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龍崗哪裡有學做蛋糕

發布時間: 2023-06-06 01:24:53

1. 深圳龍崗哪裡有網紅糯米糕培訓的

深圳華南小吃培訓中心。地址位於深圳市龍崗區布吉丹竹頭地鐵站A出口旁,專業從事各種特色小吃培訓,港式燒臘培訓,包子饅頭培訓,早餐早點培訓,面點宵夜培訓,重慶小面培訓,重慶酸兆腔搭辣粉培訓,四川麻辣燙培訓,鹵水涼族拿拌菜培訓,烤活魚培訓,炭火燒烤培訓,港式甜品培訓廣東糖水培訓,奶茶飲品培訓,烘焙麵包培訓,裱花蛋糕培訓,西點培訓等幾百種特色美食技圓瞎術培訓。

2. 深圳有哪些地方,哪裡有學做蛋糕的。

看你住深圳哪裡啊,如果住寶安龍崗的話,可以考慮一下逸香烘焙哦。

3. 坪山龍崗區哪裡有烹飪學習班

深圳坪山龍崗區烹飪培訓班較多,以下列舉五個:
1、深圳新東方烹飪學校,位於深圳市坪山區新區坑梓辦事處寶西路17號;
2、深圳御廚烹飪學校,位於深圳市龍崗區龍崗大道398號友和雅商大酒店5樓;
3、東南烹飪學校,位於廣東省深圳市羅湖區人民北路3091號城景中心大廈3樓;
4、中南國際烹飪,位於廣東省深圳市羅湖區寶安北路2059;
5、深圳譽興團膳廚藝培訓學校,位田吉華路利金城工業園。

4. 什麼學校可以學做蛋糕

我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。

培養精通西點製作、懂管理的專業人才,具備獨立開店能力。

學院教學規模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。

5. 深圳龍崗西點蛋糕培訓哪家好

蛋糕的做法

1. 蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態

2. 蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,繼續低速打至可呈現紋路的狀態

3. 最後把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態,即是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角

4. 蛋黃糊:在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和20克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺

5. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶

6. 最後篩入90克低筋麵粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒

7. 蛋黃糊攪拌完畢後,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻

8. 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒

9. 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來

10. 烤箱預熱3-5分鍾,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層,上下火標准模式170,40分鍾(我這個烤箱旋鈕可以顯示溫度,而且是電子式的,溫度稍准一些,大家使用別的烤箱注意適當溫度調整)

11. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑一下,震出大氣泡,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可藉助道具脫模)

6. 在龍崗,學蛋糕西點哪家好,深圳新東方烹飪學校怎麼

去烹飪學校學習糕點製作還是挺好的。學習蛋糕可以自己開店,也可以去蛋糕店做工,在蛋糕店可以學習很多技巧和廚藝。