⑴ 密雲古北水鎮旅遊景點介紹 密雲古北水鎮有什麼好玩的景點
密雲古北水鎮主要景點
導語:古北水鎮位於北京市密雲縣古北口鎮司馬台村,是北京的東北門戶。距北京市區120公里,首都機場98公里,密雲縣城區60公里,承德市區80公里。目前擁有京承高速、京通鐵路、101國道三條主要交通干線。下面給大家介紹一下密雲古北水鎮景區,一起來看看以下相關介紹吧,希望能夠幫助到大家哦!
密雲古北水鎮景區介紹
背靠中國最美、最險的司馬台長城,坐擁鴛鴦湖水庫,是京郊罕見的山水城結合的自然古村落。度假區總佔地面積9平方公里,下轄古北水鎮和司馬台長城兩個游覽區。其中古北水鎮擁有43萬平方米精美的明清及民國風格的山地四合院建築,包含2個五星級大酒店,6個小型精品酒店,400餘間民宿、餐飲及商鋪,10多個文化展示體驗區及完善的配套服務設施。
密雲古北水鎮主要景點
司馬台長城:我國唯一一處保留明代原貌的長城,整個長城城牆依險峻山勢而築,以奇、特、險著稱於世,保存有完整的20座敵樓,尤其望京樓築於海拔千米的陡峭峰頂,景觀絕佳,可遙望到北京城。被聯合國教科文組織確定為「原始長城」。英國的泰晤士報2012年曾將司馬台長城譯為「全球不容錯過的ཕ處風景之首」。
司馬小燒:觀賞制酒流程工藝,醇厚濃香燒酒,體驗製作酒糟菜餚。
永順染坊:「永順染,草木色,手工纈,天然彩」。觀賞原汁原味的生態印染。老師手把手教你DIY屬於自己的印染作品。
英華書院:「沉浸濃郁,含英咀華」。經史子集盡含其內,水榭迴廊中,品一盞香茗,賞幾段文字,伴您享受午後的陽光。
楊無敵祠:「身經百戰誇無敵,世濟孤忠答至尊」。一把金刀殺遼人膽戰心驚;一片丹心,為朝廷社稷死而後已。為安邦,為定國,為百姓生活,楊家眾將前仆後繼,為後世稱頌。唯一縷清香聊表敬佩之心。
震遠鏢局:收人錢財,與人保災。武俠電影禪枯中一句輕描淡寫,道不盡鏢師一生艱苦辛勞。議事廳中議議標價,梅花樁上練武功。推鏢車,展拳腳,帶您走進鏢師們的真實生活。
八旗會館:古北口,地處京師咽喉要塞,正黃旗在此守衛古北雄關。夢回大清,校場點兵,八旗會館帶您了解一個馬背上的民族民俗風情。
以上就是關於密雲古北水鎮景區介紹 7大景點不容錯過的介紹,相信大家已經有所了解了吧,希望能夠幫助到大家哦!
北京古北水鎮景點介紹 關於北京古北水鎮經典介紹
1、古北水鎮,位於北京市密雲區古北口鎮司馬台村,因位於古北口附近又有江南水鄉烏鎮風格而得名。古北水鎮總面積9平方千米,於2014年10月對外開放[6],是由北京古北水鎮旅遊有限公司經營的旅遊度假區。
2、古北水鎮依託司馬台長城遺留的歷史文化,將9平方公里的度假區整體規劃為「六區三谷」,集觀光游覽、休閑度假、商務會展、創意文化等旅遊業態為一體。度假區內擁有43萬平方米的明清及民國風格的山地合院建築,包含4家主題酒店、10家精品酒店、28家民宿客棧、30餘家獨立餐廳、50餘處商鋪和10多個文化展示體驗區。
3、2020年11月18日,被北京市文化和旅遊局評為首屆北京網紅人文景觀類亂襲豎打卡地。
古北水鎮有什麼好玩的
古北水鎮有什麼好玩的,古北水鎮有哪些景點?
古北水鎮位於北京市密雲東北側,距北京市區120公里,是一處在古村的基礎上改造重建的古鎮景區。古鎮依水而建,充滿北方古鎮的大氣威嚴,也有很多江南水鄉的特色,還可以泡溫泉、品嘗美食、爬司馬台長城(門票)。而且跑男和真心英雄明星真人秀節目都到過此處拍攝過外景,可見這里真的是京郊地區休閑好去處呢。
古北水鎮內部有哪些景點?
01. 三燒之一:司馬小燒酒坊這可是密雲有名的三燒之一——司馬小燒的釀造工廠。在這里你不僅可以了解到釀酒需要哪些原材料和工具,還能觀賞到傳統制酒的流程工藝。如果嘩大有興趣的話,可以親自參與互動,體驗一下如何製作酒糟喲。
02. 親手製作:永順染坊這里展示出了中國從新石器時代到現在各個時期的印染技術成就和特色。最特別的是還有老師傅會手把手的教你DIY屬於自己那件獨一無二的印染作品,不管是送人還是自己留作紀念都很有意義呢。
03. 復古學堂:英華書院明清風格的書院保留了古代學堂的全貌,可以看到嚴肅莊重的講堂,夏季的時候也能享受到荷花滿池,傾向環繞的優雅環境。在這種氛圍下你還可以免費閱讀各類書籍、期刊讀物是不是很棒。
04. 互動體驗:震遠鏢局
如果你喜歡武俠古裝,喜歡鏢師的颯爽,那麼這里你一定不能錯過。鏢局重現了古代鏢師張震遠當年的生平事跡,還原當時接鏢,議鏢的鏢師的生活場景。而且還有好多互動場景可以自己試著玩玩看。
05. 情侶必去:月老祠帶著你愛的Ta,來到這月老祠。向那位專管世間風月的鶴發白須的老人,虔心誠拜,結一同心鎖,留印在心雨堂,成就感天動地的因緣。
除了以上所說,還有八旗會館、楊無敵祠等也是很值得一看的喲,建議大家按照地圖所示參觀一個個場館。
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我想問一下古北水鎮有什麼景點
古北水鎮有什麼景點,古北水鎮哪裡好玩?
古北水鎮位於北京市密雲區古北口鎮,背靠中國最美、最險的司馬台長城(門票),坐擁鴛鴦湖水庫,是京郊罕見的山水城結合的旅遊度假景區。夜景堪稱一絕,目前已成為北京夜遊新地標。
古北水鎮不同於江南水鎮的溫婉小巧,雖然它保留著江南氣息,但它有著北方的粗獷大氣,加之融入的北國風光,故比起江南水鎮的枕水木樓,這古北水鎮用石頭堆建起來的宅樓更多了一分雄偉。
而背倚著幾百年歷史的司馬台長城,在青山綠水之間,更是展現著它的蒼勁和偉岸,層巒疊翠,水域開闊。它們又有幾分相似,相似的小河、石橋、石板路,古建、民宅依水而建,還有那曲徑通幽處的月老祠,可謂形似神不似。
除此之外,還有許多DIY環節,比如染坊的扎染學堂、剪紙體驗、DIY皮影...細節之處,感受親近,在這個純手工藝變得愈發珍貴的年代,古北水鎮的手工市集將中國的傳統文化藝術保留了下來,並傳承給了更多的人。
皮影戲是值得期待的。白色幕布後面的皮影人物惟妙惟肖,操縱皮影的師傅借著簡單的道具,熟練的操縱手法,用當地的曲調講述著民間故事,唱腔高亢嘹亮,情節栩栩如生。
童玩館的體驗著實讓人驚喜,我所能想到的項目幾乎都可以在這里找到,繪本館、海洋球、汽車軌道、角色扮演、樂高、沙灘、滑梯、探險....對正熟睡陽來說,一個大大的驚喜正等著他,我已迫不及待看他醒來後的反應。
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古北水鎮遊玩指南
古北水鎮遊玩指南
古北水鎮開放有民國街區,老營區,水街風情區,卧龍堡民俗文化區,湯河古寨區,民宿餐飲區等,是典型的北方旅遊度假小鎮。下面,就和我一起來看一看古北水鎮遊玩指南,希望對大家有幫助!
景點詳情
古北水鎮由中青旅控股股份有限公司發起投資,位於北京市密雲縣古北口鎮,背靠中國最美、最險的司馬台長城,坐擁鴛鴦湖水庫,是京郊罕見的山水城結合的自然古村落。與河北交界,交通便捷,距首都國際機場和北京市均在1個半小時左右車程,距離密雲縣和承德市約45分鍾車程。景區是在原有的五個自然村落基礎上整治改建而成,保存有精美的民國風格的山地四合院建築43萬平方米,總佔地面積9平方公里。目前,景區開放有民國街區,老營區,水街風情區,卧龍堡民俗文化區,湯河古寨區,民宿餐飲區等,是典型的北方旅遊度假小鎮。在古北水鎮,您不僅可以游覽目前保持最完好的司馬台長城,還可以在長城腳下參與體驗感受當地獨特的民情民俗:住進古北特色民宿;品嘗燒肉館等地道的北國美食和小吃;體驗參觀永順染坊、震遠鏢局、司馬小燒酒坊、八旗會館等景點。
有著千年歷史的古北水鎮,古樸、典雅、風景如畫。鱗次櫛比的房屋,青石板的老街,悠長的胡同,無不展現了北方民國時期的古鎮風貌。水鎮內河道密布,古老的湯河支流縈繞其間,古建、民宅依水而建,在清新空氣、藍天白雲、綠水波濤、參天白楊的掩映之下,宛如一片鮮為人知的世外桃源。夜幕降臨,精心規劃的古鎮泛光夜景超凡脫俗,冷峻中透出絲絲溫馨,不論是構思的精巧還是氣勢宏大,都堪稱國內首屈一指,是不容錯過的美景。
緊鄰司馬台長城的「古北水鎮」具有悠久的歷史,是在原有守衛長城軍民混建而居的古堡基礎上發展起來,其現存的「司馬台古堡」是北京市重點文物寶物單位,「長城+古鎮」是罕見的雄偉自然、文化景觀混合在一起的歷史人文風景區。在古北水鎮,遊客們不僅可以游覽目前保持最完好的司馬台長城,還可以在長城腳下參與體驗感受當地獨特的民情民俗:住進農家小院;徜徉在繁華的北方商業街;品嘗燒肉館等地道的北國美食和小吃;參觀永順染坊、鎮遠鏢局、司馬小燒、八旗會館等眾多古鎮景點作為開放式小鎮,鎮區配有銀行、郵局、菜場、綜合超市、葯店、診所、快遞、書店、乾洗店等等一系列日常生活所需的配套設施,同時,還配有目前國內面積最大、設施設備最完善的遊客服務中心;兩家五星級酒店,六家小型精品酒店,400間古堡特色主題的北方民宿,共計1500間客房,可滿足經濟自助型到豪華高標准型不同遊客群體的需求。邀上家人和好友,住進北方山地四合院,遙望夜幕低垂下的`星空,是人生絕佳的享受。
門票價格
【古北水鎮收費標准】
古北水鎮門票150元/人
古北水鎮夜遊景區門票:80元/人
古北水鎮導游票200元/人
觀光游覽車:單程10元/人,1.5米以下兒童享受半價優惠,每車限乘10人(含嬰幼兒)
古北水鎮
古北水鎮(6張)
遊船:全程(雁歸碼頭-鴛鴦湖碼頭)120元/人/趟,包船600元/條/趟;(冬季停運)
A線(雁歸碼頭-日月島碼頭)80元/人/趟,包船400元/條/趟;
B線(鴛鴦湖碼頭-日月島碼頭),80元/人/趟,包船400元/條/趟;
遊船1.5米以下兒童享受半價優惠,每船限乘6人(含嬰幼兒);
免票:(憑本人以下有效證件免票進入景區)
身高1.2米(含)以下兒童;
離休人員憑國務院、中央軍委制發的離休幹部榮譽證;
殘疾人憑中國殘聯制發《殘疾人證》、
殘疾軍人憑民政部制發《殘疾軍人證》;;
記者憑國家新聞出版廣電總局頒發的記者證;
(憑本人以下有效證件至導游咨詢處辦理免票登記)
優惠票:(購票時請出示本人有效證件)
身高1.2米—1.5米的兒童享受門票優惠價:80元/人;
持老年人優待證或身份證60周歲以上享受門票優惠價:80元/人;
中小學學生(含港、澳、台地區學生)憑學生證享受門票優惠價:80元/人;
現役軍人享受門票優惠價:80元/人。
【司馬台長城收費標准】
司馬台長城門票40元/人 (因遊客容量限制,需至少提前一天預約)
司馬台長城導游票100元/人
長城索道:單程90元/人,往返160元/人,1.5米以下兒童享受半價優惠 (含嬰幼兒)
6周歲以下兒童免票
【司馬台長城預約游覽公告】
1、司馬台長城的即時最大遊客承載量:正常天氣情況下不超過1200人(即時),大風(風速≥15米/秒)天氣情況下不超過600人,雨雪天氣情況下不超過450人,雷暴天氣情況下不超過220人。
2、游覽司馬台長城的遊客需至少提前一天預約,按規定時段分批次集中乘坐免費擺渡車至長城腳下,進入長城景區參觀,預約成功保證游覽名額。
3、凡未提前預約的遊客,當天有游覽長城需求的,不保證長城游覽名額,須視長城即時客流量情況遵守工作人員安排,按規定時間段排號進入長城游覽。
4、凡購買「古北水鎮」門票的遊客,需游覽長城的,也要服從長城游覽檢票口的限流管理,按長城即時的流量安排游覽。
免票:(憑本人以下有效證件免票進入景區)
身高1.2米(含)以下兒童;
老年人持紅色《北京市老年人優待卡》;
離休人員憑國務院、中央軍委制發的離休幹部榮譽證;
殘疾人憑中國殘聯制發《殘疾人證》、
殘疾軍人憑民政部制發《殘疾軍人證》;
記者憑新聞出版總署頒發的記者證;
優惠票:(購票時請出示本人有效證件)
身高1.2米—1.5米的兒童;
全日制大、中、小學生憑學生證(不含成人教育及研究生);
60周歲以上老年人憑身份證;
現役軍人憑有效證件;
持有社會保障金領取證的人員。
注意事項
景區門票一經售出,概不退票;門票當日一次進入有效,刷碼注銷。
度假區內住宿的遊客在住宿期間可憑本人有效證件及門票可辦理景區臨時出入證。
寵物、導游用擴音設備禁止攜帶入景區。
交通信息
景區地址:北京市密雲區古北口鎮司馬台村古北水鎮
自駕路線:京承高速24號司馬台出口下高速後,右側匝道向左行駛約2分鍾。
乘車路線:由東直門乘坐980路,在密雲西大橋站下車,換乘密51路可抵古北水鎮。
旅遊巴士直達路線:在東直門公共交通樞紐站北側,942、855路公交車場內坐車,預計120分鍾直達古北水鎮。票價:48元/人/單程。上車購票(提前半小時開始購票至坐滿)。
注意事項
1、景區門票一經售出,概不退票;門票當日一次進入有效,刷碼注銷。
2、度假區內住宿的遊客在住宿期間可憑本人有效證件及門票可辦理景區臨時出入證。
3、寵物、導游用擴音設備禁止攜帶入景區。
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西城區 好利來月壇店 西城區月壇北街11號樓1層
好利來小西天店 新街口外大街16號樓底商(近二炮醫院)
好利來阜成門店 阜成門外大街(阜成門華聯東)
宣武區 好利來南新華街店 宣武區和平門南新華街177號
好利來富卓大廈店 宣武門外大街32號富卓大廈1樓
通州區 好利來(通州店) 通州新華聯家園南區東門
好利來九棵樹店 九棵樹西路48號家樂福1樓
大興區 好利來亦庄華冠店 大興區亦庄經濟開發區華冠超市旁
好利來天通西苑店 昌平區天通西苑一區25號樓5門
密雲縣 好利來密雲國泰店 密雲縣鼓樓南大街16號國泰商場1樓
⑶ 請問上海大舞台附近有沒有可頌坊或者是克莉絲汀蛋糕店
克莉絲汀也在天鑰橋路上,基本就是騰飛大廈對面,宜芝多斜對面。天鑰橋路店 聯系地址: 天鑰橋路400號
宜芝多在天鑰橋路上有一家,就是騰飛一樓的門店。據上海體育場10分鍾的路程。天鈅橋路363號1層02室1-2座(騰飛廣場旁)
可頌坊在上海體育場中山南二路和天鑰橋路交匯的轉折處有一個,就是上體場4號門的階梯旁。(事實上你走到這兩條路的交匯處的紅綠燈這里就能看到了)
上海徐匯區天鑰橋路666號八萬人體育場4號梯
元祖這附近是沒有的
⑷ 北京好利來蛋糕店分店的具體地址
公司總部地址:北京市朝陽區建國路88號SOHO現代城B座0312室
北京分店分布:
好利來
地址:建國路93號院萬達廣場16-1-01
電話:(010)58208776
好利來
地址:北京市朝陽區金台西路萬惠商場北端(小庄路口向北50米朝陽賓館對面)
電話:(010)85805709, (010)85809619
好利來
地址:北京市朝陽區曙光西里甲5號鳳凰城商業街(近三元橋)
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好利來
地址:北京市東城區東四南大街143號(燈市東口)
電話:(010)65223343
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電話:(010)64714717
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地址:北京市朝陽區東三環南路102號瑞安大廈108號
電話:(010)67319491
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地址:北京市朝陽區農光里103號(天客隆超市對面)
電話:(010)67312774
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地址:北京市豐台區樊家村甲3號洲洋賓館1樓
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地址:北京市海淀區上地三街9號嘉華大廈1樓(近信息環島)
電話:(010)62976269
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地址:北京市朝陽區和平里東街青年溝路東口華表大廈1層
電話:(010)84125132
好利來
地址:北京市東城區東四北大街69號(香餌胡同西口)
電話:(010)64044884
好利來(大運村店)
地址:北京市海淀區知春路22號(近沸騰魚鄉)
電話:(010)82359049
好利來(蘋果園店)
地址:北京市石景山區蘋果園南路南側78號
電話:(010)68861675
好利來(天寧寺店)
地址:北京市宣武區西便門東里13號樓1樓
電話:(010)83114766
好利來(方庄店)
地址:北京市芳城園2區15號樓(方莊家樂福南側)
電話:(010)67647183
好利來(芍葯居店)
地址:北京市朝陽區芍葯居北里222號樓一層底商(中國現代文學館向東800米
電話:(010)84639789
好利來(世紀城店)
地址:北京市海淀區板井路69號世紀金源大酒店a區南端首層1d商業門面
電話:(010)88456229
好利來(南禮士路店)
地址:北京市西城區復興門外大街甲3號(南禮士路地鐵西北出口)
電話:(010)68016467
好利來(通州家樂福店)
地址:北京市近郊通州區九棵樹西路48號家樂福1樓
電話:(010)81524185
好利來(亦庄天華園店)
地址:北京市大興區亦庄天華園一里三區14號新康家..
電話:(010)85800583
好利來(通州梨園店)
地址:北京市通州區梨園雲景里51號一層福客隆超市正門南側
電話:(010)86242398
好利來奧體店
地址:北京市朝陽區北四環安定路1號(奧體東門對面)
好利來尚都店
地址:北京市東大橋路8號尚都國際中心106室
電話:(010)58701455
好利來左家莊店
地址:北京市朝陽區左家莊南里16號樓
電話:(010)84486999
好利來北苑路分店
地址:北京市朝陽區北苑路172號11號樓101號歐陸經典大廈1樓
電話:(010)84852140
好利來廣安門店
地址:北京市宣武區廣安門內大街208-2號
電話:(010)63552322
好利來牡丹園店
地址:北京市海淀區花園東路31號牡丹賓館一樓商鋪...
電話:(010)62042047
好利來金源店
地址:北京市海淀區遠大路一號金源時代購物中心一層1096B、1098號商鋪(燕莎Mall內
電話:(010)88874349
好利來玉泉路店
地址:北京市海淀區復興路83號西側門面房(國防大學招待所樓下,玉泉路路口)
電話:(010)86808308
好利來黃寺大街店
地址:北京市西城區黃寺大街24號院22號樓北側24-3室(福利特家居對面)
好利來工體分店
地址:北京市東城區新中街5號樓迤東(工人體育館斜對面,春秀路口)
電話:(010)64176545
好利來新街口外大街店
地址:北京市西城區新街口外大街16號樓底商(近二炮醫院)
電話:(010)62377159
好利來裕民中路店
地址:北京市西城區裕民中路9號(朝陽區)
電話:(010)62064666
好利來安慧橋店
地址:安苑北里2-2
電話:(010)64988668
好利來鼓樓店
地址:北京市近郊密雲縣鼓樓南大街16號國泰商場1樓
電話:(010)69062959
好利來現代城分店
地址:北京市朝陽區建國路88號現代城C座1層
電話:(010)85890466
好利來右安門店
地址:右安門外大街2-4
電話:(010)63515656
好利來草橋店
地址:北京市豐台區草橋欣園一區5號樓
電話:(010)87583325
好利來增光路店
地址:增光路37-4
電話:(010)88585408
好利來月壇北街店
地址:月壇北街11-18
電話:(010)68018393
好利來中關村家樂福店
地址:北京市中關村大街15號
電話:(010)51721239
好利來食品北大店
地址:北京市海淀路19號中關村酒店一層
北京好利來(遠洋天地店) - 詳情»
地址:北京市朝陽區遠洋國際中心C座1層商業0104號
電話:(010)59081959
好利來食品有限公司牡丹園店
地址:北京市海淀區花園東路31號牡丹賓館一樓商鋪
電話:(010)62042047
北京市好利來食品有限公司燈市口店
地址:北京市東城區東四南大街143號(世都百貨向東800米,燈市東口)
電話:(010)66334944
好利來食品有限公司月壇店
地址:北京市西城區月壇北街11號
電話:(010)68018393
好利來食品有限公司望京2店
地址:〔北京市〕 朝陽區南湖東園201號樓
好利來食品有限公司左家莊店
地址:北京市朝陽區左家莊南里16號樓
電話:(010)84486999
好利來食品有限公司西羅園店
地址:北京市豐台區馬家堡東路27號
好利來食品有限公司南新華街店
地址:北京市宣武區南新華街177號
⑸ 北京哪些網紅甜點真的好吃
這題適合我答,愛吃甜食的我,不會放過任何一家看起來好吃的店,網紅甜品我可沒少光顧,自認對美食還算有點鑒賞能力,我來給你總結一下真正好吃的網紅店吧。
兔爺VV
NUDAKE
味從山海
姆們MSweetieCake
富華齋餑餑鋪
推薦理由:
因為楊冪來拍過照,所以成了網紅店。北京的老字型大小,點心也是京味兒十足的宮廷糕點,堅持傳統工藝手工製作,想不好吃都難,再搭配一壺茶,真的能好吃到上天。價格也不算貴~幾塊錢到十幾塊一塊,都是真材實料~絕對不會讓你失望的甜品店。
空間布置:
店裡面裝飾十分考究,一進門就是滿滿都宮廷風~描花骨瓷蓋碗,紅木八仙桌,老式花瓶,古董鍾表,美輪美奐的宮燈,大廳甚至還有一張軟榻。古典皇家氣氛烘托的超級到位~讓人恍恍惚惚彷彿穿越回了清朝。店內有透明公開的廚房,可以看到面點的製作過程,還是很不錯的!
甜品分享:
❣️如意芸豆卷:招牌必點!第一次吃這么細膩的傳統點心,外層的糕體綿潤細膩~山楂花生和微微的桂花味道被細膩的芸豆外層包裹~甜度也是剛剛好~
❣️孫尼額芬白糕:奶香奶香的,我覺得小時候好像吃過類似味道的糕點,但是一點也不妨礙我覺得這款很好吃!奶味愛好者可以沖!
❣️乳酪果子冰:滿族人是游牧民族,奶製品的甜食真的好吃~乳酪清爽絲滑,配上乾果和草莓沙冰提味~吃上去是極好~
人均消費:50元
營業時間:周一至周日9:00-21:00
餐廳地址:北京市西城區護國寺街85號護國新天地一樓底商(星巴克旁邊)
⑹ 密雲有什麼好玩的地方
1、密雲清涼谷風景區,清涼谷風景區位於北京市密雲縣石城鎮四合堂地區,距北京110公里,4A級景區,是京郊第一家風景區超市,這里地處塞外,雲蒙山陰坡。遠離喧嘯車水馬龍的城市,獨享大自然的清幽。以「雲蒙三絕」著稱於雲蒙諸景區 。
2、密雲張裕愛斐堡國段李際酒庄,在全球首創了愛斐堡 「四位一體」的經營模式:即滾拆在原有葡萄種植及葡萄酒釀造基礎上,愛斐堡還配備了葡萄酒主題旅遊、專業品鑒培訓、休閑度假三大創新功能,開啟了世界酒庄新時代。
3、密雲桃源大燃棗仙谷風景區,是生態旅遊風景區,景區峽谷森林茂密,潭瀑眾多,山峰雄偉,環境潔美,特別是一湖六瀑十三潭,冬天冰雪有奇觀,天畫八峰神仙界,遠望雲海碧水天等80餘處景觀鑲嵌其中。
4、密雲古北水鎮景區,古北古鎮景區的特點是「三碑、三廟、三城」,古北口有「城上城、城中城、城套城」之說,也是我國唯一的城上之城。在旅遊資源上獨一無二。景區是在原有的三個自然村落基礎上整治、改建而成。
5、密雲仙居谷景區,密雲仙居谷景區位於密雲水庫上游、太師屯鎮的安達木河南岸,青秀幽深,林蔭蔽舍,溪水不斷,泉潭眾多,步移景異,景色迷人。
⑺ 北京密雲縣味多美蛋糕店
010-82294005是北京味多美在線訂購電話。
密雲味多美的情況我知道的不多,開不久,還沒去過
⑻ 怎麼在家做蛋糕(詳細過程)
在家做蛋糕的製作材料:主料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。
一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕後重,先慢後快,約打15~20分鍾,使蛋的液體達到發酵起泡、變厚,色澤奶白,體積比原來增加一倍半到兩倍。
二.將發酵粉與麵粉拌和,倒入蛋液中,攪成均勻的糊狀,不宜過分攪拌,防止麵粉起筋縮成塊,使蛋糕達到發松。
三.准備好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油,以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡,上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾,待蛋糕表皮結皮,然後降低溫度(可在鍋內加點冷水),約蒸10分鍾,蛋糕即成型;再加旺爐火,直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油,即可食用。
三年級作文寫做蛋糕作文300字左右
不知道為什麼,今天我特別想吃蛋糕,但是媽媽卻用異樣的眼神看著我,並且讓我自己去買,因為她每次買了蛋糕我都不吃,無奈的媽媽只好把它們都給了人。
望著窗外炎熱的天氣,我實在不想為了一塊蛋糕奔波在酷暑之下,於是我萌生了一個新的想法,那就是——自己親手做蛋糕。
我不會像小時侯那樣天真了,直接把雞蛋和麵粉進行攪拌,然後把它們倒入冰格中,最後再放進微波爐里進行加工,結果做出來的卻是像糨糊一樣的東西,實在讓人難以入口。
這次,我現在網上查出了蛋糕的製作方法,然後才進行製作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定會成功。
首先,我要把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,按照網上的製作方法,打蛋的時候將蛋在蛋殼中左右倒兩次,就把蛋黃和蛋清分開了;然後,在蛋清中加入糖和一點鹽不停的攪拌,直到攪成想牛奶一樣粘稠的狀態,大概過了半個小時,我的手又酸又累,但是終於完成了要求;接著我又在蛋黃中加入糖,再放入麵粉和少量牛奶,繼續攪拌。
我真是想不明白,為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌,但是最後還是倒在了一起,可是還是要繼續攪拌。
終於要下鍋了,我先在電飯鍋里倒入了一些油,然後將製作好了的材料倒進去,接著就需要耐心的再等十五分鍾,最後出鍋的就會是香噴噴、金黃色的大蛋糕了。
才過去五分鍾,我就已經迫不及待了,在廚房裡走來走去,很想打開蓋看看,但是媽媽卻不同意,說如果打開蓋子,等的時間就會更長。
十五分鍾終於過去了,我迅速的把蓋子打開,熱氣彌漫了整個屋子,香位撲鼻而來,但我仔細一看,蛋糕好像還沒有熟,因為看上去是平的,根本沒有膨脹的跡象。
於是我便又進入了等待的狀態中。
大概又過了十分鍾,蛋糕卻還是平的,媽媽把它拿了出來,看了看說,這不像是蛋糕,卻像是雞蛋灌餅。
為什麼做出的蛋糕會是這個樣子,我陷入了不解之中。
也許是因為我的經驗不夠,所以導致了這次的失敗,但是我能夠勇於嘗試,也是對自己的一個新的挑戰。
所以我一定要總結經驗,相信下一次我一定會做出香噴噴、金黃色的大蛋糕。
建立一個蛋糕節的作文300字怎麼寫
一年一度的蛋糕節就來到啦,此時,我穿著漂亮亮的蛋糕服,吃著香噴噴蛋糕早餐,腳踏軟綿綿蛋糕運動鞋上街遊玩,別提多高興啦!街上,人們紛紛去買特價蛋糕.我也來到了一家蛋糕超市,那些蛋糕品種多種多樣,什麼頭花呀、卡子呀、練習本呀、水杯呀,看起來令人眼花繚亂.聞一聞,還有一陣陣濃香.我走向蛋糕飾品櫃,買了一打兒蛋糕卡子,戴在頭上能散發香味.我又去了蛋糕製造廠,在那裡,我有與眾不同的發現.原來,蛋糕是由雞蛋和麵粉攪拌烘烤而成,沒有加太多對人體不健康的東西.看見蛋糕師傅做蛋糕,我也躍躍欲試,經過師傅對我的一番指導,我終於可以做蛋糕了!做完蛋糕,我再親口吃自己做的蛋糕,心中有一種悠然自得感覺!走著走著,幾滴奶油狀的東西滴在我的頭上.我仰著頭,閉上眼睛,張開嘴嘗了一口,哇!那是蛋糕雪!我高興極了,一捧一捧地往嘴裡塞,蛋糕雪還是一直沒有停,一會兒,地上鋪了厚厚的一層蛋糕.大家一起堆蛋糕、砸奶油、吃蛋糕,非常快樂,我也同他們玩起了砸奶油.我們分成了兩隊,商量了一下政策.我方的形式很有規律:三人准備炮彈,五人攻擊對方,敵方則各顧各的.戰斗開始了,我們打得難解難分,就在敵方鬆懈之時,我們連連攻擊,打得敵方連連後退,第一局1:0勝.隨著一聲哨響,比賽又開始了.我方因為驕傲自滿,被敵方抓住機會,幾彈下來,我們就招架不住了,這局1:1平.最後開始了,我們戰了天昏地暗,終於他們精疲力盡,我們勝利了.一身奶油的我們愉快的過了這個蛋糕節,大家的蛋糕節過的怎樣呢?快給我留言吧!祝大家蛋糕節快樂!我的原創蛋糕節好玩吧!同學們您們喜歡嗎?
我的夢想作文之蛋糕師300字
蛋糕師——我的夢想 每個人都有自己的夢想,有的人想當老師,有的人想當警察……有的人小時候是一個夢想,長大以後又是另一個夢想。
而我卻孜孜不倦的追求著我唯一的夢想——當一位著名的蛋糕師。
小時候我去蛋糕店買麵包,看到蛋糕店的姐姐在做蛋糕。
她做得可快啦!大概半小時就做完了。
我覺得她很厲害,很羨慕她。
從那時起,我就有了自己的夢想。
我幻想著自己有一家蛋糕店。
蛋糕店是粉藍相間的,很大很大。
店裡掛滿了玩具和娃娃,過生日的小朋友隨時都可以拿一個走。
店裡有各式各樣的蛋糕:冰激凌蛋糕、巧克力蛋糕、香橙蛋糕、香草蛋糕,還有專門為老人定製的泡芙蛋糕…… 聽了我的介紹,也許有些人會不屑一顧,會覺得我這個夢想很渺小,很可笑。
但是朋友們,你們知道嗎?我這個夢想可關繫到千千萬萬的人們,日常生活中,幾乎所有過生日的人都離不開蛋糕。
要想成為蛋糕師可不是一件容易的事呀!首先,要成為蛋糕師必須具有聰明的頭腦,就像畫家一樣,要先設計出蛋糕的圖案、顏色。
其次,要精心准備原料、配料,還要在做工上下苦功夫,必須做到一絲不苟,精雕細琢,才能製作出有藝術感,有層次,既漂亮又好吃的蛋糕。
所以,要想成為一個出色的蛋糕師,就必須有匠心獨具、推陳出新的智慧,必須讓自己成為一個畫家,這就需要自己不斷地努力,不懈地奮斗。
雖然我的夢想很不起眼,但一想到它可以去服務千千萬萬的人,我就覺得值了,覺得很開心了。
總之,我會為了我的夢想努力奮斗,我相信不久的將來,我就能實現我的夢想,成為出色的蛋糕師。
...
關於做蛋糕的作文()
說到「蛋糕」,我就想我第一次做蛋糕的經歷。
那是一天清早,媽媽很早就起床了。
媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。
我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:「媽媽,媽媽,為什麼桌上只有兩碗飯呢?」媽媽一邊端菜,一邊回答我說:「因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。
今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?」「當然,這件事我非常樂意。
」 我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃,「蹦」到了地上。
我毫不氣餒,決定重新再來。
這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃,「跳」進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。
我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。
倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。
攪拌均勻後,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鍾。
一分鍾之後,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什麼,蛋糕在我的手裡變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心裡美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜今天,我們去麵包店,要做一個大蛋糕,還是現做的,我特別興奮。
只見,叔叔拿出一塊麵包,是8寸的,放在那個會轉動的圓盤里,圓盤上有幾根線,把我們的麵包放在最裡面。
叔叔轉動起圓盤,一旦發現有麵包超出線外,立馬上把它放回一點,麵包放正了,叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。
忽然,我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭,我納悶了,那麼高的麵包,不會又要加一層。
又見叔叔把麵包的一半橫切開,上面一層放到桌子上,在另一層的上面加上一大堆奶油,切平,又把打開的水果倒了一點上去,然後,把桌子上的麵包放上去了。
哦,原來是夾心的。
又在上面加了一大堆的奶油,弄平。
因為,我們要的是草莓味的蛋糕。
叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。
叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。
他用刀在蛋糕邊上從下往上推,一層一層的,好象一個一個樓梯,很是陡峭,推上來之後是一個一個的小圓球,紅紅的,我想肯定很好吃,我不由地咽了一下口水。
最後,叔叔再在上面堆上了巧克力,幾片蘋果,還有兩個葡萄,兩個蜜桃。
好了。
大功告成。
這個蛋糕做好差不多用了十五分鍾,我還沒有反應過來,蛋糕已經完成了。
叔叔的技術真高超呀!真是行行出狀元啊!去年,我的生日過得很愉快,到現在還記憶猶新。
那一年生日蛋糕是我自己做的,當然,也有老媽幫忙咯!我和老媽先准備材料:雞蛋四枚,乳酪一塊,麵粉五勺,砂糖三勺, 最後還有奶油,草莓醬呢!我先端來一個盆子,把雞蛋沿盆邊敲打,用攪拌器攪拌雞蛋。
開始,我怎麼也攪不成功,最後還是老媽幫我一口氣攪好了,姜還是老的辣。
我把乳酪放到鍋里熱一下,直到它徹底溶化,再把乳酪倒在雞蛋里,輕輕攪拌。
之後把五勺麵粉倒在雞蛋和乳酪里,同時也要放砂糖。
然後把材料倒在模型盒裡,放進微波爐烘烤,時間大概是二十分鍾左右,蛋糕就快可以出爐了,在這二十分鍾里,我度分如年,嫌時間過得太慢了!過了十五分鍾,我焦急而又耐心地走到微波爐前,拿出蛋糕,放在桌子上。
蛋糕金燦燦,黃澄澄的,看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄壞了。
之後,我迫不及待地把草莓醬塗在奶油蛋糕上,裝飾蛋糕,我在上面塗了四個字「生日快樂」。
就這樣,我的自創蛋糕就完成了。
我用刀切了一塊,大口大口地吃起來,「哇,真好吃,人間美味啊!」我感嘆著,不料老媽卻冷冷地說了一句「也不怎麼樣嘛!不至於這樣,但值得表揚。
」我懶得理她,繼續自我陶醉......從那次做蛋糕後,我懂得了:「凡事要自己動手動腦做,才能得到應有的回報。
望採納 謝謝
做蛋糕作文,不少於500字
說到「蛋糕」,我就想我第一次做蛋糕的經歷。
那是一天清早,媽媽很早就起床了。
媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。
我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:「媽媽,媽媽,為什麼桌上只有兩碗飯呢?」媽媽一邊端菜,一邊回答我說:「因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。
今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?」「當然,這件事我非常樂意。
」我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃,「蹦」到了地上。
我毫不氣餒,決定重新再來。
這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃,「跳」進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。
我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。
倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。
攪拌均勻後,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鍾。
一分鍾之後,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什麼,蛋糕在我的手裡變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心裡美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜。
...
寫學做飯的作文。
比如做蛋糕的絕招,要求三百字左存
每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候,我的口水就流了下來。
我也想體驗一下做飯的感覺。
於是,我自告奮勇的對媽媽說:「媽媽,今天的飯我來做吧!」媽媽用疑惑的眼神看著我,對我說:「你行嗎?」「我如果要是不會,您可以教我嗎。
」媽媽終於答應我了。
媽媽告訴我說:「你先自己做著,不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。
」然後媽媽就出去了。
首先,我想了想今天要吃什麼,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。
我從櫃子了拿了幾個西紅柿,洗干凈,就切了起來。
我開始還能耐心的切著,可是到後來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。
於是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。
然後,我打開爐子,生上火,拿了幾個雞蛋,往鍋里澆了點兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進鍋了。
我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。
過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。
關了火。
把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又擺了個好看的造型。
把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。
我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎麼辦。
不想這些了,我覺的我這次做的飯還是很好的了。
媽媽回來了,我讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗,說味道還可以,下次還讓你做飯。
我聽了媽媽誇獎我的話,心裡跟吃了蜜一樣甜。
我下次一定要努力,爭取把飯做的更好吃,更可口。
通過這件是,使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事,要是我平時不觀察媽媽是怎樣做的飯,那我今天也不會做出這樣的飯菜。
所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個鍛煉的機會
六百字的做蛋糕作文
平時看媽媽做出好吃的蛋糕,我也想自己試試。
終於,學校組織了一次去「金色夢幻王國」親身體驗做蛋糕。
我們一到目的地,就像一隻只小兔在綠油油的草地上瘋跑。
我環顧四周,哇!這里就像是一座座金碧輝煌的城堡,上面還站著幾只白鴿。
駱老師帶我們合了影,然後先去博物館參觀。
我一進博物館,就被眼前的場景給吸引住了。
眼前多麼美啊!介紹了「華生園」這個企業的由來及歷史。
我邊走邊看,那些故事已經把我的眼睛給「拉」住了,好似怎麼都不松開那雙「手」一樣。
接下來就是參觀麵包的生產過程啦。
我們觀看時,眼睛都沒眨一下,就怕沒看到怎麼做麵包。
那些叔叔阿姨麻利的工作著,身手多快呀,我的眼睛都快要冒出星星了!看著一個個香噴噴的麵包出爐,我們也一人吃了一個金燦燦的麵包,大家覺得這麵包真好吃。
這些其實都不重要,只是讓我們了解了做麵包的過程,重要的是「製作蛋糕」。
終於可以做蛋糕了!我們連忙洗手、消毒,又像一匹匹小野馬一樣沖了進去。
瞧,有的在做蛋糕,有的在想該怎樣做,還有的居然在悄悄嘗味道呢,所有的小朋友都很開心。
我也開始做蛋糕了,我的腦海里呈現出一片想像……就這樣吧!說干就干,先用黃色奶油圍花邊,再拿黑色、綠色和紅色奶油寫幾個字,最後用橙色奶油畫一些圖案……真實好看極了!看看別人的,有畫小狗的,有畫桃心的,還有畫彩虹的,我們的蛋糕都不分上下。
做完後,我們都滿足了,心裡有說不完、數不清的喜悅,我們的心久久不能平靜,因為那可是我們自己做的蛋糕啊!時間過得飛快,我們該回學校了。
這是我第一次做蛋糕,也懂得了通過自己勞動換來的果實才是最甜的、最香的。
小學三年級作文《第一次做蛋糕》100字
昨天,是大姨的生日,我准備做一個生日蛋糕給她。
中午,我跑到一家自製蛋糕的糕點店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那兩層烤好的蛋糕。
過了一會兒,蛋糕來了,在一個服務員的指導下,我左右開工忙得不可開交。
我先把第一層蛋糕拿開,把一些椰子,桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上,再把第一層蛋糕放上去。
接下來,開始給蛋糕穿衣服了。
我第一次抹了奶油,有一點手忙腳亂,雖然我的動作小心翼翼,但是,免不了會把奶油抹到自己身上。
想不到平時看似簡單的抹奶油自己做起來,還是很艱難的。
下一步,用牙簽勾出畫的樣子,我很細心地畫。
畫完後,我用果醬和奶油上色,在側面勾邊。
最後,我把四個草莓放在畫的前面,用兩個草莓放在眼睛上,把六片火龍果放在兩個臉上,再把剩下的水果貼在側面。
在四個草莓上寫下生日快樂,在兩個眼上寫上48。
真是慢工出細活。
一張圓圓的海綿寶寶臉出現在了我們眼前,好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手裡。
做蛋糕失敗的作文400字
吃甜點會激發人的快樂!但做甜點,更是讓人回味無窮。
今天,我在爸爸的幫助下嘗試了如何製作蛋糕。
首先,我准備了製作蛋糕的材料——澱粉、雞蛋、牛奶、白糖。
注意哦!製作過程中是不能沾一滴水的,工具都要擦乾再用呢!開始製作了,第一步:打蛋,我先往碗中放了2個蛋,接著拿來筷子打蛋,可不要看這個簡單的打蛋,這可需要花大功夫,忍耐哦,因為一定要把蛋打的稀稀的,還要起泡時才可以。
因為我是初學者,所以需要爸爸在旁邊幫忙;第二步,為了突出甜,要往碗里放4勺白糖和3勺牛奶,之後繼續攪拌,這可不是鬧著玩,我的手又酸又累;第三步,放入適量的澱粉,繼續攪拌。
因為放了澱粉,所以蛋變得稠稠的。
我把鼻子湊到碗上,聞一聞,真香啊!不僅有一股淡淡的蛋香還有一股濃濃的甜味兒。
接下來的任務就是將蛋放入電飯煲中,先將鍋底摸一層油,然後把做好的東西倒入鍋中,按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時要用毛巾捂住通風口,悶20分鍾。
「滴答!滴答!滴答!」時鍾在不停地賽跑著,很快20分鍾到了。
可能是技術不過關,剛一開鍋蛋糕還是膨脹的,不一會兒就縮了回去,成了一個大餅,可能是沒好好發酵吧。
嘗一嘗,甜甜的有點兒膩,好象是那種松糕的味道,盡管跟蛋糕差距有些大,但畢竟是第一次,這樣的成果還是值得鼓勵一下啦。
吃著四不像的蛋糕,心裡真是又甜又開心,失敗乃成功之母,相信經過這次,下次的蛋糕製作就一定會非同小可了。
愛愛是什麼?愛是放在口袋的暖暖包,趕走寒冷的冬天,讓我溫暖了起來;愛是含在嘴裡的棒棒糖,送來了甜蜜的感覺;愛是吃著媽媽做的點心,帶來了幸福的味道。
過年時,平常忙著工作的大人,忙著讀書的小孩,終於在過年的時候可以團聚,爺爺會煮一整桌的美味佳餚。
大家一邊享受美食,一邊開心的聊著天,氣氛和樂融融,一頓晚餐,連結了每一個人的心,愛的感覺彌漫在空中,就像放在口袋的暖暖包,趕走寒冷的冬天。
一年級的時候,我參加了鋼琴比賽,我每天都花很多時間練習,除了洗澡、吃飯、寫功課、睡覺,其他的時間都是在彈鋼琴,果然,皇天不負苦心人,所有的努力沒有白費,我得了第一名,媽媽給我一個大擁抱,帶著笑容贊美我,得到媽媽的肯定就像嘴裡含著棒棒糖一樣,甜蜜在心頭。
假日時,媽媽會進廚房做蛋糕,花了三個小時,蛋糕終於出爐了,香味四溢,令人垂涎三尺,吃了一口蛋糕讓人回味無窮,美味蛋糕裡面全是媽媽的愛,難怪這么好吃。
愛在哪裡?愛在團聚的餐桌上,愛在媽媽的贊美中,愛在媽媽的烹飪里,原來愛在我的四周呢!祝你學習進步,?望採納!如有疑問,請追問。
祝你學習 進步 !
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⑼ 新手學做蛋糕的步驟3個雞蛋
新手學做蛋糕的步驟3個雞蛋
新手學做蛋糕的步驟3個雞蛋,很多人平時肯定都非常的喜歡吃雞蛋,因為雞蛋不僅美味,而且里邊包含著大量的營養價值,還可以用來親手做蛋糕,以下就是新手學做蛋糕的步驟3個雞蛋。
新手學做蛋糕的步驟3個雞蛋1
1、食材配方:3個雞蛋,35克細砂糖(5克放蛋黃里,30克放蛋白中),35克水或者牛奶,55克低筋麵粉,30克玉米油,白醋幾滴。
2、蛋清和蛋黃分離,蛋清中不能有蛋黃,不然不容易打發蛋白。
3、白糖5克加入水中深化後倒入蛋黃中,放入玉米油,攪拌均勻,攪拌到蛋液和油完全融合。
4、低筋麵粉過篩。
5、用劃Z字型攪拌方式,攪拌成細膩的麵糊,挑起成飄帶狀即可。注意一定不能有顆粒,不然容易回縮。
6、打蛋白前先130度上下火預熱烤箱。先在蛋清中放幾滴白醋或者檸檬汁,分三次加入白糖打發蛋白,第一次打到有魚眼泡沫時加糖,第二次在有雞尾狀態時加入剩下的1/2糖,最後一次在出現小尖勾時加入,然後高速改中低速打發,這時泡沫已經非常細膩有光澤,倒過來不下掉。
7、蛋黃糊中加入1/3的蛋白霜,翻拌均勻。再把剩餘的1/2加入和勻。
最後把麵糊倒入蛋白霜中,翻拌均勻,翻拌到沒有氣泡。
8、從高處自然倒入模具盆中。我這個模具盆大了一點,三個雞蛋一般6寸的模具盆裝正好。
9、在菜板或者毛巾上從上往下振動幾次模具盆,消除氣泡。
10、上下火130度烤35~40分鍾,再用160烤10到15分鍾上色。不同的烤箱溫度不一樣,具體的要根據自己家裡烤箱而定,一定要小火慢烤。如果量多,就小火烤久一點,注意觀察狀態變化。
11、烤好後迅速在菜板上摔兩下,振掉中間的空氣。然後反過來倒扣在網架上晾涼,這樣蛋糕才不會回縮。
12、放涼後,用手把蛋糕周圍掰松動,然後輕松脫模。
新手學做蛋糕的步驟3個雞蛋2
雞蛋腥味怎麼去除
做蛋糕想去除蛋腥味,在打發蛋清時可以適量加入檸檬汁,這是最常見的一種辦法,也可以適量加入白醋,效果也是不錯的。
正常情況下,在打發蛋清時放入檸檬汁,不僅可以中和雞蛋的腥味、提高食用口感,最重要的是,還不會影響蛋糕的顏色和口味。
一般來說,蛋糕的製作離不開蛋清的打發,蛋清打發的質量會直接影響蛋糕的質量。
蛋清的打發是有著一定技巧的,最重要的是這兩點:蛋黃蛋清要分離干凈和打發工具要無油無水。
除此之外,還有著一些小技巧,比如說:打發蛋清時適量加入一些白砂糖、常溫下的雞蛋要比冷藏後的容易打發等等。
蛋清里如果混入了油,如果是少量的話,雖然可以打發但會影響蛋清的打發效果,如果蛋清中摻入的油比較多,建議重新製作,因為這種蛋清根本沒法打發。
打發蛋清時不小心進水了,水量較多的情況是沒有辦法挽救的,因為根本打發不起來,如果水量較少,打不成奶油狀可以加入塔塔粉試一下。
新手學做蛋糕的.步驟3個雞蛋3
蛋糕的雞蛋腥味怎麼去除
雞蛋黃裡面含有卵磷脂以及脂肪成分,能夠讓蛋糕的水分以及風味有所增加,能夠讓蛋糕變得更加細膩順滑,這樣才能夠製作出好吃的蛋糕來,想要讓蛋糕的顏色風味都得到改變,那麼就需要把雞蛋,白糖,黃油進行攪打,這樣才可以達到更好的蓬鬆作用,根據稱重進行比例的調配,只有比例調配好,雞蛋腥味才不會那麼嚴重,而且還應該使用適中的雞蛋來作為原材料。
大部分的蛋糕在製作之前都是需要把雞蛋和白糖黃油進行打發的,需要把雞蛋黃油的比重搭配好,在製作蛋糕過程中,如果雞蛋用量比實際所需要的要多,那麼就應該減少雞蛋用量,如果雞蛋的使用量在正常的范圍之內,但是還會有雞蛋的腥味,那麼就可以檢查一下雞蛋是否新鮮,放得越久的雞蛋腥味就越濃,所以要注意。
在製作紙杯蛋糕的時候,如果用製作戚風蛋糕海綿蛋糕的方法來做,那麼就會使用比較實際需求高的雞蛋量,這樣自然就會產生雞蛋的腥味,要把比例調整好,這樣雞蛋的腥味就不會那麼嚴重。
製作蛋糕的時候想要去除雞蛋腥味,裡面可以添加一些朗姆酒,也可以在裡面添加塔塔粉或者是吉士粉,也可以起到很好的去除雞蛋腥味作用,想要去除蛋糕雞蛋腥味還可以加入適量的檸檬皮屑或者是檸檬汁,雞蛋腥味主要就是蛋白出現的味道,在打蛋白的時候滴上白醋,這樣腥味就不會那麼嚴重了。
蛋糕為什麼有雞蛋腥味
很多人製作出來的蛋糕有雞蛋腥味,但又不知道是怎麼回事,可能是因為沒有製作熟透,或者是蛋糕的烘培時間沒有到位,所以腥味會比較濃重,烤的時間過短,即便冷卻後腥味也是很嚴重的,還有一些人對雞蛋腥味比較敏感,即便是有一點點味道也會聞到,那麼在製作的時候就需要想辦法把它的腥味去除。
蛋糕裡面有雞蛋腥味也有可能是因為雞蛋不新鮮,已經放了長時間造成的,所以在製作之前就要了解清楚正確的製作方法,製作蛋糕的雞蛋以及其他配料的比例也要掌握好,這樣才能夠讓蛋糕的味道好,又不會有雞蛋的腥味。
做蛋糕的竅門
想要製作出好吃的蛋糕,一些竅門還是要了解清楚的,雞蛋在蛋糕中起到相當大的作用,能夠讓蛋糕的色澤,風味,水分都變得更好,吃起來更加細膩潤滑,所以雞蛋一定要放在稱重比例的時候,要把各個原材料的比例都搭配好。
這樣才可以讓蛋糕變得更加好吃,選擇適中的雞蛋來作為原材料使用,需要根據不同的蛋糕類型來選擇不同大小的雞蛋製作,和麵粉的重量一定要搭配好,在製作蛋糕的時候還應該注意烘烤的時間,烤箱預熱的時間溫度全部掌握好以後,才可以把蛋糕製作的更加美味。