① 千層蛋糕
千層蛋糕
你知道什麼是千層蛋糕嗎?
千層蛋糕有多少層酥皮?
千層蛋糕是指由多層酥皮不斷重疊而製成的糕點,千層蛋糕以小麥麵粉為主料,南瓜子仁、酵母、葡萄乾等為輔料,由多種方法烘焙而成。
千層蛋糕就是製作出多層的酥皮,一層餡料一層酥皮的疊加製作而成的蛋糕。這里的"千"實際上是一種虛指數字,體現的是千層蛋糕的酥皮數量。
千層蛋糕「寓意」是什麼?
這里的寓意是:好運一層又一層。
千層蛋糕的寓意是好運一層又一層,所以它不僅可以在生日這天送給親朋好友,在有喜慶的日子時都可以送千層蛋糕。是寓意著我們以後的財告改富會多到用不完,就是像這種千層高一樣的一層一層的。
千層和普通蛋糕的區別
外觀、口感、做法都不同。
千層蛋糕和傳統的蛋糕的口感還有做法有一些不一樣,區別其實是不大的,准確的來說,千層也是屬於蛋糕的一種,千層的皮是需要用平底鍋烙出來,而普通蛋糕的蛋糕底則是烤制出來的。
千層蛋蛋糕一般是用很多層蛋糕,中間再夾雜一些自己喜歡的局叢蔬菜水果,傳統的蛋糕外面一大堆奶油包桐友櫻邊,而千層蛋糕幾乎都是沒有包邊的,表面看沒有什麼奶油,但是實際的口感卻並非如此。
千層蛋糕熱量有多高?
狀況:
千層蛋糕屬於一種高熱量的食物,一塊千層蛋糕的重量大概在200克左右,含有熱量近700大卡。攝入體內後,它熱量非常容易轉變成脂肪,容易形成肥胖現象,所以建議想要減肥的人群不要吃千層蛋糕。千層蛋糕之中的糖分、蛋白質含量豐富,可以升高血糖,糖尿病的患者攝入,容易導致症狀加重。
解決方案:
不同的千層蛋糕用料不同熱量也有區別的,所以想吃千層蛋糕可以自己製作,控制原材料的熱量就可以控制千層蛋糕的熱量。
② 成都哪裡買到新鮮的芒果千層蛋糕
現在很多成都的
甜品店
很多都是提前做好了冷藏,食材不新鮮,口感也大打折扣,要買新鮮的蛋糕最好是能找到當天現做的。之前有買過一個叫慢作的
芒果千層蛋糕
,要提前五個小時訂,等的時候比較惱火。但他那直接配送到你那,也算方便。主要是食材新鮮,口感也相當可以的啊。
③ 好利來有榴槤千層嗎
好利來有榴槤千層。
榴槤千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品,香甜軟糯,美味可口。
④ 千層蛋糕一般買多少錢一個八寸的哪裡可以學
蛋糕分動物奶油和植物奶油,植物奶油是人造奶油,價格便宜,顏色偏白,口感差,營養價值少,外面蛋糕店基本都是植物奶油蛋糕,6寸蛋糕店裡一般賣幾十塊錢,我們這邊賣60塊吧,動物奶油顏色偏黃,價格貴,天然奶油提取物,奶油濃郁,口感好,健康,一般私房蛋糕店做的都是動物奶油蛋糕,價格大約在148的樣子,建議選擇動物奶油蛋糕
學習千層蛋糕,專業學校都有教
⑤ 北京哪家蛋糕店比較好
甜食一直以來都可以說是讓人慾罷不能的一種美食了,甜蜜的讓人感覺到開心,那麼北京這里有哪些蛋糕店是比較不錯的呢?今天小編就來給大家推薦幾家北京這里不錯的蛋糕店吧!
LadyM
LadyM是一家位於西城區的蛋糕店,在大眾點評上獲西城區麵包甜點熱門榜第二名(第一名主要賣麵包和飲品),每天的開業時間是早10點到晚10點。
他們家的招牌是抹茶千層蛋糕,口感細膩豐富,而且也不是特別的甜。除此之外,原味千層和玫瑰千層蛋糕也很受歡迎。除了蛋糕之外,他們家還有一些咖啡飲品,是個喝下午茶的好地方。
LadyM的地址是西單北大街131號西單大悅城購物中心2樓,想去的話可以乘坐地鐵1/4號線在西單站下車,從F1西北口步行500米即可到達。
21cake廿罩茄一客蛋糕
21cake廿一客蛋糕位於海淀區,是大眾點評中關村麵包甜點評價榜第一名,它每天的營業時間是早8點到晚10點。
他們家主打的是生日蛋糕,比如百利甜情人、榴槤飄飄、朗姆芝士等。其中百利甜情人使用的是應季是草莓或芒果製作,同時還有百利甜酒和玫瑰的香味。而榴槤飄飄有很濃郁的榴槤味,料也很足。除此之外還有一些優惠套餐,可以拼團購買哦。
21cake廿一客蛋糕的地址是彩和坊西小街1號中灣國際底商一層s-108室。想去的話可以乘坐地鐵10號線到蘇州街站下車,從B東北口步行780米就能到了。
CAKEBOSS蛋糕老闆
CAKEBOSS蛋糕老闆位於東城區,而且是一家連鎖店,它位於王府井正悶伍大街138號北京apm5層,想去的話可以乘坐地鐵5號線從燈市口站下車,D西南口步行740米即到。
這家店除了網友推薦的紅絲絨紙杯、黑巧小熊蛋糕外,還有一種招牌小小罐蛋糕很不錯,而且每一種都有精心製作的,不僅是一份甜點,還是特別適合送人的禮物。比如粉紅熱戀、法芙娜伯爵紅茶、馬斯卡彭提拉米蘇等等。
MissMousse蜜絲慕斯蛋糕
MissMousse蜜絲慕斯蛋糕位於朝陽區,是大眾點評上三里屯麵包甜點口味榜第三名,而且從價格上看,比前兩名相比要實惠一些。
他們家最受歡迎的一款蛋糕名為逆襲的饅頭。聽這個名字你大概就能想像到它的造型了,沒錯,從外表上看,就是一個大饅頭,但內藏乾坤。它是酸奶味的,而且還有草莓和櫻桃在裡面,吃起來一點也不膩。
MissMousse蜜絲慕斯蛋糕的位置在工體北路8號院三里屯SOHO3號商場B1層B1-302,可以舉或乘坐地鐵10號線到團結湖站下車,從D西南口出來後步行890米就到了。
希望小編的這一份推薦可以為喜歡吃蛋糕的朋友們一些建議,還有就是小編要說的是蛋糕雖然好吃,但是不要多吃啊!
⑥ 新加坡有哪些不錯的甜品店
都說一方水土養一方人,在美食方面同樣是這個道理。每個國家都有很多特色美食,那麼新加坡又有哪些不錯的甜品呢?下面就隨我一起了解下吧。
LeTAO
對於抹茶控來說,新加坡簡直就是天堂!隨處都可以吃到最正宗的抹茶味甜點,而LeTAO的抹茶蛋糕絕對是其中的佼佼者!
這家抹茶蛋糕在烏節路ION購物商場B1層。
他們家的抹茶蛋糕,抹茶和奶油味都相當濃郁。因為有冰激淋的成分,所以需要冰著吃。也正扒沖是因為有很大塊冰激淋的成分,所以他們家的抹茶蛋糕,蛋糕體的部分相對較少。我個悔如人是不喜歡吃很大塊的蛋糕體的,比如千層蛋糕,總感覺麵粉太多。我更喜歡奶油成分多的抹茶蛋糕。
抹茶蛋糕
唯一不方便的是,他們家不能堂吃,只能帶走,而且抹茶蛋糕必須整隻地買。如果人少可能會不太方便。
除了抹茶之外,還有其他口味的蛋糕。
其他口味的蛋糕
Royce
抹茶控們請注意,福利來了!我要強烈推薦的是這款Royce的抹茶巧克力。我吃過的最好吃的抹茶巧克力,沒有之一!
濃郁的抹茶味道,配上濃濃的奶香,一入口,感覺上帝正在指引著你升向天堂(請自行腦補圖片)。這種滋味,真的只有吃過才知道。
除了抹茶巧克力,還有很多其他的品種。比如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等,味道也非常驚艷。只是我個人是抹茶控,所以更喜歡抹茶巧克力。
同樣好吃的黑巧克力
Royce是日本的品牌,意為「生巧克力」。「生」是日語「新鮮」的意思。Royce的巧克力是由高純度的巧克力原漿加上新鮮奶油手工製成,所以一般保質期只有30天。而且必須冷藏保存,才能保住新鮮的原味。所以可惜都沒有辦法多帶幾盒回德國慢慢享用。
Royce在新加坡的分店有
烏節路高島屋
烏節路ION購物商場
Raffles City Shopping Centre Shop
Westgate Shop
Suntec City Shop
Royce店的裝潢設計有一點性冷淡風,並不顯眼,所以一不小心就有可能走過了。
性冷淡風的Royce店面
另外,店員不會特別跟你講,但是新加坡人都知道,就是你可以要求試吃。他不是像一般試吃一樣放在外面隨便你拿。待你提出試吃的要求之後,店員會小心翼翼地從冰箱里拿出你想要試吃的口味給你。可以先試吃幾種口味,看看你喜歡吃哪一種再買哦。
麻布茶房
又是一個抹茶控們不能錯過的冰激淋店。低糖、低卡、純天然的北海道冰激淋。除了抹茶,還有很多其他的口味,比如黑芝麻、香草、芒果、提拉米蘇等。
你還可以選擇讓店家把冰激淋拉成以下這個形狀,很適合拍照。
麻布茶房位於克拉碼頭(6 Eu Tong Sen Street)。
TSUJIRI
另外一家在克拉碼頭附近,同樣出色的抹茶冰激淋則是TSUJIRI。日本原汁原味的抹茶冰激淋。除了冰激淋之外,還有各種口味的抹茶、柚子茶等等。
分店有
The Centrepoint
6 Eu Tong Sen Street
100 Tras Street
Cookie Museum
這是一家很有特色的曲奇餅干店。他們家經常出產很多新奇的口味,比如辣椒螃蟹味、斑斕戚風蛋糕口味、椰漿飯、海南雞飯口味等等。當然也有很正常的口味,比如藍莓味、堅果味等等。而它的包裝也很是華麗復古,是伴手禮的好選擇。
華麗復古的包裝
另外他們家的餅干製作過程當中完全不加水,所以味道更純粹。並且走的是低糖路線,很健康。就是價格有點小貴。
店員很熱情,在店裡可以隨意試吃,吃到你選到滿意的口味為止。不過要小心餅干吃多了會飽哦;-)
Cookie Museum在新加坡的分店不多,有三家,分別是Marina Bay Shopping Mall,Raffles City商場以及烏節路上的高島屋百貨。
Châteraisé
日本超人氣甜品店。有售賣各種可愛的日本甜點,比如蛋糕、和果子、冰激淋等等春前殲。喜歡日本甜點的千萬不能錯過了。
Châteraisé的各式甜點
Châteraisé在烏節路ION商場,牛車水唐城坊,克拉碼頭Liang Court均有分店。
Awfully Chocolate
如果你是巧克力控,那麼選擇Awfully Chocolate則再適合不過了。不管是他們家的巧克力千層蛋糕,還是黑松露巧克力,味道都非常地濃郁。可以盡情地在巧克力的海洋中徜徉哦。
Awfully Chocolate在新加坡也有不少分店
烏節路ION購物商場
VivoCity
Raffles City Shopping Centre Shop
Godiva
說起巧克力,不能不提的自然是巧克力中的愛馬仕——Godiva了。這個大家應該很熟了。新加坡還出有巧克力冰激淋,把你最愛的巧克力和冰激淋融為一體,太贊了!
Lady M
Lady M我就不用多介紹了,有名的貴婦甜點。不過在新加坡大家熟知的烏節路Orchad Central內,因為去的人很多,經常要排長隊。
一次偶然,在逛Scotts Square(也在烏節路附近)時,竟然發現那裡也開了家Lady M,而且因為知道的人少,完全不用排隊。所以如果你很想要嘗Lady M,但是又怕排隊,可以選擇去這家。就在烏節路董廈(Tang Plaza)的旁邊。
另外,在魚尾獅身後的One Fullerton內也有Lady M的分店。
榴槤冰激淋
喜歡吃榴槤的朋友們千萬不能錯過了。到了新加坡,一定要嘗嘗這種榴槤冰激淋!
新加坡很多地方都有賣,比如烏節路或者China town。看到有大伯或阿姨推著冰激淋小車的一般都有,才2新幣一個。可以選擇加華夫或者麵包。上面這張照片是我自己選擇加華夫的。我看過別人吃麵包的,那一個飽足感(可以想像一下就跟一般的漢堡差不多大小)。。。