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用什麼工具做蛋糕紙杯 2025-05-15 17:13:41

哪裡做蛋糕最出名

發布時間: 2022-04-26 11:47:26

⑴ 中國哪裡蛋糕比較出名!最好是手工製作的那種蛋糕!西式和中式都可以!謝謝

蛋糕的話。那成都吧。成都本來一直都是天府之國。人傑地靈的, 應該吃的東西也會很不錯。
我其實就是成都人。 成都的錦里。古鎮。 都有手工製作的蛋糕。西式中式都有。味道很不錯

⑵ 湖北當陽哪家蛋糕店出名

咨詢記錄 · 回答於2021-10-15

⑶ 大家,北京比較出名的蛋糕店,大家知道的有哪

哈根達斯啊,要麼就好利來,巴黎貝甜,多樂之日也行,再或者就金鳳成祥,味多美了。

⑷ 「黑森林蛋糕」是哪個國家的甜品呢怎麼自製好吃的黑森林蛋糕呢

黑森林蛋糕(Schwarzwlder Kirschtorte),又名「黑森林櫻桃蛋糕」,發源於德國南部黑森林地區,是德國著名的甜點代表之一。

黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香;不僅在德國廣受歡迎,在全世界也美名遠揚
前期製作
成品名稱
步驟
製作過程
海綿蛋糕
1
將雞蛋敲入盛器內,加入糖,用攪拌機(也可用蛋扦手工打)攪打至泛白呈厚乳沫狀,然後輕輕地拌入麵粉,即拌入溶化白脫油拌和均勻,倒入蛋糕烤盤內。
2
刮平後立即進入180度熱烘箱里,烤約20分鍾,至金黃色取出。冷卻後,即可切成任意形狀供食。
注意:黑森林蛋糕需香草海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕作為胚子。
巧克力屑
1
把巧克力融化切碎,隔水加熱,攪拌至完成溶化。離開熱水,將其導入清晰感覺的烤盤內,用專用木鏟將其鋪平冷卻,待其完成冷卻後均分成4等份,冷凍10至15分鍾。
2
用刮屑機將巧克力刮碎,盛放在保鮮盒內後,冰凍10至12分鍾待用
參考資料:[4] [1] [5]
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主要製作
成品名稱
步驟
製作過程
黑森林蛋糕
1
切蛋糕胚子,將香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2厘米。
2
在餅干底上刷上果膠。
3
套上蛋糕圓形模具,將巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次疊加,壓緊。
4
淡奶油中加入糖粉,從一個方向打出奶油泡。
5
在蛋糕胚的外圍塗上奶油,中間鋪滿櫻桃醬。
6
鋪滿酒浸櫻桃醬後附上香草味的蛋糕胚子。
7
刷上酒浸櫻桃醬里的櫻桃酒。
8
再次給蛋糕塗上奶油,小心抹平奶油。
9
覆蓋巧克力蛋糕胚,整體均勻抹上奶油。
10
用巧克力屑均勻「包裹」蛋糕胚,加櫻桃

⑸ 上海有什麼好吃的蛋糕店么

紅寶石,價廉物美,連鎖店也蠻多的
大路貨的話,像克里斯丁,元祖一類
還有很多大商場或者一些小資的咖啡店裡,有比較貴的,牌子太多,口味也參差不齊,不太好推薦

⑹ 中國比較出名的蛋糕品牌有哪些

全國十大蛋糕品牌排行:好利來蛋糕、85度c、諾心Lecake、GANSO元祖、 米旗Maky、仟吉蛋糕、味多美Wedome、黑天鵝蛋糕、21Cake、克莉絲汀。

⑺ 貴州最出名的蛋糕店有哪些

現在元祖在貴陽開了三家店 味道不錯 就是價格貴點 遵義路貴陽電視台旁邊有家 還有中華北路 貴陽6中對面有家 文昌南路 有家

⑻ 福州哪裡的蛋糕店最出名

白馬路的「元祖蛋糕」,精緻,漂亮,好吃,有網店。另外有幾家「紅葉蛋糕」,網路一下你就知道。

至於超雅、安德魯森、85度C這些滿街都有的蛋糕店,實在沒什麼亮點

⑼ 浙江本地出名的蛋糕店有哪些

浙江本地有名的蛋糕店綠姿西餅、元祖、克里斯汀等等不過最有名的應該是綠姿西餅了,因為在當地的分店很多,蛋糕、甜品的味道也不錯而且也是成立很久的一個品牌了。