内馅中的细砂糖和奶油拌炒时，焦糖颜色别太过焦黑，否则吃起来的口感会太过苦涩，进而影响伯爵茶蛋糕体的风味2可利用市售的浓缩咖啡酱及奶油霜来制作咖啡奶油霜3装饰用的自制巧克力片作法是将巧克力溶化后，倒至。
其实红茶除了可以泡茶喝之外，它还可以用来做美食哦，今天我就教大家做一款茶香四溢的小蛋糕，咬一口，满嘴红茶香，好吃极了，这款小蛋糕制作也简单不费事，只需要将所有材料按顺序混合均匀即可，所以它特别适合烘焙新手操作。
2绿茶粉10克 3盐 18勺2克备注也可以不放盐4砂糖12杯75克，83大勺5菜油14杯56克，4大勺6水或牛奶14杯60克，4大勺7蛋4个，室温，分开蛋白和蛋黄把蛋白放在一个清洁无油。
我觉得是用新鲜茶叶来做饼的话比较有特色，这样做也是可以的。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温不是沸腾水，然后搅拌均匀传统上使用茶筅在茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水可以用茶筅刷出浓厚的泡沫。
可以下的···控制好你的水量···一般情况下 水分的部分用茶水下，泡过茶水的茶渣也可以取适合的剂量揉碎放进去增加风味个人觉得红茶味道好一些总而言之都下···或者只下茶水，没听过下干茶渣的。
1茶叶蛋 准备一泡武夷岩茶 八角少许 老抽生抽盐各适量 少许白糖提鲜 一同煮开 泡入蛋煮开后将蛋轻轻敲击使其外壳开裂，浸泡一夜后就可享用美味的大红袍茶叶蛋啦2茶叶炸虾 准备一泡高香岩茶例清火奇兰，黄观音等。
将打发的蛋白分次加入面粉糊中，用橡皮刀拌匀将混合均匀后的面糊放入直径为25cm的烤盘中后放入烤箱里考60分钟左右由于各家的烤箱威力不同，你可以在50分钟的时候就开始拿长竹签戳蛋糕，若是竹签取出来是干净的就说明。
我认为他这个的话当然是可以去做蛋糕的，我认为还是非常好的，咱们都比较喜欢吃的，味道不错。
不可以的，抹茶的口味要淡很多，而且不光是绿茶粉在里面还有其他的味道呢，你要真用绿茶代替了味道会很怪的，首先就很苦了颜色也不好看，还有是味型和蛋糕非常的不搭哦你有没有在淘宝里看看，说不定会有你要的。
可以搭配小蛋糕，又与众不同的茶叶有吗茶叶分很多种，有红茶，绿茶，普洱茶等等，可以搭配小蛋糕的，我觉得相对来讲，普洱茶比较合适。
还有一种用面裹上茶叶在油里炸的茶点，很好吃的，就是不能放，二天就变质了 不含茶叶的有茶可乐茶汽水茶酒啤酒花茶汽水茶汁糖果茶果冻茶汁冷饮品奶茶柠檬茶茶蜜饮茶汁面包茶汁蛋糕绿茶糕点。
不好早餐不适合喝茶，白开水为宜。
这里的植物油一定要使用无味的植物油，不可以使用花生油橄榄油这类味道重的油，否则油脂的特殊味道会破坏蛋糕清淡的口感抹茶易吸湿气，吸味道，开封后的抹茶，要挤出袋中空气再放在遮光的密封罐内，用抹茶原本装的罐子。
生日蛋糕可以和茶水同吃的，两种食物不会相克茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1茶中富含的维生素B1，是能。
③ 黑糖桂圆红枣蛋糕的做法及注意事项介绍
【导读】 黑糖桂圆红枣，这三者都是爱美MM的心头好，因为这三者都能够美容养颜哦，在特别的日子里面，一杯黑糖桂圆红枣泡成的茶更是能够给女生更贴心的温暖呢！黑糖桂圆红枣能够泡水喝，这是大家一贯的做法，但是你们可知道黑糖桂圆红枣还能制作蛋糕吗？味道鲜甜的蛋糕，口感柔软，不仅能带给味蕾甜蜜的享受，还带来浓郁的幸福感呢！吃货们是不是没办法淡定了呢？想要知道黑糖桂圆红枣蛋糕是怎么做出来的，那么接下来的内容肯定能够满足你~
黑糖桂圆红枣蛋糕的做法
甜食一直是很多人的最爱，特别是那松软鲜甜的蛋糕，更是让人招架不住有木有！奶味十足的味道瞬间就虏获了吃货们的心。蛋糕的`品种多种多样，今天妈网网络就来给大家介绍一款较为特别的蛋糕，那就是黑糖桂圆红枣蛋糕，想要动手制作的亲们赶紧将做法收入囊中吧。
用料：桂圆肉+红枣去核100g、养乐多70g、黑糖70g、鸡蛋170g（三个）、低筋面粉110g、奶油80g
做法：
1、桂圆红枣养乐多以小火煮沸后熄火，沥出汁水备用；
2、2蛋分3次加糖打至浓稠，提起面糊可以写8字；
3、加入低筋面粉轻拌；
4、沥出的桂圆汤汁和奶油一同加温到60度，拌入面糊；
5、填入小杯中约8分满，填入桂圆红枣；
6、190度烤10分钟后降温至170度，共约20-25分钟。
小贴士：
1、如果不排斥泡打粉可以加1/4t~1/2t。
2、本配方油脂高，要搅拌均匀，免得油脂沉底；但必须小心极容易消泡，倒入杯模中仍能呈现一层层绸缎状的面糊才表示成功。
3、若拌好后呈现稀糊状，甚至不断冒泡，表示拌消泡了~
黑糖桂圆红枣蛋糕的营养价值
黑糖桂圆红枣一直是广大女性同胞的最爱，特别是使用黑糖桂圆红枣来泡茶，在闲时的时候喝上一杯，不仅能够愉悦心境，还能够活血养颜呢！黑糖桂圆红枣可以泡茶，当然也不仅限于泡茶的喝法，黑糖桂圆红枣也能制作蛋糕呢！黑糖桂圆红枣蛋糕一改以往纯鸡蛋的味道，加入了黑糖桂圆红枣，这样的蛋糕吃进嘴巴别有一番滋味哦！当然大家喜欢吃蛋糕，并不仅仅是因为它的味道好，还有一个原因在于黑糖桂圆红枣蛋糕拥有独特的营养价值。不信？那就随妈网网络来瞧瞧吧！
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。除了以上这些常规原料之外，黑糖桂圆红枣蛋糕还有以下的原料哦~
养颜红枣
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑癌、抗过敏作用，长期食用，有美容养颜的功效。
营养桂圆
桂圆也叫龙眼，含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
黑糖
黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。 ...
黑糖桂圆红枣蛋糕怎么做得松软
吃货福利来袭，又甜又松软的蛋糕好吃得根本停不下来！甜食，不仅是小孩子喜欢吃，大人们也很难招架得住这样的美味。要说甜食，就不得不谈蛋糕，蛋糕香气四溢，入口松软，真的是让人难以抗拒有木有！在众多的蛋糕里面，黑糖桂圆红枣蛋糕是一种比较特别的蛋糕，使用的材料在原来的基础上加入了黑糖桂圆红枣等，非常适合爱美的MM进食哦。那么黑糖桂圆红枣蛋糕怎么做才松软呢？就让万能的妈网网络来给大家揭晓吧。
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。制作海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。 ...
黑糖桂圆红枣蛋糕的热量高不高
黑糖桂圆红枣蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，在这些原料的基础上增加了黑糖桂圆红枣，使得这样蛋糕具有更为独特的口味，让人百吃不厌。蛋糕原料营养丰富，因此很多人都爱吃，不过吃货要注意了，黑糖桂圆红枣蛋糕虽然好吃，但其热量还是挺高的。
Q：黑糖桂圆红枣蛋糕的热量高不高？
A：答案是肯定的。黑糖桂圆红枣蛋糕含量比较多的脂肪，蛋糕含有大量脂肪。大量进食有可能会导致长胖哦。另外在很多的蛋糕里面，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食物，奶酪蛋糕会好一些，由于至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
黑糖桂圆红枣蛋糕食用注意事项
黑糖桂圆红枣蛋糕是一种非常独特的蛋糕，除了蛋糕常规的原料之外，还加入了黑糖桂圆红枣等东西，黑糖桂圆红枣加上鸡蛋碰撞出美味的火花，这样的口味一改往常的纯鸡蛋味道，还真的让人忍不住多看几眼有木有！我们都知道任何东西进食都有注意事项，黑糖桂圆红枣蛋糕也如此，接下来妈网网络就来给吃货们说说黑糖桂圆红枣蛋糕食用注意事项。
【热量高不可多食】
黑糖桂圆红枣蛋糕含有大量脂肪，大量进食有可能会导致长胖哦。另外在很多的蛋糕里面，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪，不适合肥胖者进食呢~
【糖尿病患者靠边站】
黑糖桂圆红枣蛋糕含有比较多的糖分，因此非常不适合糖尿病患者进食，另外需要注意的是，糖尿病患者对于那些含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃哟~
【及时进食很重要】
黑糖桂圆红枣蛋糕其保质期短，不易贮存；所以一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了，如果想要吃得美味最好是当天吃完呢~
④ 伯爵茶蛋糕怎样做好吃
用料
红茶奶油:
红茶茶包 6包（12克）
糖粉 20克
淡奶油 500克
红茶脆波波:
寒天粉 10克
水 250克
细砂糖 40克
红茶包 2包（4克）
另装饰杏仁片 若干
伯爵红茶奶油蛋糕的做法
用小锅（越小越好）放入淡奶油100克煮至沸腾关火，放入茶包焖10~15分钟。取出茶包，再把淡奶油煮开，再放入茶包，再焖10~15分钟。（为了味浓，我真的是拼了>_<b）
最后装饰杏仁片（杏仁片烤箱150度烤8~10分钟即可。）
