A. 松露巧克力哪个牌子好
松露巧克力诺梵、歌帝梵、乔慕、德菲丝、Mathez、欧贝拉、其妙、卜珂零点、乐奈、甘滋罗牌子好
1、诺梵
由安徽省集智网络科技有限公司运营管理,主营爆酱巧克力、松露形巧克力、饼干、网红零食等产品。甘滋罗品牌专注于研发和生产松露巧克力多年,严选高品质原料,对制作过程中每个阶段都实行严格的质量控制,满足消费者需求的同时不断提高产品质量和服务品质。
松露形巧克力简介
是一道甜点。因外昌友轮形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露形巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉,看起来就像沾满沙土的松露。松露形巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方,口味上也不尽相同,但相同的是每种风格的松露形巧克力都是美味。
B. 芝士蛋糕哪里的最好吃啊(上海)
上海的芝士蛋糕地图
面包新语:是日本清芝士蛋糕,所以口感比较清淡,蛋糕很软,口感和味道都一般。不过价格便宜28 元老大一个。
莉莲蛋挞:虽然买蛋塔为主,但是芝士蛋糕做的也不错,蛋糕软硬适中,芝士味浓郁。
星巴克: 软硬适中,口感浓郁,胜在分店到处都有,容易买到。
马哥孛罗 :普通面包房里的芝士蛋糕,不出众,芝士味也不是很浓郁。
宜芝多: 芝士味好像也不是很浓郁。印象不深。不过漂亮的。
季诺: 蛋糕有点湿,但是口味浓郁,价格合理。
香提: 蛋糕比较干,有些其他口味,但是味道也差不多,虽然价格比较便宜,但是体积也比较小,不过芝士味还是很淳厚的。
圣玛莉: 模仿面包新语的,但是味道不比breadtalk的差。价格也一样,但是经常打折,买打折的时候看清日期。
哈根达斯:哈的芝士蛋糕(26),作为普通的芝士蛋糕来说相对是比较贵的,蛋糕软硬干湿都处理得不错。芝士味也比较浓郁。
浓越咖啡厅:大名鼎鼎的tima,我不喜欢这家店,东西贵,但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了,烂塌塌,水朴朴的。看上去都很难看。18元不管是作为日式清芝士,还是普通的芝士蛋糕都不合格。
红宝石: 老字号,底相对较厚,但是味道还是很好,性价比高。
金茂君悦精饼屋:价格和口味成正比。
德意法兰西: 芝士味好像不是很重,倒是还是蛮淳厚的。
克莉丝汀饼屋: 分为两种,一种便宜的很难吃,你不告诉我,我不会以为这东西叫做芝士蛋糕的。另一种就要赞一下了,大理石,硬的,芝士浓郁,想块肥皂性价比超高。
乐美颂面包房: 新天地里面的,价格相对较高,但是却没有特别的惊喜。
山崎面包: 不是传统意义上的蛋糕,是日式的蒸蛋糕,所以比较清爽,但是作为蒸蛋糕来说,芝士味算是很香醇了。另外有小的纸杯芝士蛋糕,不推荐,很干,芝士味很淡,不晓得为什么叫做芝士蛋糕。
凯司令西餐馆:大概是上海滩上最便宜的芝士蛋糕了,样子也和别的地方不一样,像个黄油蛋糕,当然这个价格也不能要求太高。还算不错啦。
可颂坊: 这家的芝士蛋糕简直就是。。。。哎。。。想不出说什么了。12元老大一个,干,硬(不是肥皂感觉的硬)吃不出芝士的味道,感觉就像一个普通蛋糕放了时间长了干掉的感觉。
宝莱纳贝可利面包:德式面包房的芝士蛋糕,就像德国人一样中规中矩。口味和口感都很不错。不过地理位置较偏,如果路过还是值得一试的。
申申面包房: 老牌子,在领事馆区开了很长时间,里面的芝士蛋糕性价比很高 尤其是打折后。值得一试。
Sweet Factory:也是日式的甜品店,芝士蛋糕很清淡。日式面包房的通病。吃了没有心理负担。
巴黎贝甜 : 也是即breaktalk以后开的雷同的店,据说是韩国的品牌,和韩国服装一样,贵,但是贵的比较没有道理,蛋糕感觉用料和工艺都不出色,但是定位却比breadtalk宜之多还要高。
黛玲特面包:如果赶路或懒得走路的话,这里的芝士蛋糕还不至于难以下咽。
德兴坊: 按斤卖的芝士蛋糕,大概3元多一块,方方的,比较湿,这样分量才重嘛~呵呵~芝士味也很清淡,减肥时候解馋还不错,估计脂肪不会很高,但至少还是有点芝士味的。性价比也比较好。
伊莎贝尔: 一下子开很多的台湾喜饼店,芝士条倒蛮便宜的才6元,不过口味偏甜,口感不是很好,上面还加了一些蛋糕末杂果,有点画蛇添足,当然如果你喜欢也不失为一个实惠的选择。
元祖: 椭圆形的,通常用券还是买。味道一般。而且体积较小。
Careme烘培工坊:芝士味较浓郁,但是感觉用料比较一般。
Michel's: 来自澳大利亚,芝士蛋糕口感浓郁,用料也不错。很有特色的店。
华佳思: 芝士蛋糕色泽看上去比较一般,有点白,但是芝士味浓郁。软硬适中,价格合理。旁边还有一陀奶油。看上去很可爱。
香啡阁: 也是比较贵的店,芝士蛋糕自然也贵,但是味道很好。
东亚富豪饼屋:这个芝士蛋糕也很可爱,这家的蛋糕全都很难看!但是味道却很好。芝士蛋糕很淳厚,想吃肥皂的感觉,喜欢,很可爱的样子也像块肥皂,因为是方的。这家的蛋糕都是方的,连生日蛋糕都是方的。。。·#¥%……
欧贝拉饼屋 :芝士塔不错,芝士条有点偏湿。价格便宜。
C. 中国十大面包品牌有哪些
面包是我们生活中经常吃的早餐食物,健康美味又营养。好吃的面包很松软麦香浓郁,细腻顺滑简直就是美味的享受。那么大家知道什么牌子的面包好吃吗?下面就为大家盘点了中国十大面包品牌,一起来看一下。
中国十大面包品牌排行榜:达利园、盼盼/panpan、 港荣、稻香村、友臣、麦吉士、良品铺子、葡记、回头客、好利来
1.达利园:达利园这个面包品牌属于福建达利食品集团有限公司是中国知名的面包品牌,公司成立于1989年是福建省名牌产品,专业从事面包和八宝粥以及茶饮料等食品的生产和销售的大型企业。
2.盼盼/panpan:盼盼/panpan法式小面包相信很多人吃过,这个牌子成立于1996年品牌发源地福建省泉州市。在中国十大面包品牌中是国内糕点行业着名品牌,同时也是中国知名食品信誉品牌,专业经营膨化食品和面包食品以及健康饮品的大型现代化企业。
3.港荣/KongWeng:港荣/KongWeng这个品牌属于揭阳市港荣食品发展有限公司是一家专业研发蒸蛋糕和面包以及瑞士卷、饼干等食品的大型企业,这个公司成立于1993年是一个知名度很好的食品企业。
4.稻香村/DXC:稻香村/DXC这个品牌发源地江苏省 苏州市,公司成立于1773年是一个老字号品牌,在中国十大面包品牌中这个品牌是江苏省着名商标同时也是百年糕点企业,这个牌子的月饼和松子枣泥麻饼深受广大消费者的喜爱。
5.友臣:友臣这个品牌属于友臣(福建)食品有限公司。公司成立于2012年是国内知名的肉松饼和面包等休闲食品品牌企业,这个牌子的肉松饼酥香咸甜、皮薄馅赢得广大消费者的喜欢,其中友臣切片夹心吐司销量还不粗。
6.麦吉士/Mage’s:麦吉士/Mage’s这个品牌属于浙江麦吉士食品有限公司,是一家专业研发和生产休闲食品的大型企业,这个牌子的食品美味健康深受消费者喜欢,品牌发源地浙江省 湖州市。
7.良品铺子:良品铺子是湖北良品铺子食品有限公司一个人气很高的食品品牌,这个牌子成立于2006年很多人都吃过这个牌子的休闲食品。品牌发源地湖北省武汉市,其中良品铺子手撕面包销量很好。
8.葡记:葡记这个品牌成立于2009年是广东省珠海市知名的食品企业。这个牌子的面包和蛋糕销量很好深受广大消费者的喜爱。葡记 蜂蜜长崎蛋糕和酵母千层面包口感很好,入口柔软奶味浓郁好吃。
9.回头客:回头客是福建省 泉州市,知名饼干品牌。这个牌子的中西式蛋糕和铜锣烧很好吃,赢得很多食客的好评和赞誉,是一家专业生产和销售休闲食品的大型食品企业。
10.好利来/Holiland:好利来/Holiland这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下,是一个比较出名的面包蛋糕品牌,在中国十大面包品牌中是中国一个大型食品专营连锁企业集团。好利来生吐司面包麦香浓郁细腻顺滑,也是蛋糕店十大品牌排行榜之一。
D. 台湾#高雄值得买的特别有哪些
*木仑花生糖
地址:高雄市凤山区五甲二路559号
电话:(07)8214892
营业时间:08:00~2100
*不二家蛋糕
地址:高雄市新兴区中正四路31号
电话:(07)2412727
营业时间:08:30~21:30
另外也可以买
01.火星糖
02.欧贝拉(布丁)
03.烘乐夫(泡芙)
04.花生糖(木仑、志明)
05.蛋糕(不二家芋头蛋糕、巴堂蜂蜜蛋糕、旗山吉美香蕉蛋糕、呷百二自然洋果子)
06.面包(吴宝春、帕莎蒂娜、方师傅)
07.饼铺(信宾、旧振南、玛莉、中外饼铺、打狗饼铺)
08.餐包(巴特里、良美、奥玛、三郎)
09.阿罗哈卤味
10.魏记叉叉饼
11.波士顿派
E. 王品白金卡要多少积分
王品白金卡消费满15客王品套餐,即可荣升成为王品白金卡会员,白金卡会员可尊享:持卡可享免收10%服务费之礼遇。当桌尊享指定进口红酒一瓶。当桌随行贵宾均可享当季【法国蓝带主厨私房菜】一份。年度消费全国TOP50,尊享定制红酒一瓶。开卡可获开卡礼。王品台塑牛排是台湾着名台塑集团董事长王永庆的名菜。牛肉软嫩滑嫩,牛筋味道鲜美。因其特殊的好味道,深受上流社会的喜爱。牛肉柔软嫩滑,牛筋爽口入味,口味有辣有淡,还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得推荐。
拓展资料
关于帝王牛排餐厅
1、用餐环境优美且具有贴心的服务。精心布置的环境,高档、优雅、大气、体贴周到的服务,良好的态度使食物更加美味,和谐安静的环境是商务洽谈的最佳选择。王品台塑料牛排尊称白金卡是黑色的。需要实名注册。使用白金卡在任何一家帝王牛排餐厅用餐,可免10%服务费,终身有效。凭白金卡在任意一家国王牛排餐厅用餐,赠送法国蓝丝带厨师私人美食蛋糕,终身有效。凭白金卡在任意一家帝王牛排餐厅用餐,免费红酒,终身有效。
2、用餐时可以选择一些餐前甜点。餐前面包(松露黄油和大蒜奶酪酱)金黄酥脆的面包,搭配全新的面包蘸酱,松露的清香,还有蒜蓉芝士,每一口都回味无穷。安格斯谷牛肉刺身,甜牛肉新鲜可口。它尝起来又冷又凉。它柔软,几乎在嘴里融化!享受经典意大利开胃菜的独特风味,包括红洋葱、花生、芝麻叶、李子果冻和脆皮奶酪片。帝王鲑鱼虾沙拉,三文鱼家族之王大王三文鱼,口感丰满饱满;鲜甜的虾肉,配上特制的罗勒酱,清香爽口;还有一份浓郁细腻的蟹肉沙拉卷。
3、他们有很多美食供您选择。多种口味席卷您的味蕾。炸牡蛎薯仔汤,浓郁的薯仔汤配上特制的大蒜油,提升口感。外表炸得酥脆,里面软嫩的大牡蛎肉好吃。新鲜草莓酸奶。这款全新的草莓主题甜点,透着少女的味道,魅力十足。清爽的酸奶果冻酸甜可口。尤其适合饭后品尝,为今天的一餐画上一个甜蜜的句号。法式欧贝拉蛋糕如果说最后的甜点是一个可爱的小女孩,那么这道有着数百年历史的法式经典甜点就是一位优雅精致的女士。其浓郁的巧克力味和覆盆子味让口腔充满无尽的回味和魅力。
F. 学习法式甜点
费朗迪国际班 - 法式料理强化课程
100%英文授课: 5个月强化训练 + 3个月实习
费朗迪法式料理强化课程为致力于从事美食相关行业的学生提供纯英文授课的沉浸式强化训练,以适应未来的行业挑战。
在课程中,学生不仅将学习法式料理及厨艺基础,更能在配备一流厨用设备的专业教学厨房中实作练习,并在由学生亲自运营后厨及餐桌服务的教学餐厅实战演练,在实作中打下坚实的行业基础。
课程包含:法式料理基础,法国地域特色菜肴(9款菜单),餐厅服务管理,法式甜品制作,葡萄酒与奶酪搭配,厨艺专业法语,美食主题讲座,MOF名厨展示,食材市场探访 + 3日欧洲美食游学。费朗迪还为学生提供精美制服、甜品制作及艺术课程所需工具。周一至周五校园餐厅供应午餐。
费朗迪国际班 - 法式甜点强化课程
100%英文授课: 5个月强化训练 + 3个月实习
费朗迪5个月沉浸式强化课程为初学者提供从入门到精通的法式甜品课程。课程结束后将于甜品店、法餐厅或酒店完成3个月实习。
强化课程包含660学时,其中70%以上将在甜品教学厨房实作训练:5小时实作训练 + 2小时理论课程,在专业甜点讲师的指导下实践与理论兼顾,练习与答疑并行。
在费朗迪国际强化甜品课程,来自世界各地的校友交流拓展国际视野,5位专业甜点讲师带来不同的经验与新知。
课程包含:甜品制作,葡萄酒与甜点搭配,甜品造型艺术与创意,厨艺专业法语,美食主题讲座,MOF名厨展示,食材市场及甜品店探访 + 3日欧洲美食游学。费朗迪还为学生提供精美制服、甜品制作及艺术课程所需工具。周一至周五校园餐厅供应午餐。
费朗迪国际班 - 法式烘焙强化课程
100%英文授课: 10周强化训练 + 2个月实习
费朗迪法式烘焙强化班为初学者提供从入门到精通的法式烘焙课程。
每周35-40学时,其中30个学时将在烘焙教学厨房实作训练。
费朗迪10人以内的小班教学烘焙课程将涉及各式多样的法式传统及创意面包,维也纳酥皮面包及世界各地的经典面包等。
课程包含:面包烘焙基础,传统面包及制作工艺,国际面包,食材市场、面粉工厂及面包店探访。费朗迪还为学生提供精美制服、甜品制作及艺术课程所需工具。周一至周五校园餐厅供应午餐。
G. 学做面包难不难
学做蛋糕难不难?我的回答是:学做蛋糕真心不难,但是做好蛋糕很难。
1.首先:
学习做蛋糕肯定是对烘焙非常感兴趣的人,一个人的进步都是从学习开始的,小时候我们上学就是学习的开始,那么问题来了上学难吗?其实上学不难,学习好才难。学习烘焙也是同样的道理。学习做蛋糕也是一样,因为蛋糕是烘焙中的一个小的分支。蛋糕又分为清蛋糕,油蛋糕,风味蛋糕和艺术蛋糕。清蛋糕就是我们常说的海绵蛋糕和戚风蛋糕类,油蛋糕主要是指马芬蛋糕,布朗尼蛋糕谢谢重油蛋糕,风味蛋糕主要是说提拉米苏蛋糕,欧贝拉蛋糕这样的独特口味的蛋糕。艺术蛋糕大多数都是只能看不能吃的蛋糕,用于制作展台摆造型的蛋糕。
4最后:
如果想以烘焙作为以后的发展方向,那就去高级西餐厅或者星级酒店,边工作边学习是最好学习做蛋糕的方法。一边学习技术一边掌握餐饮业制作蛋糕的流程,学习和工作经验都能得到积累。学习做蛋糕最后还是看人,心急的人动手能力差的人都不太适合做蛋糕,有的人手拿起蛋糕刀就会抖动。这样对抹蛋糕的平滑度非常有影响,尤其是制作生日蛋糕的制作,下刀就要稳准,奶油非常软稍有抖动就会出现凹凸不平的情况。所以说学习蛋糕不难,做好蛋糕不容易。