『壹』 東莞虎門鎮那裡有原素的蛋糕店嗎
1、藍鳥烘焙坊返猜(虎門大道店),東莞市虎門鎮虎門大道與向漏豎型西埗頭工業纖絕區路交匯處附近東(郵編:523000),距離公園454m
2、阿慕斯蛋糕,東莞市濱海大道盧屋向北新區二路17號(郵編:523000),距離公園728m
3、諾蜜坊(地標廣場店),東莞市連升中路38號地標廣場2區商鋪1303(郵編:523000),距離公園930m
4、茶萃吧(王屋店),距離公園977m
做蛋糕需要購買和准備的原料有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、麵粉篩、硅膠刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料專賣店可以買到。
蛋糕做法如下:
蛋黃糊:牛奶90克、蛋黃90克、玉米油50克、低筋麵粉100克
蛋白霜:蛋白190克、細砂糖80克、鹽1克
步驟一:准備好蛋糕材料,牛奶和玉米油倒進干凈的容器,用蛋抽攪拌均勻,直至看不到明顯的油浮在表面,讓兩者充分乳化。
『叄』 虎門哪裡有賣蛋糕用具,模具和材料,齊全一點的
我是延吉市的人,買了一個烤箱,但不知道模具在哪裡買?而且是個新手,不知道你那裡有沒有人做模具,其實做一個也非常的快,畢竟蛋糕模具不像別的
『肆』 請問虎門或長安那裡有烘焙材料買求答!
去西一路吧
『伍』 請問,蛋糕的原料在哪買
烘焙食品店或淘寶買
你上淘寶查找你所在的地方做蛋糕材料的店就在那家下手,要是太貴就選遠一點的
材料都是在網上找齊全一點的
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
『陸』 東莞在哪可以買到烘焙用具啊,急!
你所說的用具在東莞各大廚具店都有得賣,而且品種齊全,如虎門立邦廚具店等等都有得賣。。。
『柒』 請問做麵包蛋糕的原 材料在哪買啊
做麵包蛋糕的原材料可以去超市買。
做法:
一:後油法,除黃油外,把麵包體的材料放入麵包機里,按揉面程序揉約10分鍾,加入軟化的黃油繼續揉至完成狀態,發酵至2倍大。
二:拿出來按壓排氣,分成2份,滾圓,鬆弛15分鍾。
三:把面團擀成長方型,長度與模具差不多長,沿寬邊捲起來,放入模具。(模具底要鋪上油紙或錫箔紙,好脫模。)
四:二次發酵至1.5倍大(約40分鍾)。(天氣涼了,我是把烤箱預熱到約30C度,關火,麵包放進烤箱,烤箱放碗開水,發酵的。)
五:麵包二次發酵的時候(約25分鍾後),開始做蛋糕糊。蛋黃加糖,牛奶,玉米油打至油水混合,糖溶化。
六:篩入低粉,用橡皮刀拌勻。
七:把蛋白放入干凈的無水無油的容器里,加糖和醋打至硬性發泡。
八:把1/3蛋白糊放入蛋黃糊里翻拌均勻。
九:再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均勻。(做法跟戚風蛋糕一樣)
十:麵包二次發酵到1.5-2倍大。
十一:把蛋糕湖倒入發酵好的麵包上,用力震幾下,震出大氣泡。
十二:烤箱預熱350F/180C,烤45分鍾。
十三:拿出倒扣放涼,就可以脫模了。
『捌』 製作蛋糕需要哪些材料要去哪買呢
考慮到烤箱烤出來比較好吃,故推薦烤箱,以下都是配備的必備材料。
基礎材料:低筋麵粉,(沃爾瑪超市或淘寶),
雞蛋,鮮牛奶,色拉油,白砂糖,白醋,食鹽 (普通超市有購)
烘焙材料:烤箱 蛋糕模,打蛋器,分蛋器,刮刀,量杯,(淘寶)
『玖』 做蛋糕需要哪些設備要詳細點的資料 在東莞哪裡可以買到
主要設猜氏扮備是烘烤爐,在虎門有一個機械城(虎門布料市場穗灶那一帶,什麼路我說不出)你去那裡看看,估計可以找得到,那個機械城開好幾年了,機械設備比較多。
朋友,你要做蛋糕,需要學很多的食品知識喔,不知道核鏈你掌握了么?
『拾』 東阿哪裡有蛋糕用品批發的
1. 東莞市鳳崗鎮恆輝蛋糕用品批發市場:地址:東莞市鳳崗鎮鳳崗路與綠草坪交匯處;電話:0769-86203362;
2. 廣州市白雲區慶華蛋糕用品批發市場:地址:廣州市白雲區東圃鎮三江路與東江路交界處;電話:020-86609988;
3. 東莞市虎門鎮中華蛋糕用品批發市場:地址:東莞市虎門鎮演達路與秋溪路交匯處;電話:0769-83951818;
4. 廣州市花都區富里蛋糕用品批發市場:地址:廣州市花都區新塘街道南湖路與新塘大道交匯處;電話:020-81822222;
5. 東莞市南城區芳草蛋糕用品批發市場:地址:東莞市南城區芳草大街與福明路交匯處;電話:0769-83692626;
6. 佛山市順德區竹林蛋糕用品批發市場:地址:佛山市順德區新洲鎮竹林路與碧桂路交匯處;電話:0757-22788888;