㈠ 柳州什麼地方有學做蛋糕的
用微波爐做海綿愛情蛋糕
所需材料：
低筋麵粉 ... 150g
細白糖 ... 100g
雞蛋 ... 3個
發粉 ... 1大匙
鮮奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步驟：
取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒麵粉備用。
將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。
麵粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。
每個蛋糕以強微波烘烤3分鍾即成。
備註：
1.海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
大理石蛋糕
<材料>4個份
低筋麵粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1個
香草精------------- 少許
可可粉、水------- 各1大匙
<作法>
1.麵粉、砂糖和可可粉分別過篩。
2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加熱到摸起來微溫後用電動蛋器打到2分發。接著移開熱水繼續攪拌到材料完全冷卻為止。＊如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌，空氣會跑進蛋內，很快就會冒出氣泡，等顏色轉白後即可移開熱水，繼續以下的步驟。
3.麵粉過篩（A），再用打蛋器將之拌勻（B）。
4.可可粉和水倒進另一個碗內，攪拌均勻。
5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻（C）。
6.將雙色麵糊倒入四個做杯子蛋糕用的鋁箔杯中（D），輕輕混拌一下。
7.沿微波爐（600瓦）的旋轉架排成一圈，中間不要放，然後蓋上烤盤紙加熱1分鍾。過30秒後再取出。如果是500瓦的微波爐，可多加熱20秒。
用微波爐做蛋糕！(不需要蛋糕粉）
材料：麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2：將麵粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3：把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
我按照這種方法作了兩次，還不錯，不過我換了一下，把麵粉和乾酵母粉換成了自發粉，用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜，我覺得保鮮膜的溫度過高不好。
注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大，容器要留有比較大空間。
可以在麵糊中加上葡萄乾或者棗泥等等。
用微波爐做蛋糕
[color=Red]材料：麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2：將麵粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3：把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
也許不如烤箱烤出來的那樣松 不過也柔軟可口 但是夠方便 如果
用鮮奶油和水果裝飾了 應該過得去啦！ 最重要是心意
微波爐做蛋糕5分鍾搞定！
㈡ 柳州哪裡有可以自己DIY的蛋糕坊
我們DIY蛋糕店
地址：廣西壯族自治區柳州市五星商業街2樓308號門面（原蘭桂坊正對面）
凱蒂DIY烘焙
地址：柳州城中區公園路53號五星步行街凱旋公寓4樓10號(公園路百迪樂ktv路口直走左轉)
我們的diy甜品蛋糕店
地址：廣雅綜合市場龍鳳街34號
玩味天使DIY時尚烘焙坊
地址：東環路268號廣西科技大學新教職工宿舍27棟一樓
米妮DIY烘焙坊
地址：蟠龍路9號窯埠古鎮負一樓1-B40
燕子DIY蛋糕店
地址：春苑路東4巷-48號
㈢ 柳州那裡可以學習做蛋糕
在步行街那裡，美特斯邦威那條巷子進去的二樓，有一家是做蛋糕的，可以去那裡學啊
㈣ 柳州市哪家生日蛋糕做得最好吃，只推薦一家
惠柳蠻可以的
㈤ 柳州可以去那學做蛋糕
穗柳和喜蓮娜都有DIY的
㈥ 柳州哪裡的生日蛋糕做的最好。。
喜蓮娜、龍城的都不錯穗柳的就很一般了
㈦ 柳州 好點的蛋糕房
推薦三個.
------------------------------------------------------
柳州市龍城糕點廠鋅品廠商店(嗯.還不錯的..)
糕點加工，袋裝食品零售
地址：白沙路2號 郵編：545001 電話號碼：0772-2828504
柳州市穗柳餅家(比較大眾的,分店最多的.我經常買早餐拉.)
地址：北站路29-1號 郵編：545001 電話號碼：2825977
柳州市喜蓮娜西餅屋(香港XLN)
麵包糕點，瓶裝飲料
地址：公園路38號門面內 郵編：545001 電話號碼：0772-2810929
---------------------------
其他目錄..
-------------------------------------
柳州市從事焙烤食品製造的企業目錄下共有 56 個單位
廣西鹿寨縣米面製品廠
地址：南市街46號 郵編：545600 電話號碼：6815971
廣西鹿寨縣輕工糕點廠
地址：南閘街22號 郵編：545600 電話號碼：6812249
廣西鹿寨縣四排鄉企辦餅廠
地址：四排街 郵編：545606 電話號碼：
廣西鹿寨縣飲料食品廠
地址：建中北路12號 郵編：545600 電話號碼：6812663
廣西壯族自治區忻城縣食品加工廠
地址：西寧街 郵編：546200 電話號碼：5512634
合山礦務局勞動服務總公司飲料食品廠
地址：人民北路 郵編：546500 電話號碼：8912600
柳城縣鳳山鎮糕點廠
地址：躍進 郵編：545208 電話號碼：
柳城縣雅香園餅業食品廠
月餅自產自銷（憑有效許可證從事經營活動）
地址：廣西壯族自治區柳州市柳城縣大埔鎮河東大道 郵編：545200 電話號碼：07722322441
柳城縣雲片糕點廠
地址：白陽中路37號 郵編：545200 電話號碼：7612381
柳城縣雲片糕點廠門市部
地址：白陽中路37號 郵編：545200 電話號碼：7612381
柳鋼鋼城實業開發總公司食品公司糕點加工廠
地址：北雀路121號 郵編：545002 電話號碼：2595216
柳鐵長風糕點廠
地址：紅橋路2-1號 郵編：545007 電話號碼：3923141
柳州市都樂食品廠
地址：柳石路384號 郵編：545005 電話號碼：3113105
柳州市豆製品公司振光食品廠
糕點、八寶飯、馬蹄糕、粽子
地址：勝利路53號 郵編：545002 電話號碼：0772-2538072
柳州市海天食品廠
加工銷售麵包、蛋糕
地址：廣西壯族自治區柳州市柳南區革新路一區1－3號 郵編：545007 電話號碼：0772-3650862
柳州市壺城食品廠
地址：躍進路 郵編：545002 電話號碼：2824669
柳州市吉祥糕點廠
地址：文筆路112號 郵編：545005 電話號碼：3829196
柳州市佳力工貿總公司糕點食品廠
地址：飛鵝路53號 郵編：545005 電話號碼：3834062
柳州市柳北區三發食品廠
地址：勝利路14-18 郵編：545002 電話號碼：2510354
柳州市柳南區順康食品廠
地址：河西小學內 郵編：545007 電話號碼：3814650
柳州市龍城糕點廠
糕點加工，袋裝食品
地址：三中路9號 郵編：545001 電話號碼：0772-2824669
柳州市龍城糕點廠鋅品廠商店
糕點加工，袋裝食品零售
地址：白沙路2號 郵編：545001 電話號碼：0772-2828504
柳州市名廚餅家
糕點、裱花蛋糕加工銷售
地址：榮軍路東三巷104號 郵編：545005 電話號碼：0772-3811689
柳州市食品三廠
地址：鵝山路菜市區38號 郵編：545007 電話號碼：3832480
柳州市穗柳餅家
地址：北站路29-1號 郵編：545001 電話號碼：2825977
柳州市穗柳餅家飛鵝分廠
地址：飛鵝路85-1-1號 郵編：545007 電話號碼：3612336
柳州市穗柳餅家柳北二分廠
地址：北雀路129號 郵編：545002 電話號碼：2530446
柳州市穗柳餅家柳北一分廠
地址：前鋒路1號 郵編：545001 電話號碼：2519225
柳州市穗柳餅家榮軍分廠
地址：榮軍路109號 郵編：545005 電話號碼：3810209
柳州市穗柳餅家實業有限責任公司鹿寨店
麵包糕點生產銷售
地址：鹿寨鎮西閘塘51－11號 郵編：545600 電話號碼：6828188
柳州市穗柳餅家西環分廠
地址：鵝山路九區14棟一樓門面 郵編：545004 電話號碼：3619617
柳州市喜蓮娜西餅屋
麵包糕點，瓶裝飲料
地址：公園路38號門面內 郵編：545001 電話號碼：0772-2810929
柳州市音樂園食品廠
地址：柳東路145號 郵編：545005 電話號碼：
柳州市魚峰區宏源餅家
地址：柳石路155號 郵編：545005 電話號碼：
柳州市宇馨悅餅家
麵包、糕點鏝頭生產銷售。
地址：廣西壯族自治區柳州市柳北區白沙路2號 郵編：545001 電話號碼：0772-2862286
柳州市園月食品廠
地址：谷埠路47號 郵編：545005 電話號碼：
柳州市珍珍餅家
地址：飛鵝路華豐彎130號 郵編：545002 電話號碼：
柳州鐵路長風糕點廠
地址：紅橋路2-1號 郵編：545007 電話號碼：3923141
柳州鐵路第二中學興龍食品廠
地址：和平路4號 郵編：545007 電話號碼：3615272
柳州鐵路教育五金加工廠麵包分廠
地址：革新路一區145號 郵編：545007 電話號碼：3923331
柳州鐵路康達糕點廠
地址：我山路四區一號 郵編：545007 電話號碼：3921344
鹿寨縣黃冕方園糕點廠
食品、糕點、食品原料零售。
地址：廣西壯族自治區柳州市鹿寨縣黃冕鄉黃冕街糧所內 郵編：545618 電話號碼：0772-6761455
鹿寨縣鹿寨鎮佳先餅家
糕點、餅類加工、銷售。
地址：廣西壯族自治區柳州市鹿寨縣鹿寨鎮水塔街91號 郵編：545600 電話號碼：0772-6817550
鹿寨縣中渡鎮江發餅家
糕點加工、零售
地址：廣西壯族自治區柳州市鹿寨縣中渡鎮中渡車站對面 郵編：545609 電話號碼：0772-6531135
鹿寨鎮順發糕點加工房
糕點加工、銷售。
地址：廣西壯族自治區柳州市鹿寨縣鹿寨鎮政軍路14號 郵編：545600 電話號碼：0772-6800528
鹿寨鎮穗康餅屋
麵包、蛋糕製作、零售、冷飲零售
地址：廣西壯族自治區柳州市鹿寨縣鹿化生活區 郵編：545600 電話號碼：0772-6802562
融安縣長安勞調糕點廠
地址：建設街 郵編：545400 電話號碼：
融安縣果品食雜公司食品加工廠
地址：東興街 郵編：545400 電話號碼：8112402
三江縣福興糕點廠
糕點加工銷售。
地址：廣西壯族自治區柳州市三江侗族自治縣古宜鎮雅谷路 郵編：545500 電話號碼：0772－1355796035
武宣縣糧油食品加工廠
地址：下南街 郵編：545900 電話號碼：5212305
武宣縣糧油食品加工廠辦公室
地址：下南街 郵編：545900 電話號碼：5212305
武宣縣商業食品工業公司糕點廠
地址：城黔路37號 郵編：545900 電話號碼：5212462
武宣縣飲食服務公司食品加工場
地址：東街 郵編：545900 電話號碼：5212323
象州縣民族食品廠
地址：象州街 郵編：545800 電話號碼：4362201
忻城縣國營龍山食品廠
地址：東安街 郵編：546200 電話號碼：
魚峰食品公司新光餅屋
地址：飛鵝路31 郵編：545005 電話號碼：3833757
㈧ 柳州哪裡有可以自己做蛋糕的地方
金魚巷裡有DOY巧克力、DIY蛋糕隔壁還有家DIY服飾
㈨ 柳州哪裡有自己做蛋糕的地方
微波爐做蛋糕
材料：麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1 首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2 將麵粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3 把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4 取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快（20多分鍾吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看 .
㈩ 柳州哪有學做蛋糕
我也有找過呀~~可是真的沒找到~~那種蛋糕店好一點的都不收學徒的~交錢也不行~~呃~~加上柳州也沒有廚藝學校~~所以也找不到呢~~不過親可以照書籍上學啊~~我覺得不錯哦~我有試過~~只有裝備用料齊全~還是可以做的。。。雖然剛開始會產生失敗作品~