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東莞哪裡有做蛋糕黃油的

發布時間: 2022-04-15 03:19:51

Ⅰ 製作蛋糕的牛油或黃油,蛋糕粉一般在哪裡可以買到謝謝指點!

大超市都有,例如家樂福

什麼店有做蛋糕用的黃油賣,還有用什麼油可以代替黃油啊

黃油超市有的賣
一般用無異味的植物油就可以了!
但是風味上,不如黃油來得好!
還有一種叫做植物黃油的,可以用來替代,但是那個是有反式脂肪酸,這個在人體內不是怎麼好代謝的,建議不要用!

Ⅲ 做蛋糕的牛油或黃油,市面上哪裡有買

超市有賣不過很少,品種數量都有限,價格超受不了的。我告訴你,無鹽黃油250克的可是要賣21塊錢呢。後來上網搜尋,生鮮超市有賣黃油奶油乳酪的,品種可供選擇規格較多,各大生鮮超市如京東與天貓與淘寶都有。

Ⅳ 做蛋糕用的黃油在哪種類型商店有賣

某寶 。店面會有租金又是西點會有很多水分的。
辨別:

1. 鑒別人造黃油:
對於第一類人造黃油,雖然它是最沒有良心的造假,但也是最容易分辨的,所以目前精明的商家很少再使用這種作假手段了。
(1)看顏色和氣味:
從顏色上我們是無法區分真假黃油的,人造黃油可以通過添加色素或其他手段,使其顏色與真黃油完全相同。另外對於真的動物黃油來說,白色和黃色與黃油的品質也沒關系,因為奶牛冬天和夏天吃的飼料不一樣,在夏天吃青飼料多,裡面含有葉紅素,牛奶就會顯的更黃些,相應黃油顏色也會深一些,而冬天都是干飼料,顏色則會淡些。
而氣味上雖然本身動物黃油會比人造黃油的奶香味更濃郁一些,但人造黃油可以添加各種香料,所以味道更濃郁的也不一定是動物黃油,那麼氣味上也是無法分辨了……

(2) 看質地:
這個就比較好區分了,人造黃油由於製作工藝的限制,註定質地會比較鬆散,所以在切薄片的時候,切下的部分會整個散開。而動物黃油無論怎樣切都會很緊實,這個是判斷人造黃油最好的方法。

(3)看加熱後的狀態:
第三種方法也是比較常用的,就是將黃油上鍋熬煮,因為黃油是牛奶提煉的,含有蛋白質。如果黃油能夠煮焦煮黑,說明它就是動物黃油。如果最後熬的什麼都不剩的,那必定是人造黃油。

2. 鑒別動物和人造黃油混合產品
至於第二類動物和人造黃油混合的產品,由於它具有人造黃油的屬性,所以在冷凍狀態下,用刀刮黃油,會像碎屑狀發脆發白,而真正的動物黃油則是連續狀的薄片。

3. 鑒別以次充好的黃油
第三類這種以次充好的黃油是最難鑒別的,不過大家只要記住,好黃油的含水量不會太高。尤其像歐洲的總統、鐵塔這類黃油,含水量很少。澳洲和紐西蘭的黃油含水量則會高些,至於低端品牌就更高了。所以在冷凍狀態下切大塊黃油的時候,低端產品由於水分多,分子結構不穩定,會更容易碎。而好黃油則會非常穩定。

另外一種比較極端的方法就是將黃油加熱熔化成液體後再冷卻凝固,因為油比水輕,所以油脂會浮起來。在含水量過高的情況下,會明顯看到上層是黃油而底部則是水。高端黃油則絕對不會出現這種情況。

Ⅳ 請問做麵包和蛋糕用黃油,一般在哪兒有賣呢

用量少的話 可以到蛋糕店勻一點用 一般價位都在8元每斤這樣如果用的多 有一種商店 通常都叫做XX食品添加商店 就是給蛋糕店 麵包房提供原料的供貨商 實在找不到可以找就近的蛋糕店咨詢電話 就容易找到了

Ⅵ 石排附近有奶油,黃油,用來做蛋糕。

至上百貨的那列有間叫開心烘焙的

Ⅶ 東莞哪裡有diy蛋糕店

東莞南城金地格林小城香橙院31號(農村信用社旁)
名稱:思味特蛋糕
乘車路線:南城車站乘54路到新中銀花園下或乘43路至東泰花園下。

Ⅷ 做蛋糕用的黃油在哪裡可以買到

一般來說在大型的超市賣場里都能買得到的,就在放酸奶的冷風櫃附近,因為如果不放那裡夏天黃油就會化,仔細找找應該能找到的,不過黃油裡面脂肪含量很高,正宗的黃油價格都不便宜,遇到特別便宜的就是香精放多了,最好慎重購買

Ⅸ 請問大家哪裡有做蛋糕的黃油買啊!

大超市賣乳酪的地方都有黃油,和賣盒裝奶在一起挨著 。

Ⅹ 東莞清溪鎮附近哪裡有做蛋糕用的黃油、淡奶油、低筋麵粉

中心市場那裡不是有個麥當勞嗎?後面有個菜市場,賣魚的對面有個叫什麼糧油店,那裡就有買,我去那買過,談奶油感覺有點貴,但低粉比超市的便宜,你去那掏一寶吧!我也是無意中聽朋友說那裡有賣的,所以我就專程去了一趟-----