⑴ 威思特蛋糕背後老闆是誰
是葉同彬。
蛋糕,是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
家庭做法
材料
1.低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75ML
6.鮮奶:90ML
7.雞蛋四隻。
做法
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。
⑵ 鄉村愛情8蛋糕店老闆叫什麼
鄉村愛情八,蛋糕店的老闆叫謝一腳。
《鄉村愛情浪漫曲》是由孫博、孟令宇執導,趙本山、畢暢、賀樹峰、小沈陽、劉流等主演的農村題材電視劇。是「鄉村愛情」系列劇的第八部。
該劇講述了生活在東北農村小人物的事業、愛情等生活狀況,多角度地向我們展現了一幅當代農村青年的愛情生活畫卷,輕松中帶著喜慶與幽默、曲折中滿含希望和力量。
⑶ 唐山蛋糕店老闆回應賬號清空稱我很安全,那他為何刪掉視頻
根據他為什麼會刪掉這個視頻,他本人也是在微博上面給出了回應,他說了三個理由,第一個理由是因為這件事情發酵了之後以及影響到了他的正常生活,第二個理由是因為公安機關對於他的主要特別的重視,而且對這件事情也展開了專項調查組會給他一個滿意的答復。第三個理由是因為他是土生土長的唐山人,從小就是在這里生活,在這里長大的,所以他不希望因為這件事情給他的家鄉抹黑。這些理由聽起來都是非常的中肯的,看起來真的像是真的一樣。
⑷ 河北唐山蛋糕店老闆孟先生實名舉報後刪視頻,你如何看待他這一行為
這種行為讓我不是特別理解,既然已經舉報對方就沒有必要刪視頻,才可以得到很好的解決,現在刪視頻可能是私聊了。
⑸ 林記開心蛋糕老闆是誰
林保生。出生於1971年,江西資溪人,撫州市林記開心食品有限公司董事長。現任江西省麵包商會副會長、撫州市工商業聯合會副會長。
⑹ 江一燕曾遭於正調侃,蛋糕店老闆娘為何被於正作為調侃對象
按照當時江一燕和於正的互動來看,於正說這些有影射的意思,因為那時候江一燕的男友是某連鎖蛋糕店的老闆,所以於正用蛋糕店老闆娘來稱呼江一燕,這件事情的經過是怎麼樣的呢?
於正發了條微博宣傳《像火花像蝴蝶》這部劇集,而江一燕也參演了,於正發表了之後,江一燕轉發了於正的微博,並配文說:「於麻麻一抒情,北京瀝瀝小雨,好個六月天。」之後,於正轉發了江一燕的評論,並稱:「蛋糕店的老闆娘扶正之後連口氣都不一樣了,記得收視率好,請大家吃蛋糕!」這一來二回的,你我不相讓。
看到這里,很多人都明白了這是怎麼回事,當時蛋糕店老闆是江一燕的男友,然後於正就用蛋糕店老闆娘稱呼江一燕,這里也有點較勁的意思吧。最後於正的調侃江一燕也是一件很正常的事情。
⑺ 傳說中的蛋糕先生到底是誰有什麼故事嗎
昆明 蛋糕先生 開了3各店 手藝非常好 尤其是那彩虹蛋糕 強烈推薦
⑻ 國外歷史上著名的糕點師有哪些
高超技術聞名於世——奧日娜
奧日娜1961年曾經為慶祝(勞動報)創刊40周年製作了一個形狀如攤開的報紙的巨型蛋糕。上面點綴著一支用巧克力製成的水筆。蛋糕上的題詞是「慶祝(勞動報)40周年。願您活到百歲都不老!」 奧日娜戰前就在莫斯科著名的「布爾什維克」糖果糕點廠工作。她的第一個師傅是革命前向德國人學過藝的福京。奧日娜好鑽研,不僅很快掌握了蛋糕的製作和造型裝飾技術,而且還開始提出自己的配方。她很快就獲得了高級糕點師的稱號,調到特別實驗廠工作。這是蘇聯為領導人烤制點心的唯一工廠
俄羅斯第一糕點師瑪婭·馬梅多娃
「俄羅斯最負盛名的糕點師葉夫多基婭·奧日娜為斯大林和蘇共中央歷任總書記烤過蛋糕,也為許多重大節日製作過喜慶蛋糕。她烤制的蛋糕深得英國女王伊麗莎白二世和比利時國王的喜愛。因技藝超群,她曾經榮獲數枚列寧勛章和社會主義勞動英雄稱號。日本億萬富翁古角為了感謝她為日本糕點業作出的貢獻,用她的名字為大阪的一座公園命了名。本報記者瑪婭·馬梅多娃最近走訪了這位傑出的糕點師。
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⑼ 山東一蛋糕房起火,7人死亡一人逃生,裡面有故事嗎
山東一蛋糕房發生火災造成7人死亡,據說當時蛋糕房裡面住了三家人分別是蛋糕店的老闆和老闆娘,老闆娘弟弟一家五口人,還有老闆侄子和侄媳婦兩口人。發生火災的那天晚上老闆娘弟弟的一個孩子沒在家,老闆的大兒子逃出去了,其餘人都死在了蛋糕房裡面,其實說實話這個故事還是挺讓人傷心的,一場火災葬送了三家人的性命,安全事故時有發生,希望每個人都能夠注意安全。據說目前逃生的大兒子壓力很大,他說自己一定要把蛋糕店經營下去,給天上的父母一個交代,他每天面對父母離別的傷痛,還要維持蛋糕店的生計。不過從這里我們可以看得出來老闆的兒子倒是一個有擔當的人,他當時在火災中應該也是表現的很英勇,不然他肯定也出不來。他的事跡告訴我們要時刻保持警覺,危險的時候才會有生的希望。不管怎麼說看到這樣的新聞,心裡久久不能平靜。