❶ 超簡單草莓蛋糕的做法
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。下面是我整理的超簡單草莓蛋糕的做法,歡迎閱讀參考!
要准備的食材:
超簡單草莓蛋糕的做法:
1. 首先,我覺得需要一個電動打蛋器。某寶,49.9元搞定。
2. 准備好原材料,這些都不難買,超市都有。淡奶油市面上比較多的是安佳,雀巢之類的,我在超市比較了成分,選了這個丹賣產的。中文名字叫「阿拉」。
3. 淡奶油倒進無水無油的盆里,加入2小勺白糖,高速打發約5分鍾,看到奶油凝固,出現一條一條的紋路,打蛋器提起來有不倒的小尖尖就行了。
4. 奶油打好後可以直接塗抹在蛋糕上了,我想做個圓形的蛋糕,可惜沒有買到,沒關系,大碗倒扣在蛋糕上,用水果刀把邊角切掉就行了。
5. 我什麼工具也沒有,直接用勺子把奶油塗在蛋糕上,再裝飾上洗凈晾乾的草莓,啦啦啦,大功告成。
❷ 孩子馬上就要過生日了,該如何在家自己做草莓慕斯蛋糕
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕,首先我們得准備蛋糕片,把蛋糕片放在模具裡面備用。需要注意的是,必須得提前在蛋糕片的底部包上保鮮膜。提前准備好適量的淡奶油,把淡奶油隔熱加水並且要加熱,大概要加熱到60度左右,淡奶油加熱到60度左右的時候需要隔著熱水保溫。把吉利丁片剪成兩半,並且放到冰水當中,連帶著冰水放入冰箱的冷藏室當中泡一會兒,大概10分鍾左右就可以變軟。
接下來我們把准備好的草莓全部用料理機打成草莓汁,用濾網過濾一下,過濾好的草莓汁放到小奶鍋裡面,加入白砂糖,用小火加熱到60度。繼續准備一些吉利丁片,用冰水泡軟,然後直接放到草莓汁當中,攪拌融化之後直接倒在已經凝固的慕斯體上,接著繼續放入冰箱的冷藏室,三個小時之後便可成功定型。定型結束之後,撕掉模具底部的保鮮膜,然後就可以脫模了,這樣慕斯草莓蛋糕就製作完成了。
❸ 熬了一夜的草莓蛋糕引起熱議,網友是怎麼看出它是熬了一夜的
熬了一夜的草莓蛋糕引起熱議,網友之所以能看出它是熬了一夜的,是因為這個草莓蛋糕放置了一夜之後,小雪人的造型,竟然看起來有“黑眼圈”了。說是“黑眼圈”其實就是草莓放置的時間長了,加上切開了之後有點氧化了,因此看起來有點點黑,在加上奶油是淡黃色的,因此,草莓的“黑眼圈”就看起來越發的明顯。熬了夜的草莓蛋糕,告訴了甜品愛好者們,吃甜品還是要第一時間食用的好,如果放置了一夜,第二天不管是奶油還是水果其實口味和口感都是會大打折扣的。尤其很多蛋糕,店主使用的是淡奶油,俗稱動物奶油,這種奶油非常貴,有個優點口感很好無害處,有個缺點那就是放置幾個小時奶油就會出現化掉的現象。
網友現在可謂是很會調劑生活,生活當中的一個偶然發現都會成為當下最熱門的話題。不得不說,熬了一夜的草莓蛋糕成為了名副其實的網紅蛋糕,雖然看起來有黑眼圈,看起來不美了,卻征服了很多女生的同理心。
❹ 在家怎樣做生日蛋糕,簡單美味,送朋友送家人都非常合適呢
在家怎樣做生日蛋糕,簡單美味,送朋友送家人都非常合適呢?
生日蛋糕,按烘培裱花所必須的設備:旋轉工作台、麵包刀、麵包刀、裱花嘴、裱花嘴,還有一些纖薄刷片等,專用工具但是佔多數啊。可是我備了專用工具,也擔憂收面不足平,不容易蛋糕裱花,這一次,只要一些威化餅干來裝飾設計蛋糕體表層,此外,蛋糕表面也擺上濃濃的新鮮水果,不必擔心收面了,還免蛋糕裱花,是否非常好呢?
生日蛋糕,家裡輕輕鬆鬆做,免蛋糕裱花,簡約大方,親朋好友連誇做得非常好。這一款生日蛋糕,表層除開威化餅干,還可以用巧克力片,不但美觀大方,小孩子也特別喜歡;里層要用蜜紅豆和奶油,表面有新鮮水果,一款看似簡單的生日蛋糕,有新鮮水果、蜜紅豆、曲奇餅干,也有少量的即食燕麥片,是否非常好呢,發布微信朋友圈,親朋好友連誇好看。詳盡作法呈上,感謝大家支持。
【生日蛋糕】八寸戚風蛋糕蛋糕1個、淡奶油250ML、白砂糖25克、威化餅干適當、檸檬1個、蜜紅豆適當、草莓苗適當。專用工具有:麵包刀、麵包刀、旋轉工作台、綵帶1根。
第5步
切分蛋糕體,一般是最底層朝上,最底層較為平,蛋糕體下邊抹一點奶油,蛋糕便會固定不動了,而硬紙板下邊可以放一塊濕抹布地面防滑。右手擠壓著蛋糕,左手將麵包刀差不多,向左側割過去。這一步還可以用凸輪分割器來割。也是有親用線割的。
第6步
最膠片照片,抹上奶油,放入蜜紅豆,刮平,然後抹上一層奶油,奶油用麵包刀輕輕地壓著,旋轉旋轉工作台,緩緩的刮勻,刮平就可以。
第7步
第二片蛋糕體都是相同的辦法,抹淡奶油,放小紅豆,再抹淡奶油,放入最後一片蛋糕,再抹上奶油。
第8步
再度將收面的淡奶油做好,收面的淡奶油,打發水平不要太硬,要軟一些。將麵包刀斜一點,大概45度以內,緩緩的旋轉旋轉工作台,刮平頂層。
第9步:
怎麼樣用威化餅干、杏仁片、碎花生,或者用圍邊、蛋糕裱花來裝飾設計表層的,抹成那樣也差不多了。(離規范還很遠,再接再厲)
第10步
逐漸用威化餅干來裝飾設計表層,巧克力味的和芝士味的,間距而放,同用了31片威化餅干。最終,擺上葡萄、橘子、正中間放一些即食麥片,或者巧克力碎還可以,沒放還可以。再放上生日牌,是不是很簡易呢?表層用綵帶扎一下,固定不動好,就可以啦。
❺ 為什麼過了草莓季節市場都買不到草莓了蛋糕店還有草莓蛋糕賣,他們的
蛋糕店在草莓季的時候也是在市場購買的,草莓季過了就專門的供應商供應或者去進口超市購買,但是如果價格太高也不會去采購,會直接上其它款式的蛋糕。
❻ 喜茶莓莓雪山蛋糕好吃嗎
我們都知道,喜茶每年聖誕節的時候都會推出一些列聖誕新品,莓莓雪山蛋糕就是其中比較受歡迎的一款新品蛋糕,它的造型就是一個小火山的模樣,超級可愛,深受年輕人喜歡。那麼喜茶莓莓雪山蛋糕多少錢一個呢?下面讓我們具體來看看吧!
喜茶莓莓雪山蛋糕多少錢一個
莓莓雪山蛋糕¥36/個
喜茶聖誕季新品!!草莓蛋糕控啊啊啊啊~~~~
姐妹們!!茶子出了聖誕季新品!!本重度草莓控一大早就沖了,每一款我都安排上了。
除此之外,還有其他好幾款聖誕蛋糕!!!
經典返場!莓莓海鹽芝士蛋糕!這款去年就有啦,因為太好吃了今天返場回歸了!每一塊裡面都有大大粒草莓,微鹹的海鹽芝士內餡更帶出了草莓的鮮甜~一口一口停不下來呀!
喜茶莓莓雪山蛋糕好吃嗎
顏值真的好高!做成了pinkpink的草莓雪山,頂部是芝士奶蓋和草莓醬,一切開是輕盈的草莓凍和奶油草莓~滿滿草莓放題的感覺!!
好一個草莓色的迷你雪山,好想一口吃掉~切開,居然有草莓醬流心,清新酸甜的草莓凍夾餡、綿軟的奶油、加上麻薯,層次感簡直不要太豐富,超多驚喜!
我的最愛迎草莓果肉顆粒更大更有汁水,還有草莓凍層次特別豐富,當中一層麻薯還能拉絲,超加分!像我一樣愛甜口的肯定會喜歡!!!
喜茶莓莓雪山蛋糕味道怎麼樣
喜茶聖誕新品,草莓小雪山真的絕!最喜茶今年聖誕新品上架啦!全部都是草莓,粉嫩又可愛,讓人無法拒絕!
莓莓雪山蛋糕:蛋糕中間除了有草莓醬還有Q糯的麻薯!!!
草莓凍夾餡,新鮮奶油草莓加上麻薯,微酸甜的Q彈韌勁,口感軟糯。有果醬~
這款裡面有草莓凍居然還加入了麻薯口感QQ彈彈的草莓奶油很細膩!!!
蛋糕聖誕季這一系列,我真的愛了快帶著姐妹沖!!!
小貼士:聖誕限定蛋糕僅在甜品實驗室上線哦~
❼ 世界著名的巧克力,蛋糕,甜品都有哪些
瑞士
世界最棒的巧克力當然得說瑞士的
Lindt 吉利蓮 瑞士蓮巧克力,被公認為世界巧克力中的極品 Lindt生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力.種類繁多.主要可分為:排裝,薄片裝,寶鑽濃情系列,夏威夷果仁,薄荷等等.絕對是巧克力中的"教父"級人物
位於伯爾尼舊城區內克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯爾尼市一家老字型大小的巧克力店,80年歷史,在東京、倫敦也設有分店,更可以透過其網址直接訂購巧克力,相當便利,據店家表示,人氣最旺的要算Tuffes Glacees的純巧克力
在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰(Cailler)
Cailler 自1929年以來歸入雀巢(Nestlé)旗下
按照阿爾卑斯山的樣子,將三角形作商標的瑞士三角巧克力
在瑞士還有幾家可以自製巧克力的店
庫爾:麥勒茨餅干店(Merz)製作海蒂形狀的巧克力
格林德瓦爾德:在城市的餅干鋪做巧克力
普昂沙(Prangins):小型巧克力製造廠,可以參觀生產過程及品嘗巧克力,還有機會體驗製做巧克力
布羅克(格魯耶爾郊外):參觀有名的甘椰/雀巢工廠、看錄像及品嘗,這里還有附加設施-小賣部
比利時
Godiva/高迪瓦
在眾多的比利時巧克力品牌中,最有名氣的要數高迪瓦牌(Godiva)巧克力, 1926年由比利時人Joseph Draps創立,自1968年起,Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌,不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva製造的超過200款的巧克力當中,有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的,其中最新的一款名為「Mathilde」,是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室,很多世界名人如美國前總統柯林頓(Bill Clinton)、女星伊麗莎白?泰勒( Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠實Fans。
被稱為巧克力里的勞斯萊斯,也有說法稱之為「世界上最好的巧克力」..最直接的感覺就是一個字貴~當年某某在香港買的我算過大概每一小粒10塊錢吧.. 不過確實好吃...
搜了下上海現在浦東機場,第一八佰拌,正大有賣了
Leonidas/里奧尼達斯 是個半機器生產巧克力廠家,以著名的"瑪儂"牌/MANON白巧克力而倍受青睞
惟一的鮮巧克力,每一粒LEONIDAS PRALINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周。口味有:鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子
新天地專賣店、徐家匯的東方商廈、中山公園的龍之夢、梅龍鎮伊勢丹、友誼商城、浦東第一八佰伴都有賣了 參考價格:每50克45元
Guylian/吉利蓮 惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌,有「巧克力王國中的至尊」之稱。現主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列 這個牌子現在見的太多了就覺得一般了,我覺得太甜了額
Duc D』o/迪克多 產品種類有:雅緻綜合巧克力,及星座心形巧克力,黑松露巧克力.吮指回味.
著名的巧克力店Mary』s 據說這里是比利時皇族最愛的地方。到了二十世紀後盛行於歐洲的情人節習俗傳到了日本之後搖身一變成了女孩對男孩表示愛意的日子。50年前mary』s巧克力公司想到一個特別為情人節設計巧克力的新點子,在加上業者的大力促銷,成功的把這個風氣推廣開來 久光地下一樓有專櫃.Mary's的櫃~頭像巧克力什麼的超精緻超漂亮!不要看價錢..恩
比利時是世界上巧克力名牌最多的國家,實在是太多太多了..我感覺除了GODIVA幫Leonidas兩個算比較頂級的其他的價錢都差不多...
比利時的巧克力著名品牌還有:金邊/Cote d'or,雅克/Jacques,嘉勒博/Callebaut,金騎士CAVALIER,哈姆雷特/Hamlet,諾豪斯/Neuhaus等等等等..味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味,應有盡有。還有金羊毛牌/Corne la Toison d'or蛋卷巧克力(不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了)
法國 有79年歷史的Valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌,其純正的味道備受各界追捧,捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲(Julia Roberts)和羅伯特.德尼羅(Robert De Niro),甚至還有現任美國總統小布希(George W. Bush),因為白宮的餅廚正是以Valrhona巧克力製作甜品的,可謂最具有「星味」的巧克力。據說第二食品商店裡面有~
Debauve et Gallais 法國巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店
Truffes/德菲絲 又稱「黑蘑菇」,23.80元/100g迷你裝,大盒價格大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看,但是它的口感非常松軟,味道香濃。其成分主要是代可可脂。"Truffers"來自法語中的「松露」一詞,因為外形和松露這種菌很像而得名。
德國 Ritter Sport/運動巧克力 共有15種口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。尤其酸奶夾心的那一款,口味比較清淡,強力推薦給不喜歡太甜的Mss們. 國產的有個叫百諾的牌子和它包裝超像大概是學人家的,不要搞混哦 參考價格:15.60元/100g包裝
storckriesen太妃巧克力 可可脂含量:30%,外層是黑巧克力外衣,里層是巧克力塗層,最裡面是巧克力太妃入口滑膩,不甜不膩 旗下有Toffifee,merci,Knoppers,還有Super Dickmann's 等
英國 費爾的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司 特色產品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、維多利亞薄荷(the Victoria Mint)巧克力
瑞典 Marabou巧克力 巧克力樣子不是很精緻,但口感不錯,而且可可味濃郁。
義大利 巴拉荻和米蘭諾(Baratti & Milano)商店 原料為美國和非洲的可可豆。產品種類包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外國富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復活節巧克力蛋。
費列羅Ferrero 這個大家都很熟悉啦~裹滿巧克力碎果仁,薄薄的威化,濃郁的軟巧克力和榛子,帶來多重口感的享受,細膩柔滑口感充滿了義大利風情 他旗下的Mon Chéri ,就是櫻桃酒心巧克力,小立方的
還有他們的Rocher,就是皮布做廣告的那個金球,他們的Kinder pinguí 和如雷貫耳的Nutella
Rocher一個球的熱量有220多卡哦..mm買了送
西班牙 帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看電影,看電視的好伴侶
奧地利 莫扎特(mozart)巧克力 純手工製造,放在室溫下極易溶化,滋味甜美,濃香馥郁品質好。價格同樣不菲.普通OL比較難接受.
美國 DOVE(德芙)
日本 明治雪吻巧克力 日本巧克力中品質很不錯的一款,口感很不錯,松軟香滑,跟「德菲絲」的感覺差不多。日本巧克力比較適合亞洲人的口味.不會太甜,比較爽口。參考價格:19.80元/盒(75g)
澳大利亞 PATON』S/品特巧克力 口味跟FERRERO(費列羅)的MONCHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%,內含一整顆榛子仁。
屈臣氏就有 參考價格:36元/110g(10顆)
❽ 看過的故事:草莓蛋糕
早些年很火的灣灣小說,《湖邊有課有棵許願樹》系列,裡面的故事,一派灣灣文學的唯美風格,經典偶像劇《斗魚》即改編自裡面的一篇《小雛菊》。
《小雛菊》很精彩,就是太虐,虐得人心肝一絲絲地發疼,看完許久,還會滿腔惆悵。
我比較喜歡的是《草莓蛋糕》,小清新型,喜歡愛恨情仇、生離死別之類重口味情節的,可能會覺得無味,歡喜是淡淡的,憂傷也是淡淡的,像陽光下平靜無波的小河。
那樣才是更為接近現實的青春,人的生活哪來那麼多要死要活?愛恨會有,但哭完了笑完了,日子依然是平平淡淡地過著的。
不管風格是曲折離奇,還是平靜輕松,只要好看就有人喜歡。
多年過去,不記得小說男女主的名字了,只記得,在一個小鎮上,男主是個和爺爺一起生活的小男孩,女主是個和奶奶一起生活的小女孩,住在男主家隔壁。
小男孩的爺爺開了間小店賣蛋糕。小女孩在家門口種了一株草莓,小鎮上的人從來沒有見過草莓,一天,小女孩吃草莓的時候,小男孩以為她吃的是有毒的野果,緊張地制止她,小女孩笑著告訴他,草莓是一種無毒的美味可口的水果。
兩個小盆友就此成了好朋友,小男孩把自家店裡的蛋糕送給小女孩吃。小女孩試著把草莓做成醬,他們發現,草莓醬抹在奶油蛋糕上,味道非常好,一起研究出了新品種的甜點,草莓蛋糕。
三層奶油蛋糕,一層層抹上草莓醬疊好,最上面一層,放一顆淋上焦糖的新鮮草莓,再抹一層草莓醬,這是最為大眾喜歡的口味,他們研究了很多次的結果。
小男孩的爺爺去世前,品嘗過草莓蛋糕,叮囑他一定要在店裡賣這一種蛋糕,會讓蛋糕店的生意更興隆。
果然,小鎮的人們吃到了從來沒見過的草莓做的蛋糕,非常喜歡,草莓蛋糕開始供不應求。
小女孩偷偷把草莓擴大種植,奶奶看了,只是嘆息。
她還不懂,物以稀為貴。
奶奶也去了天堂。
幾年裡,草莓蛋糕是蛋糕店最受歡迎的一款蛋糕。
直到另一個女孩出現,她做的可可蛋糕,純粹濃厚的甜味,比草莓蛋糕清新的酸甜,更受歡迎,取代了草莓蛋糕第一名的位置。
草莓蛋糕和可可蛋糕哪種更美味,仁者見仁智者見智,後者取代前者的歡迎度,也許只能說明,人是喜歡新鮮的。
小女孩不知是否能明白,真心之所以可貴,就是因為它的獨特,太過於易得和泛濫,就不再吸引人了。
她獨自默默離開,親手栽種的滿山草莓,在她離去後都死了,留下的一櫃子草莓醬用完,再也沒有草莓蛋糕。
小鎮的人也不太在乎,除了偶爾有人問起,為何沒有草莓蛋糕?幾乎被遺忘,有了同樣美味的可可蛋糕,他們也很滿足了。
而小男孩,也沒有十分憂傷,他和做可可蛋糕的女孩在一起,也很開心。
小女孩也遇到一個做餅乾的男孩,另一個讓她快樂的人。
回憶再美好,終究抵不過現在的快樂。
酸甜的草莓就像初戀,美好而短暫,可可的香甜則像是成長後的戀愛,醇厚而平穩。
兩種代表了人生的不同時期,小男孩和小女孩的選擇,也是遵從內心真正的聲音,青澀和成熟,都是人生的必經階段。
❾ 山姆生日蛋糕需要預定嗎
山姆會員店是比較常見的一家大型連鎖超市,它裡面的物品比較多,蛋糕甜點是比較受歡迎的,很多人都會經常去山姆買蛋糕吃,尤其是女性朋友們。山姆會員店的蛋糕可以提前預定,也可以直接去買,但是直接去門店購買,款式可能會有限,選擇性比較少。
山姆生日蛋糕需要預定嗎
一般最好提前預定的,也可以直接去買,但是款式比較少,有可能買不到自己想要的蛋糕。
直接去山姆的店裡買蛋糕,可以選擇的蛋糕款式相對有限,也就是經常在店裡看到的幾款。但需要購買的時候,又不想有錢,所以提前在保險印象里預訂6斤蛋糕是非常實惠的,大概168元左右。訂購的草莓蛋糕是3磅(相當於10英寸)和117元。老實說,一個6英寸蛋糕在其他地方的關鍵是蛋糕是美味的,藍莓果醬夾在中間。缺點是太大了。第二天在冰箱里吃東西或繼續吃東西幾乎需要10個人。
如何預訂山姆的蛋糕
1、 門店訂單方式訂購步驟:
1.讓員工拿到蛋糕訂單
2.填寫會員姓名、會員卡號碼、聯系電話及取件時間
3.檢查蛋糕樣式,並在交貨地點下訂單
採取步驟:
1.點菜人姓名應在蛋糕架旁的窗口填報
2.退房後,到服務台領取一次性刀叉和餐具
2、 在線訂購方式1.下載Sam會員商店應用程序
2.掃描圖1的二維碼進入小程序
3.采購貨物到購物車並提交訂單
4.記下自己提到的商店和時間,你可以記下12個字以內的祝福語
5.到店後自行提手機驗證碼
6.在服務台領取免費餐具
有時蛋糕樣式不完整
除了生日蛋糕,還有紅綢軟糕、提拉米蘇糕、榴槤千層糕等下午茶點心
山姆的網紅蛋糕推薦
1.草莓蛋糕雖然不看它,但它有2磅重!餅胚的底部更傾向於古代早期的做法,更為堅實。
每一個草莓都是新鮮的、飽滿的、甜的。在兩層蛋糕胚中間有一層凝乳。整個味道更強烈,但奶油似乎少。
但光是這層草莓就完全可以買得起。今天做蛋糕,很容易空著賣。你可以問現場人員當天是否外出。
2.棗泥蛋糕這個大盒子,每個都有掌心的蛋糕。
濃郁的紅棗味和可見的大核桃,有點甜。
嘴巴濕潤,棗子嘴裡的水果酥脆。