『壹』 巧克力熔岩蛋糕在製作時,對火候的要求都有哪些
作為一種經久不衰的凈紅色蛋糕,巧克力融化蛋糕由雞蛋、低筋麵粉、糖、黃油和巧克力製成。它可以加入朗姆酒和香草香精來增強蛋糕的味道。通過在高溫下短時間烘焙,巧克力熔岩蛋糕強調「未完全煮熟」,核心是生的。不要擔心吃壞肚子。事實上,餡料已經被燙傷了。由於烤箱的大小和我們使用的模具不同,如果我們第一次烘烤它,下次只需要縮短時間。