Ⅰ 青島的美食地圖，我要最新版的~~~謝謝大家了
常有新朋友進來，詢問青島的美食好去處。
其實咱們這里這么多對吃有研究的饞鬼，應該可以弄份咱們自己的美食地圖出來，給新人和客人提供方便，你們覺得怎麼樣？
我剛剛整理了一些食友們提到的，推薦的店，沒有分類，先列出來。等以後多了再來分類好了。
大家有什麼新發現，一定不要自己獨享，繼續補充進來，獨樂樂不如眾樂樂！
西部
1、大老李酒釀
天津路上。2路車天津路那一站，下車往後走5米就看到了。 mm們記清楚了,豐*佳品哦
2、西鎮臭豆腐
2路汽車總站，一元五塊。俺不敢吃，不過應該算是青青島社區最有名的臭豆腐了，有人威脅俺總是拿西鎮臭豆腐。
3、馬特拉沁沙鍋店
即墨路小商品市場對面。沙鍋一般，重點是那兒的碳烤魷魚抓，味兒特棒。
4、寶龍菜館
浙江路上，天主教堂往下走300米左右，路左邊
5、紅泥餐吧
團島，鄆城南路與貴州路交界處。風味小店。
6、爽樂多多冰激凌店
birdking開的。2路汽車到底，法寶對面。不太好找。特色：冰激凌火鍋，好吃又好玩
7、「甜甜嘴」冰激凌
在夏津路的中間,大家應該知道即墨路批發市場有個214路車站吧?
就是214路車站對面的那條縱向的馬路的左手邊 價廉物美
8、清新飯店
火車站旁邊，雞心做得不錯，但是環境不好
9、自由人咖啡室
三胡北路38號。各式咖啡、雞尾酒
10、泰山火燒店
市立醫院往立交橋右邊一直走，牛肉火燒、辣肉火燒、雞肉火燒很好吃，一塊錢一個。
11、隆豐園
西鎮法寶正門對面的那條路上，馬來宮爆雞和地鍋鯰魚好好吃，他們家地鍋鯰魚是青島小吃金牌菜。
12、伊梅坊咖啡
伊都錦的後面，應該是高密路吧。環境不錯，價位也不錯！
13、九龍餐廳
好象是在大沽路上，我對那片兒不熟。辣大腸很有名。不過店的樣子很破舊。
14、海燕小吃
河南路上，靠近大沽路的地方。海鮮做的很好。但據說老闆也是個牛人，只做熟客或者預定，價格也巨貴。
15、樂邦都市
天主教堂附近，玉笙池（如果沒寫錯）旁邊。正宗西餐，牛排比較不錯。
16、歌樂山川菜
丹東路上，1，367，225路齊東路。辣子雞很有名
17、佳佳餐館
東方貿易大廈下面，馬家拉麵往下走。土豆燒牛柳和酸辣湯好吃。很便宜的小店。
18、桂林文記米粉，博山路39號，半地下室；就在國貨和東方中間的一條路上；廣西風味，酸豆角，酸筍鯉魚，螺獅粉。
19、順順音樂餐廳
在丹東路市場上面，網友說其中最好吃的是馬來宮保雞。但老闆態度比較差。我去吃沒吃馬來宮保，點了四個菜，全都做成鹹菜。
20、藍磨坊休閑小座
肥城路13號，中山路麥當勞對面。
21、地下鐵漫畫吧
合江路一號 銀龍街青島藝校南門 便宜
22、竹祿園
中山路麥當勞對面。清水魚不錯。
23、徐家火燒
市立醫院往中山路走的下坡處，肉火燒味道特別好，象自己家裡做的。
24.王姐雞架子
以前青島電視台對面，單縣路對面，超級好吃，已經被著名雜志"搜城"收錄，呵呵，偶經常和朋友去吃。
25.鐵鍋鯰魚
在12中附近，超級好吃。
台東
1、福建鮮魚丸
沃爾馬步行街對面 那個賣章魚丸子的小亭子後面 新當代電影院對面 不大的一家店各種福建的小吃魚丸 蝦丸 墨魚丸 海螺丸
2、天露榮咖啡
延安三路74號（海信立交橋北出口），19中斜後面。比較適合情侶約會。營業時間：14：00-24：00
3、元祖蛋糕
威海路跟長春路交叉的十字路口上 消防隊旁邊
4、廣東佬牛腩沙鍋
新店地址： 佳世客步行街北端的閩江花園對面 老店地址：台東八路春和樓排骨米飯旁邊
5、隴上人家
36路鞍山二路站向台東方向走200米。咖喱牛肉拉麵、炒麵、水煮肉片、水煮魚都很好吃，上菜速度有點慢，拉麵和馬家拉麵絕對有得一拼。
6、紅辣椒川菜
台東骨傷醫院對面 水煮魚不錯川菜很夠味。據說保定路也有一家，保定路在那裡。美中不足，環境太差，空氣里都是辣的嗆人的味道，喜歡環境好的莫入。
年初在台東八路，大家樂的旁邊又新開了一家，環境比較不錯，風暴魚很好。
7、伊加伊
台東當代商城一層 台灣風味，量小超慢。
8、必勝客
台東沃爾瑪。萬達商城底層，臨台東一路。要排隊
9、札幌拉麵
骨傷醫院左側，對面就是紅辣椒川菜。日本拉麵料理。便宜量足，學生美女多哦！
10、瑤瑤火鍋城
台東三路千川百貨的後面，利津路派出所的對面。好大一片都是他們的店，延吉路有分店。估計是青島最大的火鍋店
11、天祿園
利群對面 台東三路上。在陽光大廈前的華清美食街上也有一家，不知道哪裡還有 川菜 人太多，服務跟不上
12、巴山蜀水
台東一路的百信鞋城旁邊 一樓是自助火鍋 18一位，品種不多。二樓川菜，毛血旺不好吃
13、大娘水餃
利群正對面 台東三路上。 最近評價一般。
14、小城故事
台東六路上，台東六路小學對面，評價一般.國美後面，道口路上也有個分店，沒去過，聽說環境還不錯。
15、一品紅
當代後面，跟台東三路交叉的一條街上，跟知名的順泰，毓聰等同處一處 烤鯉魚不錯
16、快可利天天家常菜
一品紅正對面 家常菜，物美價廉
17、順泰
台東六路跟威海路口的天橋進去，走到丁字路口就看到了，前面提過的藍山咖啡就在它旁邊
18、毓聰
一品紅旁邊 名店，爆滿。有報紙曝光黑幕，不知真假。評價一般。
19、旭光
南山市場附近，靠近延安一路上的三路車站。加州牛肉麵和紅屋牛排的對面
20、豪仕來牛排
延安二路8號，3路車站的旁邊。開始吃7成熟，後來吃5成熟，現在改3成了。價格不高，經常搞活動。
21、紅屋牛排
延安二路上，在路口處跟旭光對面，那條橫著的路我也忘了。另外，西部的筒子可以去百盛二樓。
22、金城棧灌湯包
台東八路「大家樂」新店對面，台東六路「天天活羊館」旁邊的一條小路上。開了很久了，一直說去，也沒去過。
23、艾蜜兒蛋糕
已經遷到威海路步行街了，老闆威廉是香港人，蛋糕做得很地道，女孩們特別擁戴
24、正東12海里
台東六路，靠近豐盛路的路口。裝修的很有味道，可惜就是太狹小了。東西也便宜，可惜老闆推薦的叉燒飯實在一般。
25、章魚小丸子
台東三路上，利群對面，或者千川百貨的對面。小丸子做的很好玩，鐵板捎也不錯，MM喜歡吃，我不太感興趣。
26、亮來順火鍋
台東八路上，靠市北區法院。我靠，怎麼這么來順？誰孩子的小名嘛？挺有名的，老婆經常去吃，說很好。
27、老玉米川菜
快速路奧柯瑪立交橋以東100米，公交車站旁，勇麗旁邊。活兔特色。火鍋也不錯。
28、順天餛飩
台東八路營口路市場上。 蝦餛飩真是好吃，3塊5一碗
29、青川食府
威海路與洮南路交界。川菜，串串香不錯。
八大關
1、向日葵驛站酒吧
太平路16號。12中斜對過
2、摩羯酒吧
219總站，東海國際大廈旁邊 營業時間下午6：00到凌晨2：00 flyingman的店，據說收藏的洋酒在青島最全。
3、朗園酒吧
太平角二路9號乙，聽說人氣很不錯，環境也好。
4、紅日賓館
武勝關路1號。歐式園林風格，高檔腐敗地方。比較有名的有鰣魚。大廳沒有最低消費，嘗嘗那裡的上海菜，還是比較便宜的。
5、海萊餐廳
太平角四路六號。第三海水浴場的大廁所正對面。2樓陽光廳面朝大海，背對密林，超級舒服。泰國菜不錯。
東部
1、建豪海鮮酒樓
新聞中心旁邊 野生菌火鍋 野生菌比較貴，38-88元一小盤
2、台灣路牛肉麵
台灣路，在麗晶和心連心中間的樓道里，沒有門頭，掛了個小燈箱 寫著「牛肉麵」很小很小，但做得一手純正的台灣牛肉麵。
愛吃面的遊客們不妨抽空去嘗一嘗！油水多，有人很喜歡，也有人討厭，自己去吃吃看吧。
3、麥島肥腸
青島大學附近，順著美食街一直往南走，在馬路的左邊，牆上寫了一個好大的「腸」字
4、上島咖啡西餐廳
香港中路61號(遠洋大酒店內)，威海路也有一家，還有閩江路英派斯旁邊，遼寧路泰山路旁邊也各有一家。威海路那家去過一次，徹底後悔。
5、大碗居
燕兒島路東航大廈樓下，員工餐廳對面 聽說排骨不錯，面挺好吃。呵呵，方便的朋友可以過去試試。
6、前哨海鮮
老店在石老人村口 新店在石老人觀光圓，價位高，吃大魚可要多帶銀子
7、美益會館
基隆路上，從香港中路走，辛家莊小學旁邊那條路進去，金麥圓配送中心的對面。韓國燒烤，味道不錯，也不貴。
8、3號門餐館
就在基隆路美益會館的對面，金麥圓的旁邊，其實是沒有名字的，去了看門口等好多人那家就是了。家常菜，味道很好。
夫妻店，老闆很牛，菜只有那麼幾種，並且一天只干6個小時，過時不候。
9、銀海盛
王家麥島海大斜對面。韓國炸醬面，價格不高，可以送餐，5897945
10、凱富凱
佳世客對面廣場的西北角，一份T-Bone外加一壺純正的咖啡只有38元,味道很好。
11、簡單日子酒吧
燕兒島路17號福華園B3-4，老闆以前在上清路開過一家千紙鶴，生意很好。朋友一次給我說要去簡單日子泡mm，我記住了，名字好。
12、北大荒
在青大南面紳園。東北菜，干豆角和酸菜都不錯。呵呵，聽說價格也不錯。
13、瑪則利咖啡洋食屋
新城市廣場下面，塞百味旁邊。義大利面很好吃，不過很慢，建議吃半飽先再去。
14、維拉法國餐廳
世貿中心對面，原來音樂廚房的地方。法國人開的，西餐做的很不錯，價格也貴點拉。
雲霄路周邊美食街
1、曼莎頓巴西烤肉音樂餐廳
閩江二路68號 福苑小區裡面，軟體大廈的後面 小特姐姐的店，8月重新裝修開業，環境更勝以前。推薦烤肉筋和烤鯉魚。
2 小倩倩餛飩
江西路上，218，222，32等山東路下車，在潔神大酒店和京苑之間。旁邊好象沒什麼特別的標志。好多人都給我推薦它.
3、海邊人咖啡酒吧餐廳
閩江二路上，對面就是鼎鼎大名的巴西烤肉。
4、巴西烤肉
閩江二路上，魯信長樂花園的後面。68元一位不含酒水，貴。不過聽說烤肉很地道。什麼時候撿到錢包一定請老婆去吃，嘿嘿
5、蜀王府
雲霄路中段，閩江路和香港路之間吧，我也沒去吃過，同學推薦的，說火鍋和川菜都地道，剛開了不久。
6、老河道瓦罐
閩江路那家停業了。浮山後還有一家。瓦罐系列，鯰魚鯽魚，都是香死人不償命。老闆人也和氣。不過每次都是朋友請客去的，朋友跟老闆是好朋友，是不是老闆特意給俺們的菜用心？
7、木瑾緣
就在閩江路老河道的旁邊，據說其他地方也有分店。韓國料理，東北菜。嘗嘗他們的狗肉吧！
8、茶苑粥店
俺在青島吃的第一家粥店了。軟體大廈的旁邊。江西路上，福苑小區的對面也有一家分店。只有一個感覺，吃不飽，另外生意太好了，裡面相當擁擠。
9、老滿客粥店
Ⅱ 菏澤名吃有哪些
問題一：菏澤有什麼特產？ 菏澤特產：
牡丹、魯錦、曹州耿餅、魯西黃牛、小尾寒羊、菏澤青山羊、曹州鏡面柿、水煎包、柳編
問題二：菏澤的名吃有哪些 1、單縣羊肉湯 該名吃最早是由單縣西關徐貴立創制，至今已有200多年的歷史，以其獨特的操作製作工藝，使其調料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，肥而不膩，花色繁多而聞名，不僅在本地聞名，而且在冀、魯、豫、蘇、皖等省也享有較高的聲譽。
2、曹縣燒牛肉 其歷史悠久，選料嚴格，選1－2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調料和小鹽加以腌透，細火燒熟後涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。
3、黃河鯉魚 黃河鯉魚金鱗赤尾，肉嫩鮮美，古代以名吃列，聲價列諸魚之首，三國時稱黃河鯉魚為「魚之貴者」，南北朝時認為「諸魚唯此最佳」，經歷史沿續，凡大宴必以黃河鯉魚作為大菜，經高級名廚之手烹制，色香、味、形俱臻上乘，為菏澤名吃之一。
4.謝集罐子湯是魯西南最有代表性的傳統小吃，先後被載入魯西南名吃、山東名吃，2004年又被命名為中華名吃。罐子湯原由謝集村謝雲德之高祖謝登普創制於清光緒年間，傳至現在經營者謝雲德已有五代，長達百餘年歷史。謝集正宗罐子湯第六代傳人謝經良在原有基礎上進一步發揚光大，改進了罐子湯製作的流程，其原料全部採用魯西南特有的散養青白山羊。謝集罐子湯總店，為宏揚魯西南飲食文化，又開發出了香酥羊健、紅燒羊頭、紅燒羊腦、羊拐骨、羊排、酸辣羊肺湯、肚絲湯、天花湯等風味小吃。謝集罐子湯館於2003年被國家工商總局認可並頒發商標注冊證。
5、香腸、香肚 為東明「靳家老店」傳統名吃，香腸以豬小腸為良，純瘦豬肉為原料，加沙仁、花椒、肉桂等佐料製成，味道純凈，存放1－2年而不變質，便於攜帶。香肚亦稱粉肚「以80％的豬肉和20％的綠豆粉面為主要原料，配以砂仁、花椒、香油等佐料，裝入豬尿脬內系口，煮熟後即成，其狀如球，味道香美，是上等菜餚。
6、芝麻糖 菏澤地區傳統食品，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用。已有200餘年的歷史。
7、水煎包，魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制，皮為小麥粉面發酵，將包子放入平底鍋 內 少許時間，再加面水，後澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。
8、曹州燒餅 魯西南名吃之一，其狀圓如月，紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口，其製作方法：選用小麥精粉，經和、發酵、盤、揉等道工序，按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤，再經切花盤沿，塗上一層糖稀，表面沾上芝麻仁，貼入爐內烘烤而成。
9、「魯成」牌醬大頭菜 此菜始於清乾隆年間，歷以幾代至今已有300多年歷史，該菜棕色透明，咸甜適度，鮮脆可口，香味綿長，風味獨特，是物美價廉的地方風味小菜。
10、壯饃 鄆城名吃之一，它是用和好的精粉面團用手拉拍成長條形，將餡抹在上面，折成卷狀，然後拍成扁橢圓形，放入平底鍋中用油煎 制而成，外酥內軟，鮮美可口，食而不厭，別具風味。
問題三：山東菏澤有哪些特產可以帶走的 耿餅（柿餅） ; 牡丹 楊道崮的豆腐乾 醬大頭，白素雞 單縣的羊肉湯，俗稱白湯 曹縣米家的燒牛肉 單縣*家的羊肉湯 巨野謝集的罐子湯 東明粉肚，定陶悶地 鄄城什集燒羊肉/鄆城黃安驢肉、 肉合 饊子焦葉 三刀子大金果 蜜角老來青 油茶糊辣湯（與河南的不同） 煎包 菜馱 麵糊子秦椒 糊粥（喝粥――嗷） 油條面泡 吊爐燒餅雞肉包 曹縣的綠豆丸子 菏澤魏氏包子 什集石玉臣燒羊肉
問題四：菏澤的特色小吃都有什麼？ 羊肉湯：大多數菏澤的學生回家後第一頓早飯就會去喝羊肉湯，可見其令人無法抗拒的吸引力
強力推薦――
百壽坊：正宗單縣羊肉湯，味道純正，不過相對有點油膩
趙家：人民路惠慈醫院對過，其辣椒油堪稱一絕，極為適合就著餅吃甚至有人懷疑是用大煙殼做的，味道可見一斑。（我吃過的，離我家很近，呵呵……確實好吃啊！）另外，趙家的分店已經幾乎遍及各縣，如在鄆城的分店就在汽車站東兩三百米.
小康：位於菏澤汽車站和小商品城之間，沒去嘗過，聽同學說還不錯，而且，呵呵，我喜歡這個名字
燒餅：菏澤燒餅多層且芝麻多
強力推薦――
解放路北段靠近環城公園的一家尤為經典，起打燒餅的時間甚至大於我的年齡。尤其是剛剛打出來
的時候…呵呵，不說了，自己去嘗嘗吧\
電影院電子大樓西邊一點,老理發店對面,那燒餅,絕對,色香味都有.......（東方紅大街北邊有個地方的也挺好吃的，還記得二中旁邊的大同中學對面的那個燒餅店，實在好吃啊，他們有時候還做七毛錢的很大的燒餅，燒雞：強力推薦――
鄆城皮家燒雞：相當有歷史，相當有名，相當好吃，呵呵
菏澤加油門燒雞：雙河路中段，鍋爐廠門口,不僅僅是燒雞，熟食都不錯.
壯饃（我的最愛）：鄆城名吃
強力推薦――
何家：鄆城汽車站路口西兩三百米，建議灌個雞蛋，味道更好
東城中學門口,那壯饃,既壯又美味.
燒驢肉：鄆城黃安吳家驢肉，在黃安鎮上，那是鋪天蓋地的吳老N驢肉啊，那傢伙，那場面，那是相當壯觀
炸蛤蟆：
聽名字挺嚇人，其實就是在面里灌上雞蛋再油炸，好久好久沒吃過了，還挺想來著
小魚湯：
只在曹縣見過，現炸的小魚，加上特製的湯料，經典！和臉一樣大，很大很大，嘿嘿……做燒餅的那麼男孩子長的也很帥，現在好像沒有了）
燒牛肉：
曹縣名吃，王光牛肉也是曾經紅火一時的品牌,現在竟賣成天價,很有味道....
羊油餅：
單縣名吃，外酥里嫩，香！（是啊是啊，西關體育場有個阿姨做的真是香啊！好吃）
吊爐燒餅：
單縣名吃，風格和菏澤大燒餅不同，但卻有著與之相當的吸引力
燒烤龍蝦廣場：
雖然談不上絕對的名吃，不過氣氛還是很有特色。推薦和平路燒烤龍蝦廣場,古邑後門也很不錯.
米線：
菏澤一中對過的李家和公路局旁的李家都不錯，不知道他們是不是有什麼關系.還有那個酸菜魚米線,真是喝了一次,第二次不去都控制不住,米線館座落在南華對過,劉庄街里,在新華書店和農行之間那個胡同裡面,小袁酸菜魚米線,絕對一絕!!!!!!!（天呢！這么隱蔽的地方！你竟然也知道！你怎麼知道的啊 ！真是強了，我也是在魯能打工的時候，到對面小胡同吃飯的時候知道的，真是好吃啊，魚肉嫩嫩滑滑的……倆字！好吃！）
手工水餃：
中銀家屬院旁，雖然店面不大，不過干凈衛生，實惠夠味.
羊羔肉：
主要是馬海羊羔肉，香而不膩。尤其是對於作為食肉動物的朋友，羊羔頭更為過癮
澤香苑羊蠍子肉:
在中華路與青年路交叉路口,那大塊大塊的羊蠍子肉,沾著他們自己配的芝麻醬,來瓶青菏泉啤酒,真是大快朵貽啊,那真是此感只應天上有,人間哪得幾回嘗啊.
面泡的:
估計很多人都不理解這三個字代表的是什麼吃的?只有我們菏澤才有的地地道道的東西,是一種油炸食品,外酥里滑,二口一個,或一口一個,在配著一碗西紅柿雞蛋湯,匝匝^（我爸炸的也絕對好吃，每次炸都要摔很久的面，那個好吃啊……擦擦口水）
粽子:
這個多麼典型的南方食品,在我們這賣的那可是如火如荼啊,有三角的,有不規則三角的,有插棍的,有黑的,有白的,有黑白相間的,還有一個美麗的粽子姑娘,天天騎個要從後面上去的帶大橫梁的男士鳳凰牌自行車,剪著時興的黑齊劉海,扎著兩把大麻......>>
問題五：山東菏澤什麼小吃有名？ 菏澤小吃的品種不下100種，值得吃的也有很多。如菏澤明德園排骨 、曹縣米家牛肉 、曹州燒餅 、菏澤水煎飽 、單縣羊肉湯 、東明李家粉肚、 鄆城何家壯饃、 東明集燒雞、 東明靳家鄉腸、 單縣油酥火燒 、東明商家粽子、 成武醬菜、 定陶席地燜地、 菏澤紫香糯玉米 、曹縣李家狗肉 、鄆城黃安驢肉 ……
天下第一湯――單縣羊肉湯絕對讓人喝一次終生難忘！中華路的銀盛園可以讓你菏澤小吃一網打盡，如中華名吃馬蹄燒餅、水煎包、雞湯餛燉、豬肉灌湯包等等
問題六：菏澤的特色小吃都有什麼？ 定陶燜子，定陶饃丸子，曹縣牛肉，面泡子，壯饃，三刀，胡辣湯，燒雞，糖糕，焦葉的，綠豆丸子，趴菜，豆餡子饃，涼粉，娃娃魚，火燒，燒餅，滑肉，酥肉，油茶，水煎包，羊油餅，汆丸子，雞蛋蒜，麵糊的，辣蘿卜拽，棗饃，醬豆的，貝辣糕，涼面條的，涼拌炸碎，煎伐蜂菜，蒸洋槐花，糖稀糖，烤餅，涮雞翅，芝麻糖，羊肉湯，撒子，跺子肉，雞蛋糕，紅薯丸子，炸金蟬，席地，煎香腸，祭灶糖，黃面茄子湯，耿餅,曹州木瓜，東明西瓜，巨野罐子湯，吳家驢肉， 肉盒子，花糕，魏灣兔肉,酥餅，湯麵包，豆沫，油饃。
問題七：菏澤小吃街哪裡繁華 銀座對面
問題八：菏澤有什麼好吃的 菏澤學院前面有個三輪車叫何家麵筋，我買了些，味道不錯，這個不能算是菏澤的名吃吧
Ⅲ 運城市縣美食攻略運城特色美食攻略
2010-2010年運城13個縣市有很多特產，比如萬榮涼粉煎包，芹菜拌面，蔥白拌面，糯米糕，泡泡油餅，北相羊肉醬，解州羊肉小籠包，平陸縣油麵，稷山麻花半圓餅，永濟餃子，聞喜水煮餅，蔥油餅。
:
1.運城特色美食攻略
1.永記牛肉餃子，2。永記拉麵，3。運城富通匯小吃，4。聞喜煮餅，5。芮城麻片，6片。萬榮油傘，7。玉香麻花，8。平陸石油寶塔。
:
2.運城市美食攻略
1.聞喜燒餅是運城市聞喜縣著名的特色食品。其外表覆蓋著芝麻，甜而不膩，綿軟可口，令人回味無窮。
第二，揭州羊肉泡饃
界州羊肉泡饃是山西界州的著名小吃之一。特製的餡餅撕成碎片，放入羊肉湯中。這湯新鮮可口，所以它看起來很美，吃起來很好吃。
三、羊戶部北部階段
北香羊戶部是運城市北香鎮著名的特色食品。一開始我以為是胡蘿卜羊肉湯。後來才發現，那是用羊肉和胡卜(面餅)做成的美味菜餚。裡面一點蘿卜也沒有。香噴噴的羊肉配上幾塊勁道十足的蛋糕和美味的熱湯。這碗人間煙火也很珍貴。
第四，運城大盤雞
大鍋雞主要分布在山西南部運城地區，又稱運城大鍋雞。運城人改良的大鍋雞融入了當地獨特的味道。
運城大盤雞是燉制的，當然也少不了爆炒，圓潤或大方的面條，軟糯的土豆，熟辣的雞肉。
五、積善捻
稷山麻花的特殊製作方法保證了這種油炸食品酥而不膩。乾隆皇帝親自品嘗，稱贊為形似繩子，香脆可口，風味突出獨特。作為稷山特色，不可或缺，屬於稷山特色口味。
3.山西運城美食特色美食
運城十大特產
1.郭旺梨，郭旺梨，是運城鹽湖區紅知驛鎮郭旺村的特產。
2.山西運城聞喜縣的傳統美食聞喜花饃，已有1000年歷史。
3.萬榮蘋果，運城萬榮，屬於黃土高原，日照長，溫差大，礦物質豐富。萬榮蘋果很好吃。
4.芮城縣芮城花椒是著名的大紅袍花椒生產基地，暢銷國內外。
5新疆雲雕漆器，始於元代，在山西新疆發展壯大。
6.杜馬百合，杜馬百合，歷史悠久，宮廷貢品，中國人參。
7.稷山板棗是山西十大名棗之首。
8.北京柿子，位於運城市臨猗縣北京鄉，是一種味道香甜的大柿子。
9.臨猗蘋果，臨猗蘋果色彩鮮艷，又大又爽口，享譽世界。
10.晉江的石榴，土壤肥沃，水質甘甜，非常適合石榴的生長，石榴在金金已經生長了兩千多年。
:
4.運城美食推薦
1.揭州羊肉泡饃
揭州羊肉泡饃是山西省揭州市著名的傳統小吃之一。具有烹飪精細、味重、肉厚湯濃、營養豐富、香味濃郁、食後回味無窮的特點。羊肉吃起來甜而不膩，溫而不燥。
2、聞喜做蛋糕
聞喜燒餅是山西省當地的傳統名稱。正宗的聞喜燒餅，多產於山西省運城市聞喜縣。有山西省糕點之王的美譽，也有全國糕點的美譽。在山西南部的民間，煎叫煮。主要原料有麵粉、蜂蜜、磨香油、糖和紅糖、白糖等。聞喜燒餅形似滿月。因為表皮覆蓋著白芝麻，所以外表是白色的。它外麵包著芝麻，圓圓的，裡面是栗色和深紅色的白色蛋糕。可以用幾厘米的細絲拉出來。吃起來脆、甜、脆、粘、膩，久不變質。
3.綿羊喃喃自語。
羊雜起源於山西省新絳縣的一種著名傳統小吃。這是用羊骨架製成的上等羊肉湯。此外，羊肉香腸、肝、肺、血、肚、羊肉等肉類，配以辣椒、香菜、蔥花，鮮美、鮮香、爽口。一般山西南部比較有名的麻花或者鍋盔都是泡湯的。
4.北方羊戶部
北羊戶部，山西漢族著名小吃，已有100多年歷史，久負盛名。味道爽口，油而不膩，滋補身體，是當地群眾的名吃。運城市北相鎮人做的最好，故名。
5、南式精細點
南溪穴是山西省運城市漢族傳統名穴。它從中國南方傳入已有400多年的歷史，經過長期的發展演變，成為運城的獨特產物。精美糕點與山西其他糕點的突出區別在於很好:精細的加工，精緻的成品。技術方面，也是細分的。南式細圓點具有多種圖案、不同口味、外形美觀、層次分明、酥、松、甜、香等特點。南精點也成為山西八大名點之一。
6、臨沂醬玉瓜
玉瓜醬是臨猗縣著名的特色小吃。第一個用醬料做出這種產品的人是臨津鎮東關泡菜園的。因其風味突出，流傳甚廣。它已經生產了一百多年。這種腌瓜色澤黑亮，醬香四溢，爽口可口，味道香甜，真的是很好的佐餐佳品。
7.稷山麻花
稷山麻花是運城的傳統小吃。相傳麻花原本是宮廷食品，流傳到民間就變成了兩股面條粘在一起的形狀。現在在洪洞地區可以看到。清朝乾隆年間，翟店鎮西圩村的一個商人把它帶回老家運城，在那裡製作銷售，食用者很多。後來，這位商人不斷改進製作工藝，將捻度由兩股改為三股，再捻成油炸面團，呈現出金色細絲圖案。
8.聞喜花語
運城聞喜饅頭已有1000多年的歷史。它是由人造面條製成的各種饅頭，風格各異，故名花饃。用擀麵杖、剪刀、筷子、梳子、竹簽等常用工具。大大小小的面片，被揉成你想像的形狀。沒想到，它們都變成了栩栩如生的手工藝品，可愛到讓人無法Idon』我受不了口吃。
9.永記餃子
山西南部的人們普遍喜歡吃餃子，尤其是在節日期間吃餃子。鄆城永吉縣，因為穆斯林比較多，自己宰牛做牛肉餃子。餃子的獨特之處在於它的材料和餡料。他們獨一無二的用自己煮的骨頭湯做餡，這在目前的中國是無與倫比的。
10.運城大盤雞
大盤雞的發源地其實是新疆，但是運城人特別喜歡吃，10個運城人中有7個喜歡吃。所以經過愛吃的運城人改良後，加入了運城本地人特有的味道，反而成了運城特有的美味。和新疆大盤雞最大的區別就是運城大盤雞更麻，湯更濃。除了土豆和雞肉，裡面還放了粉條和生菜，面條也是有名的河釣面。
5.介紹運城美食
運城是山西的一個地級市，歷史文化非常悠久。它是中華文明的重要發祥地之一。想去運城，一定要知道運城的這些著名特產！
1.文西安畫膜
山西運城的傳統特色糕點——聞喜花饃，有著非常悠久的歷史。已有一千多年的記載，尤其是明清時期。選用優質麵粉為主要原料，經過揉、滾、捻、擀等10多道復雜工序，最後再經過制曲、蒸、插面等100多道復雜小工序，製作出來的聞喜小籠包造型各異，運城人會製作小籠包來慶祝婚禮、生日等重大日子。2008年，聞喜ste的生產技術
王酥梨是山西運城的特色水果。運城王國村地理環境非常優越，氣候宜人，土壤肥沃，非常適合梨的生長。種植的王國酥梨外形碩大美觀，色澤金黃，肉質細嫩，口感甜脆，富含維生素、鈣等營養成分，具有止咳化痰、潤肺清火的功效。王素梨不僅可以鮮食，還可以做成罐頭，榨成果汁，加工成梨醬食用。產品已銷往全國各地，是您饋贈親友的必備產品。
3.稷山麻花
小米麻花是山西運城的傳統小吃，歷史非常悠久。它起源於隋朝開元年間，至今已有幾千年的歷史。它曾經是皇家美食。選用優質麵粉和砂糖為主要原料，配以鹼粉、明礬、食用鹽等配料。最後炸出的積善麻花外表金黃，吃起來香脆爽口。目前，稷山麻花已銷往北京、上海等地，深受消費者喜愛，很多人購買作為饋贈親友的禮品。
4.芮城麻片
馬瑞電影是山西運城的傳統特色，歷史悠久。它始建於明末清初，至今已有300多年的歷史。芮城麻片以優質芝麻、小米麥芽糖、熟麵粉為主要原料，輔以白砂糖、植物油等配料，再以傳統製作工藝製作而成。最後，芮城麻片薄如紙，甜而不膩，酥脆可口。經證明，長期服用瑞城麻片還能疏肝健脾，緩解疲勞，促進新陳代謝，老少皆宜。
5、聞喜做蛋糕
聞喜燒餅是山西運城的傳統地方，歷史悠久。始建於清朝康熙時期，至今已有300多年的歷史。製作聞喜燒餅時，應以優質麵粉為主要原料，配以白糖、紅糖、香油等配料。經過傳統製作工藝，聞喜燒餅松軟有彈性，吃起來甜而不膩，口感純正，越嚼越香。
6.新疆雲雕漆器
新疆雲雕漆器是山西運城新絳縣最傳統的工藝瑰寶。它有很長的歷史。元代，新疆開始製作雲雕漆器，雲雕的製作工藝可以追溯到唐朝，距今已有一千多年的歷史。雲雕漆器的製作工藝非常復雜精美。它是由漆器、繪畫和雕刻結合而成的。生產出來的雲雕漆器五彩繽紛，古樸典雅，光彩照人。
7.酸棗。
稷山大棗是山西運城的特產，歷史悠久。山西運城的稷山大棗歷史非常悠久，已有一千多年的歷史。這是歷代皇宮的貢品。稷山海拔低，日照強，晝夜溫差大，非常適合大棗的生長。種植的大棗色澤紅潤，皮薄肉厚，味道香甜。它還含有鉀、鈉、錳等多種微量元素。對降血壓、健腦、防癌等也有一定療效。是高級滋補品，非常適合送給親朋好友。
8.元曲炒菜
炒杞是山西省運城市垣曲縣著名的傳統小吃之一。曲齊超是由白麵粉、精鹽、芝麻、食用油、雞蛋、胡椒粉、白糖、五香粉等製成。並製成方形或長塊狀，用當地的粘土燒制而成。
9.臨沂蘋果
臨猗蘋果是山西省運城市臨猗縣的特產，是中國地理標志產品。臨沂蘋果以其外形好、色澤鮮艷、味道鮮美、香甜酥脆而享譽世界。暢銷全國25個省市，並出口東南亞、俄羅斯等國家。
10.絳縣櫻桃
當地政府依託獨特的自然生態環境，積極引導農民種植大櫻桃，這是運城市絳縣的特產，現已解決
6.運城特產美食
有麻辣串，煎餅果子，小籠包，串串等。大部分都不是本地的。第一名應該是蛋糕夾。以後，出現什麼饅頭和蔬菜都可以不要晃動蛋糕夾的位置。
蛋糕夾，商店沒有不要太多，街邊小店就可以。運城是產糧大區，原料便宜，質量好。近幾年運城的小吃很多，但蛋糕夾應該是最有名的。