❶ 酸奶香蕉蛋糕怎樣做好吃
用料
主料
❷ 想學糖藝蛋糕哪裡教的好
河南短期西點培訓哪裡好？很多人認為西點很簡單，只是一種麵食，其實西點只是一個統稱，分為很多種類。所以在選擇短期西點培訓班的時候，一定要考察好學校的課程內容是否全面，就是非常不錯的選擇。
西點培訓班以培養創新的中高等西點烘焙師、蛋糕的人才為目標，既能勝任星級酒店西餅房管理崗位，也能自主創業。學習內容包括基本功的訓練：學習蛋糕、烘焙、甜點製作技術，並包含西餐簡餐、咖啡製品。辦學多年全部採用蛋糕烘焙一體教室，一人一套模具、轉台、多媒體等立體化教學設施保障教學質量。一份選擇，多種收獲，跟蹤式就業，就業後進行跟蹤服務指導。
河南短期西點培訓哪裡好？如果你選擇學短期西點，你可以學到技術講解、原料認識、材料性質、物資采購、口味的變換、配比等西點知識學西點，你可以學到的課程內容入下：
1、披薩系列：披薩醬料製作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。
2、蛋糕系列：海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕等。
3、麵包系列：脆皮麵包、主食麵包、肉鬆麵包、椰蓉包、火腿麵包、全麥麵包、酸麵包、白麵包、甜點麵包、主食麵包、花色麵包、調理麵包、丹麥酥油麵包、硬質麵包、脆皮麵包、軟質麵包、松質麵包、吐司麵包、奶油麵包等。
4、慕斯蛋糕：基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯，黑森林，安格拉絲，焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黃金乳酪等。
5、月餅系列：月餅類：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配製等。
6、芝士系列：海綿蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米蘇蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士等。
7、生日蛋糕裱花：意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花、牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法等。
8、宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、鹹味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等。
河南短期西點培訓哪裡好？世界的美食，中國的新東方，如果你喜歡美食，歡迎隨時咨詢喲~~
❸ 哪裡可以學到香蕉蛋糕
這個要看你是想要學習來自己製作出售還是在家自己做來吃，如果是想要做來開店那就去新東方烹飪學校，或者就是蛋糕店裡面當學徒去學習，如果是在家自己試著做那就下載一個菜譜，然後跟著上面的步驟慢慢做出來就好了
❹ 上海市閔行區哪裡可以學做西點
閔行沒有的！~在閔行徐匯交界的地方有！~
上海凱達職業技能培訓學校
地址:上海市徐匯區羅秀路897號
咨詢電話:(021) 64773778 / 26492685
乘車路線:
56路、867、莘龍線、梅周線到天等路站下車即到；50路、徐閔支線、718到羅秀路站下車即到。
火車站乘地鐵1號線或3號線到上海南站，在上海南站南廣場轉乘867到天等路站下車即到。
萬體館乘718到羅秀路站下車即到。
專業名稱：西式面點師（初級班）
學 期：二個月
學 費：1180元
頒發證書：《國家職業資格證書》
授課內容：嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱，傳授原料的識別、營養、點心製作：蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥麵包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子麵包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干；麵包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類等品種的製作及成品核算，以及西式面點加工設備的使用和保養方法；畢業考發國家職業資格等級證書。
專業名稱：西式面點師（中級班）
學 期：二個月
學 費：1480元
頒發證書：《國家職業資格證書》
授課內容：嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱，傳授各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等三十餘種流行糕點的製作方法。畢業考發國家職業資格等級證書。
專業名稱：西式面點師（全能班）
學 期：二個月
學 費：2370元
頒發證書：《國家職業資格證書》
授課內容：嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱，傳授面點原料的識別、營養、西式面點加工設備的使用和保養方法；點心製作：蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥麵包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子麵包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干；麵包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類，各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等六十餘種流行糕點的製作方法。畢業考發初、中級國家職業資格證書。
具體請參閱：http://www.kdpx.sh.cn/im/onews.asp?id=286&owen1=信息&owen2=專業設置
❺ 想學做糕點去哪裡
經濟條件好的話可以去王森學校，那裡學的比較全面，花卉，糕點，麵包，干點，經營管理等方面那裡都有，就是學費比較高。普通點的就是去蛋糕店了，那裡一般都招學徒的，還有工資，就是低點而已。你要是只想學，做普通的大眾口味，我建議去糕點店就可以了
❻ 學做蛋糕哪裡教的好
這個看你學來做什麼，大體上有三種情況，我給大家詳細分析分析。
1.學著玩玩，怕外面的食材不好，主要是給家裡人做蛋糕，或者給你自己的小孩子做蛋糕。這種情況不用特意花錢去培訓學校學，可以自己在網上下載視頻，跟著視頻做就可以了，順便可以多找幾個美食博主做朋友，比喻說我，遇到什麼你不會的都可以問我，我會都告訴你們的😊當然有錢人可以去培訓學校。
2.要是學著要去蛋糕店上班，可以去培訓學校，一般的培訓學校差不多六千塊錢就可以搞定了，沒有基礎的畫需要大概三個月。要是很有錢的話去新東方，三萬塊錢學八個月，但是真的覺得沒有必要，學那麼長時間也學不到什麼東西，都是看老師做一遍，然後還是什麼都不會，其實我建議想學的直接找個蛋糕店做學徒，第一個月不要工資，自己再勤快的，放靈便點有三個月學的比學校多，這個比較適合能主動學習的人。去培訓學校的話不要人傻錢多，一次性報很多課程，最好先報一兩個基礎的，其他像是韓式裱花可以慢慢來。還有挑烘培學校的時候，不要只看網路，好多烘培培訓學校都是在網路上買的搜索排名，多挑幾家，實際看看再做選擇，要選擇開的時間比較久一點的，選擇開的久的學校有個好處就是到時候有什麼不會的可以去學校像老師請教，你要是找個新來的，說不定哪天就關門了。而且新的學校師資力量也無法保證，就業也無法保證，開的時間長的培訓學校一般都和很多連鎖蛋糕店有協議，畢業之後可以直接去上班。
3.還有一類人是想學會了自己去開蛋糕店，說實在話，我建議有這種想法的人可以先去洗個冷水澡，我認識很多這樣從學校學出來就開店的，很多都是只開幾個月就關門了，千萬不要去學校聽老師忽悠，有的學校為了招生，就拿可以三個月學會做蛋糕為幌子騙那些想創業的年輕人。說實話做蛋糕沒有兩三年的訓練，根本做不出來什麼樣子，而且你開蛋糕店還要考慮怎麼運營，怎麼控製成本，這些都是你在學校學不會的，有很多老師自己都沒開過店，只看別人來過，覺得很簡單，就對你們信口開河，如果你真的想自己開蛋糕店，最好是先找個好的蛋糕店學習個四五年，都學的差不多了再說吧
❼ 香蕉蛋糕的製作方法
一，製作香蕉蛋糕有以下三種方法：
方法一
材料
全蛋4個，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，鹽0.5小匙。
做法
1.香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用。
2.然後拿幾個雞蛋慢慢的打進不銹剛盆里，隔水把它加熱，然後用手動打蛋器打散即可。
3.全蛋液，白糖加入，用電動打蛋器中高速度攪打。
4.全蛋打至濃稠發白，加入色拉油，用打蛋器打勻。
5.再加入酸奶，用打蛋器打勻。
6.麵粉和鹽過篩，加入，用橡皮刮刀拌勻，把香蕉泥也加入，拌勻，烤箱預熱180度，上下火，底層，25-30分鍾左右出爐就可以吃了。
方法二
食材
蛋黃4個、香草糖20g、香蕉泥、牛奶40g、油40g、低粉65g、蛋白4個、香草糖60g。
做法
1、蛋黃加糖20g攪拌至糖融化，加牛奶，香蕉泥和油拌勻，篩入低粉拌勻。
2、蛋白加糖60g打至硬性發泡。
3、蛋白糊蛋黃糊拌勻。
4、倒入鋪了油紙的烤盤上。
5、烤箱預熱160度，中層，25分鍾。出爐稍涼後倒扣，揭掉油紙。
6、捲起切塊即可。
方法三
主料
雞蛋1個、核桃適量、普通麵粉100g、紅棗片適量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥適量、白砂糖50g。
步驟
1、雞蛋打入碗中。
2、放入50g白砂糖。
3、將雞蛋和白砂糖攪拌均勻。
4、倒入50g色拉油。
5、倒入50g牛奶。
6、將混合物攪拌均勻。
7、在混合溶液中放入麵粉和泡打粉，攪勻。
8、最後放入核桃、紅棗片和香蕉泥，攪拌均勻。
9、將碗放入微波爐，中高火加熱5分鍾。
10、再用高火加熱7分鍾即可。
二，注意事項：
1.烤箱要先進行預熱175度c十分鍾。
2.如果使用烘焙模具，
要先在容器上抹油備用，
這樣烤好的蛋糕才能容易且完整的取出。
3.有時候因容器的大小，
會有時間上的差異(如果做成杯子蛋糕，烘烤的時間更短)，也可以做簡單的測試，
看看蛋糕是否烤熟，
拿一枝筷子插入中間，
拿出來沒有麵糊的痕跡，
即可。
❽ 重慶哪裡可以學香蕉蛋糕
可以去西式糕點店或者廚師學校，沒條件的，可以在網上對著視頻自學
網路里已經有講到，這里你網上用網路一搜索「香蕉蛋糕」就可以搜索到一票結果
自己甚至可以多學幾樣改進做法。
❾ 怎樣做酸奶香蕉蛋糕
前言
網上香蕉蛋糕的方子很多，感覺烤出來都比較實一點，我比較喜歡松軟點的口感，綜合調整了一些個方子之後，感覺這樣也成，便試了試，不過做出來，口感還不錯，但是香蕉糊有點分層了。想了想，香蕉比重比較大，應該蛋糕糊濃稠一些的話，流動性比較小，就不太會分層了。
加酸奶是希望能夠對香蕉比較甜，濃郁的味道有一個調節，不過，烤出來之後，感覺不是很明顯。
剛好新買了模具，很想試試，是1兩的土司盒，很小巧，因為烤蛋糕，弄上油紙就好脫模了，而且模子很好洗
這樣裁油紙的方法也是剛新學來的~~~~~簡單又實用
材料
主料：全蛋4個、低筋110克、香蕉泥250克；
輔料：色拉油60毫升、酸奶60克、糖70克、鹽0.5小匙
酸奶香蕉蛋糕
1
香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用
2
全蛋打進不銹剛盆，隔水加熱，用手動打蛋器打散即可
3
全蛋液，白糖加入，用電動打蛋器中高速度攪打
4
全蛋打至濃稠發白，加入色拉油，用打蛋器打勻
5
再加入酸奶，用打蛋器打勻
6
麵粉和鹽過篩，加入，用橡皮刮刀拌勻，把香蕉泥也加入，拌勻，烤箱預熱180度，上下火，底層，25-30分鍾左右出爐
7
出爐