淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。
相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加松軟。
淡奶油一般可以在超市買到，一般分類位置在奶製品區，可以咨詢一下超市的服務員。
Ⅱ 淡奶油在哪裡可以買得到
淡奶油可以在大型超市的烹飪用品區或蛋糕店裡購買得到。
- 大型超市：淡奶油通常被放置在烹飪用品區的冷藏櫃里。由於小型超市可能沒有售賣，因此建議選擇大型生活超市進行購買。如果找不到，可以直接詢問售貨員。
- 蛋糕店：除了超市，淡奶油也可以在蛋糕店裡購買到。蛋糕店通常會使用淡奶油來製作各種甜品，因此他們可能會有現成的淡奶油出售。
請注意，淡奶油有固體和液體之分，如果是液體淡奶油，需要用打蛋器打成泡沫狀才能使用。此外，淡奶油一般是白色的，如果需要其他顏色，需要購買專門的食用色素進行調制，但如果是自己在家製作甜品，使用純白色的淡奶油會比較方便。
Ⅲ 生活超市有賣淡奶油和低筋麵粉嗎
當然會有的。
去大一點的超市就可以了。
低筋麵粉，簡稱低粉，又叫蛋糕粉。低筋麵粉是指水份13.8%,粗蛋白質9.5%以下的麵粉，通常用來做蛋糕、餅干、小西餅點心、酥皮類點心等。
做海綿蛋糕選用低筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。低筋麵粉和日常生活中的蛋糕粉、糕點粉相似，不過蛋糕粉之類的裡面除了低筋麵粉，還含有小麥澱粉和乳化劑等。低筋麵粉是指水份13.8%、粗蛋白質9.5%以下的麵粉，其具有養心、益腎、除熱、止渴等功效。
低筋麵粉蛋白質含量在9.5%（含）以內，因此筋度弱，常用來製作口感柔軟、組織疏鬆的蛋糕、酥性餅干、花捲等。
如果找不到低筋麵粉，可以用中筋麵粉（千萬不要用那種叫"餃子粉"的,那種麵粉麵筋很多的）和玉米澱粉4：1的比例調和而成。 如果想更低筋 再加點玉米澱粉也可以。
如果你家只有高筋麵粉，可以以1：1的比例用高筋麵粉和玉米澱粉調配，或者用籠屜蒸熟。
在烘焙中，低筋麵粉一般適用於餅乾和蛋糕還有鯛魚燒的製作。
和面的步驟與技巧
准備一個質地稍硬的盆，大小中等即可。根據食量大小及人數盛適量麵粉。溫水一杯，不能是冷水，也不能是開水，溫水即可。
先倒一點水，用手攪拌，使水與麵粉混合一部分，成絮狀，不粘盆，盡量不要用手直接接觸倒入麵粉中的水，防止粘手。重復上面的步驟至大部分麵粉都成絮狀。
一手按住面盆，一手揉面，用力擠、壓。使面盡量粘在一起成團，重復操作，過程中如果面團被壓成條狀的話，橫過來，從前往後捲起來繼續擠、壓。直到面團表面光滑為止，接下來就可以根據自己的口味和愛好做成自己喜歡的麵食了。
Ⅳ 大潤發超市裡有賣做蛋糕用的淡奶油嘛我就只看見安佳純牛奶，保質期一年的。淡奶油，不知屬於哪個分類呢
正常情況下，做蛋糕的鮮奶油，和淡奶油，超市裡面都買不到，一般都是當地的經銷商可以買到。
Ⅳ 淡奶油在超市哪裡有賣
問題一：雀巢淡奶油在大超市有賣的嗎 上網有，好又多也有，應該要在大型的超市才有得賣
問題二：什麼是淡奶油啊，在哪裡可以買到？超市有么？ 淡弗油一般用於做蛋糕，西點。一般超市不太容易找到，在大型超市有可能有。現在有一些烘焙用品專賣店，一般都有淡奶油。
問題三：烘焙用的淡奶油超市有賣嗎？ 大型超市商場都有，不過特別貴～網上買便宜
問題四：淡奶油一般在什麼超市有得買 你好，很高興回答你的提問，可以去淘寶，很多賣家。
問題五：哪個超市有賣淡奶油的 也在那一塊吧，酸奶什麼的冷凍櫃那邊沒有嘛
問題六：淡奶油超市有賣嗎 有的，雀巢的廚用比較多
問題七：哪個超市有淡奶油賣 大型超市的冷藏櫃專架有賣的。
問題八：那個超市有賣淡奶油的 麥德龍，各樣奶油，奶乳酪，黃油，多而全。
問題九：淡奶油哪裡有賣？ 淘寶網店：福太太的烘焙屋 也有實體店
問題十：雀巢淡奶油哪能買到，超市有么? 去周邊的大商場和大超市就會有貨，如果是小超市那一定就沒有貨了。
Ⅵ 大型超市和蛋糕店都能買到淡奶油嗎
1. 在尋找淡奶油的購買渠道時，通常可以大型超市和蛋糕店。
2. 大型超市裡的淡奶油通常位於烹飪用品區域，有固體和液態兩種形態。
3. 液態的淡奶油需要在購買後使用打蛋器將其打發至泡沫狀才能使用。
4. 若在小型超市無法找到淡奶油，建議前往大型生活超市，尤其是冷藏櫃區域尋找，或直接向店員咨詢。
5. 淡奶油的顏色通常是白色，如果需要其他顏色，可以額外購買食用色素進行調制。
6. 在家中製作甜品時，推薦使用純白色的淡奶油，因為它已經是一種適合打發裱花的動物奶油，脂肪含量在30%至38%之間，打發後可以為蛋糕增添豐富的裝飾效果。
7. 總的來說，淡奶油的購買主要集中在大型超市，尤其是那些銷售烹飪材料的地方，如果你對顏色有特殊要求，可能需要額外步驟。
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