㈠ 晶城蛋糕展示櫃使用說明
1、蛋糕櫃應該放置在環境較好的位置，通風較好的地方，不容易受潮，環境乾燥溫度最好不超過34攝氏度。
2、 新購買抑或搬運後的蛋糕櫃 ，應靜置3到5小時後再開啟技巧。在使用之前，首先要進行3到5小時空櫃通電工作。停機之後不能馬上啟動，需要耐心等待5分鍾以上 ，以避免燒壞系統壓縮機。
3、蛋糕櫃的除霧開關在正常情況下應處於斷開狀態，待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關置於接通狀態，除霧後重新置於斷開狀態。
4、蛋糕櫃使用時，保鮮櫃應盡量減少開門次數，盡量縮小存取食物的時間。熱的食物需冷卻到室溫後方可放入蛋糕櫃。
5、保存食物時，食物不要離出風口過於接近。
以上是蛋糕櫃使用相關注意事項，請參考採納，謝謝！！！
㈡ 一台真正好用的蛋糕櫃應該有哪些特點
一台真正好用的蛋糕櫃應該具有的特點：良好的保鮮功能，高檔的製冷方式，防凝霜性好，使用壽命長，完善的售後服務
1、保鮮效果是蛋糕是否實用的一個標准，任何一樣食物想要保持長時間的色澤和新鮮程度，擁有更長的保鮮時間，必須有良好的保鮮功能。因此，在挑選蛋糕的時候，要注意櫃子能達到的溫度到底有多低，能否完全冷凍食物。
2、蛋糕櫃的製冷方式很重要，目前大多數是採用的風冷製冷方式，主要是通過冷空氣在麵包展示櫃內部形成一個循環流動，從而實現製冷。這樣的蛋糕櫃有著檔次高、耗電也比較高的特點。因為內部的製冷系統比較高檔，並有擁有風扇和化霜加熱器。
3、蛋糕櫃的綜合性能是否良好，需要觀察麵包的清潔設計。蛋糕櫃作為麵包店的必須物品，基本上每天都要需要擺放食物，進行清潔是必然的。注意蛋糕櫃有無難以清潔的衛生死角。
4、蛋糕櫃的防凝霜性可以方便使用、使保養變得簡單，清潔時更能節省時間。觀察蛋糕櫃的整體厚度，保溫層選用的材料、設置方式、密封性能等，這關繫到蛋糕櫃的保溫性能。
5、蛋糕櫃的使用壽命和完善的售後服務。在挑選蛋糕櫃時注意櫃子的整體質量、廠家的保修時限，一個在行業擁有良好口碑的廠家無疑是優選，不管是櫃子的質量還是售後服務，都十分完整，也能讓消費者用得放心。
真正好用的蛋糕櫃不僅保鮮保冷功能出色，還擁有完善的售後服務，其廠家更是行業中有口皆碑的存在。像廣州盛世傢具就很不錯，行業經驗豐富，品質有保證。
㈢ 廚房冷櫃生產廠家推薦介紹
為了能夠保證我們的食材的新鮮，冰箱已經成為了我們的日常生活中必不可少的家電之一。隨著人們對生活質量的追求不斷提高，廚房冷櫃的設計也在不斷改良，現在市面上已經出現了類型不同的廚房冷櫃，讓人目不暇接，也不知道應該怎麼選擇。接下來小編將會為你們推薦介紹幾家不錯的廚房冷櫃生產廠家，如果你有需要就來了解一下吧。
深圳市伊雪商用製冷設備有限公司
公司簡介：深圳市伊雪商用製冷設備有限公司經銷批發的超市冷櫃、廚房冰櫃設備、商用製冷設備、冰激凌展示櫃、便利店冰櫃、冷庫、蛋糕櫃、冷櫃、定做商用製冷設備暢銷消費者市場，價格合理，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。
主營產品或服務：超市冷櫃;廚房冰櫃設備;商用製冷設備;冰激凌展示櫃;便利店冰櫃;冷庫;蛋糕櫃;冷櫃;定做商用製冷設備
山東省博興縣隆昌不銹鋼製品有限公司
公司簡介：山東省博興縣隆昌不銹鋼製品有限公司於享有「中國廚都」美譽的興福廚具工業園中心，公司佔地面積50000多平方米，擁有員工800多人，注冊資本5000萬元，是一家科研開發、生產製造、布局設計、安裝調試，銷售服務於一體的高新技術廚業公司，是目前國內技術過硬、質量優異、工藝先進、實力強盛的廚房設備生產廠家之一。
主營產品或服務:商用爐灶;爐灶;一溫一炒爐灶;大鍋灶;電熱炒鍋;雙溫雙炒大鍋灶;煲仔爐;低湯灶;海鮮蒸櫃;電熱蒸櫃;燒烤車;無煙燒烤車;廣式爐灶;保鮮台;醇基爐灶;天然氣爐灶;液化氣爐灶;節能灶;雙炒一溫爐灶;冷櫃;
山東省博興縣東方明達廚房設備廠
公司簡介：東方明達(BRIGHTEAST)是一家專業從事廚房設備一體化的生產型企業。具有研發、設計、生產、銷售、及售後服務於一體的綜合實力。所生產的產品能滿足各種星級酒店、賓館、飯店、學校、企事業單位的廚房需求。
主營產品或服務:保鮮冷藏冷凍設備;廚房不銹鋼製品;無煙燒烤設備;廚房油煙凈化通風設備;灶具灶台
無論是賓館還是大型超市，抑或是學校等等人流量比較多的地方，都會需要比較多的廚房冷櫃。由於人流量比較大，所以這些單位機構所需要儲存的食物也是比較多的，一般來說廚房冷櫃的需求比較大，而且對廚房冷櫃的要求也比較高。小編以上所介紹的這幾家廚房冷櫃生產廠家已經有了比較久的生產經驗，如果你也有廚房冷櫃的需求，不妨參考一下以上幾家廠家吧。
㈣ 湖南常德烘焙店裝修要求
陳列空間、清潔以及裝修材料。
1、蛋糕店設計裝修之陳列空間。蛋糕櫃一定要放在店鋪最為顯眼的位置上，這樣可以最有效的宣傳主張產品。但在陳列上，一定要保持距離，不要造成壅塞的感覺。而且，要適當的注意體積大小的搭配，盡量做到體積一致的擺放在一個層面上。大小不一的時候，就由大到小，或者一大一小一大的排列，具有節奏性的美感。在陳設上，不要過度追求數量而忽略了陳列的質量，要保持一定的距離。
2、蛋糕店裝修之清潔。一般情況下，在整體蛋糕店裝修上，蛋糕店應該採用透光較好的玻璃做外牆。這樣，不但給人視覺上的美感，而且也有拓展空間的效果，並且給人窗明幾凈的第一印象。糕點鋪，一個簡潔大方高雅時尚的蛋糕展示櫃，雖然可以迅速提高蛋糕店的品位，但是，如果不注重店鋪的整體效果和產品本身的質量，那麼，對於店鋪的商業效應也是有影響的。
3、蛋糕店裝修在材料運用上也有一定的要求，一般蛋糕店內部空間大多呈六面體，由天棚、地面與牆面組成。處理好這三部分有助於加強店內空間的完整與統一。
㈤ 請問哪個牌子的蛋糕展示櫃好
蛋糕展示櫃屬於商用櫃產品，不像家用的使用廣泛，廣告也多，所以在購買的時候有點迷茫
搞明白自己的需求，是展示蛋糕還是 慕斯；慕斯的溫度是2度左右要提前定製
蛋糕櫃都是風冷的，直冷的不行會起水（他們的區別可以網路），風冷的風機工作會有聲音，和中央空調類似，如果是在家做烘焙的慎選，這是因為機器的製冷部件在下面，冷氣是下沉的，需要風機吧冷空氣吹到上面，基本是後面吸風前面出風的、空氣在製冷部件過一遍。
所有製冷的產品常規款的都不能恆溫的，都是在一個最高和最低溫氛圍內來回波動，這是製冷的原理，請不要以為是恆溫的。
製冷管路必須是銅的，這個很重要，包括蒸發器、冷凝器，市面上好像也沒有鐵的。
玻璃是否鋼化其實差別不大，鋼化的安全，但是展示效果和工藝沒有普通的成熟，再就是正面玻璃一定加除霧絲，要是溫差大玻璃上全是霧氣，很麻煩，以後也加不上，說熱風除霧的都是騙子
壓縮機的選擇進口的肯定牛逼，但是誰能保證你掏了進口的錢，收到的是進口貨，這個很專業你也看不懂，那就國產的一樣踏實
售後很重要的，風冷的設置比較麻煩，一定的自己搞懂怎麼設置的，不要以為和家用冰箱一樣簡單，90%的故障都是自己設置不對造成的，要是自己不了解，任何問題那幫維修都會告訴你壓縮機壞了，至少是500費用，壓縮機背黑鍋啊，他們壞的概率是非常低的，基本是萬分之一。