『壹』 石家莊烘焙學校哪家好
現如今蛋糕行業發展迅速,很多朋友都想學蛋糕這門手藝。因為蛋糕行業的市場需求還是蠻大的,屬於高薪時尚熱門行業。那學蛋糕需要多少錢,學蛋糕需要多少錢,學費怎麼算的呢?現在蛋糕培訓學校有很多,學費有高有低,關鍵看你想要學什麼樣的?每個學校都有自己的配方,同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學費多少錢,關鍵是看你花的學費值不值。如果做的不好吃,不僅浪費金錢,還浪費時間。如果學費相對高一點,但是做出來的蛋糕就是好吃,非常熱賣,兩三天就把學費掙回來了。那去哪裡學做蛋糕呢?學蛋糕需要多少錢呢?
一般來說,學做蛋糕有三種途徑:自學、蛋糕房學徒、去學校學習。如果只是個人業余愛好,你可以在家自學,只不過中間會失敗很多次,很容易失去信心。你如果想要短時間內就能上手,建議去報個短期培訓班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,舉一反三,以後在家自學就簡單得多。你如果糾結是去蛋糕房當學徒,還是去學校學習的話,我們來做個比對,相信對你會有所幫助。
那麼,學做蛋糕哪裡比較靠譜?
一、去當學徒
優勢:去當學徒可以早一點接觸社會,了解各種推廣手段,了解市場上比較流行的單品口味,以後想自己做有充足的准備。
劣勢:當學徒,學習時間長,學習慢。沒有人教,只能靠自己慢慢學習鑽研,另外可能長時間接觸不到核心技術,一直都會在打雜。
二、培訓學校
優勢:可以學到很扎實的理論知識,打好基礎,有專業的老師進行講解,還可以和同學相互討論,甚至成為以後的合作夥伴。而且具體操作上能夠更快的上手,也不用擔心老師不教你。
優勢:其實選擇一所好的學校,就不用擔心學不會或學不好,學校一般是針對沒基礎的學員教學的,正規的學校都是承諾包教包會,畢業後可直接推薦就業,簽合同的。您僅需用心學習三個月就可以踏入這個行業,這個快速發展,發展前景還非常不錯的行業
劣勢:學校裡面主要學習經典產品,對當前最熱門的產品可能有時間差,對於市場推廣後期需要自己琢磨,而且學習需要學費。
因為學校會給你保障0基礎也要包你學會,學會以後會給你推薦工作,還可以讓你考取證書。讓你畢業出去以後可以無憂無慮的找工作,自己創業。
此外,我們在考慮做蛋糕去哪裡學的時候,還需要根據自己的經濟實力,來進一步選擇學校,看一下哪個學校更適合自己,只有根據自己的實際需求,選擇出來的學校才是最適合自己的。而不能盲目的進行選擇,貪大求豪,選出並不適合自己的學校
『貳』 湖南常德市哪裡有蜂巢蛋糕買
羅莎、金羅莎、貴妃、萬利隆,一些西餅屋都有
『叄』 尋找一種甜點 散裝 外面沾了一層糖,很輕,掰開後像是蜂窩狀 網狀 形狀是一根一根的粗短棍狀 特別甜
叫芙蓉果,黃色的,外面有一層白色的砂糖
『肆』 烘焙的基本知識
烘焙的基本知識
烘焙的基本知識,烘焙食品即為經過烘烤加工的谷類食品,這類食品深受人們的喜愛,所以不少人也想在自己家裡烘焙一些食物,那麼下面為大家分享一下烘焙的基本知識。
烘焙的基本知識1
1、不篩麵粉
剛開始接觸烘焙的時候,小優也感覺為啥要篩麵粉,浪費時間。後來才知道其實過篩是一個非常重要的步驟,
過篩可以去除麵粉中的團塊,確保你的蛋糕不會乾燥結塊,同時過篩可以增加蛋糕里的空氣,使蛋糕更加膨鬆。
2、麵糊攪拌不均勻
原料不攪拌均勻,特別是帶有不同顏色的原料,會造成蛋糕表面不同顏色的漩渦。但是也不要過度攪拌,過度攪拌會將過量的空氣攪入麵糊中,造成蛋糕塌陷。攪拌的手法也很重要,攪拌加切拌,這樣產品做出來才好看!
3、烘焙模具不上粉或者刷油
模具上刷油,可以讓你在脫模的時候非常順利。忘記刷油後果,估計會讓你抓狂不已!當然如果有些產品不需要刷油或者刷粉的話,也可以按照產品說明來選擇使用方法
4、烘焙模具選擇不當
在選擇模具的時候,一定要根據自己配方的量來選擇,千萬不要用一個8寸蛋糕烤盤,裝一個9寸蛋糕的麵糊,這樣麵糊會很容易就溢出來,或者在蛋糕中間形成了一個巨大的山峰。如果模具太小,可以多裝幾個,剩下的麵糊烤紙杯蛋糕,如果模具太大,要記得適當減少烘烤時間。
5、不用油紙
如果要烤制特別松軟的蛋糕,還是選擇用一張油紙比較好,這樣在拿產品的時候更方便
6、烘烤時打開烤箱門
很多小夥伴在等待烤箱里的產品的時候,總是想打開烤箱看看是不是烤熟了,這種情況下容易造成烤箱里的溫度波動,最終導致產品失敗!
7、剛出鍋就急著吃蛋糕
小優以前看到剛出鍋的麵包或者蛋糕的時候,總是迫不及待的就想去吃,但卻發現這種急匆匆的吃法,並不能讓自己吃到最好吃的美味。小夥伴們不要學小優,為了更好的享受蛋糕麵包的美味還是要耐心地等一會
烘焙的基本知識2
1、西式餅干與甜點製作(曲奇餅干、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤曲奇、DIY曲奇、手指餅干、牛奶小西餅、巧克力花生餅干、核桃酥片餅干、泡芙製作、蛋撻製作、廣式月餅製作、滇式月餅製作、老婆餅製作等等)
2、歐式蛋糕與小西點製作(戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等)
3、流行麵包製作(軟餐包製作、早餐包製作、菠蘿麵包、墨西哥麵包、奶酥麵包、毛毛蟲麵包、蜜豆麵包、火腿玉米麵包、水果調理麵包、吐司麵包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海麵包、紅豆提子麵包、乳酪麵包、北海道麵包、抹茶麵包、奶油麵包、肉鬆麵包等等)
4、裱花裝飾與生日蛋糕製作(蛋糕胚製作、奶油打發、圓形蛋糕胚製作、圓弧形蛋糕胚製作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕製作等等)
5、歐式生日蛋糕製作(奶油打發、、心形蛋糕胚製作、菱形蛋糕胚製作、果膏裝飾、祝福語製作、蛋糕花邊裝飾、花籃製作、歐式巧克力水果蛋糕製作、主題生日蛋糕創意製作等等) 。
烘焙的基本知識3
一、烘焙是做什麼的
烘焙也叫做燒烤、焙烤,是製作好的食物坯經過烤箱高溫的燒烤,使其脫水變干變硬的過程。與日常其它麵食,比如包子饅頭唯一不同的是,包子饅頭是通過水蒸汽蒸熟的,而烘焙中所有的食物都是通過烤箱烤熟的,這也就是為什麼很多人說像麵包、蛋糕、餅乾等等這些,容易上火的原因了。
烘焙製品一般有:麵包類、蛋糕類、餅干類,還有其它一些比較雜的製品。比如蛋撻、布丁等等,烘焙是比較復雜的,不僅精確掌握工具的使用,更重要的是不同原料要放的比例很重要,是一個非常精細的行業,需要有較強的`耐心。
並且也是不容易做的美食。所以,想入門學習烘焙,最基本的常識要扎實,學精搞懂,基礎打好,以後才能更容易學會更高端的製作,需要我們的耐心、細心與堅持。
二、工具方面
1、烤箱
烘焙第一個工具就是烤箱了,首先自己得買一台適合自己的烤箱,並且把它的功能及使用左究透徹了,摸清它的脾氣,不同的烤箱脾氣不一樣的哦,剛入門時可以買個幾百塊的就完全夠用了,在購買烤箱時都有說明書,網上也有很多教程,先把烤箱最基本的使用操作熟練。另外,用烤箱還需要其它很多小工具的搭配,才能更好的使用烤箱。
比如:烤盤、烤架、防燙手套、錫紙、油紙等等,這些都是最最基本的小工具,雖然小,但關鍵時刻還真離不開它們。烤箱的使用,主要就是根據不同的製作,調整不同的溫度、時間及加熱方式。
2、廚師機
廚師機是離不開的,因為它可以省時、省力、方便、快捷,讓我們做烘焙時起到事半功倍的效果,它主要作用有:揉面、壓面、切面、攪拌、打蛋、榨汁、絞肉等,真的是一個烘焙好幫手。
3、其它
搭配小工具其它小工具就太多太多了,至少也有幾十種上百種的,比如:打蛋器(手動/電動)、刮刀、篩子模具類:蛋糕模具、麵包模具、吐司模具、蛋撻模具、餅干模具等等,太多太多了盆罐類:做烘焙時,要用到很多專業的盆盆罐罐的,這些東西在烘焙時用著比較順手好用,有的東西可以與日常用的盆子通用,但有的盆子,還必須得用專業烘焙用的。
三、食材方面
1、麵粉
麵粉是最最基本的,因為基本上大多數的烘焙都離不開它,並且還是主原料,麵粉主要就是用的小麥麵粉,主要分為:低筋麵粉、中筋麵粉、高筋麵粉,它們是按照蛋白質的含量來分的。
①低筋麵粉:蛋白質含量在8.5%以下,也就是說筋性最低的,用手抓易成團,一般用於製作酥脆類的美食,比如餅干、松餅、桃酥等中式面點
②中筋麵粉:蛋白質含量為9.5~12.0%之間的,筋性適中,像我們日常生活中所用的普通麵粉,就屬於這中筋麵粉,可以說是最途最廣的,萬能的麵粉,比如平時蒸的饅頭、包子、水餃皮、面條等等。
③高筋麵粉:蛋白質含量約12.5%以上的,本身活性較強,手抓不易成團,筋性強,裡面麵筋網路比較豐富,所以一般會做麵包、吐司等這些,像麵包裡面的拉絲效果就與這較高的麵筋組織有關系。
2、油
油的種類就太多太多了,基本上可以分為兩大類:動物油、植物油,而這兩大類油中,又分了太多種類的油,比如:奶油、黃油等等,特別是這黃油又分有鹽的和無鹽的,黃油也是烘焙中最經常用到的油。
3、其它
搭配類食材其它類的也太多太多了,有上百種甚至幾百種都有,烘焙中常用的,比如:雞蛋、糖(白糖/紅糖/麥芽糖/蜂蜜等)、各種澱粉總結:以上就是我的總結,不管做任何一行,都有一定的規矩,想要學出師,是需要付出非常多的艱辛的,特別是烘焙,是一個復雜並且很精細的行業,需要用到的工具多,食材也雜,所以,一定得有耐心堅持的做,才能製作出成功的作品。
『伍』 各種甜品名稱
各類甜品的名稱 栗子蛋糕
忌廉蛋糕
紅草莓蛋糕
海綿蛋糕
拿破崙蛋糕
歌劇院蛋糕
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義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
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蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
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厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)
花生松餅(英文名:peanut Cake)
咖啡松餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
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甜品
西點類
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake
114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu
116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
紅莓松糕
Cranberry Muffin
119
乾果派
Mixed Nuts Pie
120
藍莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳澤蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
蘋果派
Apple Pie
124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
熱情果木司
P......>>
各種美食 甜品 食物的名稱 提拉米蘇,心太軟,重乳酪蛋糕,黑森林,馬芬,甜甜圈,曲奇餅,羊角包,可頌,黑松露巧克力,焦糖布丁,蛋撻,燒豬,叉燒,燒鴨,燒鵝腿,手抓羊肉~烤羊肉串~大盤雞~重慶火鍋~清蒸大閘蟹,北京烤鴨~麻小兒~柳州螺螄粉~榴槤補丁,楊枝甘露~榴槤班戟~椰汁西米露,水果撈~糯米雞,炸兩,干炒牛河,豉油皇炒麵,叉燒包,豬肝燒麥,牛肉燒麥,蝦餃皇,腸粉,缽仔糕,馬蹄糕,蘿卜糕,咖喱魚蛋,燉牛雜,牛腩面,燒羊肉~有親愛吃滴么?反正我是餓了~(*^__^*) 嘻嘻……
各種甜點的名稱 檸檬奶油卷 Lemon Roulade 藍莓起士蛋糕 Blueberry Cheese Cake 巧克力起士蛋糕 Chocolate Cheese Cake 五殼核果糕 Banana Oatmel Mousse Cake 香草泡芙酥 Vanilla `Eclair 醇酒三色糕 Ligueur Perfumed Triplet Cake> 綠仙香茶糕 Green Tea Cake 金黃芒果糕 Mango Mousse 草莓多姿糕 Strawberry Mousse 千層酥 Napoleons 紅豆杏仁卷 Almond Roulade 千層咖啡包 Curry Cake 黑森林 Black Forest Cake 巧克力富奇 Chocolate Fudge 茅屋乳酪 Cottage Cheese Cake 法式乳酪 French Cheese Cake 大理石乳酪 White Chocolate Cheese Cake 櫻桃乳酪 Cherry Cheese Cake 歐香咖啡幕斯 Espresso Mousse 香草摩卡幕斯 Vanilla Mocha Mousse 芒果夏綠地 Mango Charlotte 起士蛋糕 ~~~ 經典蛋糕 Cheese Cake 海綿蛋糕Sponge Cake 戚風蛋糕Chiffon Cake 香草奶油蛋糕 Vanilla Cream Cake 巧克力口味 Marbled Chocolate 大理石蛋糕 Cheese Cake 巧克力蛋糕 Chocolate Cake 瑞士巧克力蛋糕 Swiss Chocolate 白巧克力蛋糕 White Chocolate Cake
各種美食、甜品、食物的名稱 甜品名稱大全
美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn......>>
外國甜點名字大全 要很多哦 lollipops 棒棒糖
chocolate 巧克力
hard candies 硬糖
hard filled candies夾心硬糖
chewing gum 口香糖
bubble gum泡泡糖
filled candies夾心糖
mints薄荷糖
toffee 太妃糖
candies with vitamin C 含維C的糖果fruit candies水果糖
colourful fruit hard candies 彩色水果硬糖
milk candies 或 cream candies奶糖
fuit milk candies果味奶糖
fuit jelly果凍
toy candies做成各種娃娃或小動物形狀的糖果
fruit gummy candies果味軟糖
gummy jelly彈性軟糖
cream prune candies低脂糖果
orange candies桔子糖
fruit jump candies果味跳跳糖
一些好聽的甜品名字 慕斯。
西米露。
奶油泡芙。
曼越梅司康。
鮮奶吐司。
冰淇淋乳酪。
葡式蛋塔。
Helveticrolls[瑞士卷]
GALETTE[[嘉莉朵]
PETITES FOURS[波地夫]
TUILES[鐵魯]
Vanilla Pudding [香草布丁]
Walnut Brownies [果仁布朗尼]
Sherbets [冰霜]
Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]
Green Tea Pudding [綠茶布丁]
Chocolate Cookies [巧克力曲奇]
Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]
外國甜品名字大全~急求 5分 歐培拉 有六層餡,外表看起來很像歌劇舞台的甜點。
可麗卷 法國小點心。
黑森林 沒有加巧克力的櫻桃奶油蛋糕。
提拉米蘇 義大利著名宮廷甜點。
慕斯 法國著名甜點。
芒果雪媚娘
橙味巧克力馬芬
抹茶紅豆麥芬
芒果西米露
瑪格麗特小餅
栗子布丁
椰汁西米糕
椰蓉球
雙色棋格餅干
椰香奶凍糕
芒果西米露
瑪格麗特小餅
果塔
水果派
冰淇淋
小果凍
布朗尼
沙拉
瑪芬
日式燒果子
泰國吉祥9樣
美國風味加州核桃牛油味酥餅
香蕉美式煎餅
焦糖香蕉塔
八寶釀蓮藕
要~各種蛋糕、甜食的名稱…… 著名的義大利甜點,它起源於一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫准備干糧,但由於家裡很貧窮,因此她就把所有能吃的餅乾和麵包都做進了一個糕點里,那個糕點就是提拉米蘇。因此提拉米蘇在義大利語里有「帶我走」的意思,象徵食用者吃下的不只是美味,還有愛和幸福。沙河蛋糕(Sachertorte)奧地利著名甜點,起源於1832年某王子的家廚所做的一種甜美無比的巧克力餡。這種巧克力餡當時深受皇室喜愛。後來,一家貴族經常出入的飯店便推出了以這種巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。維也納巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊的蛋糕。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。 由於維也納巧克力杏仁蛋糕有著使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層,因此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。歐培拉(Opera)法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。 對歐培拉的起源共有兩種不同的說法。一種說法認為,此甜點原是法國一家點心咖啡店所研發出的人氣甜點。因為超受歡迎、店址又位於歌劇院旁,所以店主幹脆將此甜點直接命名為「Opera」(「Opera」一詞在法文里的意思就是「歌劇院」)。而另一種說法卻認為,歐培拉蛋糕最先是由1890年開業的甜點店Dalloyau所創制。由於其形狀非常方正。由於它表面淋著的那層薄薄的巧克力看起來很像歌劇院內的舞台,而餅面上點綴的金箔片看起來又像是歌劇院加尼葉(原巴黎著名歌劇院的名字),它才得到了這個形象的稱呼。慕斯蛋糕(Mousse Cake)法國的另一款著名甜食,是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。 慕斯蛋糕的出現,不但符合了人們追求精緻時尚、崇尚自然健康的生活理念,也給了蛋糕大師們更大的創造空間。因為慕斯蛋糕的水準可以反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢,所以在西點世界盃上,慕斯蛋糕的比賽歷來十分激烈,大師們往往通過慕斯蛋糕的製作來向人們展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感。木材蛋糕(Yule log)法國節日必備點心,其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱,因為從維京時代至今的冬季慶典,英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內,從平安夜開始燒上12天,所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。 而法國人在過平安夜時,人們都會回鄉團聚。半夜時,全家人會聚集在暖爐前,邊吃著這種象徵著節日的蛋糕(通常配以咖啡或紅茶)邊借機聯絡家人間的感情。因此木材蛋糕就成了法國人過節時的不可或缺之物了。乳酪蛋糕 (Cheese Cake) 乳酪蛋糕,顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自 *** 。很久以前,一個 *** 人在獨自橫越沙漠前,曾將新鮮牛奶倒進一個羊胃製成的皮囊里。但是當他到達目的地打開皮囊後,卻發現里邊的牛奶竟已經變成了一塊固體狀物體(即凝乳)和一汪液狀的乳漿......>>
常見的甜品名稱 有咖啡,可可,可樂,卡布奇諾,焦糖瑪奇朵,冰淇淋等等
『陸』 100g蜂巢蛋糕有多少
2兩。克屬於計重單位,一克等於0.02量,100克就等於2量,因此100克蜂巢蛋糕相當於重量為2兩,體積如4個普通饅頭大小。
『柒』 這個是什麼蛋糕啊那麼多孔
蜂巢蛋糕
1、做蜂巢蛋糕,訣竅很簡單:①正確的原料比例,亦即正確的配方;②正確的原料加入順序,比如,糖水要在最後一步加入,並分次加入;③烤之前要靜置45分鍾。
『捌』 甜點大全
德式蜂巢蛋糕
脆皮朱古力蛋糕
榛子薄脆百香果蛋糕
姜味香芒蛋糕
脆皮朱古力忌廉蛋糕
核桃拿破倫蛋糕
雲石芝士蛋糕
白桃軟心草莓蛋糕
白森林蛋糕
濃香椰子蛋糕
綠茶布朗尼蛋糕
什果鮮忌廉蛋糕
苦味朱古力蛋糕
柳橙朱古力蛋糕
黑森林蛋糕
核桃牛油蛋糕
綠茶蛋糕
粟子軟心橙蛋糕
提子牛油蛋糕
紅茶蛋糕
鮮果斯佛列蛋糕
芒果綠茶蛋糕
熱朱古力軟心蛋糕
榴槤蛋糕
黃金蛋糕
虎皮蛋糕
西洋蛋糕
戚風蛋糕
千層蛋糕
重油蛋糕
椰子蛋糕
核桃棗泥蛋糕
藍莓舒芙妮蛋糕
蜂蜜梨毛士蛋糕
冬日太陽蛋糕
香蕉果仁朱古力碎蛋糕
酒醉櫻桃蛋糕
雲呢拿草莓蛋糕
榛子牛油白朱古力蛋糕
歐亞蜂巢蛋糕
馬拉哥夫蛋糕
姜味焦糖毛士蛋糕
栗子薄脆蛋糕
紅酒櫻桃吉士蛋糕
黃杏榛子醬蛋糕
朱古力薩瓦朗酒侵櫻桃蛋糕
牛奶朱古力密錢桔子蛋糕
紅莓牛奶朱古力心蛋糕
朱古力開心果大理石蛋糕
加勒比海風味蛋糕
榛子吉士甜飯蛋糕
馬達加斯加蛋糕
寶茶蛋糕
橙酒西母連拿蛋糕
伯爵茶班尼士蛋糕
日式栗子蛋糕
捷克黃杏蛋糕
鮮布梨蛋糕
橘子椰香脆蛋糕布魯塞爾松餅提拉米蘇火焰可麗餅藍莓松糕輕乳酪蛋糕鮪魚麵包布丁香腸洋芋小蛋糕可可天使蛋糕栗子蛋糕栗子塔櫻桃可可布丁檸檬塔洋梨舒芙妮維也納巧克力杏仁蛋糕槭風蛋糕椰汁紅豆糕酸奶蜂蜜冰淇淋芝士蛋糕雙色果凍芋茸西米露山葯草莓淡奶甜蜜優格柑曼怡提拉米蘇岩漿巧克力蛋糕薩特蛋糕歐培拉蛋糕義大利潘妮托妮法式聖誕木樁蛋糕西洋梨可人塔法式杏仁脆餅巧克力棒糕泡芙塔八重櫻蛋糕巧克力慕斯檸檬蜜豆瑪芬蜂蜜厚多士莓蕾雅芝士凍糕紅梅卷乳酪蛋糕布朗風蛋糕焦糖布丁