① 慕斯蛋糕丘北哪裡有賣
慕斯蛋糕丘北護城路8號的瓊華蜂蜜蛋糕店有賣的。瓊華蜂蜜蛋糕店位於丘北縣護城路8號，店鋪主要服務是各種蛋糕甜點的製作和售賣，其中慕斯蛋糕也在售賣的范圍內。所以慕斯蛋糕丘北護城路8號的瓊華蜂蜜蛋糕店有賣的。
② 冷凍食品批發市場有沒有慕斯蛋糕
有。冷凍食品批發市場是有慕斯蛋糕的，因為慕斯蛋糕屬於冷凍食品，因此是有賣的。慕斯蛋糕指慕斯。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，源於法國，其性質較布丁更柔軟，入口即化。冷凍食品批發市場是冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品，冷凍食品易保藏，廣泛用於肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產。
③ 廣州蛋糕店有哪些好的品牌
蛋糕可以說是甜點中重要的組成部分，也是最受到大家歡迎的甜點之一。因為它不但味道好，還是某些特定氛圍中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、結婚蛋糕等等。
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕
是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕
天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕
也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕
音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪。
乳酪蛋糕又分為以下幾種(1)重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。(3)凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕
也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
④ 廣州或佛山哪有梅花小蛋糕賣啊
蛋糕都是屬於西式的
食材
食譜熱量：172.2(大卡)
主料：六寸戚風蛋糕1個
方法/步驟
1、戚風蛋糕剪去邊，比蛋糕模具小一圈即可，然後一切二。
2、220克淡奶油加入22克白糖，打發至略顯紋路，放入冰箱冷藏,。
3、80克牛奶放入魚膠片泡軟，泡軟後，魚膠片放入鍋中隔水融化。
4、融化好的魚膠片倒入打發好的淡奶油中，即成慕斯餡。
5、火龍果切成薄片，用餅干模具刻出梅花形，在模具周圍圍一圈。
6、放入一片蛋糕。
7、倒入一半的慕斯餡。
8、再放入一片蛋糕。
9、倒入餘下的慕斯餡，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室4小時。
10、80克淡奶油放入10克糖打發至裱花狀態，取一小部分部分淡奶油放入黃色素和藍色素，攪拌均勻，分別裝入裱花袋。
11、拿裱花釘，上面放裱花油紙，先用圓形裱花嘴擠出花蕊。
12、用104擠出玫瑰花朵。
13、4小時後蛋糕從冰箱取出，脫膜，把梅花火龍果一切二，放在慕斯蛋糕上面。
14、裱好的花放在上面，中間用星星裱花嘴填滿即可。
⑤ 廣州哪裡的訂制蛋糕最好
蜜會蛋糕吧，據說奧斯卡大師葉錦添都吃過他們家的。可以訂制。
⑥ 我的蛋糕店經常有人問有沒有慕斯蛋糕，而我嫌做慕斯蛋糕太麻煩了，
有啊，第一個辦法你直接去別的地方定慕斯蛋糕，第二就是找一個賣慕斯胚的人家，自己直接加工就好了。
⑦ 廣州麵包蛋糕店品牌有哪些
唄可咔司蛋糕花園，正宗廣州品牌
⑧ 廣州有那些比較有名麵包店或蛋糕店
廣州番禺Jimmy's Bakery蛋糕店，各類蛋糕，曲奇，泡芙非常棒。