⑴ 西點烘焙培訓學費多少
西點師學費褲啟沖不同的學費收費不一樣，以我校江蘇新東方烹飪學校為例，學費是按照專業進行收費，每個專業的學費根據專業和相應的學年制度而不同，學費從幾百元、幾千元到幾萬元不等，甚至更高的學西點學費也是有的。
⑵ 蛋糕西點培訓學習的內容大概有哪些
凡是食品都講究「色、香、味」，「色」排在首位，指的是食品的顏色、色澤，由此可見色彩對食物的影響有多大，糕點也不例外，作為糕點中最重要的感官指標之一，色澤是否良好直接影響到人們的食慾。為什麼你做的蛋糕一直看起來色澤不好？問題出在什麼地方？今天，優美西點培訓學校告訴你如何巧妙地為你的蛋糕著色。
6、噴印著色法
將液態天然色素裝入壓力的容器中，靠壓力將其噴射出來而裝飾。
7、焦化著色法
利用糕點原料中的糖類焦化而產生棕黃、金黃等色彩。色彩的深淺度要依據火力大小和含糖量的多少變化。含糖量高，加工溫度亦高，色彩就深，反之則淺。
有翻糖的，也有奶油的
翻糖的就是一個蛋糕胚修錐形後在中間挖洞把芭比娃娃放在裡面，外面從上而下鋪上一層翻糖然後做形弄褶邊
奶油的胚子步驟一樣，但娃娃是抹完胚子後放到裡面的
⑷ 本人有基礎，想學高級的西點課程，可以在哪學
浦東國際培訓中心我在裡面學的，感覺還成，有個老師姓王挺好的課程名稱：西式面點師全能班所屬類別：面點烘焙類培養目標：重點傳西式糕點、蛋糕裱花製作流程；通過系統學習，使學生掌握烘焙知識，了解各種烘焙原料的性質、產地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕製作、糕點製作技法，了解專業理論知識，精通各式新潮西式名點製作，熟悉店面管理和設計知識，逐步把學生培養成既有專業知識，又具備精湛技藝和店堂管理的復合型人才。 授課內容：主要傳授：各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鮮奶泡夫、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、咖啡卷、千層酥、丹麥包、草莓派、檸檬蛋糕、色拉麵包、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黃派、鮮奶愛克來、蔥油火腿包、椰絲排、甜方包、豆沙糖納司、甜方包、墨西哥包、羅宋包、杏圓餅干、蔥油曲奇、甜圈、咖喱包、等六十餘種流行西式點心的製作流程，營養特徵及成本核算、另傳授禮品點心、節日點心。 頒發證書：通過培訓，參加國家《西式面點師》職業資格鑒定考試，通過鑒定考試，頒發相應等級的《中華人民共和國勞動和社會保障部職業資格證書》，證書全國通用。 招生對象：有志於從事烘焙類的各界人士、有無基礎均可就業方向：推薦到連鎖麵包房、餅屋、中型以上酒店就業。教學理念：實現培訓與實際零距離 全面推進使用多媒體教學 學員與教師零距離互動探討 制定符合行業發展的教學計劃 保持與餐飲企業溝通 全天候接受報名適時滾動開班就業方向：以長三角地區、上海地區星級酒店、大型烘焙連鎖企業為主。 招生對象：1.初高中畢業生，大中專院校畢業生。 2.城鄉待業青年。 3.喜歡從事烘焙行業工作的人。 4.對目前工作不滿意，希望通過培訓，能夠在一個更有發展前途的行業里獲得一份滿意工作的人。 5.烘焙類，16歲以上，均要求初中以上文化程度，綜合素質好。 教學優勢：1.中心背景，龐大的教育共享資源。 2.合理、人性化的校園規章制度，規范的管理體系。 3.依託餐飲產業蓬勃發展的良好形勢，擁有廣闊、強勢的就業平台。 4.高素質的教師隊伍，先進的教學設備。 5.和諧的師生關系，溫馨的校園生活。
⑸ 去哪裡學西點比較靠譜
1、學西點一般去長沙等省會城市比較發達的城市比較好
2、西點的話一般需要幾個月到兩三年不等的時間，
3、這個根據你選擇的專業，還有個人情況綜合決定的，
4、如果你是新手的話，其實建議你學習時間長一些，這樣能學得更加全面一些，
5、你可以到校實地考察一下，希望能幫到你！
⑹ 學做蛋糕烘焙哪裡好
烘焙蛋糕師的工作輕松環境好，薪資待遇高，無論是到大型酒店當西點師，還是自己創業開西點蛋糕店，都是不錯的選擇，非常適合女孩子！！！
江蘇新東方烹飪技術學校開設有一個月、三個月、八個月、一年、兩年、三年等多種西點蛋糕培訓課程，學校辦學多年，採取小班授課，實操教學的模式，讓你零基礎入學，輕松掌握各類麵包、蛋糕、餅干、裱花等幾百餘款西式糕點的製作方法，其中包括各種市場流行產品！
⑺ 學習一個西點的費用得多少啊
對於想學西點的人來說，有兩個重要考慮的因素：一是選擇一所專業的好西點學校，二是西點學費的問題。說到學西點，大家肯定會想到專業的廚師學校新東方烹飪學校，那麼在長沙新東方烹飪學校學西點學費多少錢呢？
長沙新東方的西點培訓專業學費收費合理，食材費用佔了西點培訓班學費較大的部分，因為學校重視實操學習。長沙新東方烹飪學院的西點學費主要是包括學生上課實操時需要的食材費、服裝費、學習工具費等費用。
在長沙新東方學西點技術，是非常有用的。如果你去小的培訓班花個千把塊錢，到頭來沒學會技術，這就白白浪費了錢。所以，學西點需要多少錢，不是那個便宜去哪個，而是看學校的各方面實力。
長沙新東方西點專業開設了長短期，長期西點專業有1-3年制的，學費就會相對貴些，也有短期西點專業有1-6個月左右的，西點學費就便宜些，同時，如果同學們現在報名西點專業還可以享受學校的一些優惠政策，校企助學金等等，總體下來西點學費的花費就很少了。同學們畢業之後差不多半年的時間就可以賺回來，何樂而不為呢？
如果你想學習西點專業，可以來長沙新東方西點學校實地考察，免費試學滿意後再報名也不遲，想了解更多西點學費詳情，可以咨詢我們課程老師。
⑻ 學做蛋糕那個學校好
想了解更多信息，歡迎咨詢熳點教育！學蛋糕培訓到熳點教育培訓學校比較好，該校口碑非常好。
熳點教育有先進設備工具，保證每一位學員單獨擁有一套設備工具，充分掌握每一個細節重點，讓學習事半功倍。學校宗旨：創立一個教育的平台，傳播西式餐飲文化的精髓，打造中國西式餐飲就業、創業培訓基地，提供眾多獨具特色的課程，針對現代社會對可靠信息，優質培訓和專業技能的需要制定科學的教學方法，勵志培養具備國際標準的實用型、復合型的咖啡、調酒、西餐、西點就業、創業人才。熳點教育，採用「西點烘焙總監團隊+西點烘焙爆品研發+課程研發產品總監」模式，自主研發課程的培訓機構。熳點西點烘焙培訓課程研發以企業需求為出發點，持續創新教學方法。
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