A. 在那裡可以學做蛋糕,麵包,餅干
在那裡可以學做蛋糕,麵包,餅干?
烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,
提供參考建議回答。
一般
學做蛋糕,麵包,餅干
學西點烘焙
學蛋糕要去西點學校學習,或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班(有長期的烘焙培訓班)學習製作蛋糕麵包。還可以拜名師當學徒,請師傅教你學習製作蛋糕麵包。
如果對西點師感興趣,就去學習西點師,西點師工作去需要去大城市的,一般小的城市西點師工作不太好找,因為小城市開的店少,很多初中生在畢業之後都會去外面工作。
如果你心靈手巧富有創意,你可以選擇學習西點。
在選擇烘焙學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
建議還是去大型專業的院校學習,
也可以根據自己的自身情況(條件)還有興趣選擇。
比如私房蛋糕,翻糖蛋糕,椰蓉麵包或者夾心餅乾等等(糕點類)甜品。
祝你好運。
B. 外行人想開一家蛋糕店該怎麼做
我覺得普通蛋糕店競爭激烈,而且你的顧客只能在店鋪周圍的人群,好的店面租金貴得要死,便宜的店面顧客也少,你如果不是很擅長經營,就算學會了蛋糕技術,也很容易虧錢。
我建議你可以去7點自造DIY烘焙館看看,我上周有和朋友去過。7點自造不是普通的蛋糕店,是專門提供顧客自己動手DIY製作蛋糕,巧克力,餅乾等西點的diy蛋糕店,非常受歡迎。那天我們等了1個多小時才開始做。
我覺得DIY蛋糕店是一個更好的投資項目,現在人們對健康,對衛生安全更注重,而且diy蛋糕店迎合了年輕人時尚,追求個性的特點,生意不好都不行。我們去的7點自造,在明發廣場二樓,位置很不好找,我們找了20多分鍾才找到。但他的生意一直不錯,很多顧客都像我們一樣都是慕名過來的。
7點自造現有在全國招商加盟,現已經有20多家加盟店了,可以傳授50多種西點的烘焙技術,還有完整的DIY蛋糕店的經營,管理,營銷經驗,你加盟後就可以直接開店,節省你自己摸索的時間,你抓住機會,就能成為你們當地的最有名的DIY蛋糕店了。
C. 蘇州哪裡有做手工餅干
十全街有家上上層,是在好悅茶餐廳對面,一家絲綢服裝店的二樓,裡面可以製作餅干或者蛋糕的
我去做過餅干,好像是39一份,大概兩個烤盤,有原味,抹茶還有巧克力味道的,可以用磨具也可以自己完全手工捏,都行的,也有做蛋糕的,我上次看的芝士的6寸好像90塊錢左右,不太記得了。
D. 哪裡有專門做蛋糕的地方
哪裡有專門做蛋糕的地方,做蛋糕的地方是蛋糕店,現在在的蛋糕店好多,我認為好利來的蛋糕最好吃,如果買蛋糕就到這家連鎖店吧。
E. 中國比較有名的烘焙品牌店有哪些
中國著名的烘培品牌店有麵包新語、85度c、好利來、巴黎貝甜、澳澤烘培和克莉斯汀等。
F. 杭州哪幾家蛋糕店可以自己DIY蛋糕的丫
甜蜜工坊
地點:德勝新村20幢
特色:杭州分店很多,就是因為那裡可以自己親手做生日蛋糕。
甜蜜蜜
地點:工大北門
特色:可以自己做蛋糕,在學生圈子裡名氣不小。
甜心點藝坊
地點:頤景園綜合樓1004室
特色:想加什麼料隨你喜歡,現在可是崇尚自主創意的時代。
魔法廚房
地點:朝暉路182號
特色:這里的價格不便宜,但享受DIY的樂趣可物超所值,可以自己烘焙蛋糕。
斯達可森巧克力蛋糕店
地點:朝暉路45號
特色:店內的小甜點非常可愛,都是可以自己動手來做的。
卡蕾朵兒DIY烘培工坊
地點:西溪路黃龍世紀苑4幢501
特色:可以親手製作個性蛋糕、餅干,在每一個值得紀念的日子送給心愛的人。
G. 一般蛋糕店可以顧客自己親手做蛋糕嗎
原來在報紙上面看到過有一家手工餅干店,原來他們有項服務是可以自己做餅乾的,還可以在上面印自己的照片,滿有紀念意義的,不知道現在還有沒有這項服務,那個店在在好飾家對面,楊浦公園前門再往西走點就到了
diy蛋糕我也聽同學說過,她過生日時就是自己到蛋糕店,請了幾個好朋友一起做,只是價格比較貴,在普通蛋糕價錢的一倍到兩倍吧,應該大的蛋糕店都可以的,只是要多磨一下嘴皮咯
H. 上海哪裡有能自己DIY蛋糕的地方啊
大鴨烘焙蛋糕、DIYSWEET凌蘢、美詩美芙DIY蛋糕甜點
大鴨烘焙蛋糕、DIYSWEET凌蘢、美詩美芙DIY蛋糕甜點這三個地方都可以自己DIY蛋糕,裡面還有老師教學,其中大鴨烘焙蛋糕DIY上海站地點在上海申樂大廈。
這幾家店蛋糕、餅干、巧克力都可以DIY,有很多模具可供選擇。老師會指導怎麼攪拌、製作、裱花,還會為客人拍照留念。選用的都是進口材料,蛋糕上的圖案可以自己設計。
(8)金壇自己動手做蛋糕餅干店哪裡有擴展閱讀:
上海DIY店已經超過一千多家。除了蛋糕DIY,還有油畫DIY、皮具DIY甚至扎染塊布等。其中,烘焙、陶藝與花藝是傳統三大類,店鋪數量較多。畫坊DIY是近兩年發展比較迅猛的門類。
DIY店鋪在客流活躍的市中心更多,但郊區一些新興宜居板塊也有不少。店鋪集中度最高板塊是松江新城,DIY店數量相對較多(29家)、客流量(1249)也排在最高。
手作物件從皮具、木工、陶藝到花藝、烘焙、畫畫,乃至女紅、飾品等製作。細化到消費水平,一般製作手工皂、軟陶等小工藝品收費在60元左右,丙烯畫一般130元,烹飪料理則一次要二三百元。
I. 蛋糕店裡的蛋糕和麵包、餅干都是自己家做的嗎如果想全都自己做能行嗎
可以,但設備原料這塊我估計你夠嗆,不是說你買不起設備,而是擔心收入與支出不成正比,生意本來就是以盈利為目的對吧!所以我覺得有些東西比如餅干自產不如代銷,如果自產能掙到錢那為什麼那麼多店還代銷呢!好好想想吧,這市場風險大著呢,不是想怎麼干就怎麼乾的!~
J. 烘焙 自己做經典芝士蛋糕 請問 裡面要用到得消化餅干 超市裡有嗎可以用什麼代替呢
超市裡沒有,可以用金黃糖漿代替。
消化餅干是一種採用粗糧製作而成的食物,他含有比較的多的纖維,對於促進腸胃的消化是很好的,關鍵是想要減肥的朋友,可以通過食用消化餅干減肥,但是要減少米飯的進食,因為消化餅乾的熱量也是挺高的,可以適當的補充部分的熱量,但是需要注意營養均衡以及了解消化餅乾的作用。
(10)金壇自己動手做蛋糕餅干店哪裡有擴展閱讀:
做蛋糕注意事項:
1、烤制的過程中一定要注意通過觀察來了解蛋糕的情況,因為有的時候適當的轉換烤盤方向,各部分才能夠烘烤均勻。通常,靠近門處,火力差,可以用柄叉換一下方向。
2、每次烤制蛋糕前,都需要將用具清洗干凈,不然污垢殘留在上面,會污染蛋糕。如果覺得清洗麻煩,也可以在烤制後清洗,加材料前簡單沖洗一下。
3、為防止發生短路事故,不要在通電的情況下,讓水淋濕電烤箱,尤其是一些重要的電器元件。
4、等烤熟後拿出來試一下味道,如果味道不好,可以根據情況適當延長加熱時間,不過千萬別把蛋糕烤焦了。