❶ 有什麼牌子的黑巧克力比較好
我給你介紹下面幾個牌子的,都很好吃呢.!
德芙.
金莎.
費列羅.
比利時的好吃。
瑞士的也好/.
巧克力
巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音，它主原料是可可豆(像椰子般的果實，在樹幹上會開花結果)，它的起源甚早，始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，並以黃金杯子每天喝50CC，是屬於宮廷成員的飲料，它的學名Theobroma有「眾神的飲料」之意，被視為貴重的強心、利尿的葯劑，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。
最早出現的巧克力，起源於墨西哥地區古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為迷葯，掀起一股狂潮。後來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力「甜」起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現代巧克力創制的全過程。不久之後，有人想到，將液體巧克力加以脫水濃縮成一塊塊便於攜帶和保存的巧克力糖。1828年，由荷蘭的凡苛添(Van Houten)想到將其脂肪除去2/3，做成容易飲用的可可亞。19世紀末時，瑞士的D.M比德，發明在巧克力中加入牛奶，味道更好，就是今日巧克力的雛形了。
這裡面還有一個具有傳奇色彩的故事呢。
1519年，以西班牙著名探險家科爾特斯為首的探險隊進入墨西哥腹地。旅途艱辛，隊伍歷經千辛萬苦，到達了一個高原。隊員們個個累得腰酸背疼、筋疲力盡，一個個橫七豎八地躺在地上，不想動彈。科爾特斯很著急，前方的路還很長呢，隊員們都累成這樣了，這可怎麼辦呢？
正在這時，從山下走來一隊印第安人。友善的印第安人見科爾特斯他們一個個無精打采，立刻打開行囊，從中取出幾粒可可豆，將其碾成粉末狀，然後加水煮沸，之後又在沸騰的可可水中放入樹汁和胡椒粉。頓時一股濃郁的芳香在空中彌漫開來。
印第安人把那黑乎乎的水端給科爾特斯他們。科爾特斯嘗了一口，「哎呀，又苦又辣，真難喝！」但是，考慮到要尊重印第安人的禮節，科爾特斯和隊員們還是勉強喝了兩口。
沒想到，才過了一會兒功夫，探險隊員們好像被施了魔法一樣，體力得到了恢復！驚訝萬分的科爾特斯連忙向印第安人打聽可可水的配方，印第安人將配方如實相告，並得意地說：「這可是神仙飲料啊！」
1528年，科爾特斯回到西班牙，向國王敬獻了這種由可可做成的神仙飲料，只是，考慮到西班牙人的飲食特點，聰明的科爾特斯用蜂蜜代替了樹汁和胡椒粉。
「這飲料真不錯！」國王喝了連聲叫好，並因此封科爾特斯為爵士。
從那以後，可可飲料風靡了整個西班牙。一位名叫拉思科的商人，因為經營可可飲料而發了大財。
一天，拉思科在煮飲料時突發奇想：調制這種飲料，每次都要煮，實在太麻煩了！要是能將它做成固體食品，吃的時候取一小塊，用水一沖就能吃，或者直接放入嘴裡就能吃，那該多好啊！
於是，拉思科開始了反復的試驗。最終，他採用濃縮、烘乾等辦法，成功地生產出了固體狀的可可飲料。由於可可飲料是從墨西哥傳來的，在墨西哥土語里，它叫「巧克拉托魯」，因此，拉思科將他的固體狀可可飲料叫做「巧克力特」。
拉思科發明的巧克力特，是巧克力的第一代。
西班牙人是很會保密的。他們嚴格保密可可飲料的配方，對巧克力特的配方也守口如瓶。直到200年以後的1763年，一位英國商人才成功地獲得了配方，將巧克力特引進到英國。英國生產商根據本國人的口味，在原料里增加了牛奶和乳酪，於是，「奶油巧克力」誕生了。
奶油巧克力，是巧克力的第二代。
當時，巧克力的味道雖說不錯，但和現在的口感無法相比。這是因為，可可粉中含有油脂，無法與水、牛奶等融為一體，因此巧克力的口感很不爽滑。直到1829年，荷蘭科學家豪威發明了可可豆脫脂技術，才使巧克力的色香味臻於完美。
經過脫脂處理後生產出來的巧克力，爽滑細膩，口感極佳，是巧克力的第三代，也就是我們現在所享用的。
來，拿起一塊巧克力，細細品位它的醇美濃香吧！
巧克力的作用
「心情好煩啊！我的巧克力呢？」
很多的朋友常常問我為什麼你總是吃巧克力？你真得那麼愛吃嗎？是的我很愛吃巧克力，我不知道為什麼巧克力對我來說有一種很特別的作用，它可以緩解我的情緒。每當我心情不好的時候我都會吃巧克力。把巧克力放在嘴裡，閉上眼睛細細的品著它的味道。心煩的事情真的可以拋到腦後不去想。其實巧克力里邊本身就有一種可以緩解情緒的因素。所以巧克力成了我生活必不可少的東西。
其實巧克力的作用還很多的，巧克力還有止痛的作用，尤其是對女孩子。很靈的哦！當然還是分人啦，什麼都不是對每個人的。
巧克力還有減肥的作用哦！很驚訝嗎？呵呵，你是不是要問巧克力怎麼可能減肥呢？它不是增肥的食物嗎？巧克力吃多了當然就變成增肥的食物啦！可是吃少量的巧克力是有助於減肥的。不相信的話可以試試哦！當然還是那句話，不一定適用於所有的人。
巧克力的作用還很多，但是現在對我最見效的就是這3種了，所以拿來和大家一起分享一下啦。其它的作用你們可以自己去發現哦！
巧克力葯理知識
巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗，並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的葯理作用。
巧克力是防止心臟病的天然衛士
巧克力含有豐富的多源苯酚復合物，這種復合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質LDL（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚復合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體後，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
營養學家已證明在水果，蔬菜，紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚復合物。
草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。
50克（一兩）巧克力與150克（三兩）上等紅酒所含抗氧化物基本一致。
實驗證明來自：
Andrew Waterhouse, 加利福利亞大學 葡萄栽培與釀制研究專家
Penny Kris-Etherton, 賓西維利亞大學營養學教授
Carl Keen, 加利福利亞大學內服葯研究院，營養學院教授
Cesar Fraga, 布宜諾斯艾利斯大學配葯與生物化學學院，物理化學教授
吃巧克力的常識
吃黑巧克力還是牛奶巧克力好？
黑巧克力即純巧克力和牛奶巧克力口味不同。兩者的區別是，黑巧克力的脂肪要低於牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的鹽分少（12微克對84微克）、糖分多（64克對55克）。真正會吃巧克力的人都只喜歡黑巧克力。有些巧克力美食家還定期聚會以專門品嘗各種名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一樣，根據可可豆產地的不同和研製方法的差異，黑巧克力也有很多很出名的品種。
巧克力會讓人發胖嗎？
只有食用巧克力過量才會使人發胖。從所釋放的熱量上看，根本不用擔心巧克力會有讓人發胖的危險。一整板的巧克力（100克）所含的熱量，並不比一份麥當勞炸土豆條（200克）所含的熱量多。有些廠家建議人們吃淡巧克力，這些淡巧克力所含的脂肪要多於純巧克力。事實上淡巧克力主要是減少了含糖量（用甜味物質來替代糖）。從絕對數值上看，淡巧克力所含的熱量僅比普通巧克力所含的熱量少了14%。再者，淡巧克力的口感很一般，實際上只有擔心糖尿病的時候才會去專門去食用淡巧克力。
如果我吃了過多的巧克力都有什麼危害？
這對你的肝臟沒有任何危害，多吃巧克力絕對不會影響到人的肝臟。巧克力吃多了只會出現消化上的問題。就像所有脂肪含量較多（30%以上）的食品一樣，巧克力吃多了也會造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇（食用過多會引起胃痙攣或腹瀉）。巧克力食用過多的解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。
我為什麼喜歡吃巧克力？
因為巧克力具有抑制憂郁、使人產生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有豐富的苯乙胺，一種能對人的情緒調節發揮重要作用的物質。很多醫生甚至把巧克力作為抗輕微憂鬱症的天然葯物，因為巧克力含有豐富的鎂元素（每100克巧克力含410微克鎂），而鎂具有安神和抗憂郁的作用。根據最近的一次民意調查顯示，34%的法國女性和38%的加拿大女性承認，她們喜歡通過吃巧克力來提高性快樂的程度。
上床前吃巧克力好嗎？
好也不好。在臨睡前吃很多巧克力，這並不是一個好主意。因為就像咖啡和濃茶一樣，巧克力也有興奮作用，它 會使睡眠不好的人更加難以入睡。不過，臨上床前吃點巧克力也有它的好處，這是緣於巧克力的性刺激作用。它不但能使人產生欣快感，打通各種阻塞，而且它含有可可鹼和咖啡因，這是兩個重要的精神興奮物質。巧克力能喚起人的身體感官，提高精神興奮點，它不但能像咖啡和濃茶那樣使人精力充沛，而且巧克力會使人更加性感嫵媚。
巧克力吃多了真的也會使人頭疼嗎？
是的。因為巧克力和乳酪和紅酒一樣含有酪胺，這是一種活性酸，它也是引起頭疼的主要原因之一。這種物質會導致機體產生能收縮血管的激素，而血管又在不停地擴張以抵抗這種收縮，這就產生了煩人的頭疼。同樣如果你患有月經期綜合征的話——這是1／3至1／2的育齡婦女的常見病，建議你還是少吃巧克力。人們已經注意到，盡管巧克力會讓人產生短暫的欣快感，但女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛。
我吃巧克力上癮嗎？
也許吧。人們已經注意到，在女性月經期綜合征期間、在季節變化而使人意志消沉的時候、或在感情破裂的關口，人們更喜歡吃巧克力，日消費量甚至達到500克。據統計，平均每個法國人每年吃掉了 6.69公斤巧克力，希臘人吃了2.84公斤巧克力，英國人吃了8.59公斤。世界上消費巧克力最多的是德國人，平均每個德國人每年吃了10.12公斤巧克力。盡情地吃吧，反正也不會得肝臟疾病。
吃巧克力的誤解
誤解之一：吃巧克力會長胖
事實：這是關於巧克力最不科學的誤解。每個人都應該知道，每天身體消耗的卡路里比攝入的卡路里少，便會一天天地長胖。每1.4盎司（約40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂產生，僅占人體每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足為驚的。更何況，現代科技已能夠生產「健美巧克力」（即無糖巧克力）。這種健美巧克力是糖尿病患者以及減肥人士的福音，因為它不會構成攝入糖分的危險，同時又保留了巧克力的原始美味。
營養專家敬告：人體每天需要攝入一定量的脂肪和糖分來維持身體各部位的正常功能，特別是提供能量，幫助身體吸收重要的營養素和維持腦部功能正常運作。
資料來源：比利時CALLEBAUT公司——世界上最大的巧克力原料製造商之一
誤解之二：巧克力是沒有營養的糖類食品
事實：巧克力其實是極具營養價值的糖類食品，巧克力能提供相當數量人類身體每天所需的營養品。僅1.4盎司（約40克）的牛奶巧克力就含有3克蛋白質，人體每天所需的15%維生素B2，9%鈣，7%鐵，9%磷，6%鎂和8%銅，更含有比普通牛奶成分更高的鋅、鉀、抗癩皮病維生素。
如果您的子女特別愛吃糖果，巧克力將是非常明智的選擇，因為它絕對較其他糖類食品更具有營養價值，又能滿足兒童饞嘴的要求。
資料來源：國際可可組織、國際食品信息委員會、美國人類營養資料服務中心
誤解之三：吃巧克力會引起蛀牙
事實：任何食品中的糖分，要是在口中停留的時間久了，都會有引起各種牙齒疾病的危險，巧克力也不例外。但巧克力含有一種抵抗糖分中容易破壞牙床引起腐牙的酸性物質的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白質、鈣、磷酸鹽及其他礦物質對牙床有明顯的保護作用，能減慢對牙斑的形成。再者，巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快，所以食用巧克力對形成蛀牙的影響比食用任何其他糖類食品要相對少得多。
資料來源：波士頓FORSYTH牙醫中心、賓夕法尼亞大學牙醫學院、紐約洛切斯特EASTMAN牙醫中心
誤解之四：吃巧克力導致粉刺
事實：吃巧克力既不會引起也不會加重粉刺，粉刺最初不是由任何飲食引起的。
資料來源：賓夕法尼亞大學皮膚病醫學院、馬里蘭安納波利斯美國海軍學院
誤解之五：巧克力含有大量咖啡因而導致「吃上癮」
事實：1.4盎司（約40克）牛奶巧克力僅含有相當於6毫克的咖啡因 ，僅佔一杯普通咖啡含量二十分之一。所以，巧克力中咖啡因的問題早已不是研究的問題對象。如果說人們吃巧克力「吃上癮」，那絕對只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千變萬化的內涵使然。
資料來源：巧克力生產商聯盟、美國國家糖果製造商協會
喜愛巧克力的理由
喜愛巧克力的理由
由1：浪漫 (Romance)
愛是巧克力，愛是溶化的心。
在沐浴愛河的戀人們心中，巧克力被譽為「濃情巧克力」，它和玫瑰花相配是情人節最珍貴的禮物。巧克力的甜蜜溫馨就如同盪漾在戀人們心中的甜蜜感覺，它有著孩童般的純真甜蜜，女人般的柔美妖嬈，抑或是男人般的濃厚深沉。只要你嘗過，那滋味就會長久縈繞在你心中，是他，她，它，還是巧克力。
理由2：青春 (Youth)
精彩幸福的青春，擁有美麗的容顏，美麗的心情和美麗的故事。
還記得與朋友們相見時的那種按捺不住的心情嗎？就像多姿多彩的M&M』s巧克力豆一樣歡快愉悅。這些彩色的小精靈，繽紛的色彩是它們與生俱來的天性，分享歡樂是它們的本色。有它們在，就有歡聲笑語。有它們在，心情也會如晴空中的彩虹般亮麗。它們有像青春一樣跳動的色彩，它們有飛揚的個性，它們有無畏的自信和勇氣，它們更有滿心的熱情隨時釋放。你會情不自禁地被它們吸引，感染它們的顏色，分享它們的快樂...
理由3：健康 (Health)
科學合理地食用巧克力會給我們的生活帶來快樂，帶來幸福。
巧克力有利於心臟健康。巧克力中的多酚廣泛存在於可可豆，茶，大豆，紅酒，蔬菜和水果中。賦予巧克力獨特魅力的成份就是多酚。與其它食物相比，可可豆中多酚的含量特別高。研究表明，多酚具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，因而具有預防心血管疾病的功能。
巧克力增強免疫力。巧克力中的類黃酮物質具有調節免疫力的作用。通過葯物手段調節免疫功能有一定風險。好在巧克力和其它食物既安全美味，又可以提高人體免疫力。
巧克力降低血液中的膽固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有獨特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的膽固醇水平。另外，巧克力中的單不飽和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄欖油中也含有相同的物質。
美味加濃香，愛的信仰
巧克力有利於牙齒的保護。科學家們發現，可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產生，並有助於預防齲齒。牛奶巧克力中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質。這些物質都對牙齒的琺琅質有好處。巧克力引發齲齒的可能性更小，這是因為巧克力在口腔中被清除的速度較快，從而減少了它和牙齒接觸的時間。
理由4：力量 (Energy)
巧克力是運動和出遊時理想的能量和營養補充劑。
運動營養學的研究表明，在運動之前，巧克力補充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處於最飽滿的狀態，從而有利於提高運動成績。而在運動之後，巧克力能夠及時補充人在運動中消耗的能量，延緩疲勞，有利於運動後身體的恢復。
巧克力中還含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅等多種礦物質。它們會促進氧在血液中的循環，及時為你補充在運動中消耗的營養物質。
理由5：關心 (Care)
巧克力是高品質的健康禮品，為你心愛的人送去關愛。
巧克力是人們喜愛的營養豐富的健康食品。它不僅味美，而且含有豐富的礦物質，可以給你的健康帶來無微不至的關心。而當你把巧克力送給最心愛的人時，就是把你的衷心祝福送給了他。
一塊44克重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物27.76克，蛋白質1.85克，脂肪13.2克，鈣14.08毫克，磷58.08毫克，鎂50.6毫克，鉀160.60毫克，鈉4.84毫克，所以巧克力能夠補充人體每天對於多種營養素的需求。
理由6：博愛 (Love)
情與愛是人類永恆的話題。人們用巧克力傳遞的是一種心情，一種感覺，一種與親朋好友在一起享受由衷幸福的快樂。
營養豐富，味道醇美的巧克力受到越來越多朋友的歡迎和喜愛。在喜慶佳節的日子裡，在看望父母，老友重逢，朋友聚會的時刻，一盒精美的巧克力，會帶去您對家人和朋友最真誠的祝福，人們一邊品嘗味道甜美的巧克力，一邊娓娓講述著那浪漫動人的情感故事。在沉醉於愛情的戀人們心中，巧克力像愛人執手相握的深情。有巧克力的日子就是幸福甜美的日子。巧克力給熱愛生活的人們帶來快樂、健康和幸福！
理由7：愉悅 (Joy)
巧克力是快樂的製造者。
大量的科學研究表明，巧克力給人帶來好心情是因為巧克力中的苯乙胺可以幫助調節人的情緒。巧克力中還含有豐富的鎂元素，鎂具有安神和抗憂郁的作用。一塊44克重的德芙黑巧克力中，鎂的含量約為50.6毫克。
巧克力的甜蜜「誘惑」具有神奇的魔力。在遠古瑪雅文明時期，人們堅信是天神將可可豆賜予人類，他們認為可可豆的芳香使人精神振奮並能刺激情慾。現代社會也有同樣的研究報道，適量食用巧克力可以幫助愛人們享受甜蜜的「性福」。
人們喜愛巧克力無可抗拒的美味，更多的人從巧克力的美味中體會到對生活的感悟。在很多人心底的美好記憶中，幸福的感覺就像巧克力的美味一樣回味無窮，絲絲縈繞。有人說巧克力是甜的，有人說她是苦的，有人說她是快樂，有人說她是分享。巧克力給人帶來的精神感受已經逾越了作為一種食品的價值。
巧克力是天賜的美味，帶給我們情感和健康，喜愛巧克力我們有足夠的理由，相信您在品味巧克力的美味時還會感受出更多喜愛巧克力的理由。
一周七天，「浪漫、青春、健康、力量、關心、博愛、愉悅…」我們每天都有一個喜愛巧克力的理由。
很多人會從身邊走過，很多事一路漂遠，但在時光的河流里，總有一些東西是不會變的，像巧克力那樣的口齒留香，像愛人執手相握的深情，像夜歸時那一盞溫暖的燈光。願巧克力的濃情永遠伴隨著您與愛人、親人和朋友分享幸福生活的每一個美好瞬間。
教你如何製作巧克力
原料：塊裝COOKING CHOC （white choc or dark choc），任何想出效果的小模子，一個片狀攪拌器，
大碗，削片器
做法：
1、先將巧克力削片放入碗中，那樣容易方便融化（如圖顯示）削巧克力碎磨可按個人需要分量來削，圖中只做為
例子而已。
2、進行加熱融化，此步驟可以有兩種方式可以達成融化效果，其一是隔水加熱法
❷ 巧克力蛋糕要不要放酵母
巧克力蛋糕
第一步，使用內部平整的蛋糕模具，然後裁剪油紙，油紙比模具同等高出兩厘米就可以。
第二步，防止蛋糕粘住模具也可以讓脫模的快一點可以用脫膜油或者是黃油在模具內塗抹，將裁剪好的油紙貼在模具內部周邊。放在一旁准備。
第三步，把烤箱預熱到180°。
第四步，將四個雞蛋和120克糖，用手動打蛋器攪拌均勻。
第五步，蛋糊隔水加熱同時使用電動打蛋器高速打發，這樣做可以使蛋糕提組織密集，氣孔變小，蛋糊的溫度達到40到45°的時候就可以離鍋了。第六步，離鍋後，可以再使用電動打蛋器高速打發，一直到麵糊提起來的時候可以在盆內畫數字不消失。
第七步，准備一張油紙把低筋麵粉過篩在油紙上。倒入裝有可可粉的盆內搖晃盆兒，將兩者混合在一起，過篩在油紙上。這樣是為了讓麵粉混合過篩更均勻，讓顆粒更好的融合，將油脂上的墳到一點到蛋糊攪拌均勻，這時候加入蛋黃繼續攪拌。
第九步，油紙上多餘的粉慢慢的倒入蛋糊內，一定要慢慢的倒，一次性到的話容易起泡，邊倒邊攪拌，直到均勻。將攪拌好的蛋糊放到模具內，排出模具內的空氣，用力振模放進烤箱。
第十步，預熱烤箱一直到180°，把蛋糕烤30分鍾就可以了，具體的根據自己的烤箱標准。
❸ 巧克力有幾種吃法
以下為您介紹巧克力的10種吃法:
1，悄鬧自製手工黑巧克力。
❹ 什麼是巧克力好吃嗎
巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音(粵港澳粵語地區譯為「朱古力」）。主原料是可可豆（像椰子般的果實，在樹幹上會開花結果），它的起源甚早，始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒 ，當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，並以黃金杯子每天喝50CC，是屬於宮廷成員的飲料，它的學名Theobroma有「眾神的飲料」之意，被視為貴重的強心、利尿的葯劑，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。
好吃
理由：愉悅 (Joy) 好巧克力是快樂的製造者。
大量的科學研究表明，巧克力給人帶來好心情是因為巧克力中的苯乙胺可以幫助調節人的情緒。巧克力中還含有豐富的鎂元素，鎂具有安神和抗憂郁的作用。一塊44克重的德芙黑巧克力中，鎂的含量約為50.6毫克。理由：愉悅 (Joy) 好巧克力是快樂的製造者。
大量的科學研究表明，巧克力給人帶來好心情是因為巧克力中的苯乙胺可以幫助調節人的情緒。巧克力中還含有豐富的鎂元素，鎂具有安神和抗憂郁的作用。一塊44克重的德芙黑巧克力中，鎂的含量約為50.6毫克。
巧克力的甜蜜「誘惑」具有神奇的魔力。在遠古瑪雅文明時期，人們堅信是天神將可可豆賜予人類，他們認為可可豆的芳香使人精神振奮並能刺激情慾。現代社會也有同樣的研究報道，適量食用巧克力可以幫助愛人們享受甜蜜的「性福」。
人們喜愛巧克力無可抗拒的美味，更多的人從巧克力的美味中體會到對生活的感悟。在很多人心底的美好記憶中，幸福的感覺就像巧克力的美味一樣回味無窮，絲判派絲縈繞。有人說巧克力是甜的，有人說她是苦的，有人說她是快樂，有人說她是分享。巧克力給人帶來的精神感受已經逾越了作為一種食品的價值。
是天賜的美味，帶給我們情感和健康，喜愛巧克力我們有足夠的理由，相信您在品味巧克力的美味時還會感受出更多喜愛巧克力的理由。
一周七天，「浪漫、青春、健康、力量、關心、博愛、愉悅…」我們每天都有一個喜愛巧克力的理由。
很多人會從身邊走過，很多事一路漂遠，但在時光的河流里，總有一些東西是不會變的，像巧克力那樣的口齒留香，像愛人執手相握的深情，像夜歸時那[1]一盞溫暖的燈光。願巧克力的濃情永遠伴隨著您與愛人、親人和朋友分享幸福生活的每一個美好瞬間。
注意點：注意與以代可可脂為原料製成的所謂巧克力區別開來。代可可脂巧克力多食對人體有害。具體請參見代可可脂詞條。
簡單判斷巧克力品質
可可脂是巧克力品質的重要保證之一，一塊巧克力的優劣可從其天然可可液、可可脂等核心原料的含量來評判，其最低含量不小於17%。具有百年歷史的瑞士巧克力品牌的巧克力大師介紹，一般來說，可可脂含量越高，質地越硬，口感就越苦，因此好的黑巧克力掰開的時候會發出清脆聲，斷面比較平滑；巧克力顆粒細小，核心原料可可液、可可脂的熔點低，將巧克力置於舌上，讓口腔內的熱度及唾液慢慢地將巧克力融化，質地越好的巧克力口感越柔順嫩滑，絕不會有「粉粉」或者微粒感，換句話說，有著這種口感的巧克力，便是加入了大量代可可脂。
發生的一些大事件
2011年10月中旬，英國德比郡(Derbyshire)的桑頓(Thorntons)糖果廠製作出一塊重量接近6噸的巧克力
世界最大巧克力巧克力
，長寬均為4米，改寫世界紀錄，為了慶祝建廠百衫沖扒
年，桑頓糖果廠特別製作了這一超大巧克力塊。這塊巧克力「巨無霸」，是用特別訂做的
大模具鑄造的，50名工人耗時10小時，才把模具內灌滿巧克力糖漿，耗時3天時間等待巧克力完全冷卻。
自製巧克力
原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶
工具：微波爐、大碗、模具可可粉、可可脂、（買塊狀的好一些，當然如果買的是粉狀的也行。但是如果買了粉狀可可，就要買黃油了）
做法：
1：找一個蒸鍋，放水，加熱。或昌然後將大碗放在蒸格上。
2：將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）
3：加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鍾後取出。
4：再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。倒入模具，自然冷卻後即可。
買不到可可粉和可可脂的，直接買可入爐的朱古力球也行。
選購指南：
評價一種巧克力好不好，最直接的方法是感官評價，即從巧克力的色澤、光亮度、脆度、甜度和絲滑感來進行全方位的判斷。真正好的巧克力，感官上的評價必定不差。但問題在於，當我們去超市買巧克力的時候，看到的只有巧克力的包裝，而不能真正將巧克力吃到嘴裡嘗嘗滋味。
貯藏條件：
巧克力是非常脆弱、嬌貴的產品，儲存條件很講究，除了避免陽光照射、發霉外，儲存的地方不應有怪味，最重要的是溫濕度的控制。
巧克力的熔點在36℃左右，是一種熱敏性強，不易保存的食品。儲存溫度應該控制在12-18℃之間，相對濕度不高於65%。儲存不當會發生軟化變形、表面斑白、內部翻砂、串味或香氣減少等現象。
打開包裝後或沒有用完的巧克力必須再次以保鮮膜密封，置於陰涼、乾燥及通風之處，且溫度恆定為佳。巧克力醬或餡料必須放入保鮮櫃中儲存。
巧克力若置於溫度過高之處，表面會出現大片條紋或斑點。若置於濕冷的環境下，可能會出現灰白色的薄膜，這些變化對巧克力的香氣和質地不會有太大影響，仍可用於料理和烘焙。
保存得宜的話，純巧克力及苦甜巧克力可以放上一年以上，牛奶巧克力及白巧克力不宜存放超過六個月。白巧克力存放過久，也許口味無異，但會比較不容易融化。
總得來說隨著內容物的不同，巧克力保質的時間會有所增減。尤其是添加鮮奶（或牛奶成份較高）、榛果類的巧克力產品，因為牛奶及榛果的保存期限不長，相對縮短了巧克力的保存期間，購買時不但要注意製造日期，回家保存時也要記得越快吃完越好。如果你有一個很涼快的房間的話，巧克力是不需要存放在冰箱中的。巧克力雖然不一定保存在冰箱中，但必須保存在一種可以阻止黴菌生長的密封容器中，在通常情況下，應該拿到室溫環境後再打開包裝。
❺ 請問一下濃情巧克力布朗尼的做法
材料：無鹽奶油150g、細砂糖100g 、黑巧克力150g（我用了3條德芙43克裝的黑巧克力）、雞蛋3個、低筋源舉稿麵粉150g、可可粉20g、泡打粉1/2t 、小蘇打粉1/4t （沒有可不答神放）、碎核桃仁50g濃情布朗尼做法
1、巧克力隔熱水加熱融化成巧克力液。
2、無鹽奶油自然軟化後加入白砂糖打發至體積稍膨大。3、再分三次加入雞蛋液攪打均勻，一定雹孝要每次充分攪打均勻後再加入下一次的，否則容易造成油水分離的現象。
4、完成好的樣子，奶油和雞蛋的混合物約膨大2倍。
5、把稍微冷卻的巧克力液倒入奶油混合物中。
6、攪拌均勻。7、篩入混合好的麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打粉。
8、橡皮刮刀從底向上輕輕翻拌均勻即可。（不要攪拌過久，以免出筋,影響到膨脹度）。
9、將麵糊倒入烤模中。
10、刮平表面，撒上碎核桃。11、烤箱中層烘烤，175度，上下火，45分鍾左右。
灰灰小貼士
◎特別要說明一下的是這里用的烤模是樂扣的玻璃鍋，烤出來比較高，所以烘烤時間比較長，如果用淺的烤模大約烘烤30分鍾左右就可以了。大家要根據自己的烤模來決定烘烤時間。
◎翻拌麵糊的時候一定要避免翻拌過度，否則會影響成品的膨脹度。
◎加蛋液時分三次加入，每一次加入都要等蛋液和黃油完全融合了才能加下一次，否則會水油分離。
◎這里用的是生核桃仁，事先烤了幾分鍾，吃起來口感更好。
◎融化後的巧克力溶液，一定稍冷卻後再倒入，避免奶油因受熱而液化。
❻ 描寫蛋糕的句子
1、紅寶石蛋糕：入口時嫩嫩的，香氣撲鼻，滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去，甜絲絲的奶油絲毫不滑膩，微微的甜，誰嘗了，都絕對會忍不住吃上第二口。
2、粉紅色的生日蛋糕，來自大自然的鮮明而清新的粉紅色， 塗抹在可愛的幾朵粉色的玫瑰花上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。真漂亮。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。
3、把盒子拿開，哇，好漂亮的生日蛋糕啊！中間一條蛇懶洋洋地趴在蛋糕中央，黃皮膚，黑點點，黃黑相間。這條蛇高興地吐著舌頭，好像在祝我生日快樂。蛋糕的右半圈有幾個紅紅的草莓，有半個的，也有整個的，多引人注目呀！喲，那邊的花兒笑紅了臉。蛋糕的周圍還繞著一圈白色和粉色的花邊，可美了！
4、我想打造一個小小的蛋糕店，裡面滿是濃濃的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一樣甜蜜的白色，牆上會掛上一欄欄花草，窗前放一張長長的木椅。木門上會掛一方小黑板，如果路過的你突然想起一種蛋糕的樣子，可以寫上，也可以畫上，不管你會不會再來，我都會做好放在玻璃櫥窗中。希望你再次路過的時候，看見專為你做的蛋糕，你會在這熙熙攘攘的人群中感受到一絲溫暖和感動。
5、我只記得，我記事的時候媽媽就開學校了，是奶奶撫養我長大的。不過我的每個生日媽媽都會跟我一起過的。以前生日蛋糕店離我家很遠很遠，媽媽每次到蛋糕店總是左挑右選，給我買最好的蛋糕。有一次，媽媽給我買的蛋糕是三層的，中間是用酒杯隔開的，酒杯里還有半杯酒。我吃著媽媽為我買的蛋糕，很香很甜，心裡總會涌現出一種說不出來的幸福感。
7、終於等到放晚學了，我急匆匆地去蛋糕店領蛋糕。回家的路上，我還買了一把長壽面和生日蛋糕模型。這只小蛋糕分成兩層，底座是金黃色，凸現華麗而富貴；第一層是粉紅色的，給人一種很溫馨的感覺；第二層是粉色的花瓣圍著潔白的蛋糕，看見了，很容易使人垂涎欲滴。蛋糕上有一朵能旋轉的荷花，荷花上斜放著一把晶瑩剔透的小提琴。這個模型蛋糕，一打開電源，就奏出美妙的生日歌，給人產生一種美好的遐想。我想爸爸見到這份生日禮物，一定會很高興。
8、過生日了，我打開生日蛋糕，頓時發出一聲驚叫聲。那蛋糕可真漂亮，一共有兩層，下面一層是白色的，很普通。但上面那層看得我眼睛迷亂迷亂的，那兩朵紅花真是栩栩如生，千姿百態。我拿出蠟燭，插在蛋糕上，點上火，同時把所有的電燈關掉，在櫥房的媽媽也被我們搞得嚇了一大跳。接著，就該收禮物了，眼前的禮物可真多，我只是不斷地說謝謝。該切蛋糕了，我數了數人數，把蛋糕分成六份，一份一份分了起來，同學們大口地吃了起來，別提有多高興了。
9、到了分蛋糕的時候了，還不到壽星分蛋糕，我們這群小屁孩已近開始爭先恐後的開始搶蛋糕了。快看，我們有些人用叉子叉起一塊蛋糕直接放進嘴裡；有的有手抓起一坨蛋糕放在自己的碗里；還有的人狠不得把脖子深得和長頸鹿一樣長直接把蛋糕全部吃完去……真是太誇張了！
10、絲滑的巧克力在小糕點上好像要流下了，金銀香甜的小珍珠糖散發著迷人的果香味！玫瑰狀草莓雕的十分細膩。咬一口，蛋糕中的奶油夾心「嘩！」的融化，嗯，是藍莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽！GOOD！
11、表演結束了，便是給兩個同學們過生日，那兩個同學自己帶了生日蛋糕給我們分享，在分享之前老師送了她們生日詩，她們在自己的蛋糕上插了十幾根蠟燭，慶祝自己的生日，我也十分羨慕她們，因為她們竟然在六一兒童節實在是太幸福了。啊！終於盼到吃蛋糕的時候啦！同學們紛紛跑上前去搶蛋糕，搶著了蛋糕的同學，有的不吃而是作為慶祝往別的同學臉上抹，連家長也往班主任的臉上摸了點，這個下午真是開心。
12、粉紅色的蛋糕 來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，塗抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。
關於蛋糕的說說 關於蛋糕唯美簡短句子
關於蛋糕的說說
1、想起以前有人也是知道我喜歡吃蛋糕，去到哪吃到好吃的總會想著給我買，老給我送蛋糕。那時候我就覺得哪怕這輩子都不吃蛋糕也夠了，後來分開了就沒怎麼吃了，雖然我還是很喜歡，餅干也是，他給我買了太多。我覺得不會有誰像他那樣對我好了。和他在一起的日子我真的覺得很幸福，給過我的愛太多了，對我太好了。哪怕以後再也沒有那樣的戀愛，我也不會難過，美好的回憶足夠我這輩子單身的了。
2、不愛吃蛋糕的我不愛吃麵包的我不愛吃巧克力和糖果和甜食的我感覺生活少了很多滋味
3、現在就想吃到的蛋糕等太久就不想吃了，所以就算等到了，那也跟以前不一樣了。
4、媽媽不理解沒人過生日為啥子要吃蛋糕，我就是饞了而已，沒有為啥子,說明下女生拍照角度的重要性，雙下巴和瓜子臉居然是同一個人.
5、一歲時，媽媽把剛切好的一塊生日蛋糕捧到我手裡時，我無情地把蛋糕仍得遠遠的。然後無緣無故地大哭起來。
6、從前有個14歲的小螃蟹，大家猜猜他今天變成了啥？15歲的大螃蟹！嘿咻嘿咻，祝小凱生日快樂撒！[蛋糕][蛋糕]
7、明天我得好朋友生日，願她能夠與死神擦肩而過，願她能在最短的時間內重新站起來與我們走遍天下，吃遍天下美食，望早日實現我們曾經許下的諾言，一聲姐妹大於天，明天你的生日我們來給你過，我和我的閨蜜今天連夜在大酒店趕做生日蛋糕，希望明天能給你一個大驚喜，親情祝福她。
8、在降溫的早上起來想到夏天就要過去了秋天就可以穿薄外套冬天可以睡厚被窩做慶祝聖誕的奶油蛋糕冬天快要過去的時候就又期待春天的柳樹發芽期待夏天的旅行這么想來每個季節都值得開心～
9、今天是你生日吧！准備送你個生日蛋糕！你至於就這么高興啊？還旺旺叫著對著我要尾巴！
10、唉一個人自由自在也好還有時間做我想做的事上班不討厭下班也能健個身今年只做做三件事做好蛋糕認識咖啡健好身
11、明天老爸生日，我要出去一周。女兒說要給外公提前過生日，於是，賀卡、蛋糕、紅包都是小傢伙精心准備的～
12、兒子被同學打傷，媽媽讓他拿一塊蛋糕送給同學，表示友好。次日兒子又被打傷了。母親很奇怪。兒子說：那傢伙還想要蛋糕。
13、閨蜜手捧蛋糕出現在我眼前 我好感動 畢竟她是從遠方趕來祝我生日快樂的
14、我願意做甜甜的蛋糕，送你甜甜的祝福，我願意做柔柔的燭光，送你深深的祝福，祝你生日快樂。
15、過生日就要吃蛋糕和面呀~三個人吃這一堆東西的結果就是總要有一個人負責抱著蛋糕盒清理蛋糕，當然還有給總攻帶的id~
16、你們都給我聽著！我先把丑話說在前頭，我顧里從小到大最討厭的事情就是別人把生日蛋糕往我臉上抹。你們聽聽，你們想想，這是多麼惡俗的行為！別以為這是什麼fashion的事情，所以，無論是誰，無論是誰我都會用這把刀把他的血放滿這個游泳池！
17、根本睡不著為什麼反應那麼大那麼難受大半夜的居然還餓了想吃蛋糕想吃甜的東西
18、你的生日到趕緊來送禮送你一輛車怕你開進水給你一本書怕你沒長嘴送你一眼鏡就是沒有腿給你開宴會誰都沒有請蛋糕賽月球夾心是地球願你獨快樂沒人伴你走。
19、所謂花心，就是有了愛情和麵包，還想吃蛋糕的心情；所謂外遇，就是潛出圍城，跌入陷阱；所謂浪漫，就是幫老婆買包心菜時，還會順手帶回一支玫瑰花；所謂廚房，就是結婚時紅地毯通向的正前方。
20、用老婆我的情意做蛋糕，用我的真心做蠟燭，用我對你的愛點亮它，是否很溫馨呢，在此，想對你說：親愛的老公生日快樂，永遠愛你！
21、生日雖然能吃免費蛋糕……但我想用嘴吃，你怎麼直接蓋我臉上了，最討厭用臉吃了？！
22、最近過生日的人好多，這次是祝姥姥生日快樂，(這個蛋糕比較好看)。
23、總是說減肥卻放不下蛋糕冰淇淋。
24、老婆，謝謝您！二十四年第一次有人給我買蛋糕，有一個人陪我過生日，我感覺我好幸福，真的好幸福，心情很好！老婆我愛你！還有我感覺我有時好像欺負你，對不起老婆啊！嘿嘿！大媳份，大老婆！
25、晚安每一天的生活都很精彩，祝同學生日快樂為了吃塊蛋糕跟辣條我也是不容易腳都撞出血了。
關於蛋糕唯美簡短句子
1、送你一塊愛心蛋糕：底層送一生平安，中間放無限祝福，四周注滿富貴吉祥，上面鋪滿開心快樂，加永遠幸福，祝你365天天天如願！又是一年落葉黃，一層秋雨一層涼，整日工作挺辛苦，天涼別忘添衣裳，愛惜身體加餐飯，珍視友情長想想，簡訊情長言未盡，唯願好友多安康！
2、有一對形影不離的好朋友，他們是，一個人先生和沒有人先生。 一個人餓的時候，沒有人送來蛋糕。 一個人害
3、在你生日那天，為你送上精緻的蛋糕；在中秋那天，為你送上精美的月餅；在端午那天，我為你送上一包粽米，配料請自己配齊吧，勞動人民端午快樂！
4、麵包愛上了奶油 而奶油卻和蛋糕走上了婚姻的殿堂 麵包只好將自己的深愛藏於心中 於是 就有了泡芙。
5、懷孕以來已經重了36斤！腳腫手痛，老公說我現在睡覺打呼嚕，稱呼也變成了胖妞而且睡覺還因為消化不好流口水。去吃宴席啊啥的，我婆婆還各種夾菜，各種你吃你吃。結果每次都腫得更厲害。哎，關鍵還是自己，管不住這張饞嘴，寧可吃到吐也停不下來，飲料冰淇淋蛋糕肥肉味精全不忌口。
6、奔三了，小時候最期待過生日，期待吃蛋糕，收禮物，現在蛋糕也吃不進去了，也沒什麼想要的禮物了，以後過生日會不會越來越覺得不重要呢。
7、今天我和我男閨蜜一起做了蛋糕。謝謝他。
8、今天上了半天班，下午出去辦事比較順利，難得偷的半日閑，到家一口氣吃了兩塊肉鬆蛋糕，幸福感瞬間爆棚了
9、沒有甜美的蛋糕，繽紅的美酒，豐厚的禮物，悠揚的生日歌，不要遺憾，你擁有世界上最真心的祝福，媽媽，生日快樂！
10、丈夫下班回家，看見桌上有盒蛋糕，上面有三根蠟燭。他問、誰生日？旁邊妻子冷淡地回答、是我身上這件衣服，它今天已經歲了！
11、早！周一！濕答答的回南天！想想明天爸爸可以送柚子上幼兒園，我可以稍微輕松一下了也沒那麼壞心情了！連續一個多星期，帶柚子，做蛋糕，工作，偶爾還要去健身房，太充實，也有些累。
12、這樣考完最後一門我就可以去吃火鍋吃串串吃炒菜吃炒米粉吃麻辣燙吃雞排吃奶油蛋糕吃酸奶泡芙吃炸雞腿吃大盤雞吃烤肉吃餛飩吃可可蛋糕吃雪糕吃辣條了耶
13、想吃蛋糕的時候整個人的智商都在飛翔。
14、沒有情人的情人節 也快樂！蛋糕也好吃！抹得也開心！連續幾天喝酒到那麼晚回家 明天不喝了！！暈！睡覺。
15、沒有甜美的蛋糕，繽紅的美酒，豐厚的小小禮物，悠揚的生日歌，不要遺憾，親愛的儂擁有世界上最真心的祝福，爸爸，生日快樂！
16、【居家好男人的悶燒心理】所謂浪漫，就是去買菜，順手帶回玫瑰花；所謂不幸，就是看著美女，卻一頭撞到電線桿上；所謂幸運，就是看著電線桿，卻一頭撞到美女身上；所謂花心，就是有了麵包以後，還想吃蛋糕的心情；所謂忠誠，就是下班前把手機簡訊和來電清理干凈；所謂外遇，就是潛出圍城，躍入陷阱。--楊石頭
17、捕捉幾只螢火蟲放進你夢的畫面裝扮星星，拍下幾張笑得畫面放進你時間的記憶點綴氣氛，蛋糕，蠟燭，親愛的快快收下我的祝福，許下生日的心願，生日快樂！
18、想把pocky的另一端給你；想把蛋糕上的小櫻桃給你；想把烏龍瑪奇朵上的奶蓋給你；想把西瓜最中間的那一勺給你；想把最珍貴最喜歡的統統給你。這世間雖有千般好，可是只有你最珍貴。 晚安，世界和你。
19、上午看了男乒比賽，然後帶著小爺出去溜達，買了一張比我小30歲的餅和一塊小蛋糕，本想著和小爺一起吃，結果小爺絕食一天，氣的我崩潰。下午想給小爺買雙鞋，結果幾乎絕食餓的直嚎，不肯試鞋，氣的我胃疼。難受的我想讓占哥早點回家，結果占哥著急擦了車。30歲的第一天.瑣碎的令人討厭。
20、好巧啊！今天生日又來大姨媽痛經，整整痛兩個小時躺床上一動都不能動，一邊含淚一邊吃蛋糕告訴自己生日快樂！希望今年身體健康！工作順利！沒人陪一個人也過的很好！未來一年裡繼續堅強的活著！
21、今天吃了三個蛋糕，分別是患者、學生和同事送的。午飯本來定了炒餅，送餐的老闆知道我生日，加送了一份面條。看完上午的患者，已經是下午2點多，面條泡糟了，夾不起來，但余溫尚存，暖暖的。下了晚診，和同事們一起吃生日蛋糕，回憶起去年今日。那時診所的大廳還是一片工地，一年過去，這里有了太多改變，也有更多未曾改變。我覺得我已經足夠幸福，需要做的只剩下義無反顧地一直努力下去。啥也不說了，我去把中午剩的那盒炒餅吃了。
22、誰帶我去喝奶茶 去吃小蛋糕 我就喜歡誰T T
23、若你是以後結婚挑我生日那天，就別怪我把生日蛋糕拍你臉上，笑著說，今天也是我生日呢。
24、沒發現我自己一個人能幹掉的小蛋糕，只能買個慕斯假裝自己在吃蛋糕了
25、悅耳的音樂傳遞夢想，璀璨的燭光閃爍希望，艷麗的鮮花飄散芬芳，精美的賀卡訴說吉祥，甜蜜的蛋糕寄託安康，溫馨的簡訊祝福悠長。生日快樂！
蛋糕口號
1、果然有你，果然鮮。
2、正對你我口味。
3、讓幸福定格在那一瞬。
4、沐浴香氛的愛。
5、給您一個表達愛的方式！
6、用蛋糕傳達情意。
7、鮮果多，蛋糕美。
8、甜蜜生活，幸福味道。
9、鮮翻你的味蕾。
10、一蛋擁有，別無所求。
11、鮮果蛋糕享不盡韻味。
12、好運來，健康的味道。
13、吃在嘴裡，甜在心裡。
14、我是水果也是蛋糕！
15、新品蛋糕果肥汁甜。
16、御用品質，金色香氣。
17、駕御你心頭的金香。
18、彷如御品，金香可口。
19、御用糕點，香色俱全。
20、奈姿萊，暢享甜蜜。
21、犒賞摯愛，甜蜜時光。
22、每一天，心香伴。
23、蛋糕要做就做最好。
24、鮮果蛋糕，戀上有趣。
25、真心締造，開心分享！
26、幸福滋味，美味優品。
27、黃金品質，香飄萬里。
28、金色味道，金色香甜。
29、物美價廉，不妨一嘗。
30、美味，在唇齒間回味。
31、美芙，美妙心感動。
32、獨創技藝，時尚口味。
33、糕點御金香，口味時代強。
34、有口觸動，甜於心中。
35、鮮果配美味蛋糕，健康！
36、親情友情愛情的凝聚點。
37、香甜在口，松軟在手。
38、質量給力，事半功倍。
39、味在香甜，意在初戀。
40、情滿天下，御用金香。
41、一生摯愛，私享奢華。
42、好品質才值得回味。
43、無盡奢華，時光摯愛。
44、金蛋傳承，愈久彌香。
45、讓美味成為你的傳說。
46、由口觸動，甜於心中。
47、好運來，好運進萬家！
48、望果欲穿，滴水成鮮。
49、款款濃情果意。
50、金牌御用，香飄萬家。
51、只愛私享，甜蜜時光。
52、我的蛋糕里有水哦！
53、御用金香，只此品味。
54、蛋糕御品，金香四溢。
55、萬種情義，一種表達。
56、記憶中的味道，御金香。
57、清香儒雅，久久回味。
58、皇家品質，地道美味。
59、御用面點，金色飄香。
60、怎麼表達，都能稱職。
關於蛋糕的說說 買個蛋糕發個說說
1、最近在學做饅頭，當年師傅叫我學做西點，我沒去學就匆匆去深圳了。男jane在他家給我做了一碗面，從小吃米飯的吃不下他做面，後來又遇上吃蛋糕的，還是不太喜歡，現在告訴你們我比較喜歡吃肉，情人節一個人去台灣蘇式牛扒店，旁邊一個男人也是一個人，然後兩個人各佔一張大桌點上一份牛扒開吃了。
2、吃蛋糕的時候問余先生要不要來一口，他目不斜視：我要減肥。剛剛一個人在廚房鼓搗半天，問他在幹嘛，說在嘗試油煎松糕，然後讓我試吃，說好吃的話明天早上做這個。
3、今天姥姥生日，我早上就跟姥姥說生日快樂啦。晚上迫不及待地等爸爸媽媽回來去飯館吃大餐吃蛋糕。其實我在幼兒園都吃過了，但是晚上我又吃了很多面條，魚，菜，後來說烤鴨怎麼還不上呀，我還留著吃烤鴨的肚子呢，爸爸說少吃點別吃太多，我說我還留著吃蛋糕的肚子呢。爸爸說我肚子哪那麼多地方。
4、一個人大清早去完醫院，坐在麵包店裡喝咖啡吃蛋糕玩手機，發現麵包店裡的音樂還蠻好聽的，就不急著回去啦。反正我也是一個人，自由得很！
5、從小到大最討厭的事情就是別人把生日蛋糕往我臉上抹，所以無論是誰我都會用這把刀把他的血放滿
6、香甜的蛋糕中表達著成長的豐碩；溫馨的燭光中詮釋著願景的允諾；歡笑的祝福中流淌著真情的暖意；誠摯的簡訊中傳遞著不變的歡樂！
7、過了一天廢人的生活，睡懶覺，吃早餐，游泳，逛街，吃蛋糕薯片看電影，我看在感覺非常糟糕。
8、長沙，안녕.忙裡偷閑去了趟橘子洲頭瞻仰毛爺爺，特色美食由於趕火車木有時間去嘗嘗，不過偶遇了闊別已久的炒粉，超級便宜呢！慰勞自己一塊慕斯蛋糕，嘻嘻，希望不久後能有機會再次過來呢，屆時一定得品嘗美食吖
9、采一片雲，做你美味的蛋糕；摘一顆星，做你許願的燭光。遙遠的距離隔不斷我對你的惦念，讓你身處的四周都圍繞著我對你的祝願：祝你生日快樂！
10、燭光映著笑臉，紅酒醉著容顏，樂曲繞著耳邊，歡歌唱著團圓，蛋糕甜著心弦，賀卡寫著祝願、幸福生活年年，快樂時光天天。祝、生日快樂!
11、奶油蛋糕想擁抱，甜蜜圓滿飄香。巧克力餅干相擁抱，甜脆親密營養。太陽月亮相擁抱，溫暖光輝吉祥。情郎阿妹相擁抱，幸福美滿如意。擁抱情人節，擁抱幸福吉祥美滿一生。
12、我要學會做點心 然後嫁給你 要親手做個結婚蛋糕~
13、章魚小丸子蛋糕冰淇淋巧克力彩虹糖KFC必勝客麥當當牛奶夾心餅你們不要再誘惑我了我是個有減肥任務的人！！
14、一個人要想不被情緒控制太難了太難了光網伴奏再搞不好我就跑去吃蛋糕！！！
15、奶油的香味，時間的調味，希望你有最美的回味；水果的營養，陽光的燦爛，希望你有最美的前程。希望這美麗的生日蛋糕給你最開心的生日祝福。
16、[今天不會收到鮮花巧克力奶油蛋糕匿名信告白燭光更沒有情人但還是祝自己節日快樂]
17、雨天的時候總是很想吃甜品或零食，甜甜的蛋糕，巧克力，脆脆的花生糖。
18、美好的回憶，濃郁的友情，跟很棒的美食一起，成就了一個難忘的晚上，將永留我們心底。惜福。四瓶美酒，兩個蛋糕，還有全部菜和點心甜品，統統次光！回來很晚了，還是照例打理好阿福，因為覺得再晚它還是會等俺的。晚安。
19、我喜歡硬一點的榴槤 脆一點的蘋果 酸一點的橘子和軟一點的芒果 我喜歡不太甜的冰淇淋 含芝士的蛋糕 帶酥皮
20、我也是對我自己的行為醉了。這個點了，守著烤箱，等待一個小時的出爐。大半夜的我實在覺得無聊。做個輕乳酪蛋糕。不是想吃，就是打發時間。
21、生日的時候，我會送你一個蛋糕；中秋的時候，我會送你一盒月餅；端午節來了，我送你一粒糯米，希望你把它種下去，用心呵護，等待收獲我的祝福吧。
22、晚上見到姥姥，自己祝祝姥姥生日快樂，身體健康！吹完蠟燭切蛋糕環節，我說威威你覺得第一塊蛋糕該給誰，孩子說，給姥姥，我問為什麼？他說因為姥姥過生日！我說拿第二塊給誰？他說給姥爺！然後給媽媽，最後一塊給自己！
23、祝老公生日快樂，哈哈，真心覺得自己做蛋糕好辛苦的，不過老公喜歡就好，生日快樂哦。
24、聽說你今天過生日，買了蛋糕給你（4寸的，代表我這濃濃濃縮的愛），又聽說你不愛吃甜食，就替你吃了它（多貼心，不用謝）！吉哥，生日快樂！
25、光棍節也就算了，偏偏又趕上自己的生日，想想那凄涼的場景，自己花錢買個蛋糕（微型，兒童用，價值2元人民幣），深夜時分1個人默默地喝點酒，世界上最悲慘的生活莫過於此
買個蛋糕發個說說
1、生日禮物提前到了，爆裂飛車，你喜歡就好！還有未到的生日蛋糕，為娘我一片苦心，只為了使你有顆公主心，學會善待自己，好好的寵愛自己。
2、我願意做甜甜的蛋糕，送你甜甜的祝福，衣服我願意做柔柔的燭光，送你深深的祝福，祝你生日快樂。
3、一個人吃飯，一個人走路，一個人睡覺，我可以，一個人過聖誕節，一個人過情人節，一個人跨年，我都可以，但真的做不到一個人過生日，可以沒有禮物，沒有蛋糕，沒有祝福，真的不能沒人陪伴，起早畫的妝終究被哭花了，祝自己生日快樂吧，以後要更堅強。
4、吃完蛋糕，葉子用樂高搭了一個東西給我，說祝我生日快樂，她說搭的是蛋糕，後來還在上面加了一朵綠色的花，顏色還挺有規律的呀！蛋糕脫模很成功，味道有點微酸，還算很成功！今年沒心情，也沒裝飾家裡，沒有人跟我們共同慶祝，一家人過了個小而私密的生日，感覺也很溫馨。每年一個親手做的蛋糕，就是為娘的心啦。
5、買束鮮花送給您，您說瞎花錢；買盒蛋糕送給您，您說太費錢；買個禮物送給您，您說都不缺。只有不用花錢說聲：媽媽，我愛你！
6、一大塊蛋糕下肚心裡憋屈的感覺被快要撐破的胃取代～似乎沒那麼難受了。
7、我女兒真是越來越聰明了。今天在外面吃飯，我端著兩塊奶油蛋糕往回走，路上不小心掉了一塊。女兒看到後立刻大叫、爸爸，你的那塊掉了
8、香檳淳淳入口，祝福聲聲入耳，他樂著笑著，沒有注意到我正痴痴的等著。我坐在角落裡，獨自吃著一小塊蛋糕，巧克力好苦。我喃喃地隨著音樂輕輕地合著，臉上掛著淚花，在這五光十色的房間里閃耀著。
9、高中時侯過生日的蛋糕已經找不著了，只能找到最近兩年的了，因為以前有寒假所以每年的生日都能在家過，現在不行了生活所迫啊，只能獨自一人在長春了，不過還是祝我自己生日快樂哈哈。
10、其實昨天是麻麻的農歷生日但是麻麻不是很想正式過蛋糕也不用晚上一起出去吃個飯放個風帶寶貝玩耍下就可以了
11、算上周末高強度培訓，這已經是連續上班第11天，累啊！偶得的杯子蛋糕，外貌協會應該很愛這種。
12、小夥伴們來給小九過生日不過蛋糕出現了意外，奶油化了兒子四歲了，學會頂嘴了，比過去更搗蛋了，充滿喜悅的看著他長大的同時，又充滿了感嘆和淚水！替小九許個生日願望、幼兒園快點開學吧！！！
13、焦桑說他早餐只吃了一塊蛋糕的原因是被絲襪的顏色惡心到了我覺得還好啊
14、還好生日在我月考後，可以出去大吃一頓了，順便買個蛋糕吃。
15、我說今年過生日不買蛋糕吃，媽媽非不幹，說還不知道還能在家過幾個生日，等結婚了再也沒法在家過了。奶奶說還有幾年你也該出門了，家裡人越來越少了。姥姥說今年你大姐走瞭然後你二姐也走，接下來是你，想想就疼的慌。
16、我的七年愛情，輸在了蛋糕（金錢）上了，我很不服氣，很不甘心，不過我不的不得接受現實。
17、沒錢來幫你買蛋糕，發個簡訊逗你笑一笑；不能幫你達成心願，只祈禱你快樂每一天；願你生日里的每個願望都實現。祝生日快樂！
18、今天是你的生日，謹記：千萬別閉上眼睛許願，因為我聽他們說了，要趁你閉眼許願時，將蛋糕都吃光！
19、謝謝艾瑞巴蒂來陪我過生日，謝謝我最愛的鄭老闆給我買的大蛋糕，大玫瑰，大手錶，我們說好以後每年的生日在家過。
20、轉眼小多多就快4個月了，媽媽說那天要買個蛋糕慶祝一下，帶孩子很辛苦，感謝我父母為我一直付出，嫁人後還能和父母同住，我真的很幸福。
21、前兩天去武漢辦事情陳大哥叫我在武漢多玩幾天說以後去的時間會越來越少了沒理他晚上回來了昨天陳大哥去給車子做保養路上給我打電話問我吃不吃蛋糕我不吃今天陳大哥又說明天帶我出去散心看下三峽人家我說你最近怎麼心情這么好啊他說馬上要出去了幾個月都不能陪你了趁這幾天還在家好好陪陪你
22、今天我生日就這么愉快的過啦雖然沒有蛋糕 但我還有一群小夥伴們陪我一起玩 晚安啦
23、不愛吃蛋糕的我不愛吃麵包的我不愛吃巧克力和糖果和甜食的我感覺生活少了很多滋味
24、送了她們生日詩，她們在自己的蛋糕上插了十幾根蠟燭，慶祝自己的生日，我也十分羨慕她們，因為她們竟然在六一兒童節實在是太幸福了。啊！終於盼到吃蛋糕的時候啦！同學們紛紛跑上前去搶蛋糕，搶著了蛋糕的同學，有的不吃而是作為慶祝往別的同學臉上抹，連家長也往班主任的臉上摸了點，這個下午真是開心。
25、之前公司的男同胞們都在選禮物，今天又一個在訂蛋糕有人說情人節要到了，於是乎翻開日歷，單身狗果斷傷不起。還是躲得遠遠的吧。
❼ 巧克力蛋糕的製作步驟
巧克力蛋糕主料：黑巧克力90克、黃油45克、牛奶65克、細砂糖20克、雞蛋一個、動物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小蘇打1.25ml
輔料（夾心及覆面材料）：動物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果醬50、克朗姆酒10ml
巧克力蛋糕的做法步驟：
1、材料准備。
❽ 蛋糕能和紅酒一起吃嗎~！！
可以的，可以做成紅酒巧克力蛋糕，具體製作方法如下：
需要提前准備好的材料有：黃油200g、糖粉130g、高筋麵粉90g、低筋麵粉110g、可可粉35g、蘇打粉2g、巧克力55g、紅酒170ml、杏仁碎40g。
1、首先將大杏仁切碎。
❾ 濃情黑巧克力蛋糕怎麼做如何做好吃
濃情黑巧克力蛋糕的做法
1.
首先製作薩赫蛋糕體（第一部分），准備材料：無鹽黃油90克、糖粉30克、香草精少許、蛋黃90克、54%黑巧克力90克、蛋白143克、細砂糖120克、低粉90克。首先將軟化後的黃油與香草精、糖粉混合打至微發
2.
將蛋黃分次加入到步驟1的黃油霜中，將黃油霜打發（每次都要確保蛋黃與黃油完全混合後，再加入下一次的蛋黃）
3.
將黑巧克力隔水融化，加入到黃油霜中，翻拌均勻
4.
將細砂糖分3次加入到蛋白中，將蛋白打至軟雞尾狀，將蛋白分2次加入到步驟3的混合物中，翻版均勻
5.
將低粉篩入混合物中，翻拌均勻，鋪入45*30厘米的烤盤中（家裡烤箱不夠大可以分兩盤烤）
6.
烤箱預熱上下火180度，烤箱中層烘烤20分鍾左右，取出放涼，用8寸慕斯圈刻出2個餅坯（此配方可以刻出3個），把表面的這層皮搓下來！一定要搓下來，備用
7.
接下來製作巧克力淋面（第二部分），准備材料：清水60克、細砂糖100克、葡萄糖100克、煉乳72克、吉利丁片10克、鏡面果膠10克、黑巧克力100克。首先將清水、細砂糖、葡萄糖、煉乳混合煮沸，離火後加入黑巧克力，攪拌均勻，加入泡軟後的吉利丁片與鏡面果膠，攪拌均勻，用料理棒打勻，震出氣泡，表面貼保鮮膜放入冰箱冷藏備用
8.
接下來製作黑巧克力慕斯體（第三部分），准備材料：淡奶油400克、黑巧克力200克、可可粉4克、咖啡粉1克、朗姆酒5克。首先將200克淡奶油與可可粉、咖啡粉混合煮沸，離火後加入黑巧克力，靜置一會兒後攪拌均勻
9.
將另外的200克淡奶油打至6分發，與步驟8的混合物翻拌均勻，加入朗姆酒，攪拌均勻，即可製成黑巧克力慕斯體，備用
10.
接下來製作巧克力酥脆底（第四部分），准備材料：嘉利寶爆穀米25克、黃油6克、牛奶巧克力15克、榛子醬10克。首先將牛奶巧克力隔水融化離火，加入軟化後的黃油與榛子醬，攪拌均勻，加入爆穀米，攪拌均勻，塗抹在一層薩赫蛋糕體上，備用
11.
接下來組裝蛋糕，首先將模具放在盤子中固定住，在模具底部填充上一層黑巧克力慕斯，將抹有巧克力酥脆底的薩赫蛋糕坯放入（酥脆底那面朝下）。製作刷蛋糕坯用的酒水（第五部分），材料：清水20克、細砂糖10克、朗姆酒30克。將清水與細砂糖混合煮沸，將朗姆酒加入。用刷子蘸取酒水，刷在蛋糕表面（多刷幾遍，讓蛋糕坯足夠濕潤）
12.
在蛋糕坯上再填充上黑巧克力慕斯，將近填滿時，加入另一片薩赫蛋糕坯（收口處小於8寸，需要裁一下蛋糕坯），刷上少許酒水。將剩下的慕斯填充縫隙，罩上保鮮膜，送入冰箱冷凍過夜
13.
將巧克力淋面取出，隔水融化，攪拌至無顆粒狀態，震、晃出氣泡，靜置至30度。將蛋糕體取出，放於烤架上，下置一個空盆。將淋面材料淋在蛋糕上，即可完成
14.
選擇自己喜歡的材料裝飾蛋糕，我用了黑巧克力球、金箔、金粉、圓形黑巧克力插片和一個弧形巧克力裝飾