㈠ 星巴克的麥芬蛋糕怎麼吃
吃法：拿著直接咬著蛋糕吃；或者盤子刀叉分切蛋糕食用。
㈡ 夢見門口的藍莓樹被別人移到池塘是什麼意思
夢見門口的藍莓被別人移到池塘，可能是太餓了。
藍莓食譜
每100克藍莓中含有255毫克的花青素，含有胡蘿卜素32微克，對保護視力有很大的作用。
材料明細：
蛋糕麵糊：有鹽黃油115克、細砂糖90克、常溫雞蛋2個、低粉190克、泡打粉8克、玉米澱粉20克、奶粉10克全脂牛奶115克
香酥粒：黃油15克(冷凍，切成小塊)、低筋麵粉30克、細砂糖15克、鹽0.1g、冷凍藍莓120g、低筋粉10g
做法：
1、黃油提前室溫軟化，到還是膏狀，手指輕輕嗯一下有個小坑。把冷凍藍莓倒入一個碗內，倒入中筋粉，晃動碗，讓麵粉均勻的裹在藍莓上，然後倒入密封盒內，放入冰箱冷凍。
2、把兩枚雞蛋倒入碗內，用打蛋器的混合叉把蛋清和蛋黃拌勻。雞蛋是常溫雞蛋，注意必須是常溫，如果是冷藏雞蛋請務必提前拿出來回溫
3、先准備香酥粒，將低筋麵粉、幼砂糖、鹽倒入容器內，用打蛋器的混合叉拌勻，倒入冷凍的黃油小塊，用打蛋器的混合叉攪拌，直到成為黃豆大小的酥粒，不要過度攪拌。拌勻後倒入密封容器內，放入冰箱冷藏至少2小時備用。如果沒有這個叉叉夏天室溫高帶手套操作。要快，要不手溫會融化黃油。
4、所有的粉類低粉190克、泡打粉8克、玉米澱粉20克、奶粉10克混合過篩，不要省略這一步，要確各種粉粉混合均勻。
5、軟化好的黃油一次性倒入細砂糖。
6、用打蛋器的不銹鋼攪拌頭，用中低速攪拌，直到黃油呈現蛋黃醬一樣的狀態，繼續用中低速攪拌約1分鍾，或是黃油充分打發，呈現羽毛狀。
6、把蛋液分三次倒入打發的黃油中，轉用低速攪拌約30秒。
7、倒入一半量的乾粉，繼續用低速攪拌約30秒。
8、倒入一半量的乾粉，低速攪拌30秒
9、倒入加入一半的牛奶繼續混合。再加入剩下的乾粉，攪拌30秒，最後加入剩下的牛奶，再攪拌30秒，瑪芬麵糊完全混合均勻後，關掉打蛋器
10、把桶內邊緣和底部的瑪芬麵糊刮下來，拌勻後，倒入密封容器內，放入冰箱冷藏至少12小時，36小時最佳。
11、取出瑪芬麵糊，放置約15分鍾，讓麵糊回復到室溫，慢慢回軟，把藍莓拌入瑪芬麵糊中，烤箱預熱190度。
12、烤盤內放入瑪芬紙杯或是用不粘的模具，用勺子把瑪芬麵糊舀入容器內，均勻分配到各個紙杯里，每個麵糊總量約達到紙杯的七分滿紙模8分滿即可，再在頂部撒上香酥粒。
13、將瑪芬烤盤放入烤箱內，降到165c，烘焙約36至40分鍾，或用牙簽扎入瑪芬中，取出時沒有粘著物即可出爐，放置冷卻架上冷卻，當天食用最好。
製作技巧：
1、雞蛋一定要提早拿出冰箱，必須是常溫，否則容易油水分離。
2、如果攪拌過程中黃油有融化的現象，先停止攪拌放入冰箱冷藏15分鍾，取出後再繼續
3、泡打粉不能省略追求星巴克的口感就不能減量，必要的時候可以加到8克。
4、黃油必須得到充分軟化。否則影響打發。
5、如果當天吃不完，當瑪芬完全冷卻後，用保鮮膜單獨包裝每一個瑪芬，再放入密封盒內，可以在室溫存放3天，放入冰箱冷凍的話，可以保存7天。
6、冷凍馬芬取出食用時，先把密封盒從冷凍室取出，放入冷藏，這樣水汽不會塌濕瑪芬。
7、冷凍的馬芬加熱方法，食用時把瑪芬放入預熱160c的烤箱內，烘約7、8分鍾，即可食用，此配方可以做8個中號麥芬杯。
藍莓蛋撻
主料：餅皮：低粉105克、細砂糖50克、黃油65克、蛋黃20克、水8至10克
配料：乳酪餡料：奶油乳酪96克、細砂糖30克、全蛋液38克、低筋麵粉19克、淡奶油57克、牛奶108克、新鮮藍莓適量
過程：
1、冷凍黃油切小塊，將黃油、蛋黃混合攪拌均勻
2、低粉、砂糖和黃油一同放入料理機，攪拌成顆粒狀。
3、加入液體材料揉成面團，不用過度揉成團就可以了，裹上保鮮膜冰箱冷藏30分鍾後，松馳後再使用。
4、松馳好的面團，上下各墊一層油紙，擀成大約0.4厚的大薄片。麵皮蓋在撻模上，一定使其底部和邊緣都貼緊模具
5、用擀麵丈擀掉多餘的部分，底部用叉子插孔，防止在烘焙的過程中起鼓。
餡料做法：
乳酪餡料：奶油乳酪96克、細砂糖30克、全蛋液38克、低筋麵粉19克、淡奶油57克、牛奶108克、新鮮藍莓適量
1、奶油乳酪軟化，加糖攪拌均勻，再分次加入蛋洲攪拌至完全吸收。
2、加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻。
3、加入淡奶油、牛奶，攪拌至完成沒有顆粒。塔餡就做好了，放入冰箱冷藏30分鍾再使用。
4、這份餡料大約可以做兩個六寸的模具，鋪好搭皮的模具里先放入藍莓，再倒入乳酪糊九分滿就可以了。
5、180度上下火，中層20至25分鍾即可，這樣藍莓蛋撻就完成了。
㈢ 星巴克瑪芬蛋糕做法
在優酷 搜索 Semisweet---半甜 這是系列講座，裡面有一個專門講星巴克。
㈣ 花生醬瑪芬蛋糕怎麼做
花生醬瑪芬的做法
備好材料花生醬瑪芬的做法 步驟1
將雞蛋放入小鋼盆中，加入細砂糖花生醬瑪芬的做法 步驟2
用打蛋器攪勻，再加入色拉油攪拌均勻花生醬瑪芬的做法 步驟3
加入花生醬攪拌均勻花生醬瑪芬的做法 步驟4
然後加入牛奶繼續攪打呈均勻的液體狀花生醬瑪芬的做法 步驟5
低筋粉和泡打粉一起過篩花生醬瑪芬的做法 步驟6
改用橡皮刮刀以不規則方面攪打呈均勻的麵糊花生醬瑪芬的做法 步驟7用湯匙將麵糊舀入紙模內八分滿花生醬瑪芬的做法 步驟8
烤箱預熱後，放烤箱下層用190℃烘烤25—30分鍾左右
口感非常松軟，用中粉吃起來就很接近蛋糕，想要更像蛋糕口感的，可以用低粉，簡單的替代方法就是，1 cup中粉中替換掉 2 tablespoon的玉米澱粉。
此馬芬熱量不高，大概每個150-200大卡，取決於你使用的巧克力粉和牛奶的油脂含量。但是比起外面賣的馬芬動輒一個四五百大卡，實在是健康太多了（當然星巴克買的馬芬好像比家裡的個大）。
㈤ 你覺得星巴克的哪款蛋糕最好吃
引言：美麗人和事物都在人們身邊存在著，或多或少反正都被大家所銘記著。它們都譜寫著好的事物和生活體驗。也是大家樂意消遣的方式之一。
三、蘑菇頭瑪芬
蘑菇頭瑪芬是星巴克中最為經典的一道美食特色。它由巧克力和牛奶組成，是一個非常好吃的美食。也是巧克力是最為濃郁的一款口味了。它由紙杯襯托顯得非常的精美，使人不忍心下口。也被稱為“仙女蛋糕”。它的形狀就像是蘑菇一樣，上面又有很多巧克力豆，看起來就是非常誘人的。對於喜歡巧克力的人士無疑是最值得推薦的一款美食。
㈥ 香蕉馬芬杯蛋糕的做法
家裡的香蕉沒人吃，眼看就要壞掉，看到很多朋友做的香蕉馬芬蛋糕還不錯，自己做了下自我感覺味道還可以哈！其實一直都很喜歡馬芬蛋糕，喜歡這種蛋糕的口感~嘗試了很多配方，這個配方成功率是最高的。
【食材准備】
香蕉兩根，純牛奶80g， 低粉或中筋粉 250g，細砂糖85g，雞蛋兩個，泡打粉6克，鹽1克，黃油80g
【開始製作】
步驟1:80g黃油隔水融化
步驟2:融化的黃油里加入80g純牛奶，雞蛋兩個~打蛋器攪拌一下
步驟3:鹽大概1g
步驟4:糖85g，這個甜度沒有星巴克的馬芬甜~是屬於減了糖的。但是我覺得已經很甜了。(喜歡吃甜的可以考慮加到100，或者120)
步驟5:低筋麵粉250g+泡打粉6g，用打蛋器Z型攪拌均勻
步驟6:香蕉兩根，用叉子搗爛，加入到麵糊里繼續攪拌
步驟7:倒入紙杯~這個量我倒了大的紙杯，7杯。表面我加了些蔓越莓和杏仁片。(也可以加芝麻，或者椰蓉~家裡有什麼就利用起來，葡萄乾，巧克力碎什麼的也是可以的哦~)
步驟8:180度預熱，烤30分鍾。(根據自家烤箱脾氣，可能適當縮短或者延長時間。溫度也可是適當調整)
小編有話說：
以前覺得泡打粉不安全，不想放泡打粉，可是試過很多配方都不行~後來知道原來泡打粉是馬芬的關鍵~馬芬是不烤雞蛋打發來達到松軟的，所以泡打粉是必須的，而且選用無鋁的泡打粉問題耶不大~大可放心。
㈦ 星巴克（大寧店）的瑪芬蛋糕好不好吃
瑪芬蛋糕還是挺好吃的
㈧ 麥芬蛋糕怎麼加熱
用料：黃油 60克、低粉140克、雞蛋2個、牛奶95克、泡打粉1克、鹽1克、糖80克、適量果仁（當時手邊沒有，省了，作為補償，擅自加了幾滴橙花水來增加香味）。輔料：橙花水、泡打粉、牛奶、雞蛋步驟1、黃油切成小塊，置於室溫軟化，加糖、鹽打發。2、記得那兩個雞蛋么？打散成蛋液後，分次加入黃油中，慢慢攪勻，要讓蛋液完全吸收。（我分了7次加完）3、慢慢倒入一半牛奶，攪拌均勻。可以先加一點麵粉幫助吸收油分和水分，否則那牛奶都汪著，很難拌勻）4、將麵粉、泡打粉混合過篩，倒入黃油雞蛋液中，並輕輕以切拌方式混合。5、再倒入另一半牛奶（滴入橙花水），混合均勻。6、裝入事先塗好油的模具，抹平。7、放入預熱烤箱好的烤箱，170度25分鍾。（溫度時間，都要根據自己的烤箱適當調整，烤箱也是有脾氣的）8、取出後，稍微放涼即可倒扣出來。（因為模具本身是有不沾塗層的，還抹了一層黃油，所以特別容易扣出來）
㈨ 麥芬蛋糕可不可以隔夜
可以，要看保質期。一般瑪芬蛋糕可以在冰箱冷藏3天左右或冷凍1個月左右。時間長了不保證變質。