㈠ 想學蛋糕裱花師培訓哪個好
選擇一所好的蛋糕裱花學校，要從以下幾個方面著手：
1.師資力量，師資是看一個學校好不好的關鍵點，好的教師不僅要做的作品好，還要會教，這樣才能學得好；
2.教學環境和設備，學校整體的環境和學習環境很影響學習狀態，設備的好壞決定了你畢業後就業能否快速適應工作環境；
3.是否有實操，學習西點動手能力是非常重要的，實踐是檢驗真理的唯一標准，再多的西點理論都需要動手來驗證的，所以選學校一定要以實操為主的，這樣你才能夠真正學習到東西。
4.還有就是是否推薦就業；
5.是否零基礎教學（當然如果你有基礎可以忽略這條）；
6.是否有更新作品；
7.教學質量保障等等這些都需要關注。
以上都是關鍵的點，以上都沒有問題的話，那麼你碰到了一家好的西點學校。
㈡ 學西點是做學徒好還是去培訓學校
學西點技術個人覺得還是去培訓學校比較好，在學校能在專業老師的示範指導下學到系統全面的西點知識，同時還可以學到各種糕點的配方配比，這是做學徒學習點技術壓根學不到的技術，所以建議學西點的同學到專業的西點培訓學校學習。
㈢ 學西點 在培訓學校學三個月真的和在店裡當學徒一個月的水平一樣嗎
學西點在培訓學校學三個月和在店裡當學徒一個月的水平肯定是有區別的。對於有的人來說會有著這樣的想法，如果我去蛋糕店當學徒是不是不花錢就可以學到技術了，誠然，確實是可以學到一點製作西點的皮毛。要知道蛋糕店是僱傭你去做實實在在的事情的，是讓你在做事的過程中接觸到一點點製作西點的方法，並不能有效地促進你的專業能力提升，也許你每天在那裡只是負責打奶油之類的工作。學徒就不要求有什麼補貼獎金這些了，只要祈禱工資夠當地生活就可以了。
再者，如果你在西點學校進行過系統的培訓，在將來想把這份興趣愛好發展為自己的職業的時候，知識就會派上用場了。更何況在就業方面，王森西點培訓學校與很多餐飲企業及星級酒店有合作，會協助合格畢業的學生，幫助他們盡快走上工作崗位，在就業率上也十分有保障。
㈣ 學蛋糕裱花師烘焙技術培訓學費一般多少
學蛋糕裱花師烘焙技術培訓學費不等，通常在幾千至萬元左右。學習時間的長短，選擇的學校和課程，以及上課老師的專業程度等，都會影響到費用。以下幾個方面可以大致衡量一下院校收費的標准。一、教師資質
技能培訓學校中老師的技能水平也是很關鍵的一部分，可以看看老師的證書以及是否有含金量的比賽名次等。
二、校園環境以及設備器材
做西點的話，有專業的器材也是十分重要的，可以看看學校烤箱、醒發箱等專業儀器是不是大品牌還有折舊程度。
三、材料的品牌質量
原材料的口味直接影響了西點成品的質量，所以要考察該校的原材料是否是有質量保證的品牌，這些也會算在學費中。
四、創就業保證
如果是想創就業的學生去學習西點的話，一定要注意該校的創就業保障；是否對學員有對口的就業輸出，或者是想創業的學生是否有一定的幫扶。如果有這些靠譜的保障，學費相對貴一些，也是很值得的。
優美西點建議：學蛋糕裱花師烘焙技術要到專業的培訓學校，熳點教育自成立以來，一直把「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任。集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念，成功開創了行之有效的個性化教學模式，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。優美西點烘焙
㈤ 武漢皇冠蛋糕總公司的詳細地址在哪裡急！
武漢市硚口經濟開發區古田二路北特1號 電話：027-83317878 傳真：027-83317888
㈥ 學做蛋糕去哪裡學
去蛋糕培訓學校，主要原因有以下幾點：
第一，專業的蛋糕培訓學校更專業。去蛋糕店做學徒每天工作超過10個小時，實際參跟著師傅參與製作的時間卻少之又少，大多數是要干瑣碎的雜事：整理廚房、搬運貨物、幫忙擺產品，這些工作分散了大量的精力，可能會花很長的時間卻學不到專業的技能。
(6)湖北皇冠蛋糕培訓學習在哪裡擴展閱讀
蛋糕的學習，時間長短性其實是根據個人選擇而定的，如果你僅僅只限於做成一款蛋糕作為一時間娛樂的需要，那麼花個一天的時間找一家蛋糕DIY烘焙工作室去學就可以了，操作的時間或許只要劃到一兩個小時，如果你天賦過人，抹胚能足夠快速掌握，一個小時就可以做好一款蛋糕，妥妥的。
當然，蛋糕的種類也有很多，簡單的水果蛋糕其實是最簡單的，因為只要把蛋糕胚抹好，水果裝飾的擺放，就任由大家發揮啦！天馬行空，想要怎樣的風格，都是可以的。好不好看，取決於你水果選擇的豐富性。
比起水果蛋糕，涉及到裱花技術的蛋糕，做起來難度就會大一點，沒有練習積累的功底，是把握不好的。一朵牡丹花可能就夠你琢磨很久，而對於專業的西點師，他們就輕而易舉，分分鍾的事情。
㈦ 西點培訓學校課程有哪些
西點培訓學校課程有裱花基本功練習，各種生日蛋糕製作培訓，甜品類的學習。
1、基本功練習
熟練掌握面團的整形、裱花奶油裱擠的力度，手法訓練，各種花邊花卉的製作、各種蛋糕胚的成形製作；各種西餅類、清酥、混酥製作技術等。卡通、模擬十二生肖的裱花製作，巧克力插件、喜慶、人物、鳥類、魚類的裱花製作；各種餐包、吐司、排包、熱賣包、健康養生包、披薩、漢堡包、丹麥包、法包的製作技術等。
2、生日蛋糕製作培訓
各種常溫蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕的製作技術；各類大型節慶蛋糕、陶藝蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件的製作；熱賣廣式茶點、壽司、美式咖啡、咖啡拉花、奶茶、果汁、果盤的製作等。
3、甜品類的學習
法式甜點、慕斯、提拉米蘇、芝士蛋糕、布丁、果凍的製作技術；拉糖、翻糖蛋糕的製作技術等。這方面都是造價比較高，材料費、耗時、市場價格都是很高。
想要了解更多關於西點培訓課程的信息，推薦選擇廣州熳點教育。廣州熳點教育通過邀請國內外知名西點烘焙實戰型大咖，舉辦豐富的交流講座，為廣大的西點烘焙從業及愛好者傳播西點烘焙製作理念，並提供相應的學習指導，讓更多人感受西點烘焙的價值和魅力。同時，熳點提供一對一創業扶持，從開店規劃到店鋪運營，創業導師全程跟蹤；幫助學員少走彎路、創業更輕松。
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㈧ 哪裡有西點培訓
西點作為「茶餘飯後的點心」在我國起步較晚，上個世紀80年代，西點行業幾乎是一片空白，只在一線發達城市會出現零星的西點店，80後、90後們能吃到與日常正餐不一樣的西點是件值得驕傲的事。改革開放以來，中國的發展如日沖天，我們共同見證了互聯網的遷徙改變了全中國人的生活習慣；感受到了高鐵、地鐵、城鐵、動車、飛機等交通發展帶來的便捷；西點、西餐等全世界的美食也開始慢慢「飛入尋常百姓家」。
雨後春筍，未來5年市場規模或達1601.8億元
自21世紀開始，西點行業用近20年的時間在國內餐飲市場終於占據了一席之地。盡管在加工技術、成品質量、生產規模和產品的種類及花色上依舊與國外一些國家有差距，但隨著西點被越來越多的受眾所接受，西點的品種和消費數量在我國都有較大的提升。
有數據顯示，2010-2019年，烘焙行業主營業務收入由811億元增至2110億元，蛋糕、麵包、甜品等西點的細分種類也逐漸被大家熟知。蛋糕作為西點里最大的細分市場之一，約占整體的40%左右，有權威機構研究表示，2019年我國蛋糕行業市場規模為805.1億元，預計到2025年蛋糕市場規模將達到1601.8億元，其產值規模將達到2030.1億元。
巨大的市場前景吸引了一大批投資者入駐，近幾年來，蛋糕店以驚人的速度從一線二線城市滲透到了三四線城市——無論你是在城市還是在鄉村，無論你是小孩還是耄耋老人，過生日的時候都知道需要生日蛋糕——這從側面反映我國國民開始注重精神面貌建設，也逐漸看重家庭節日的儀式感。
目前，蛋糕消費市場主要集中在城鎮地區，已逐漸向區縣級地區擴展，農村地區主要以本土小規模烘焙店為主。隨著城鎮化發展和農村收入水平的提高，農村地區的蛋糕店也會在不日迎來黃金期。
大浪淘沙，從量變到質變才能穩固發展
然而，資本的衍生從來都是一把雙刃劍。在西點蛋糕如雨後春筍般在國內發展的同時也暴露了不少行業問題。
1、品牌連鎖壓力山大，口味的固化、投資費用高等原因在投資者與品牌商之間築起了一堵厚實的牆。行業龍頭如元祖股份、85度C、麵包新語、皇冠蛋糕等在全國都採用「直營+加盟」、「經銷批發」等招商引資模式吸引了不少投資者入駐，迅速在一二線城市佔據了一席之地。但對於個人投資者而言，加盟或投資蛋糕品牌「高毛利、高費用」讓人望聞卻步。目前為止，國內市場依舊是「品牌商家」獨擋蛋糕行業，無足夠支撐的個人運營蛋糕店大部分都在接受行業洗牌。
2、消費者需求多樣化且喜新厭舊感增加，產品創新能力要求高，生命周期短的網紅產品興起。品牌連鎖的蛋糕店開店容易，但產品更迭卻比較困難，這一弊端也讓不少有創造力的私人蛋糕坊有了「出頭之日」。隨著品牌意識的覺醒，私人蛋糕店也會在不久突破自我，重新割據蛋糕市場。
3、替代品競爭激烈，作為「舶來品美食」之一，論起性價比，在國內確實不如一頓飯和一碗面來得實在，沒有人一日三餐都是吃蛋糕，但在我國南方一日三餐可以吃米飯、北方一日三餐可以吃面條。除此之外，國內同類小吃也琳琅滿目——中式糕點、中式面點等也備受歡迎，蛋糕市場「易攻難守」。
行業的不斷洗牌與蛋糕產品的不斷更迭，讓蛋糕市場時刻保持著新商機，也讓越來越多的私人蛋糕店越來越火。產品精美、口味獨特，只要你有足夠的創意，有扎實的基本功，熟知各個原料的配比與口感搭配，那麼你離一家成功的蛋糕店就近了一大步。
與時俱進，實現從量變到質變的蛻變
蛋糕是一個易攻難守的行業，其發展趨勢存在強者愈強，盡管市場的價格與服務已趨於完善，但弱者依舊難以成為行業的強者。因其入行門檻低、競爭企業、投資者較多，加劇了行業競爭。目前，蛋糕市場正在經歷從量變到質變的過程，個體投資者們也需要從產品、價位、服務等進行蛻變。
產品特色化。蛋糕市場日新月異，無論投資者是在專業的培訓學校學習，還是自我摸索，亦或是加盟商家，都需要重視產品的特色，畢竟「抓住他的胃就能抓住他的心」。如今，高糖、高脂的飲食被視為洪水猛獸，科學健康的膳食在國內備受重視。這也要求蛋糕改變高糖、高脂肪、高熱量的現狀，向清淡、營養均衡的方向發展。
價位大眾化。提起蛋糕，大部分人心裡都認為「一塊蛋糕很小但是它的價位很高」，從價值角度來說，是名副其實的「物低所值」，綜合產品的原料，根據當地的消費層次進行定位需要深思。同時，也要理性對待與競爭對手的「價格戰」，切勿沖動行事。在不改變蛋糕「高大上」的印象的同時，將價位調至合適，這是每個開店的商家需要歷經的磨練。
服務形象化。重視消費者的具體要求，根據消費者的人物畫像對消費場景、消費時間、消費對象提供有針對性的服務，塑造出符合顧客需要的蛋糕店。利用現階段人們對精神文明建設的重視，注重產品和銷售以外的商品文化內涵。