⑴ 哪裡有蛋糕可以定製嗎
蛋糕店或者西點店都可以的！
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
⑵ 自己可以烤蛋糕嗎
自製蛋糕的做法
用料：
雞蛋 3個、低筋麵粉 50克、牛奶 35克、玉米油 20克、白糖 43克
做法步驟
→ 准備材料；
→ 雞蛋分離蛋清蛋黃，盛蛋清的盆要無水無油且不能混入蛋黃。稱重所需的材料，35克牛奶，43克白糖，50克低粉，20克玉米油；
→ 蛋黃用手動打蛋器打散，加入牛奶和玉米油，攪拌均勻；
→ 加入少許白糖，攪拌均勻；（剩下的白糖加入蛋白中）
→ 篩入低筋麵粉；
→ 用打蛋器輕輕攪拌至無乾粉無顆粒的細膩麵糊即停止攪拌。攪拌好的麵糊放置一旁待用；
→ 蛋清用電動打蛋器一檔打至粗泡，加入三分之一白糖；
→ 預熱烤箱上下火150度。繼續開三檔打發至濃密細泡，加入三分之一白糖；
→ 繼續三檔打發至出現紋路，加入剩下的三分之一白糖；
→ 繼續打發至提起打蛋器呈直立尖角即停止打發；
→ 取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速翻拌均勻。以切拌炒菜的方式翻拌，不可以劃圈攪拌以免蛋白消泡；
→ 把拌好的麵糊全部倒入蛋白霜中；
→ 同樣快速翻拌均勻，不可劃圈。細膩可流動的蛋糕糊就做好了；；
→ 烤盤上放好小紙杯，倒入蛋糕糊，七八分滿即可；
→ 送入預熱好的烤箱中層，上下火140度烤40分鍾左右；
→ 烤好後不用倒扣，稍微放涼即可食用。
小貼士
此配方可以做中號紙杯5個；
打發蛋白的時候不要打發過頭了，提起打蛋器有直立尖角不倒即可。或根插個筷子在中間直立不倒；
蛋白霜和蛋黃糊翻拌的時候要像炒菜那樣切拌，不要劃算攪拌，否則會導致蛋白消泡；
烤好後無需倒扣，直接放涼就行。
自製小蛋糕的做法
用料：
麵粉 一勺、酸奶 一勺、鮮奶 一勺、
蜂蜜 少許、白砂糖 少許、雞蛋 一個
做法步驟
→ 一個杯子打個雞蛋；
→ 加勺麵粉可勁拌；
→ 加點檸檬汁，別太多；
→ 一勺鮮奶一勺酸奶拌啊拌；
→ 加蜂蜜白糖拌啊拌；
→ 放微波爐一分鍾找個盤子扣出來。
小貼士
蜂蜜加多苦，檸檬加多澀，涼了再吃別著急。
⑶ 去哪裡可做糕點
我覺得你可以去一些蛋糕店學習，因為他們那邊都是比較正規的，而且這個學習的內容非常的多，而且他的口味非常的正宗基本上只要你有這些食材，自己也是可以在家裡操作的，所以這個比較干凈，衛生又特別的好吃。
⑷ 哪裡可以自己做蛋糕
自己做蛋糕需要哪些材料？及做蛋糕步驟、
⑸ 我可以在家自己做蛋糕嗎
蛋糕不再單單只有從外面蛋糕店買，還可以自己在家裡做，那怎麼自己做蛋糕呢？
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工具材料：
·雞蛋 4個
·麵粉適量
·白糖適量
·牛奶一瓶
操作方法
01
第一步：用大小碗分離出蛋黃和蛋清。
02
第二步：往蛋清裡面加入少許鹽，是為了提味，然後加入一大勺白糖，開始用打蛋器打發蛋清，沒有打蛋器可以用幾根筷子。
03
第三步：打到泡沫很多的時候，再加入一大勺白糖，繼續打發。
04
第四步：打到奶油狀，用一根筷子插進去不倒就可以了。
05
第五步：在蛋黃中加入麵粉，然後攪勻。如果太干可以加入純牛奶，然後一起攪拌，如果是糊狀就不要加了，太稀蛋糕會發不起來。
06
第六步：將蛋黃糊倒入蛋清裡面，用筷子慢慢翻動，畫十字一樣的，直至攪勻，速度不要攪太快。
07
第七步：鍋內膽要擦乾，底部和周邊抹上食用油，要抹勻以防燒焦，將准備好的蛋黃蛋清混合物倒入鍋中，然後拿出來震兩下，把氣泡震沒有。
08
第八步：然後放進去，按蛋糕的功能，沒有功能可以按煮飯功能。
⑹ 是不是大部分蛋糕店都可以自己去那裡做蛋糕啊 我想自己做蛋糕給女友吃 但是又是新手
有的店提供客人DIY這項服務的，但是有的話一定會在廣告處強調這項較為新穎的服務方式的，小型的蛋糕店一般都不提供此類服務的，當然有的店裡你出價高或者想其他的辦法也可以實現你這個願望的。
⑺ 哪裡可以學做糕點
可以去就近的蛋糕房去作學徒，或者去就近的專門的培訓學校，或者找網上的教材在家自己摸索著做都可以呀！
第一種耗費的時間比較長，適合時間多又追求精緻的家庭主婦，也可以自主開店。
第二種花費金錢速成學習，比較適合開店創業。
第三種就是純屬業余愛好者了，自產自銷。
看個人需求來選擇。
⑻ 杭州哪幾家蛋糕店可以自己DIY蛋糕的丫
甜蜜工坊
地點：德勝新村20幢
特色：杭州分店很多，就是因為那裡可以自己親手做生日蛋糕。
甜蜜蜜
地點：工大北門
特色：可以自己做蛋糕，在學生圈子裡名氣不小。
甜心點藝坊
地點：頤景園綜合樓1004室
特色：想加什麼料隨你喜歡，現在可是崇尚自主創意的時代。
魔法廚房
地點：朝暉路182號
特色：這里的價格不便宜，但享受DIY的樂趣可物超所值，可以自己烘焙蛋糕。
斯達可森巧克力蛋糕店
地點：朝暉路45號
特色：店內的小甜點非常可愛，都是可以自己動手來做的。
卡蕾朵兒DIY烘培工坊
地點：西溪路黃龍世紀苑4幢501
特色：可以親手製作個性蛋糕、餅干，在每一個值得紀念的日子送給心愛的人。
⑼ 在家中如何自己做蛋糕呢
在家想要去製作蛋糕，其實步驟非常簡單，下面我就來和大家探討一下這個問題。
一、准備工作。
隨著時代的發展，社會的進步，人們的生活水平也越來越高，人們對於高質量的生活也逐漸有更高的追求，在如今這個時代之中，人們普遍認為自己做的食物才是最好的食物，其實這種做法真的非常簡單。
以上就是我的觀點，歡迎各位在評論區下方進行留言，指出我的不足，謝謝各位觀看。
⑽ 南京哪裡有可以自己動手做蛋糕的地方
南京所有的可以自己做蛋糕的地方：
1.江蘇路上的「美麗心情」，坐3路、8路、42路、78路在江蘇路站下就是。（只可以自己設計，不你能自己親手做）
2.江寧義烏商品城有一家，在D區。
3.南京青年食尚DIY蛋糕：珠江路88號新世界中心B座南廳3711室
。
4.百芮創意蛋糕DIY烘焙坊：戶部街33號天之都26樓2627室(近洪武路)。
5.沁緣西點蛋糕DIY中心：太平南路新世紀廣場B座1603室
。
6.甜心島DIY蛋糕：江寧區金箔路999號黃金海岸銀谷大廈807室。
我推薦第4家，有朋友去過還不錯，是根據你的創意，有人教的，價格也不是很貴，大概2小時左右