❶ 請問安徽合肥有什麼名小吃
淮南牛肉湯，插花牛肉湯，單縣羊肉湯，牛雜湯
小吃項目：重慶雞公煲、煲仔飯，桂林米粉、錫紙花甲米線、鹹肉飯菜骨頭湯，老鴨粉絲湯，羊肉湯，淮南牛肉湯、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬州烤魚、燒烤、錫紙燒烤、海鮮燒烤，鹵水、大小火鍋、四川冷盤，絕味鴨脖，周黑鴨，重慶燒雞公，酸菜魚水煮魚水煮牛肉、砂鍋米線，砂鍋麻辣燙，揚州鹽水鵝，鹽酥雞，豬肚雞火鍋，缽缽雞，柳州螺螄粉，養顏煲湯，冷串串，瀏陽蒸菜，川湘炒菜，石鍋拌飯，石鍋魚、木桶飯、淮南牛肉湯、中式快餐、蛋包飯、合肥爆魚、蘿卜牛雜、成都冒菜、黃燜雞米飯、沙縣小吃、南京鹽水鴨、揚州鹽水鵝、吳山貢鵝，骨頭飯、海南雞米飯、台灣鹵肉飯、鐵板飯、意式焗飯、隆江豬手飯、手撕雞、天津醬羊骨、春川炒雞排、泡菜火鍋、砂鍋羊雜、蒜瓣魚火鍋、砂鍋土豆粉、四川砂鍋、烤羊排羊腿、炸雞鎖骨、蝦仁生煎、本幫菜、烤羊排烤羊腿套餐、潮汕砂鍋粥、桐鄉雞爪煲、魚煲、三汁燜鍋、朝天鍋、牛排及魚、菠蘿雞腿飯、老媽蹄花，碳鍋雞.，地鍋雞，紙上烤魚，羊蠍子火鍋，串串火鍋，過橋米線，冷鍋魚，美蛙魚頭，鐵板基圍蝦，霸王別雞，蟹肉煲
早點面條：生煎包、小籠包、灌湯包、鍋貼、包子、牛肉煎包，良記卷餅，驢肉火燒，腸粉，香酥牛肉餅、雞蛋灌餅、土家醬香餅、皇中皇餅，山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、牛肉麵、大小餛飩、大娘水餃、餅類、酥類、蒸餃、粉團，拉麵，特色鍋蓋面、重慶小面、義大利面、白吉饃，河南燴面、牛肉板面、皮肚面、縮頭面、台灣牛肉麵、特色手擀麵、爐橋手擀麵沙茶麵、意麵、茄汁面、雲吞面、老鹵面、安徽太和板面、上海特色板面、陝西臊子面、五彩水果湯圓、宜賓燃面、涼皮涼面，鍋蒸饃，夏塘燒餅，黃山小燒餅、三鮮豆皮，鍋盔，油酥燒餅，印度飛餅，鴨油燒餅，縉雲燒餅，韓國烤饅頭
西式點心：西點套餐、生日蛋糕套餐、西餅、麵包派、蛋撻、披薩、慕斯蛋糕、棗糕、黃橋燒餅、起司蛋糕、芝士蛋糕、千層蛋糕、脆皮麵包、甜麵包、土司、小蛋糕套餐、熔岩蛋糕、彩虹蛋糕套餐、千層蛋糕、三明治、曲奇、老婆餅、肉鬆餅、銅鑼燒、泡芙套餐、瑞士卷、巧克力布朗尼、雪媚娘、馬卡龍、岩燒乳酪、雞蛋仔、派類塔類套餐、起酥套餐、漢堡，翻糖蛋糕，裱花，月餅，香米糕
❷ 桐鄉平湖想學西點哪裡可以學呢
桐鄉平湖想學西點可以去西點門店或者去西點培訓學校
1、桐鄉和平湖的西點店還是蠻多的，但是如果沒有熟人一般不推薦去門店
2、門店主要是學徒形式，每天瑣事較多，學技術時間很少
3、周期可能較長，運氣不好的話可能幾年都學不到技術
4、建議去專業的西點培訓學校學西點，學習質量比較有保障
5、桐鄉和平湖都是屬於嘉興管轄的，目前都沒有西點培訓學校，建議可以到附近的杭州學
6、到杭州不管鐵路、還是大巴都比較方便，建議選擇適合自己的學校，口碑、品牌等都不錯的學校。
杭州港焙國際西點蛋糕學院是經杭州市蕭山區市場監管局批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
❸ 桐鄉好利來蛋糕店地址
桐鄉好利來蛋糕店地址:位於金門路和桐涇路十字路口674號。「好利來」誕生於1991年，第一家蛋糕店開在四川雅安，而這家蛋糕店的起源，僅僅是因為羅紅想要為他的母親挑選到合適的生日蛋糕。
羅紅是好利來公司的開創者，他的蛋糕事業，在這樣溫情的背景下誕生，以孝為始，而這決定了好利來「甜蜜、快樂」的品牌內涵，1992年，羅紅在蘭州開辦了第二家分店，當時的經營模式是「前店後廠、現訂現賣 」。
由於蛋糕店的蛋糕款式新穎，品類眾多，深受當地消費者喜愛，這家店作為中國第一家西餅專營店，為「好利來」品牌的樹立奠定了良好基礎。
羅紅一路前進，在1999年在沈陽成立實業管理公司，專門對各地連鎖店進行經營管理，好利來品牌的市場份額不斷擴大，建立起龐大的經營體系，將總部設在沈陽，對員工實行統一管理。
多年的經營摸索，使好利來在2002年迎來了品牌的重大轉折，羅紅抓住了月餅與包裝食品的市場機會，成立專門的食品工業園，用最現代化的生產模式，嚴格控制食品品質，「好利來」迅速躍升為國民青睞的品牌。
早在2003年，好利來便擁有了360家連鎖店，月餅銷量突破3.5億元，並將總部遷至北京。
然而在蛋糕行業前景不錯的當下，好利來卻反而逐漸衰落，這個品牌也慢慢淡出大眾視野。
僅2019年好利來便關閉了近300家門店。當年跟隨羅紅的「創始人們」紛紛「倒戈」，成立了其他品牌。
❹ 合肥有什麼特色小吃好吃呢
合肥十大特色小吃——四大名點
即麻餅、烘糕、寸金、白切，是合肥傳統特產。
麻餅形如月餅，表面金黃，香氣襲人。烘糕用的是比較厚一點的方片糕，經過烘烤，外面焦黃，入口鬆脆綿甜。而寸金糖是類似於小棒子一般的小吃，其特點在於入口香脆，裡面的面糖極其甜蜜;寸金還含有「珍惜時光，一寸光陰一寸金」的意義。白切是用糖稀與白芝麻混合，攪拌均勻了，入鍋烘炒到將要熟透，出鍋用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片。白切入口甜香，又有芝麻的香味。
盡管如今四大名點已不太適宜年輕人的口味，但不少合肥家庭里還是少不了這一待客之禮。在各大超市都有賣，價格便宜，盒裝散裝均有，可即時品嘗，亦可做手信帶回家。
❺ 蘇州、杭州和上海的風味名小吃分別是什麼具體到那條街去吃
問：蘇州、杭州和上海的風味名小吃分別是什麼？具體到那條街去吃？
答：一、蘇州小吃主要集中的觀前街：1，熙盛源餛飩店 在鳳凰街上的元祖蛋糕店旁邊，愛吃小籠包的朋友千萬不能錯過。那裡的小籠包應該說是蘇州最好吃的啦，皮薄陷兒多，還有濃濃的湯汁，不過吃的時候一定要小心燙嘴。（口味偏甜）這里的餛飩4塊錢一碗，小籠包4塊錢一客4隻。
2，京京鴨血粉絲 在熙盛源往南走的斜對面，裡面的鴨血粉絲味道非常鮮美，牛肉鍋貼味道也很不錯，不過小籠包味道實在是不敢恭維。鴨血粉絲3.5元一碗，牛肉鍋貼2塊錢一兩5隻。
3，牛寶寶牛排店 在鳳凰街的北面半條街，裡面的牛排實在是值得一吃！不過大家不要看有很多種牛排，價格也差很多。味道最好有最實惠的黑胡椒牛排是最實惠的，35塊錢，從沙拉，餐包，湯，到甜點，酒水，整整一套下來已經很飽啦！
4，綠陽餛飩店 蘇州的老字型大小，大街小巷裡面有很多。蟹粉小籠味道不錯，餛飩也還可以，價格和熙盛源差不多。
5，江南人家飯店 在十全街東面半條街上，東吳飯店再往南一點。這是我在蘇州這么多年吃到的最實惠的一家飯店，很乾凈，味道也是純正的蘇州風味。非常不錯，通常兩個人50塊左右就很好了。
6，頂鼎雞 在太監弄那邊，這里的雞非常的嫩，最絕的是它的蘸汁，非常鮮美，獨門配方哦！
7，一品香的包子 蘇州的大街小巷都能看到它的身影，包子和鹵菜是蘇州最有名的老字型大小。
8，同德興的面 味道那個好啊，實在是百吃不厭。不過只有中午賣，晚上就不賣了。在觀前街不到一點，台北莎羅影樓的那條巷子。
9，陸長興 也是賣面的，香菇面和爆魚面是它的招牌。也是連鎖，比較繁華的街上都能找到。
二、杭州小吃1、蔥包檜兒杭州風味小吃蔥包檜有一個有趣的出典。公元1142年，民族英雄岳飛以"莫須有"的罪名被害於監安大理寺，杭州百姓十分痛恨奏檜夫婦。相傳有一天，杭州有一家賣油炸食品的業主，捏了兩個人形的面塊比作奏檜夫婦，將他們撳到一塊，用校友會棒一壓，投入油鍋里炸，嘴裡還念道："油炸檜"吃。這就是油條的來歷。後來在此基礎上發展為杭州風味小吃――蔥包檜。烹調時，選用上白粉製成春卷皮（或叫薄餅）再裹上油條、蔥段，在平底鍋上反復壓扁，直至烘烤到金黃色，再抹上竦醬或甜醬即成。
2 、油冬兒 麵粉裹蘿卜絲，一般都和炸臭豆腐一起賣的說。
3 、餛飩小籠 不用說啦，新豐小吃每天那麼多人就知道它的味道了。
4、吳山酥油餅 吳山廣場有的賣。
5、西湖藕粉 有袋裝和速溶的，小時候看媽媽熬，撒上桂花糖，簡直就是極品，女生還可以來減肥的．
6、貓耳朵 小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃，後來知道是麵粉捏成貓耳朵的樣子。知味觀的貓耳朵很正的哦。
7、片兒川 鹹菜＋冬筍＋肉片，煮出來的面又鮮又滑，杭州特色，別的地方沒有的。阿娟面館的片兒川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。
8、幸福雙 知味觀在賣的。
三、上海小吃 蟹殼黃
用發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃口酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營店)的店面處，大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。
蟹殼黃香酥，生煎饅頭鮮嫩，深受茶客喜愛。20世紀30年代後期，出現了單賣這兩個品種的專業店，如黃家沙、大壺春、吳苑等，名噪一時。
棗泥酥餅
是用油酥面作皮，黑棗泥為餡，經油炸成熟的麵食。其色澤金黃，小巧玲瓏，外皮酥鬆，餡香甜可口，深受港澳同胞及日本旅遊者歡迎。
生煎饅頭
上海稱包子為饅頭，因此，生煎饅頭實為生煎包子。用半發酵麵包餡，排放平底鍋內，用油煎，噴水若干次即熟。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。
生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀30年代後，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
蒸拌冷麵
是將面條先蒸後煮，再用冷風吹涼，加調味拌食的麵食。上海飲食市場上，冷麵一向是夏季旺銷品種。1937年前後，製法都是將面條煮熟後，用冷水沖涼而成。1949年後，衛生部門因冷麵用生水沖涼而予以禁售。
1952年，四如春點心店採取將面條先蒸後煮，再用冷風吹涼的辦法加工冷麵，獲得成功。不僅符合衛生要求，且加工後的面條硬韌滑爽，受到廣大顧客的歡迎。
陽春面
又稱光面。民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文，故稱陽春面。開洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，與煮熟的面條一起拌食。
面條韌糯滑爽，海米軟而鮮美，蔥油香郁四溢。1945年後，城隍廟有個姓陳的攤販運用蘇北家鄉日常的方法熬制蔥油，用來拌面。蔥香濃郁與眾不同，很受歡迎，流傳至今。現為湖濱點心店的特點小吃。百果餡酒釀圓子
以果料為餡，滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子較糯，餡甜香。
擂沙圓
糯米湯團煮熟後滾上一層擂制的干赤豆粉而成。清朝末年，上海城裡三牌樓附近的雷嫗以設攤賣湯團為生。為多做些生意，她想方設法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團表面滾了一層糯米乾粉，後又試制了各類乾粉，結果採用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。
豬油百果松糕
用糯米、粳米摻和，磨成粉，加赤豆、果料等蒸制而成。為舊歲暮新春的時令米食。糕身松軟香甜，糯而不粘，果仁口味多樣。
油氽排骨年糕
豬大排肉佐以小而薄的年糕，經油氽、燒煮而成。該小吃在上海有二種製法，分別以曙光飯店(原名小常州，號稱排骨大王)和鮮得來點心店為代表，這兩家都以經營排骨年糕而著名，但製作方法不同，口味迥異，各有特色，20世紀30年代初在上海出名。
鮮肉貓耳朵
傳統的貓耳朵是用涼水和面製成貓耳朵形疙瘩，用雞丁、肉丁等作配料，帶湯食用。上海喬家柵的貓耳朵獨創一格，用手□麵皮，包入肉餡或豆沙，油氽而成，風味特異。
糟田螺
選用中等大小的田螺，以調制過的陳糟為主要調料，烹煮而成。田螺肉鮮嫩勁韌，糟鹵香味橫溢，鹵汁醇濃，肉鹵同吃，更加鮮美。
高橋松餅
用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，精細加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，為高橋四大名點(松餅，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高橋食品廠門市部專營。
城隍廟梨膏糖
相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店，由於業主善於經營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。
系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。現由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地綠色蠶豆為原料，伴以茴香、桂皮、精鹽、白糖、香精、奶油等佐料精製而成。其特點是微帶甜味，清醇可口、色澤光潔，回味久長，又能生津開胃。
❻ 上虞特產哪裡買
問題一：浙江省上虞市土特產有哪些？ 40分 常年有的土特產有：梁湖年糕、崧廈霉千張、舜豐加飯酒、女兒紅(黃酒)、皂李湖魚製品、皂李湖板鴨、下管筍乾菜、瀝海海產品；分季節的有：二都楊梅、下管板栗、下管櫻桃、小草灣紅心彌猴桃、蓋北葡萄、長塘毛筍。
問題二：上虞有什麼家鄉特產？ 上虞名產
越紅酒 越紅酒的產地上虞縣東關鎮，在歷史上屬於古鑒湖范圍，生產黃酒歷史悠久。越紅酒是按照紹興老酒的傳統工藝，結合採用先進技術配製的優質黃酒。其產品特色為：色澤橙黃明亮，香氣濃郁芬芳，滋味醇厚甘甜。
崧廈榨菜
榨菜是世界三大名鹹菜之一。崧廈榨菜具有鮮嫩、香辣、鬆脆、耐貯藏等特色。配料講究，工藝精細。
梁湖水磨年糕
水磨年糕是上虞縣的傳統特產，產於上虞縣梁湖。生產歷史悠久，曾是獻給慈禧太後的貢品。清朝光緒年間，梁湖人在紹興開店賣年糕，那時矗年糕是燥粉加水手捏而成，易開裂，味道也不好，因而生意不很興旺。梁湖有個農民叫陳培基，他見豆腐店裡的豆腐又白又細又嫩，模仿豆腐製作方法，把米用水浸透，然後水磨，做成水磨年糕。他在紹興解放路掛出「梁湖陳協卿上白水磨年糕店」的牌子，顧客盈門，水磨年糕從此出名。梁湖年糕以光滑、細嫩、柔軟、可口而聞名，曾遠銷香港、上海、杭州、寧波等地。
上虞柳編
上虞柳編是浙江省出口的名優工藝品之一。
蓋北葡萄
上虞葡萄的主要產地――蓋北鎮，享有「江南吐魯番」的美譽。蓋北葡萄營養價值較高，據分析，每百克葡萄漿果中含糖10―13克，蛋白質0.15―0.9克,有機酸0.5―1.4克,礦物質0.3―0.5克,還含有多種維生素。漿果所含的熱量也遠超過蘋果、柑桔等多種水果。
青 梅
青梅是上虞的傳統名果之一，栽培歷史悠久。豐惠鎮盛產的大青梅，素以果大核小，肉厚質脆而聞名，具有色澤翠綠，果大核小，肉厚質脆，風味酸而清口等特點，經測定，大青梅平均單果重20.9克，可食率89%，可溶性固形物6.0%，注冊商標為「東青」牌。
崧廈霉千張
崧廈霉千張是該市的著名特產，製作歷史悠久，早在200多年前就已經出名。據傳清代崧廈鎮有家「蔡萬成水作坊」，所產的霉千張曾被皇宮譽為宮廷「奇菜」。乾隆皇帝南遊到紹興時，曾品嘗過上虞知縣送來的崧廈霉千張，深為賞識，因不能親自去崧廈一游，遂留下了「霉千張好吃崧廈難到」的嘆息。 崧廈霉千張具有獨特的風味，它以鮮潔、清香、素淡而聞名，是豆製品中的佳品。
上虞魁栗
上虞魁栗，為板栗之一種，以粒大而名曰「魁栗」。分布於上虞境內31個鄉鎮，尤以嶺南、陳溪、下管、清潭、覆卮五地最為集中。清嘉慶《上虞縣志》載：「虎爪栗其粒特大，珠栗粒圓，毛栗粒細而扁。」魁栗成熟時，其外殼開裂，形似虎爪。上虞魁栗，以粒大、殼薄、色艷、味甜著名，被列為中國板栗8個優良地方品種之一。
問題三：上虞哪裡購物 你可以去上虞一百、萬和城、大通商城、大通購物中心看看，有很多品牌，
Lee、Levi's、榭飛雍、GXG、傑克・瓊斯、埃斯普利特、思萊德、霸獅騰、奧克、增致、JANSWOOD、波頓、七匹狼、雅戈爾、九牧王、阿瑪尼、傑里斯、沙馳、堡尼、蔓哈頓、路卡迪龍、斯卡圖、皮爾卡丹、金鯊、犀牛
問題四：上虞浙江有什麼特產 越紅酒 越紅酒的產地上虞縣東關鎮，在歷史上屬於古鑒湖范圍，生產黃酒歷史悠久。越紅酒是按照紹興老酒的傳統工藝，結合採用先進技術配製的優質黃酒。其產品特色為：色澤橙黃明亮，香氣濃郁芬芳，滋味醇厚甘甜。
崧廈榨菜
榨菜是世界三大名鹹菜之一。崧廈榨菜具有鮮嫩、香辣、鬆脆、耐貯藏等特色。配料講究，工藝精細。
梁湖水磨年糕
水磨年糕是上虞縣的傳統特產，產於上虞縣梁湖。生產歷史悠久，曾是獻給慈禧太後的貢品。清朝光緒年間，梁湖人在紹興開店賣年糕，那時的年糕是燥粉加水手捏而成，易開裂，味道也不好，因而生意不很興旺。梁湖有個農民叫陳培基，他見豆腐店裡的豆腐又白又細又嫩，模仿豆腐製作方法，把米用水浸透，然後水磨，做成水磨年糕。他在紹興解放路掛出「梁湖陳協卿上白水磨年糕店」的牌子，顧客盈門，水磨年糕從此出名。梁湖年糕以光滑、細嫩、柔軟、可口而聞名，曾遠銷香港、上海、杭州、寧波等地。
蓋北葡萄
上虞葡萄的主要產地――蓋北鎮，享有「江南吐魯番」的美譽。蓋北葡萄營養價值較高，據分析，每百克葡萄漿果中含糖10―13克，蛋白質0.15―0.9克,有機酸0.5―1.4克,礦物質0.3―0.5克,還含有多種維生素。漿果所含的熱量也遠超過蘋果、柑桔等多種水果。
青梅
青梅是上虞的傳統名果之一，栽培歷史悠久。豐惠鎮盛產的大青梅，素以果大核小，肉厚質脆而聞名，具有色澤翠綠，果大核小，肉厚質脆，風味酸而清口等特點，經測定，大青梅平均單果重20.9克，可食率89%，可溶性固形物6.0%。
崧廈霉千張
崧廈霉千張是該市的著名特產，製作歷史悠久，早在200多年前就已經出名。據傳清代崧廈鎮有家「蔡萬成水作坊」，所產的霉千張曾被皇宮譽為宮廷「奇菜」。乾隆皇帝南遊到紹興時，曾品嘗過上虞知縣送來的崧廈霉千張，深為賞識，因不能親自去崧廈一游，遂留下了「霉千張好吃崧廈難到」的嘆息。 崧廈霉千張具有獨特的風味，它以鮮潔、清香、素淡而聞名，是豆製品中的佳品。
上虞魁栗
上虞魁栗，為板栗之一種，以粒大而名曰「魁栗」。分布於上虞境內31個鄉鎮，尤以嶺南、陳溪、下管、清潭、覆卮五地最為集中。清嘉慶《上虞縣志》載：「虎爪栗其粒特大，珠栗粒圓，毛栗粒細而扁。」魁栗成熟時，其外殼開裂，形似虎爪。上虞魁栗，以粒大、殼薄、色艷、味甜著名，被列為中國板栗8個優良地方品種之一。
問題五：上虞下管的土特產是什麼？ 下管特產：竹筍干及乾菜優價特賣
現有下管特產，竹筍干約50斤，筍煮乾菜約50斤，筍肉嫩、色澤好、外觀美，高山毛筍，無毒害，無污染，正宗綠色產品，是餐桌食用美味，更是饋送親友好禮，自家產品，不計成本，優價供應筍干、霉莧菜梗、筍煮乾菜、高山雪菜、腌雪菜原汁、咸筍等。該系列產品健康實惠，口味獨特，不含防腐劑，原汁原味，適合不同消費者口味。因此，產品一推出，受到了不同地域不同層次消費者的普遍好評。產品已打入上海各大超市，並於2004年獲得「紹興綠色農產品」稱號。2005年,企業聯結的2000畝竹筍基地，被認定為浙江省無公害農產品基地，省森林食品基地，「燕山」牌春筍被認定為部級無公害農產品。
問題六：上虞市有哪些美食街 上虞美食攻略
崧廈榨菜
榨菜是世界三大名鹹菜之一。崧廈榨菜具有鮮嫩、香辣、鬆脆、耐貯藏等特色。配料講究，工藝精細。加工工藝是：檢菜剝皮，使每隻菜頭成圓形。進行第一次腌制；24小時後，撈起上囤瀝干，進行第二次腌制；待無心白時，撈起修剪挑筋、分等整形，淘洗上榨，再配以多種調料。撒上花椒，裝入特製的陶壇封口，經段時間鄭富含多種氨基酸、蛋白質、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等多種營養成份，能增進食慾，是人們喜愛的佐餐佳餚。
梁湖水磨年糕
水磨年糕是上虞縣的傳統特產，產於上虞縣梁湖。生產歷史悠久，曾是獻給慈禧太後的貢品。清朝光緒年間，梁湖人在紹興開店賣年糕，那時的年糕是燥粉加水手捏而成，易開裂，味道也不好，因而生意不很興旺。梁湖有個農民叫陳培基，他見豆腐店裡的豆腐又白又細又嫩，模仿豆腐製作方法，把米用水浸透，然後水磨，做成水磨年糕。他在紹興解放路掛出「梁湖陳協卿上白水磨年糕店」的牌子，顧客盈門，水磨年糕從此出名。梁湖年糕以光滑、細嫩、柔軟、可口而聞名，曾遠銷香港、上海、杭州、寧波等地。自水磨年糕流傳於世後，仿製者甚多。梁湖年糕所以質量特優，其主要原因是梁湖年糕有獨特的製作方法：一是採用水質清亮的皂李湖、洪山湖水，滲水恰當，每公斤米，只能製作1.3―1.4公斤年糕；二是選用優質的白粳米，群眾稱 「泥鰍粳米」作原料；三是採用紹興羅山石磨或小鋼磨加榨等工具磨粉，確保糕粉的細度；四是掌握製作季節，一般在立冬至立春期間，氣溫適宜，原料充足時投料加工銷售。
青梅
青梅是上虞的傳統名果之一，栽培歷史悠久。豐惠鎮盛產的大青梅，素以果大核小，肉厚質脆而聞名，具有色澤翠綠，果大核小，肉厚質脆，風味酸而清口等特點，經測定，大青梅平均單果重20.9克，可食率89%，可溶性固形物6.0%，注冊商標為「東青」牌。
多數水果以甜取勝，唯獨青梅以酸逗人。梅果中含有單寧酸、酒石酸、枸櫞酸等多種酸，還含有蛋白質、脂肪、糖分及多種維生素。青梅除作鮮果外，主要用來加工梅坯、烏乾梅、果汁、果酒和蜜餞；以梅果為原料製作的話梅、陳皮梅等產品被譽稱為「蜜餞之王」。該市生產的梅果除少量鮮銷外，大部分加工成梅坯與清口梅、話梅、陳皮梅等，銷售國內外，深受消費者歡迎。
崧廈霉千張
崧廈霉千張是該市的著名特產，製作歷史悠久，早在200多年前就已經出名。據傳清代崧廈鎮有家 「蔡萬成水作坊」，所產的霉千張曾被皇宮譽為宮廷「奇菜」。乾隆皇帝南遊到紹興時，曾品嘗過上虞知縣送來的崧廈霉千張，深為賞識，因不能親自去崧廈一游，遂留下了「霉千張好吃崧廈難到」的嘆息。當時，東海普陀山的普濟、法雨、慧濟3大寺，經常派和尚到崧廈來購買霉千張，以敬請香客和雲游的高僧。建國後，在崧廈一帶製作霉千張的水作坊，已普及到千家萬戶，產品暢銷上海、杭州、寧波、北京乃至香港、印尼、新加坡等地。曾有一位老家在崧廈的華僑為了滿足他在香港重病的老母親的心願，專程乘飛機來崧廈購買霉千張。1982年，我國著名教育家范壽康教授從美國回國定居時，一下飛機就想吃家鄉的霉千張。
崧廈霉千張具有獨特的風味，它以鮮潔、清香、素淡而聞名，是豆製品中的佳品。上虞崧廈鎮地處曹娥江口濱海區，盛產優質黃豆；附近海邊產鹽，可提供上等鹽鹵；加之當地獨特的製作工藝，故這里的霉千張品質特佳。崧廈霉千張的製作工藝流程是：挑選優質黃豆浸脹，用石磨磨成漿汁，再用文火把新鮮豆漿燒熟，用鹽鹵打花（而不是用石膏），打花後倒在一張事先鋪好的土粗布上壓干水份，做成薄、勻、燥的「千層衣」，再把「千層衣」疊齊，切成長方形小條，下面墊上干凈的秈稻稻草（切不可用粳、糯稻草和塑料薄膜），上面壓一塊豆板，把它......>>
問題七：上虞有什麼特色小吃？ 板栗扣肉、白馬湖魚頭、白斬「呆鵝」、長塘筍燒肉、清醉白玉蟹、鄉間霉千張、小越霸王牛頭、虞北四鮮、虞城小炒、羊鯗凍被評選為上虞「十大特色菜」。
問題八：上虞有哪些好吃的 現在這個季節上虞有很多新鮮水果上市咯，可以去摘桑葚咯。至於一些傳統特產之類，比如章鎮雞蛋糕，謝橋豆酥糖之類。
問題九：上虞崧廈的土特產 臭與香往往相對，但在我們崧廈鼎鼎大名的小吃――臭豆腐卻是香中有臭，臭中有香。也正是有了這一大特色，才使臭豆腐在眾小吃中鶴立雞群，一枝獨秀。
一次，我和爸爸在街頭口買書，卻突然發現了一處「熱點」――臭豆腐攤。吃客們源源不斷，把攤點圍了個里三層外三層，一貫在美味面前難以自持的我拉上爸爸硬擠進去，哈！原來又是我的最愛――臭豆腐。「老闆，來一份。」「好咧！」老闆利索地從淡紅的鹵汁中揮出豆腐，另一隻手迅速抽出塑料杯，放入杯中，隨後小勺一揮，「噌噌噌」地灑上香菜、小蔥、辣椒，然後，抄起大勺，「秘制湯汁」瞬間灌滿了塑料杯，這樣，一杯臭香交融的臭豆腐便出爐了。
我迫不及待地往嘴裡送上一塊一寸見方的臭豆腐，一嚼，豆腐中立刻淌出湯汁，真燙！我直翻舌頭，咽了下去。「啊」，一種香辣可口的氣息在口中迴流。我狼吞虎咽地「干」掉了豆腐，意猶未盡，便毫不客氣地端起杯子，把湯也滅了個干凈。香菜、小蔥的清香，臭豆腐的餘味令我回味無窮。
我希望，這風味十足的小吃能永久地保留下來，為我國的飲食文化添上耀眼的光芒。
問題十：浙江土特產有哪些 杭州特產
杭州白菊花茶 蕭山花邊 蕭山湘湖蒓菜 西湖天竺筷 西湖綢傘 青溪龍硯 臨安無核方柿 龍羊白果 杭州織錦 杭州絲綢 仿南宋官窯 竹編工藝竹、竹藤製品 壽昌板栗 昌化雞血石 百江板栗 安頂雲霧茶 張小泉剪刀 萸肉 於 術 嚴州雪梨 新安江虹鱒魚 小林黃姜 蕭山楊梅 蕭山青梅 蕭山霉乾菜 蕭山蘿卜干 蕭山三黃雞 仙客來 峽嶺湖筆 西泠印泥 西湖藕粉 西湖龍井 西湖蒓菜 五加皮 無核方柿 王星記扇 桐廬白梨 天目雲霧茶 天目筍干 天目烘青豆 天龍葡萄 塘棲枇杷 食用菌 邵芝岩毛筆 臨平紅燒羊肉 臨平柑蔗 里葉白蓮 鳩坑毛尖 徑山香茗 建德燒餅 建德草莓 建德苞茶 甲魚 紅燒羊肉 富春堂雪筍嫩芽 富春堂雪水雲綠茶 富春堂苦丁茶 富春堂烤薯干 富春江鰣魚 洞橋香榧 東塢山豆腐皮 淳安山核桃 淳安獼猴桃 超山梅子 昌化山核桃 板栗 白果
湖州特產
長興銀杏 湖州張一品醬羊肉 湖州銀魚 薰豆茶 湖州綉花錦菜 湖州天目筍干 湖州青梅 湖州濮院羊毛衫 湖州歐詩漫珍珠 湖州蘆筍 湖州雷甸國興西瓜 湖州綾絹 紫筍茶 紫砂壺 竹林土雞 諸老大粽子 張一品醬羊肉 早園筍 新娘子茶 太湖蟹 太湖青魚 太湖百合 雙交面 清溪花鱉 青熏豆 歐詩漫珍珠 南潯香大頭菜 南潯酒 莫干黃芽 魚鮮 菱湖白扁豆 綾絹 雷甸珍珠 雷甸枇杷 雷甸國興西瓜 桔紅糕 金沙泉 鱭魚 黃花梨 湖州羽毛扇 雪藕 湖州大餛飩 湖筆 風枵號 丁蓮芳千張包子 吊瓜 大溪山核桃 臭豆腐乾 長興白果 安吉竹蓀 安吉竹盆景 冬筍 安吉板栗 安吉白片 安吉白茶
嘉興特產
嘉興五芳齋粽子、南湖菱、文虎醬鴨、宏達燒雞、藍印花布、汾湖蟹、平湖蜂蜜、平湖糟蛋、平湖西瓜、杭白菊、嘉善黃酒、烏鎮姑嫂餅、烏鎮絲綿、李、荷葉粉蒸肉、八珍糕、楊廟雪菜、浦江書畫 朱萬昌糕點 元青豆 楊廟雪菜 鹽官汪菜 斜橋榨菜 西塘八珍糕 五芳齋粽子 烏鎮姑嫂餅 文溪龍井 桐鄉李 桐鄉藍印花布 桐鄉杭白菊 桐鄉蠶絲被 千福蜜梨 平湖糟蛋 平湖西瓜 平湖生薑 平湖蜂蜜 南湖菱角 嘉善黃酒 橫港蜜梨 荷葉粉蒸肉 海鹽縣八字葡萄 海鹽大頭菜 海鹽包心菜 海寧紫薇甘蔗 海寧三把刀 海寧皮革 汾湖蟹 純元青提 八字葡萄 阿美珍珠 「綠里香」茶葉 「綠健」牌營養雞蛋 「白雪公主」長毛兔
金華特產
金華火腿、金華佛手、中華獼猴桃、金華酥餅、江東草莓、金華番鴨、金華府酒、曹宅布朗李、澧浦苗木、嶺下毛芋、塘雅葡萄、浦江麥稈剪貼、金華竹筍、金華香榧、蒸油麻糍、擇子豆腐、蕎麥、婺州烤鱔、金華山茶花、金華雙龍銀針茶、茄汁土豆餅、壽生酒、米篩爬、金華婺州舉岩茶、金華兩頭烏、金華豆腐皮、浦江兩面黃麥餅、源東白桃、蜜汁火方、金華豆腐皮 蒸油麻糍 浙貝母 源東白桃 永康灰鵝 義烏小商品 義烏火腿 義烏紅糖 義烏東河肉餅 宣平蓮子 小京生細花生 婺州烤鱔 武義香菇 武義杭州蜜梨 武陽春雨茶 塘雅葡萄 永康舜芋 壽生酒 神仙燉雞 山花梨 肉麥餅 茄汁土豆餅 浦陽豆腐皮 浦江麥稈剪貼 浦江麥餅 浦江兩面黃麥餅 南棗 穆塢枇杷 蜜汁火方 馬澗楊梅 嶺下毛芋 澧浦苗木 蘭溪毛峰茶 蘭溪蘭花 蘭溪大青豆 孔明鎖 金絲琥珀蜜棗 金華竹蓀 金華婺州舉岩茶 金華酥餅 金華雙龍銀針茶 金華山茶花 金華藕粉 金華兩頭烏 灰鵝 方岩紙花 方岩柿 方岩刨刀 方岩綠毫 方岩紅桔 東陽竹編 東陽元胡 東陽沃面 東陽索粉 東陽木雕 東陽火腿 東陽茶 草絲 菜乾肉 白字酒
麗水特產
雲和木製玩具 麗水松陽苦丁茶 龍泉香菇 龍泉寶劍 縉雲麻......>>