❶ 蛋糕中的寸和磅是什么意思
蛋糕中的磅是以重量计算的，寸是以长度蛋糕直径计算的。1磅等于0.454千克，一寸约等于3.33厘米。一磅蛋糕大约是6寸，454克，8寸蛋糕大约是2磅。一般情况下一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直径20厘米左右的圆形蛋糕。但是不同种类的大小也少有区别，比如重油或者芝士蛋糕密度大一些，一磅蛋糕就小一点。
❷ 生日蛋糕的寸是直径还是半径
直径。
蛋糕的计量单位“寸”—般为英寸，是指蛋糕成品的直径。一英寸约等于2.5厘米，一般的生日蛋糕多为4寸、6寸、8寸、10寸、12寸等。
12寸，适合8~10人食用，可用于生日聚会、各种节庆，探亲访友；14寸，适合10~12人食用，可用于公司、同学聚会；16寸，适合12~15人食用，可用于各类庆典活动；18寸，适合15~18人食用，可用于各类庆典活动；20寸，适合18~20人食用，可用于各类庆典活动。
单位“寸”的由来
这是小篆中“寸”的写法，“寸”字的上面是“又”，即一手，“又”下一小横为指事符号，指出中医学上诊脉之处，称距离手腕一寸长的部位为“寸口”,简称“寸”，长度单位“寸”就是古人根据这一距离来确定的。“寸”在长度单位中是较小的长度单位，因此又引申出“极短”或“极小”的意思。
❸ 生日蛋糕的尺寸为什么是用英寸而不用寸
由于蛋糕类西点是舶来品，因此制作蛋糕用的模具、规格都是按照西方标准计量，以英寸为单位本无可厚非，但店家标示不清，就涉嫌一定的商业欺诈。
“‘寸’变‘英寸’，其实是商家不尊重消费者的知情权，并且有偷换概念的嫌疑，涉嫌一定的商业欺诈。”河南金色阳光律师事务所的高健律师说，作为商家，本就应该主动向消费者解释所售产品的品种、规格等信息，而蛋糕店非但不主动，还在标示上含糊不清，容易误导消费者。高健律师建议消费者在购买蛋糕之前，最好咨询清楚，而作为商家，也应该明确标注产品的尺寸大小等信息。
生日蛋糕以寸、英寸等为计量单位是违法的
“生日蛋糕以寸、英寸等为计量单位进行售卖，这样的方式是违法的。”《成都商报》曾经报道说，成都锦江区质监局食品计量科科长徐宏称，根据《计量法》，不管是“寸”还是“英寸”并不在法定的计量单位之内，而2011年出台的《预包装食品标签通则》，也规定了固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的克、千克，毫升、升为计量单位进行标示。
❹ 生日蛋糕的单位寸是用的英寸吗
是的
生日蛋糕所说的几寸几寸是指的英寸。1英寸=25.4mm（2.5厘米）
6寸蛋糕，就是直径15厘米。
8寸蛋糕，就是直径20厘米。
10寸蛋糕，就是直径25厘米。
以此类推
❺ 生日蛋糕所说的寸，是英寸吗
是的。
蛋糕俗称西饼，是舶来品，所以，生日蛋糕所说的寸是英制单位，正确的单位是英寸。
英寸是使用于联合王国(UK,即英国(英联邦)及其前殖民地的长度单位，一般为1in=2.54cm。
英寸转换：
1、1mil=1/1000inch=0.00254cm=0.0254mm。
2、1inch=1000mil=2.54cm=25.4mm。
3、在英制里，12英寸（吋）为1英尺（呎），36英寸为1码。
4、1英寸=25.4mm（数码感应器）。
选择蛋糕尺寸：
1、6英寸：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
(5)蛋糕用什么单位扩展阅读：
食用注意
1． 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3． 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
❻ 生日蛋糕一磅是多少寸
生日蛋糕一磅是6寸。
1磅的蛋糕大约和6英寸蛋糕相对应，2磅蛋糕则个8英寸的蛋糕相对应。一磅大约454克，适合2人，相当于普通6寸蛋糕；二磅大约900克，适合3-5人一起分享，相当于普通8寸蛋糕；三磅大约1400克，适合5-8人，相当于普通10寸蛋糕。
因为蛋糕起源于欧洲，所以作为舶来品，蛋糕行业使用的单位都是欧洲常用的单位。最长用到的是磅和英寸。一般中国南方常用磅来计算蛋糕的大小，而北方的蛋糕店常说寸（实际是英寸）。磅和英寸同样作为蛋糕的计量单位，还是存在一些关联的。
❼ 一个零食小蛋糕是克还是千克
一个零食小蛋糕是克还是千克？如果是零食当然是克了，如果是千克的话是做一个生日蛋糕可能能用到千克