❶ 大家有沒有什麼好吃的蛋糕推薦
蛋糕小甜點相信很多美女靚男都喜歡吃,有奶香清甜的,也有巧克力香濃味的等等,個個蓬鬆柔軟入口即化。
以下五款蛋糕是我經常回購的,真的很好吃~
1、巧克力熔岩蛋糕(Molten Lava Cake)
奶油蛋糕最常見的,原料是奶油、砂糖、麵粉和雞蛋,但是它是一種百搭型蛋糕,你可以把它等同於者鉛早餐中的吐司,可以把花生醬、果醬、奶油和巧克力醬等任何調味醬抹在上面,絕對的誘人,也是一種很好的享受,尤其是夾雜一些新鮮水果,既好吃,營養價值又高~
❷ 藍莓爆漿酸奶蛋糕,超市買的安全嗎
安全。超市賣的藍莓爆漿酸奶蛋糕是經過正規的食品加工廠進行售賣,是安全正規的。藍莓酸奶蛋糕是由麵粉為主要食材做成的一道美食,屬於甜品,使用黃油酸奶細砂糖製作而成,麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
❸ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
好吃的夾心蛋糕很多。巧克力脆皮千層蛋糕,夾心奶油蛋糕。
❹ 爆漿蛋糕
海鹽芝士爆漿蛋糕
准備原料:6寸戚風、海鹽芝士醬、奶油芝士100g、細砂糖20g、海鹽2g、淡淡奶油50g、酸奶50g
卡仕達醬:蛋黃2個、純牛奶250g、細砂糖20g、玉米澱粉25g
裝飾:烤好的杏仁片適量防潮糖粉適量
超詳細製作過程:
1.提前將杏仁片鋪在烤盤上,放入蒸烤箱145
度烤制10分鍾至金黃上色即可
2.海鹽芝士醬:先將奶油芝士和裂咐旁海鹽,細砂糖
放入碗里隔熱水加熱,用蛋抽轉圈混合攪拌均
勻,加入淡奶油拌勻後,從熱水裡取出加入酸奶混勻至無顆粒
3.卡仕達醬:蛋黃和細砂糖混合均勻肆橡,加入玉
米澱粉混勻,待用;加熱牛奶到冒熱氣(不到沸騰),分次倒入蛋黃糊里攪拌均勻;倒回鍋里小火加熱不停攪拌至糊狀即可關火
4.倒入芝士醬里混合均勻,(可過篩一遍更細膩)裝入裱花袋
5.將戚風蛋糕底部朝上,用小刀在中間斜切進
去轉一圈,將海鹽奶蓋從中間擠入鋪滿表面,撒滿杏仁片篩上一層糖粉就好簡乎啦!
❺ 爆漿蛋糕和平常蛋糕有什麼區別嗎
爆漿蛋糕……
裡麵包著液體食材的蛋糕又被人們做爆漿蛋糕。
爆漿蛋糕最迷人的一點……非常治癒。
就是把蛋糕周圍的薄膜給揭開的瞬間和切下來的樣子。
揭開薄膜的時候液態的奶油很快的流淌下來,很多人都表示這個過程看起來有種莫名的爽快感,非常的過癮。流淌下來的蛋糕看起來並不是很美觀,但是很多人都非常喜歡這樣的蛋糕,反而覺得更有食慾了。
切開蛋糕之後,奶油還會從缺口流下,很多人都把這種現象形容為山體滑坡,不少的人都覺得這種蛋糕看著比吃著還要爽。這種心理的變化就像渾身突然通透的快感一樣,視覺上的刺激非常大,但又不少令人反感的那種。
❻ 爆漿蛋糕怎麼做
蛋黃加糖,鹽,油、豆漿、低筋麵粉做成蛋黃糊,蛋清打發,將兩者混合均勻,入烤箱烤熟,再擠入用蛋黃、糖、淡奶油、豆漿等製作的餡料,切開食用即可,下面介紹做法:
主料:雞蛋3個、糖35克、玉米油25克、豆漿或水或牛奶25克、低筋麵粉42克
輔料:鹽適量、蛋黃1個、細砂糖15克、低筋麵粉5克 、豆漿75克、奶油乳酪40克、糖粉7克、動物性淡奶油45克
製作步驟:
1、先製作蛋黃糊:蛋黃中加入20克糖,鹽,油、豆漿、低筋麵粉。攪拌至無顆粒。蓋好表面防干。
注意事項:
1、裝蛋白的盆一定要無油無水,分蛋的時候千萬不要把蛋黃滴到蛋白里,一丟丟都不可以,否則蛋白將無法打發。
2、以前都說是小尖角,但是蛋白打太硬,混合的時候不太好攪拌,所以打到大尖角的狀態就可以了。
抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買,或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕:抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢,挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕,按中間的開就會彈出紅鈔票那種,生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。
❽ 抖音珍珠奶茶爆漿蛋糕哪裡有賣的成都哪裡有爆漿蛋糕
千萬不要在晚上的時候刷抖音,因為晚上的時候,你會在抖音上面看見各種美食,然後就有了一個罪惡的夜晚。最近大家抖音上面最火的應該就是珍珠奶茶爆漿蛋糕了,和臟臟包比起來這個感覺怎麼樣呢?
在哪
在珍珠奶茶爆漿蛋糕在抖音上面火碼鏈了以後吧,其實很多地方現在都有比如北京的coops自然醒,地址:百子灣路自空間CBD創意園A3。
廈門的可麗可麗、福州晉安的鹿里烘焙。地址:東二環泰禾廣場9號樓310,其實在珍珠奶茶爆漿蛋糕火了以後很多地方都有,並且更多的是叫你們怎麼做。
成都爆漿蛋糕
1、日_甜品
爆漿蛋糕外面用酥脆的杏仁圍了一圈,上頭是濃濃的奶蓋,一撕開最外面的那層透明玻璃紙,奶蓋就會流下來。
地址:二環路東五段298號300號
人均:41元
2、吾糖烘焙工作室diy
海鹽芝士爆漿上面還是撒了杏仁片,芝士味非常的濃郁,很多愛好芝士的人都成了它的回頭客。
地址:雙成橘清三路15號附259號
人均:120元
3、5客蛋糕
蛋糕上面撒了很厚的一層杏仁和蔓越莓,奶油非常細膩柔順。切開的一瞬間中間會爆出芝士奶油,蔓越莓的酸味對整體起到了一個調和的作用,顏色也很好看。
地址:春熙路群光廣場負二樓
人均:89元
4、阿拉甜品
蛋糕上面的奶油芝士在做的時候就已經流下來了,杏仁也是厚厚的一層。切開之後爆漿還是很多的,奶香味也很重。
地址:青和里南段98附18號
人均:163元
5、全家、全時超市都有
人均:15元
6、小懶桔
蛋糕上面一半撒的杏仁一半是奧利奧餅干碎,切開後中間的奶漿會往外流出來,一起混著吃口感獨特又甜蜜。
地址:多子巷5號附2號
人均:41元
7、麵包和茶
上面撒的杏仁片還比較多,奶蓋看起來也很厚,挖開後才會發現裡面是少女粉,不過爆漿不多。
地址:白雲寺街39號
人均:25元
8、面團出品
爆漿蛋糕是小個裝的,但是奶蓋和爆漿都有。
地址:江浦路286號
人均:18元
9、麵包新語
醬爆奶蓋上面撒的不是杏仁片而是蔓越莓,奶蓋厚厚的一層,就是爆漿不是很多,但是依舊很火,下班晚了去還買不到。
爆漿芒果可頌,外面酥酥脆脆,裡面果醬帶著濃濃的芒果味,完全可以當甜點吃了。
地址:雙慶路8號華潤萬圓模前象城商場B1層
人均:19元
❾ 高顏值的爆漿蛋糕,有哪些簡單易學的操作
所謂爆漿蛋糕,就是糕如其名,是會爆漿的蛋糕,就像我們之前的那種爆漿雞排似的。我自己在網路上尋找了些經驗,以及自己之前烤麵包得到的經驗,做了一個爆漿蛋糕,結果做出來沒起來備用,蛋黃用打蛋器打發,加入玉米油。2.加入細砂糖,篩入低筋麵粉,用刮刀拌均勻,注意不要過度攪拌,以免引起麵粉起筋。用打蛋器打到呈魚眼大小泡沫的時候,加入三分之做小蛋糕就用勺子勺,沒有裝裱花袋擠,主要是覺得浪費,裝一半蛋糕液,放一塊巧克力進去,再加滿蛋糕液,加完不要抖太厲害,慢慢,差不多平整就好,不然巧克力沉下去了。
中層放入後溫度調至200度。烤10分鍾。就好啦,杯底一定要刷一點軟化黃油!就怕脫模的時候粘底!雞蛋和蛋白分離蛋白先放入冰箱蛋黃加入牛奶油,充分攪拌,不用打發,加入過篩後的低筋麵粉,攪拌混合至無顆粒順滑。進入烤箱150度25分鍾,喜歡軟的可以調低溫度,增加時間,自己拿捏。出來之後就是這樣紙啦~裡面爆漿了,冷了也不會凝固。
❿ 大連有哪些特色小吃街
大連的美食小吃還是很多的,衍生出來的美食街也不少,非常值得前去打卡品嘗。夜幕降臨,便可以到周邊逛逛,尋找美味小吃,可以說是非常舒爽了,西面我們就來看看大連有哪些特色小吃街。
中原小吃街
地址:中山區中原街41號
每當夜色降臨,這里才剛剛熱鬧起來~本地人全拆做都知道地道的大連小吃,就得來這里找。那麼這條街上的扛把子都有誰呢?中原市場的打奶茶、老字型大小劉氏腸粉、灌餅王,都還是挺不錯的,大家可以去嘗嘗。
青泥窪小吃街
地址:青泥窪商圈、大商、勝利地下
其實青泥窪雖然沒有成型的小吃街,但是坐擁天然地理條件,有大商、柏威年、勝利以及周邊老牌小吃,也是打卡必去。大商里的拌雞架、餡餅、仙豆糕也很好吃的,還有二路小丸子、二路酸辣粉,反正青泥窪這里好吃的太多了!
西安路小吃街
地址:西安路沿線
西安路沿線,也絕如御帆對是吃貨的天堂了。但是呢,不太集中,不好掌渣雹控,但是還好犄角旮旯的。西安路的美食太多了,還有爆漿蛋糕、遼B小串、該吃肉了、彈丸滋地,讓人實在是難以取捨。
交大小吃街
地址:大連交通大學附近
大學城附近都是小吃街盛行的地方,而這小吃街里,交大小吃街絕對戰勝了其他高校,盛名遠揚!鴨腸、涮串、燜子、煎餃、奶茶,交大的小吃街實在是太長了。每一種小吃都想嘗一口啊!
來旅遊的夥伴可以去打卡哦!