1. 超市裡買的那種炸的南瓜餅能蒸來吃嗎
超市裡買的那種炸的南瓜餅能蒸來吃，不過口感沒有油炸來的酥脆。
【輔料】
糯米粉100克、白糖50克、黃油100克。
【步驟】
1、南瓜洗凈，切塊上鍋蒸。
2、蒸熟的南瓜泥過篩，這樣口感會更好。
3、放入糯米粉、白糖、黃油，攪拌均勻。
4、擀成餅狀，用壓花器，壓花。
5、鍋里放水，水開後，放入壓好的南瓜餅，餅飄起來時，就熟了。
小貼士
南瓜有纖維，過篩後口感才會更細膩。
【補充】
南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心的作用，還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止癌細胞的出現。
吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適宜於胃病者。
另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驅蟲的作用。煮粥吃能更有助於消化。
2. 超市買的速凍南瓜餅怎麼吃
速凍南瓜餅回家後。用微波爐微一分鍾解凍後。只要把南瓜餅微熱了，可以吃了就行了，或者用蒸鍋蒸一下也是可以的。
3. 南瓜白面怎麼做南瓜餅
1白面南瓜餅怎麼做？
用料：南瓜半個、糯米粉500g、白面、紅豆餡、白砂糖。
白面南瓜餅的做法：
1、把南瓜的外皮洗凈。
2、切小塊上鍋蒸。
3、蒸至用筷子戳，能戳到底，全部都軟了為止。出鍋。
4、准備大碗，把挖出來的南瓜瓤都放到這個大碗里。一會兒還要在這個大碗裡面和面。
5、將煮熟的南瓜用勺子把瓤都挖出來，放到剛才說的大碗里。一定要挖干凈不要浪費。
6、全部挖完後，用勺子將南瓜瓤碾碎，成泥狀。
7、往南瓜泥中加入糯米粉，一點點往裡加，不要一下子加多。再按照加入糯米粉的量的1/3或1/4加入白面。因為如果全部都是糯米粉的話會非常粘牙，吃起來比較累。試著加白面和糯米粉直到和出的面可以捏成形，不會軟塌塌為止。
8、然後添加白砂糖。
9、把面壓扁。
10、像包包子一樣，取一團和好的面，壓扁，在中間放入紅豆餡，包起，然後再稍稍用手按扁。
11、將油燒熱，然後放入鍋中炸至金黃色
小貼士：用手包的時候會非常的粘手，有條件的可以帶塑料手套，不過我覺得會把手套也粘下來。
製作白面南瓜餅的所有材料在超市或是市場都是可以很容易買到的哦。小編在上面做法中沒有寫具體的用量是因為小編也不知道具體要用多少，一般主要是靠感覺。小編要建議大家准備一碗水，在包的手上隨時沾點水就不會粘手了。
2白面南瓜餅的做法是什麼
白面南瓜餅不僅僅飄散著南瓜的香味，而且往往是一種外酥里嫩的食物的了。吃起來的時候，那麼你會往往感覺到甜糯可口的了。因為作為市熱食，所以是很適合大部分人去吃。而且如果是涼食 白面南瓜餅的時候，那麼你會發現是同樣美味的了。一個個玲瓏的 白面南瓜餅給擺放出來，倍添聚會氣氛。白面南瓜餅的做法是什麼？
白面不可以做南瓜餅，只能當做輔料。
南瓜餅的做法
主料：南瓜 糯米粉
輔料：麵粉 雞蛋 蔥 姜 辣醬 料酒 豆油 食鹽 大杏仁 細砂糖 泡打
做法
1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切成小塊
2.放入電飯煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透;
3.蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥
4.加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面團不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鍾
5.取雞蛋大小的面團，搓圓後按扁，做成小圓餅
6.鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可
熱量標註：此菜熱量為3288千卡。材料：黃瓤南瓜500g，豆沙餡100g，麵粉700g，干澱粉4湯匙（60g），油2碗（500ml，實耗30ml）做法：1、黃瓤南瓜去皮去籽，切成薄片，放入加蓋的微波爐容器中，用微波爐高火加熱7分鍾，取出後晾涼碾成南瓜泥。2、在南瓜泥中放入麵粉和干澱粉混合均勻，和成面團（不用另外加水）。3、雙手沾上些許涼水，取雞蛋大小的一團南瓜麵糊，在掌中按平。像包湯圓一樣把豆沙餡包在中間成團，再用手稍稍壓實，做成厚厚的小圓餅狀。4、中火加熱炸鍋中的油，待燒至六成熱時將生南瓜餅逐個放入。觀察到南瓜餅炸到一面定型時，用鍋鏟小心地掀起翻身，再用鍋鏟的底部輕輕按壓，保證南瓜餅的平整，待另一面同樣煎熟定型後，撈出瀝干油分即可。小訣竅：還可以食用前，在每隻小南瓜餅上放整粒的紅豆醬、切開的小番茄和小葉生菜，用以調味道和點綴。
3豆沙餡南瓜餅怎麼做
用料
主料：南瓜150g
調料：調和油適量、糯米粉適量、麵粉適量、豆沙適量
豆沙餡南瓜餅的做法
1.南瓜去皮切成小塊。
2.蒸鍋中加水，把南瓜塊放到蒸籠上蒸熟搗碎。
3.加入糯米粉和少許麵粉，揉成團。
4.取乒乓球大小一團，擀平。
5.包入豆沙餡。
6.然後收口，略微按平，用小刀壓出兩道紋路。不壓也可以。
7.電餅鐺上刷上一層油，把做好的南瓜餅放上面。
8.煎至兩面金黃南瓜餅熟透即可。
豆沙營養價值
富含碳水化合物：是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。
豆沙富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
吃豆沙到底有什麼作用呢？據營養專家稱，多吃一些豆沙可以為人體補充一定的能量，因為豆沙當中含有碳水化合物。此外，吃豆沙還可以提升人的免疫力，能夠起到安神的作用。尤其是經常失眠、頭暈的人，特別適合吃豆沙這種食物。
4減肥南瓜餅怎麼做
其實我們知道的，女孩子其實一直都有不同程度的減肥的需求得了。一步人的話，會隨隨便便吃減肥葯。一步人是通過運動去緩解不舒服的症狀的了。而且一部分人希望用食物的方法來起到一種減肥的效果的了。各種各樣的減肥餐開始層出不窮。而且南瓜餅也是。減肥南瓜餅怎麼做？
1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鍾左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出；
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面團不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鍾；
3、取雞蛋大小的面團，搓圓後按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓後按扁，做成小圓餅。如此反復，將所有麵皮和餡料用完；
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻；
5、平底鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
1．解毒：南瓜餅內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2．保護胃粘膜，幫助消化：南瓜餅所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜餅所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
溫馨提醒：其實不僅僅南瓜的話可以起到一種減肥的效果，而且南瓜可以進一步去緩解便秘的症狀的哦。這是南瓜餅，其實是一種富含甘露醇的食物的了。吃下去的時候，那麼往往有通大便的作用，而且往往可以換進一步去減少毒素對人體的危害。
5油煎南瓜餅的做法
吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用，南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心的作用，還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止癌細胞的出現。
吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適宜於胃病者。
另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驅蟲的作用。煮粥吃能更有助於消化。
南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，有潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，療肺癰便秘，滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。
主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。
多吃南瓜，有益健康。南瓜中含有多種維生素，不但營養豐富，而且熱量低，還具有抗癌的作用；其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農葯，常吃南瓜也有助於防治糖尿病；南瓜含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵，胡蘿卜素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴鹼、甘露醇等；南瓜是維生素A的優質來源；南瓜經現代醫學研究，可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變，被稱為「防癌食物」之一。
1.南瓜削皮切丁，准備打成泥狀。
2.把切好的南瓜丁放入料理機打成泥。
3.准備好糯米粉。
4.把打成泥的南瓜泥倒入糯米粉中，攪拌均勻。
5.攪拌好的南瓜面團，不要太稀也不要太稠了。
6.然後把圓狀稍微壓扁點。
7.鍋內燒熱油，放入南瓜餅，炸至兩面金黃就可以食用了。
以上就是油煎南瓜餅的做法，大家可以學起來。有時間一起試做一下，相信會給大家驚喜的，這種做法是可以的，而且適合年輕人吃。南瓜也是營養豐富的，吃起來口感因為是好的。大家其實也可以照這種方法做其他的食物，多嘗試一些新食物。從中可以發現一些做菜的樂趣，其實做菜是很有趣的。
6金絲南瓜餅怎麼做
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發 生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效
長期食用南瓜，有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。據《本草綱目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎 止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。
南瓜的功效與作用
做法一:
主料：南瓜、麵粉、雞蛋、花生油、鹽、雞精、十三香
製作方法：
1、把南瓜擦成絲，備用。
2、把麵粉，南瓜絲，雞蛋，花生油，鹽，雞精，十三香攪拌在一起。
3、平底鍋里倒入油，把拌好的麵糊放進油里，煎至兩面金黃即可。
做法二:
主料 南瓜 輔料 麵粉 雞蛋 鹽 糖水
1. 南瓜洗凈去皮，切細絲或刨成細絲
2. 取一個大一點的容器，裡面放少許麵粉，加個雞蛋，放少許鹽，糖和水
3. 調成糊
4. 放入南瓜絲攪勻（糊少，南瓜絲多）
5. 鍋中倒油，不需要太多，放入南瓜絲糊，煎成兩面金黃即可
看了以上的做法,吃貨們是不是覺得很簡單呢,另外大家也了解到了南瓜有什麼的功效了吧,所以,大家在家沒事的時候,准備一些材料,嘗試做一下金絲南瓜餅,最重要的是就是在切南瓜絲的時候,不要覺得麻煩,慢慢來,做出來的南瓜餅真心美味。趕
4. 東莞南城哪裡可以南瓜餅好吃
東莞南城哪裡可以買到南瓜餅呢，在東莞南城呢，大部分的那個糕點麵包店裡都有，南瓜餅，但是呢我覺得外面的南瓜餅再好吃也不如自己做的，您可以花上幾塊錢買一個南瓜加糯米粉，然後活著，面，然後卸料的話是，糯米，加上南瓜條，加入一點點白糖，然後根據自己的喜好再加入其他的乾果啊或者是用其他的健康的蔬菜下的東西都可以。
5. 我開了一個蛋糕店但是總是沒人來買
1.找人去那個攤位買一點回來試吃，與自己的比較一下，看看是不是有需要改進的地方。
2.價格要合理，初時，在盡可能保底的情況下，做一些調整。（同樣是蛋糕，但如果沒有穩定的客源，賣的貴了，生意自然就會差!）等情況穩定後在適當調高或低。
3.廣告很重要，要做一些措施，不能死等著顧客上門。要會拉客。（如：A.在人流多的地方，最好離店鋪不遠，做一些免費試吃活動，宣傳！）
4.服務態度絕對要好，要奉行顧客是上帝的理念，即使顧客什麼也沒買，也要微笑,要有耐心。服務語要說好。（歡迎光臨、謝謝惠顧、歡迎下次再來）
5.要與顧客有溝通，把顧客當朋友，聽其意見。做調查，即時改正。
6.要有創新，不僅僅是蛋糕，還有一些別的。（節假日的活動，一些禮物的贈送，或優惠等，要適當）
7.可以上網查一些資料。補充。
8.宣傳的時候，要確定客戶群（也就是顧客的年齡層）。如果是年輕的人多一些的話：一般買蛋糕的女生多，可以去學校或別的地方，找一些長的帥氣的男生來當類似的服務員，因為現在的女生都很花痴，還有工讀生工資比較便宜。如果是中年以上的多一些，那就主要是注意實惠。
總結下來，就幾個詞：質量、態度、公平、創新。
6. 南瓜餅怎麼做最好吃，外面根本買不到，比吃肉都香
南瓜餅怎麼做最好吃，外面根本買不到，比吃肉都香？
教你南瓜餅最好吃的做法，外邊壓根很難買到，比吃葷都香。南瓜吃起來甜滋滋，許多人特別喜歡，可是廣泛全是以蒸或煮為主導，雖然是簡單的做法，則是保存南瓜甘甜口感的最好是方法。
今兒提前准備給分享給大家一道雪花南瓜餅的作法，色澤金黃，表皮鬆脆，內陷甘甜綿軟，剛炸好的南瓜餅最好吃了，並且常用到的食物也特別簡單，搞好的雪花南瓜餅如同裹上一層雪花一樣，又甜又糯，下邊與我一起來看下做法吧。提前准備食物：南瓜、粘米粉、白糖、植物油、白砂糖具體方法：
第一步
提前准備一小塊南瓜，將南瓜削皮清洗，隨後切成薄片，再倒入不銹鋼蒸鍋中蒸10min。南瓜煮熟後取下，再倒進器皿選用湯勺搗爛成南瓜泥。
第四步
在餅胚表層勻稱塵杯上一層薄油，再裹上一層香炸粉。再換刀割成尺寸均勻的面劑子。再將面劑子拿手摶圓，碾成餅形狀。鍋中倒進多一些的油，溫度八成熱情況下放入餅胚，用筷子適時地轉動，炸至餅身凸起，色澤金黃的情況下就能夠控油補水出鍋了。
7. 南瓜蛋糕的做法及配方
南心蛋糕的做法 相當簡便了 ，買一個南爪，把皮打去 ，切成小塊兒放在盤子里，用鍋蒸20分鍾就熟了 ，用半斤麵粉，一勺白糖3克酵母 ，用溫把南瓜和他面子貨到一起 ，興一個小時就行了 。
8. 賣老北京香酥餅賺錢嗎
賺錢
北方老北京香酥餅么樣有利潤分析賣芝麻餅一家賺錢
物流河南省 鄭州市 惠濟區
參數
老北京香酥芝麻餅
品牌
無保留
技術
味比三家
口感
實踐操作
培訓
鄭州翰香原餐飲企業管理咨詢有限公司
進店
4年
店鋪星級 3
工商信息
統一社會信用代碼
914101080600106732
注冊日期
2012-12-11
注冊資本
10萬元
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產品詳情
學習內容，北京香酥芝麻餅課程技能。
理論學習：
.開店方面指引說明，含有了店面地址的挑選、工作人員配備、材料采購等等。
.製法詳細講解，含有了製作用料的挑選，購進，產品口味的變化、配料比例等等。
.市場經營小訣竅，簡簡單單創造財富。
味型香酥芝麻餅層次分離，選材十分講究、烤制方式特色富有，外面是酥的內里是軟的外焦里嫩。可以讓每個小餅子色澤金黃悅目,口感很細膩,筋道,香味兒環繞於嘴邊中, 口感自然，瞅見就能相對有食慾。
示範講解：
.專業講師一對一式的實戰示範，講解技術。
.技術師.傅操作實習中攜同您回顧理論學習這一階段內部的開店做法技巧，北方老北京香酥餅怎麼樣有利潤分析賣芝麻餅一家賺多少錢原料選購，購進，本兒、投入預算。
操作實練：
.備製作用料，技術師.傅隨同在旁邊核查指導。
.自己動手做全系列，出做出來的成品，技術師.傅隨同在旁邊核查指導。
.培訓者獨自思索，技術師.傅導引，掌握製作流程。
培訓方面：
特色培訓的方法-
專業講師一對一式的實戰示範，講解技術；
技術師.傅操作實習中引導學員回顧理論學習階段學到的技術，鞏固應學。
培訓者從製作用料前來做出來的成品來做全系列應用教學練習操作，技術師.傅陪同在旁邊旁邊耐心專業指導；
培訓者出做出來的成品而後，技術師.傅針對做出來的成品給以品評；
技術師.傅引導學員一次又一次跟隨老師動手操作，把握製作流程，至自我完成做得出跟技術老師基本一致的美味食品。
培訓的時間，沒有固定學的周期,隨時可以來學,支持入門,學會為止。一般3-5天大約摸，看個人情況來定。
香酥芝麻餅配方單系鮮味的食物，大多用作在早上可能是早餐，可以果腹還能夠讓人激生食慾。製作工藝也一樣是很有講究的，它面薄片想必會希望做層次極多，這么樣品嘗起來的口感才好。
培訓對象，此種創業開店產品合乎打工族、畢業的學生，辭工作有創業追求的顧客。不管你經驗十分經驗還是用不了基礎，翰香原名吃機構將現場操作傳授與您風味美的技術，不管什麼情況的學懂了來做事創業還是給家人們品嘗個吃，是不錯的選擇。
鄭州翰香原名吃中心教學給你怎麼樣使用新的烤箱。
先期空無物進行烤除掉難聞之味。烤箱能夠在格外正式用途前，需要先期略高之溫空無物進行烤一次，主要以排盡新的烤箱的加至熱起難聞之味。用到之前先採用清清潔潔有水分的布將烤箱自打裡面到外面拂拭一陣子，將烤箱的門半開而後，不久下火與上火逐一給以打開，溫高調到略高之溫250℃空無物進行烤。因為是之時肯定會有一部分難聞之味甚至於稍濃的煙自從烘烤爐子里飄散著較為常見因素，所以店裡面需要持久保持透出氣體。四十多分鍾而後可以使烤箱的門逐一給以打開主要以升快散去熱，後來可以遵照常見的程序用途。
在這免.費贈送，專業指導標識鋪面門頭設計。專業指導價目單製作設計。
翰香原公司緣何可以在市場上立足如此久，這一門的營生還生意門庭若市。本部的實力優勢全在於品種真真實實的多，口味全，特B金黃，品嘗起來的口感外香里嫩，看著好想吃。
鄭州翰香原名吃中心能夠在開店的多年來不斷更新與改良，現如今創新了一系列配方單與同製作技術，採取都是新的的配方單所製作出的北京香酥芝麻餅放至變涼置放於多天不會發硬，新技術。很歡迎大夥兒前來翰香原職業培訓機構考察並且學技術。
現在這年頭，創業開店老北京芝麻香酥餅這一門的營生，需要獲得財富就應該多項經營，單獨存在的分類早已不好滿足市場需要。多項經營才可以才能致富快捷。採取多項經營的長項：格外利於合理利用勞動力、工具與同此外多種資源。格外利於發揮出來店面之內烤具器具共同利用的作用，北方老北京香酥餅怎麼樣有利潤分析賣芝麻餅一家賺多少錢使得我們店面之內的烤具工具顯露結合成效效益和整體效益。格外利於平緩餅子經營店做東西時勞動力、烤具VS花費用途的時季不同不一樣，可增餅子店面之內收益，可以滿足消費者的情況市場需求。極有益處 老北京香酥芝麻餅專營小店資金的沉積和提高生產，活躍店面之內一整套社會經濟。
能夠在香酥芝麻餅專營小店經銷產生穩定時候，多項經營率上升了迅速，總收益、總的產值可增迅速，銷售收獲越倒好。勞動生產率愈高，勞動力利用的幾率、烤具的利用的幾率和營業面積利用的幾率與同香掉.牙此餅生產率也便也會提升與增多。 多項經營就是個適當程度更大限度的取得利潤提升收益，使這閑置的有著不限前景的資源，充分的挖掘出來，實施目前有資源發展多項經營。
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主營業務有哪些？
服務周期多久？
9. 美團優選買的南瓜餅怎麼做
食材明細
主料
貝貝南瓜1隻約500g
水磨糯米粉約250g
- 輔料
玫瑰醬適量
- 調料
食用油適量
甜味口味
煎工藝
半小時耗時
普通難度
1
南瓜去瓤洗凈，切成小塊。
2
蒸熟後用飯勺取出南瓜肉。
3
用刀將南瓜壓成泥狀。
4
反復壓兩次，使之細膩無顆粒。
5
取一容器放入南瓜泥，水磨糯米粉。
6
可以分幾次加糯米粉，揉成軟硬合適的面團。
7
玫瑰醬加入糯米粉，比例2:1，這樣餡不會太甜。
8
面團和餡各分6份。
9
取一面團用手指壓一窩，放入餡料。
10
包好後再輕輕壓成餅狀。
11
不粘鍋放油加熱後下餅坯。
12
中小火兩面翻烙。
13
烙到糯米餅微微鼓起來就可出鍋。
南瓜糯米餅的做法步驟
10. 朝鮮辣白菜的辣椒面在哪兒可以買到還有配方，南瓜餅怎麼做才好吃，
1、辣椒面最好自己到農貿市場上，挑選顏色鮮紅的干辣椒。
2、配方:
大白菜3-4棵，粗鹽2杯，白蘿卜1.5千克，雪梨50克，薑蓉50克，蒜蓉50克，洋蔥30克，芹菜30克，蔥500克，松子30克，芝麻適量，韓國鹵蝦醬1/3杯，辣椒粉1/2杯。
3、教你學做南瓜餅
原料
南瓜
半個
糯米粉
約300克
紅豆沙
一罐
黃油
約50克
芝麻
適量
做法
1、將南瓜去囊，切成大塊，隔水蒸熟。
趁熱將南瓜搗成泥，並加入黃油和糖。
2、黃油和白糖全部融化後，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
將糯米粉和南瓜泥充分攪拌成面團，不粘手為止。
3、將南瓜糯米面團分成若干個小劑子，用手將劑子按壓成小面餅。將紅豆沙包在面餅里，並按壓成小餅。
4、在南瓜餅兩面粘上芝麻。用小火煎至兩面金黃即可。注意要等到一面煎到金黃了之後在翻個兒，會更容易些。