1. 翻糖蛋糕起源於哪個國家
翻糖蛋糕最早起源於英國皇室，它是一種浪漫高端的甜點主要以觀賞性為主！
2. 麵包和蛋糕的歷史是從哪個國家開始的最初的是怎麼來的又經過什麼歷史傳來中國的呢
是從埃及和羅馬最先開始的，傳入中國是在清末民初時期，70年代後期得到升華。
據食品歷史學家們的記錄，第一個熟練的麵包師（蛋糕師）應該是早期的埃及人，也是最先把烘烤作為一種藝術的民族。在歷史的長河裡，無論是早期的埃及人還是中世紀的歐洲人，他們所謂的「蛋糕」不是今天的樣子。
我國的麵包製作技術是由國外傳入的。
一是在明朝萬曆年間，由義大利傳教士馬竇和明末清初德國傳教士湯若望將麵包製作法傳入我國東南沿海城市，繼而傳入內地；
二是1867年帝俄修建東清鐵路時，將麵包製作技術傳入我國東北。
(2)嘉年華蛋糕起源於哪裡擴展閱讀：
18世紀末歐洲的工業革命，使大批家庭主婦離開家庭紛紛走進工廠，從此麵包工業興起。同時，製作麵包的機械開始出現。1870年發明了調粉機，1880年發明了整形機，1890年出現了面團分塊機，1888年出現了烤爐。
機械化的出現使麵包生產得到了飛躍發展。產生了一些大麵包廠和公司。麵包生產技術傳入各國以後，各個國家都依據本國的條件和飲食習慣，逐漸形成了具有本國特色的麵包類型。歐洲的麵包大部分為硬式麵包，亞洲的麵包大部分為軟式麵包。
參考資料來源：網路——麵包
3. 「嘉年華」是什麼意思。它的起源是什麼
嘉年華（Carnival）是早在歐洲的一個傳統的節日。
嘉年華的前身是歐美「狂歡節」的英文音譯，相當於中國的「廟會」，最早起源於古埃及，後來成為古羅馬農神節的慶祝活動。
多年以來，「嘉年華」逐漸從一個傳統的節日，到今天成為包括大型游樂設施在內，輔以各種文化藝術活動形式的公眾娛樂盛會。全世界各地有著花樣繁多的嘉年華會，並成為很多城市的標志。
嘉年華源於《聖經》中的一個故事：有一個魔鬼把耶穌困在曠野里，40天沒有給耶穌吃東西，耶穌雖然飢餓，卻沒有接受魔鬼的誘惑。
後來，為了紀念耶穌在這40天中的荒野禁食，信徒們就把每年復活節前的40天時間作為自己齋戒及懺悔的日子，這40天中，人們不能食肉，娛樂，生活肅穆沉悶，所以在齋期開始前的一周或半周內，人們會專門舉行宴會、舞會、遊行，縱情歡樂。
(3)嘉年華蛋糕起源於哪裡擴展閱讀
狂歡節（英語：carnival），又譯作嘉年華，為期數星期至數月的重要節期，人們打扮一番後巡遊慶祝，略有街頭派對氣氛。
天主教和東正教教會並不以禮儀慶祝，而是屬於信徒的民間活動；基督新教則無論教會或信徒，一般並不慶祝這個節日。舉辦細節（如：時間）視乎各國風俗而異，主要慶祝集中於二、三月，但通常在大齋期（四旬節）的首日─大齋首日（聖灰星期三）前結束。
除了聖誕節之外所有天主教假日均以復活節為准，每一年的復活節均是北半球春天（或南半球秋天）晝夜平分點後第一個滿月之後的第一個禮拜天，回算40天就是嘉年華會的聖灰星期三。
從聖灰星期三到復活節前的40天，按教會年歷是封齋期，所以狂歡節也稱為「謝肉節」。在整個封齋期的40天里，禁止天主教徒食肉、娛樂、婚配等一切喜慶活動。為此，人們趁封齋節到來之前盡情享樂。
4. 生日蛋糕起源於哪國其前身是什麼
早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。 在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。 從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。 蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。許多種類蛋糕的由來 生日蛋糕的由來 中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。 生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。滿月蛋糕的由來 寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。 隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。婚禮蛋糕的由來婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。最初蛋糕的做法與麵包沒有什麼兩樣，把牛奶與麵粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了。現在婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。 黑森林蛋糕由來 其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林，而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究，黑森林說穿了，真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。相傳古早以前，每當黑森林區的櫻桃豐收時，農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外，在做蛋糕時，也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里，或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時，更會加入不少櫻桃汁～而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕，從黑森林傳到外地後，也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了！ 雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時，也會使用了不少巧克力，不過黑森林蛋糕真正的主角，還是那鮮美豐富的櫻桃哦！以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例～也因此德國政府對這種國寶級黑森林，也作出了相關的規定，像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份，就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔！所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名詞喔！黑森林是位於德國西南的一個山區，從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶，都屬黑森林區。今天即使來到黑森林，並不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕，不過有機會在此地享受黑森林時，不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃，讓自己重新認識黑森林外，別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感哦 維也納巧克力杏仁蛋糕的由來 Hotel Imperial開幕於公元1873年，曾經是權貴的集中地方。從帝國時期的「k.u.k Hof-imperial」到後來「Hotel lmperial」一直都是奧地利最好的旅館。1994年更被評選為世界最好的飯店之一。 這里還有一個小傳說，當年為了慶祝飯店的開幕並彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀，一糕餅師傅Xaver Loibner所烘焙出來的特殊口感的蛋糕，不僅得到皇帝的喜愛，更將之命名為「Imperial Torte」，且被視為「甜密的問候」。細細地品嘗，首先，您會嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺，並隨著絲絲可可亞的香味釋出，完美而細膩的留住在口中。
5. 蛋糕起源於哪個國家
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。她的出現符合了人們追求精緻時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感，在世界西點世界盃上，慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈，其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽，獲得銀牌。由於他的名望，97年特邀為美國總統柯林頓的夫人希拉里50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宮現場展示技藝，成為當時轟動烘焙界的新聞
6. 嘉年華的來歷
在歐洲，嘉年華是一個傳統的節日。嘉年華的前身是歐美狂歡節，最早起源於古埃及，後來成為古羅馬的農神節的慶祝活動。
這個美麗的中文名字最初的起源，和2000多年前的一段《聖經》故事有關。
《聖經·新約》中有一個魔鬼試探耶穌的故事，說的是魔鬼把耶穌困在曠野里，40天沒有給耶穌吃東西，耶穌雖然飢餓，卻沒有接受魔鬼的誘惑。
後來，為了紀念耶穌在這40天中的荒野禁食，信徒們就把每年復活節前的40天時間作為自己齋戒及懺悔的日子，叫做大齋節或者四旬齋（Lent）。據說，古希臘和古羅馬的木神節、酒神節都是它的前身。
這40天中，人們不能食肉，娛樂，生活肅穆沉悶，所以在齋期開始前的一周或半周內，人們會專門舉行宴會、舞會、遊行，縱情歡樂。後來，這樣的一個日子逐漸演變成為一個宗教習俗節日，拉丁語中叫作「Carnevale」，意思就是：「告別肉食」。
Carnevale在英文中被譯作Carnival。如今已沒有多少人堅守大齋期之類的清規戒律，但傳統的狂歡活動卻保留了下來，成為人們一個重要節日。
7. 嘉年華的由來
嘉年華的由來
在歐洲，嘉年華是一個傳統的節日。嘉年華的前身是歐美狂歡節，最早起源於古埃及，後來成為古羅馬的農神節的慶祝活動。不過你是過否知道，這個美麗的中文名字最初的起源，和2000多年前的一段《聖經》故事有關。
《聖經·新約》中有一個魔鬼試探耶穌的故事，說的是魔鬼把耶穌困在曠野里，40天沒有給耶穌吃東西，耶穌雖然飢餓，卻沒有接受魔鬼的誘惑。後來，為了紀念耶穌在這40天中的荒野禁食，信徒們就把每年復活節前的40天時間作為自己齋戒及懺悔的日子，叫做大齋節或者四旬齋(Lent)。據說，古希臘和古羅馬的木神節、酒神節都是它的前身。這40天中，人們不能食肉，娛樂，生活肅穆沉悶，所以在齋期開始前的一周或半周內，人們會專門舉行宴會、舞會、 ***，縱情歡樂。後來，這樣的一個日子逐漸演變成為一個***習俗節日，拉丁語中叫作「Carnevale」，意思就是：「告別肉食」。 Carnevale在英文中被譯作Carnival。如今已沒有多少人堅守大齋期之類的清規戒律，但傳統的狂歡活動卻保留了下來，成為人們一個重要節日。
「環球嘉年華」的發展歷程：
嘉年華是從英文carnival音譯而來，本意為狂歡節，是西方很多國家的重要節日。環球嘉年華正是秉承這一狂歡的精神，給人們帶來快樂。環球嘉年華的經營者WilliamFStevens生長在一個傳統經營嘉年華的家族。最初，他們用毛驢拉著小車在英國四處遊走，在旅行中為人們送去歡樂。經過 120年的經營，六代人的努力，史蒂芬家族的嘉年華已經發生了質的飛躍，將狂歡的精神與現代高科技的機械相結合，在世界眾多經營游藝機器的公司中好中選好，組合成龐大的游藝團體，其驚險刺激的大型乘騎設備和挑戰自我的競技游戲，讓人驚心動魄、樂此不疲。WilliamFStevens先生將這一快樂向全世界傳播，形成了今天的環球嘉年華。「環球嘉年華」(worldcarnival)是一項巡迴遊樂活動品牌。
歐洲歷史最久的游樂園經營家族tevens家族的第三代掌門人WilliamFStevens將家族品牌發展成為與迪斯尼、環球影城並列的世界三大娛樂品牌之一。
2001年，William和在商界具有豐富經驗的Hanslodders與香港金海岸有限公司一起，合作成立了香港匯翔有限公司，注冊商標「環球嘉年華」，專業經營巡迴式游樂場。迄今為止，「環球嘉年華」已先後在巴黎、倫敦、吉隆坡、新加坡、迪拜、中國香港等世界各大城市游歷，並在當地颳起陣陣旋風。
8. 蛋糕的歷史起源
9. 翻糖蛋糕起源於哪
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜點,製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
10. 慕斯蛋糕最早是起源於哪個國家
慕斯蛋糕最早起源於美食之都--法國巴黎。莎莉文慕斯在鮮奶油中加入具有口感和風味的十數種新鮮輔料，在溫度的控制、原料的配比、PH值的掌握，都有十分嚴格的要求，使外型、色澤、結構變化豐富、口味更加自然純正，冷凍後食用風味無窮，符合人們追求精緻時尚、自然健康的生活理念、為蛋糕中的至尊極品。