㈠ 關於開麵包店,有那種自己做蛋糕,然後麵包從其他地方配送的麵包店嗎如果有,一般要去哪裡進貨啊
最好自己做,你也可以和其他的西點屋聯營
非行家先請烘焙師
選一個店面
再准備如下東西:
機器及其它
麵包攪面機 發酵箱 烤箱 烤盤 麵包展示櫃(貨架)等
原材料:(離店面附近市場應該就有)
麵包粉 雞蛋 砂糖 鹽 水 麵包改良劑 酵母 奶粉 無水酥油(或黃奶油)等.
㈢ 買麵包去哪裡
買麵包其實很容易買到的,無論是超市還是小賣部通常都會有,但是都不是現做的,如果你想賣現做的比較新鮮的,當然去蛋糕店或者糕點店。
一般蛋糕店或者糕點店,其實是一個意思,就是取的名字不同通常裡面有各種糕點,也包括麵包。而且都是他們自己做的比較新鮮一點。
㈣ 蛋糕店生產的麵包可以批發給早餐店嗎
只要你有門路,蛋糕店生產的麵包都能可以批發給
早餐店
了。那也算是一條途徑吧,有的就專門做批發的,生意還是很好的。
㈤ 麵包店如何尋找到優質的烘焙半成品批發商
國內烘焙半成品面坯品種單一,回來還要在加工,你可以找國外品牌,比方Europastry西班牙品牌,剛剛進入中國,主打歐洲大師級烘焙糕點。產品線全,你可以聯系看看。滿意請採納
㈥ 蛋糕店裡的麵包是自己做的還是買(進)別人的再賣的
你要是加盟 AILI或法貝德等,就是直接從廠家進貨,你只做生日蛋糕。但自己開的話要自己聯系廠家,牌子也就不只名,只能對應較底收入。因為只要好一點的都去AILI等
㈦ 請問買生日蛋糕去哪裡買我見的蛋糕店的蛋糕大多都像麵包一樣,請問哪種店有賣的
很多蛋糕店或麵包店都有賣生日蛋糕啊。你可以跟店員說你要買生日蛋糕就好了。或者一些美食外賣APP都有外賣生日蛋糕的。
㈧ 麵包店從哪裡進半成品
麵包店從半成品批發商那邊進貨半成品。
烘焙半成品是指將麵粉、黃油等烘焙原料進行簡單的初加工,成為烘焙所需的原材料之一。烘焙半成品種類廣泛,常見的有冷凍面團,酥皮類,預拌粉等。
相關說明
烘焙半成品,多數是因為這些產品在家庭製作過程中工序復雜、成功率低、用量較大等特點。而這些材料的製作步驟又十分適合工廠生產,由此產生了烘焙半成品生產。烘焙半成品的出現減輕了家庭烘焙的負擔,節省了各類原材料,簡化了家庭烘焙步驟,節省了家庭烘焙的時間,提高了家庭烘焙的成功率。適合快節奏的生活,同時有能享受烘焙樂趣。
1、麵包類面團:成分多為麵粉、糖粉、雞蛋、黃油、酵母等。麵包類面團:成分多為麵粉、糖粉、雞蛋、黃油、酵母等。
2、披薩類面團:成分多為麵粉、酵母等。披薩面團披薩類面團:成分多為麵粉、酵母等。披薩面團。
3、餅干類面團:成分多為麵粉、黃油、糖粉等。餅干類面團:成分多為麵粉、黃油、糖粉等。
4、派類面團:成分多為麵粉、黃油、糖粉等。派類面團:成分多為麵粉、黃油、糖粉等。
㈨ 我想開個糕點房 可以往超市裡面送麵包 需要什麼手續
要是光賣麵包:只需要.營業執照.稅務登記證.衛生許可證和從業人員健康證就可以了.要是你要製作麵包糕點就必須辦理更多許可證.具體如下.1.證件方面:營業執照(工商管理局).稅務登記證(當地稅務局).衛生許可證(當地衛生局).排污許可證(當地環保局).消防許可證(當地消防大隊).個人健康證(當地衛生局).
要是往超市送的話我就不知道了 因地方超市大小等因素 不一
你可以去超市問問 ,一般的話 好像要買貨架 放你的麵包
再說了超市都有麵包房 就算沒有一般也是些大牌子在做
你要是做麵包我覺得 送給封閉式學校的 超市 比較掙錢
純屬個人觀點
㈩ 我想開個麵包店,哪裡有供應商,謝謝
一般來說,開個簡易麵包店,只需租一間十平方米左右的店,購買一檯麵包烤箱和一些貨架,將店面簡單裝修一下,前店後廠,做到清潔干凈即可,再加上購買原材料的花費,所需僅5000元,若資金充裕,也可增加投資,擴大店面,加僱人手,增加花色品種。
麵包店位置的選擇很重要,最好開在居民小區、菜市場、學校、企業和汽車站附近,好的位置麵包店就成功了一半,麵包店一般經營烤、炸麵包和各種餅類、飲料,質量容易控制,經營簡單方便。經營時間從早上6點到晚上10點,以早餐時間和晚上6點後顧客最多,顧客以小孩和女性居多,熟客佔8成以上,毛利在50%以上,只要把好質量關,有好的產品,一般不會虧本。
如果資金少,人手緊,麵包店也可辦成代銷店,每天由廠家送貨,進價為市場零售價的6至8折,賣出後一周或一月結一次帳,不佔用資金,水電消耗也不大,還可兼賣各種飲料和小食品,代辦公用電話,收益也很可觀。