『壹』 一種狗狗造型的糕點叫什麼
一個老牌翻糖蛋糕老師的狗狗造型創意
2016-12-08 17:33
造型蛋糕的起源我並沒有去探究過，在我的記憶里我從92年入行就見過類似的手法，只是那時候還很簡單，並沒有復雜的手法，如果說中國畫蛋糕是基於我小時候畫國畫的經歷，那造型蛋糕完全是基於想表達的一種呈現方式，最初90年代玩造型的時候，是幾乎不被人接受的，那時候還停留在抹坯花邊玫瑰的時代，我記得我做過的第一款造型是一款花籃蛋糕，是因為一個9層蛋糕沒有主題而得到的一個機會，效果反響很好，這直接激發了我對造型的熱愛和好奇，20餘年從未間斷。
這些年大型的做的少了，其實最初做的大件特別多，1:1的老虎和獅子，幾米的龍、幾米的教堂類似的都沒少做，一個機會到來，那還有心情談錢啊～都是一口氣做完，睡覺都免了，現在都沒機會了，也沒那個時候的心勁了，不過積累的手法更豐富，造型蛋糕形體直觀，可以直接拉進情感的距離，任何物件、動物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型，今天談談造型，從狗狗蛋糕談談造型蛋糕分析。
開始之前，說個笑話，00年代初期，各地跑來跑去開演示會，那時候做一款立體龍的蛋糕，就是在一個10寸的蛋糕上用奶油做一條龍，那時候所有的卡通動物都是趴在蛋糕上的，但是這條龍是全部騰空的，所以也是幾乎第一次有人掀起立體造型和骨架方式造型的新開始，為了達到效果，所以每次演示會之前我都會在酒店先做幾款，擺在現場，有一次把蛋糕做好了，大家幫忙端到現場，結果剛走沒多大會，端龍的那個小姑娘急匆匆的回來了，兩手奶油，說：師傅對不起對不起，我說怎麼了？說：小心翼翼地端著，可是那條龍晃的太厲害了，像要飛一樣，我害怕，就一把就把它抓住了。
動物類蛋糕是造型表達方式應用比較廣泛的一個類別，今天以狗狗蛋糕為例談一下造型的技術和分析以及學習方法，九個步驟講解.
1:手工
手工簡單理解就是手上的功夫，這個需要從頭學起，手上沒有功夫，其他都是白扯，如果說造型是考察一個師傅的綜合實力，手工就是你必須具備的基本功，手工越強，進步速度就越快速。
2:卡通
卡通的表現方式相比較模擬會稍微容易一些，手上有了一定的基本功後，可以先從卡通著手造型，相比較會更容易上手，循序漸進，而卡通手法本身就是一種表現形式，可以設計製作無數的造型出來。
7:誇張
誇張是一種表現形式，也覆蓋其他的表現形式，比如可愛、萌、擬人、抽象等等表現形式，這也是在學習和提升造型能力的必經之路，如果說造型能力是把控一個物體呈現出來的能力，那表現形式就是你賦予這個物體的靈魂。
8:創新
創新這一步很難，畢竟改變食材還是改變一套成熟的技法還是很難的，造型無所不能，所造之型也舉不勝數，但是在造型技術上能算上創新的也只有雲系列這一套技術，改變了毛的技巧，最後形成了整個系列的新的表現手法。
9:創意
所謂創意，無法就是在造型的技術上增加新的點子，這個點子有很多，但是發出來的只有會哭的狗狗這一款，其他的點子和創意從來沒發過，大家就先看看這一款吧～點子都是人想的，我可以，你也可以的。
望採納謝謝
『貳』 專門給狗狗吃的蛋糕哪裡有賣
專門給狗狗吃的蛋糕，這個一般在當地大一些的寵物用品商店，或者是在網上都能夠找到的，再就是一些大型超市的寵物用品專區
『叄』 網紅狗蛋糕叫什麼名字
叫網紅沙皮狗慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
食品特點：
1、慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
2、製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，如今也有專門的慕斯粉了。
3、另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。
『肆』 以前很火的網紅小吃沙皮狗蛋糕，為什麼現在卻無人問津了
以前很火的網紅小吃沙皮狗蛋糕，現在無人問津的原因是：沙皮狗蛋糕模樣做的逼真，並不代表其口味會獲得人們的喜愛。再加上現在人們越來越重視養生意識，沙皮狗蛋糕太過於甜膩，裡面的熱量也相當高，經常食用的話，對於人體的健康是不利的。這也造成沙皮狗蛋糕在經過時間的發酵後，滿足了大多數人的獵奇心理，也就逐漸退出美食的舞台了。畢竟沒有人願意花費高額的價格，購買一個中看並不中吃的食物。
在以前沙皮狗蛋糕可謂是風靡網路，一些網路主播為了滿足大家的獵奇心理，特意花費高價格購買沙皮狗蛋糕，拿回家來用勺子拍打沙皮狗蛋糕，或者是惡作劇自家的狗狗。不過這種蛋糕往往是放不久的，經過一段時間後會逐漸融化，連同沙皮狗嬌俏的模樣也會變得丑很多。
那麼，你還知道有哪些火爆的美食逐漸淡出人們的視線嗎？
『伍』 棕色軟乎乎的狗狗的那個蛋糕叫什麼蛋糕
這個就是最近的網紅蛋糕，沙皮狗蛋糕。這個做法就是之前比較火的慕斯小熊的做法。
『陸』 跌落「神壇」的6種網紅美食，曾經風靡全國，現在無人排隊
網紅 美食 在2018年大熱，只要網紅 美食 一上市，很多人就趕著趟兒的去排隊，網紅 美食 所到之處就目之所及都是人，但是如今跌落「神壇」的6種網紅美食，曾經風靡全國，現在無人排隊。
1、芒果千層
要說2018年最火的可能就是各種各樣的千層，比如芒果千層，榴槤千層，大街小巷，開甜品店的地方就沒有不賣千層的久而久之，這個「水果」千層滿滿的爛大街，千篇一律的奶油人們越吃越膩，現在這個糕點已經沒什麼人吃了。
2、臟臟包
臟臟包也是2018大火的網紅 美食 ，大街小巷都是在叫賣臟臟包的，最初還有很多人排隊，滿滿的大家就對臟臟包產生了厭惡的情緒，濃郁厚重的千克力醬，一層又一層的巧克力，咬下一口全是熱量。
3、冒煙冰淇淋
冒煙冰淇淋已然成為2018年的街拍神器，不管大人小孩，出門一定要買上一個冒煙冰淇淋拍照才能證明出過門，這個冰淇淋拿在手上就會冒煙，「仙氣飄飄」的樣子看著非常上鏡，但是這個冰淇淋在過去還鬧出不少的事。
4、凍乾草莓巧克力
這個零食被稱為2018年必吃的零食，外面是一層巧克力，裡麵包著一個凍乾草莓，吃起來酸酸甜甜的，裡面的凍乾草莓有一股草莓香精的味道，外面的巧克力也是那種能嚼出蠟的巧克力，吃兩個就有一種懷疑人生的感覺。
5、小奶狗慕斯蛋糕
軟萌可愛的小奶狗蛋糕也是風靡一時的網紅 美食 ，這個蛋糕非常的逼真，看起來就像一隻小奶狗但是這個小可愛吃起來味道非常的膩，裡面採用了大量的奶油、慕斯、巧克力，那種膩乎的感覺吃完一隻「小奶狗」喝再多的水都不解膩。
6、燈泡糖
這個燈泡糖據說是按照燈泡一比一的做出來，這個糖曾經很多人打卡曬照，但是現如今真是無人問津，除了甜還是甜的口感，越吃越多感覺根本就吃不完，另外提醒大家千萬不要因為好奇就把這個糖吞進去。
跌落「神壇」的6種網紅美食，曾經風靡全國，現在無人排隊，你買過這些網紅 美食 嗎？
『柒』 網紅美食有哪些
一、沙皮狗慕斯蛋糕
在某音上爆火的網紅美食「網紅沙皮狗蛋糕」有沒有被它可愛的外表所迷惑住，呆萌的眼睛，可愛的爪子，身上的紋路都是栩栩如生的，實在讓人太難分辨真假了，讓人看了實在是不忍心吃掉這么可愛的小狗狗。
『捌』 沙皮狗蛋糕現在還能吃嗎
沙皮狗蛋糕怕是已經涼涼了，一個原因是收到的實物和賣家秀的差別太大，還有就是它的味道其實也不怎麼樣。本來作為一款網紅蛋糕，比普通蛋糕的價格貴勉強算是正常的吧，可是真實的樣子居然是那麼丑，這讓誰能接受的了啊？臟臟包現在也沒什麼人氣了，畢竟吃完弄臟嘴巴和手，實在是很麻煩。雖然有人說可以用勺子吃，但是吃臟臟包的「靈魂」，不就是它的「臟」嗎？在一波吃貨都跟風嘗過之後，如今大家也都不怎麼喜歡吃了，再加上價格也非常不值得回購，越來越涼已是正常，偶爾買一次網紅美食就當自己買個新鮮吧！至於我們童年最喜歡的可愛多冰淇淋，雖然現在靠著魔道粉重新崛起成為「網紅零食」，看起來也依然堅強，可是真正為了它的味道而買的吃貨卻沒有多少。尤其是可愛多近來新出的幾款冰淇淋，什麼香辣桑葚味聽著倒是很新奇，但是好評卻真的沒多少，一般人真的吃不習慣！在諸多網紅美食裡面，泡麵小食堂已經是涼到不能再涼了。以前店裡有多火爆，現在就有多寂寥，一家接著一家的倒閉，可以說是相當迅速！具體原因相信大家都知道了，最主要的原因之一就是價格簡直貴到離譜，不過人家也完成了讓吃貨們打卡、拍照、發朋友圈的使命了，絕對是值得紀念的一種網紅美食……夏天雪糕界最火的「雙蛋黃」雪糕，算是網紅美食中的另類，因為它的價格不是特別貴，一般在五塊錢左右，已經是比較實惠了。不過，前陣子被爆出「抽檢不合格」之類的問題，可算是把愛吃雪糕的胖友們給嚇壞了……剛剛把網購的二十多隻雪糕扔進冰箱，轉眼就看到了這些，那到底是吃還是不吃呢？
『玖』 網紅沙皮狗慕斯蛋糕在哪裡有賣的呢，味道如何呢
超逼真的汪慕斯蛋糕萌動我的心，這么逼真，可愛的汪慕斯，製作很簡單，把原料拌一拌，倒入模具，凍入冰箱，可愛的狗狗就製作完成啦~