Ⅰ 翻糖蛋糕大概要學多久呢，成都有地方可以學么
如果你領悟能力比較高的話也是很快的。
Ⅱ 成都哪兒可以學習做翻糖蛋糕啊
主料
低筋麵粉
100g
雞蛋
150g
翻糖
500g
輔料
植物油
25g
藍莓果醬
適量
紅曲粉
適量
白砂糖
10g
色素
少許
白砂糖
75g
步驟
1.准備好食材。
2.將雞蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.開至3檔以上將雞蛋打發到滴落的蛋糊不是那麼容易消失即可。
4.用篩子分次篩入低筋麵粉上下拌勻。
5.撒上紅曲粉上下拌勻。
6.8分滿倒入紙杯中。
7.放入預熱好的烤箱上下火180度烤35分鍾左右。
8.取一塊翻糖上色。
9.擀成厚薄均勻的片切出一些圓形。
10.將蛋糕從杯子里取出塗上一層藍莓果醬，頂部沾上一層翻糖片。
11.用工具或手將翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形狀。
12.做好的花瓣取一些小的錯位一層層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕頂部的中間。
13.剩下的花瓣錯位粘和在蛋糕外側即可。
14.取剩下的10g白糖加少許藍色素拌勻。
15.將藍色的糖粘在藍妖的花瓣上。
小貼士：
糖皮很甜，不適合食用，最好丟棄，翻糖是一種可塑性很強的糖，大家可以網購,配方大約可以做10個杯子蛋糕。
Ⅲ 成都哪裡可以學習翻糖蛋糕呢
這家有
Ⅳ 成都學蛋糕的正規學校在哪裡
西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。下面詳細的說一下成都學蛋糕的正規學校在哪裡？
成都學蛋糕就到虧蘆專業的正規的蛋糕烘焙學校，學校一般位於成都周邊，而且好的學校都是有很多個校區的，你可以多看一下學校。
市場在不斷變化，餐飲行業近年來也得到大力發展，國內西點蛋糕烘焙餐飲也憑借自身諸多優勢獲得了快速的發展，隨著西點市場在國內的擴大，整個西點行業對蛋糕人才的需求也隨之加大。
西點職業優雅的工作環境，相對輕松的工作氛圍，良好的職業前景等因素吸引了越來越多年輕學子的目光，尤其是初中銷稿帶畢業的女生，想學技術，很多都傾向於選擇到專業的西點培訓學校接受系統的學敬橡習。
Ⅳ 翻糖蛋糕製作在哪裡可以學
翻糖蛋糕製作可以在花式翻糖蛋糕培訓班學，也可以在西點技校學。
Ⅵ 想學習翻糖蛋糕，可以在哪裡學！
很多地方都可以的呀。找一個大些的烹飪學校，一般都是教翻糖的。
Ⅶ 翻糖蛋糕成都哪裡學
現在的西點學校都可以學翻糖蛋糕，建議到當地辦學比較久的學校實地看了解，選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施設備，師資水平