A. 啖啖鮮這個牌子的戚風蛋糕哪裡可以買
網路商城或實體店。
1、可以登錄啖啖鮮品牌的官方網上商城,進行購買戚風蛋糕。
2、去當地的啖啖鮮實體店,即可購買戚風蛋糕。
B. 西點中蛋糕,餅干,麵包,各有什麼品種
蛋糕的種類很多,按做法可分為:
1、海綿蛋糕
主要是利用雞蛋打進空氣,經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕,是最早出現的蛋糕.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好溫
冷藏.
2、戚風蛋糕
戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開,分別打發,最後才混勻。其組織最為膨鬆,水分多而味道清淡不膩,十分受人歡迎。
常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是採用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料,通過冷藏或烤制而成的一種歐式蛋糕。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用。是現今高級蛋糕的代表。夏季要低溫 冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕
屬於乳沫類蛋糕,只用無油脂成分的蛋白部分,毫不油膩而且有彈性,非常爽口,其成品清爽雪白,彷彿安琪兒的食物,故稱之為「天使蛋糕」。因為它不含油脂與膽固醇,特別適合於怕胖或有心血管疾病的人。是一種健康點心。.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
6、芝士蛋糕
主要是採用多量的乳酪做成的高級蛋糕。是現今高級蛋糕的代表,亦是美食家的新寵。市面售價非常昂貴。 需低溫冷藏.
7、麵糊類蛋糕
主要是採用大量的固體油脂,,故又稱油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕.
麵包的種類基本上分三種:
1.發酵麵包
發酵麵包中含有氣孔,而發酵的效果是由製作麵包的酵母產生的。例如葡萄乾麵包和全麥麵包就是發酵麵包。比薩餅和漢堡也屬於發酵麵包。
2.速食麵包
製作速食麵包所花的時間比發酵麵包要少。它們發酵的效果是由發酵粉,而不是酵母引起的。例如玉米麵包、甜甜圈、松餅和薄餅都屬於速食麵包。
3.平麵包
這種麵包就像它的名字一樣,是平的。平麵包包括了墨西哥玉米餅皮、印度薄餅和中東皮塔餅。通常,它們都有用來填充餡和調味料的空隙。
白吐司 :傳統的主食麵包,較偏鹹味,多用於塗抹果醬或夾心蔬菜類食用。
菠蘿吐司:類屬於甜味類的麵包產品,表麵包裹的菠蘿皮口感香甜鬆脆,麵包中夾心的提子乾會令口感酸甜適中。
芋泥吐司:添加芋頭醬,帶有濃郁的芋頭香,夾心的提子乾會令麵包口感酸甜適中。
全麥吐司:是帶鹹味的麵包,吐司中含有麥片,比較有營養並有助於消化。
招牌吐司:吐司上面是沾有椰蓉,口感香甜,吃完後口齒間還留有奶油的香味。
丹麥吐司:外層酥脆,內層綿軟,帶有濃郁的奶油香,多層的酥皮紋路令外觀精美。
豆沙麵包:麵包內夾有純正的豆沙,口感細膩,甜而不膩而且價格適中。
椰蓉麵包:椰蓉餡料經烘烤後散發出椰絲的清香,淡淡的黃色誘人食慾,添加的提子乾令口感好。
椰絲: 麵包上有椰絲口感比較甜,價格適中,適合作為早餐。
蛋糕麵包:麵包皮里夾有蛋糕,滿足了既想吃蛋糕又想吃麵包的人。
肉鬆麵包:麵包內夾有上等的肉鬆,屬於鹹味的麵包,麵包的表面撒有芝麻,吃起來有芝麻的香味。
恐龍蛋: 表面的酥皮塊狀紋路令產品有一種化石的感覺,麵包充滿一種淡淡的咖啡香,夾心的紅豆粒令口感較甜。
拿破崙: 多層的酥皮,口感鬆脆,夾層的天使蛋糕口感綿軟,食用時淡淡的甜味令人回味。
羅宋: 硬質麵包類,口感緊密,組織成絲狀細膩,細嚼時才能體會到真正的麥香味和淡淡的鹹味。
毛毛蟲: 表面泡芙畫出的紋路營造出毛毛蟲的外形,同時散發出濃郁的奶油香,綿軟的麵包夾層奶油令口感甜而不膩。
芝士蛋糕:綿軟的海綿蛋糕上鋪上一層乳酪蛋糕,口感細膩而奶香濃郁,冷藏後口感清涼。
冰咖啡: 咖啡味濃,中間夾有奶油和核棗、葡萄乾。
竹葉卷: 有竹葉的花紋,麵包裡面還夾有奶油,口感比較柔軟,感覺細膩。
北歐: 夾心奶酥甜而不膩,松軟的麵包上淋著一層奶香濃郁的墨西哥,黃金色澤誘人食慾。
日式紅豆:綿軟的麵包上夾雜著紅豆粒,口感清甜,撒著麵粉的外觀,給人一種較原始的感覺。
德式全麥:咸鹹的麵包中滲雜著麥片,令人口感粗糙,但有益身心健康,夾心豬肉鬆誘人食慾。
雜糧: 富含高纖維物質粗糧,食用有益身心健康,夾心的提子乾令口感有一種清淡的酸甜。
麵包拼盤:調理類麵包,松軟的麵包上鋪滿了青豆、玉米等蔬菜,沙拉醬的香味隨烘烤而四處飄散,令人食慾大增。
巧哈斯: 香甜的墨西哥下麵包裹著密密麻麻的巧克力針,使產品外觀誘人食慾,綿細的麵包令口感松軟。
貝殼: 嚴密的組織,細膩的口感,淡淡的清香。
彩貝: 綿挺的蛋糕夾雜著香甜的奶油,誘人的水果令人食慾大增。
千層: 富有層次的外形產生美感,口感香甜細膩。
金條: 屬於甜味的蛋糕,蛋糕的外麵包了一層蛋皮,雞蛋口味濃,口感比較軟,是比較有營養的蛋糕。
風味麵包:上面的茴香沙拉令口感油而不膩,濃濃的茴香味誘人食慾。
山楂奶油包:山楂夾椰絲令口感酸甜清香,辮子狀外形加金黃的色澤,充滿食慾感。
小杯、迷你杯:口感綿軟入口即化。
小黑: 黑色的酥皮口感酥脆增加美感,松軟的麵包加上香甜的奶油令口感更佳。
抹茶紅豆:蛋糕中間夾有奶油、紅豆,還有淡淡的茶香味,口感細膩、清香。
蝴蝶酥: 酥脆香甜外形美狀成蝴蝶狀,故而得名。
巧克力甜筒:香甜的奶油上淋著厚厚的巧克力醬,加上松軟的蛋糕令口感更佳。
紅豆吐司:綿密的麵包包裹著紅豆口感香甜細膩。
日式餐包:咸鹹的黃油,夾雜著濃郁的蒜泥香,口感油而不膩。
天使: 口感綿密柔軟,充滿一種濕潤的口感。
娃娃餅: 巧克力畫出的兒童圖案既好看又好吃,夾心奶油令口感香甜潤滑。
菠蘿蛋糕:網狀紋路的外觀形象生動,菠蘿的清香誘人食慾。
肉鬆貝: 蛋糕中間有奶油,奶油上沾有肉鬆,口感松軟、香甜。
柴火麵包:成捆的麵包條給人生動的感覺,可可粉的香味夾心的奶油令口感更佳。
貓舌餅:短小片狀像片貓舌,脆脆的口感,濃濃巧克力夾心。
玉米蛋糕:松軟的口感,香甜的奶油,令蛋糕入口即化,金黃的色澤誘人食慾。
巧克力雙色:濃濃的巧克力卷夾著草莓的清香,口感松軟。
奶油排包:加倍的奶油令口感更加綿軟細膩香甜。
墨西哥: 夾心奶酥甜而不膩,松軟的麵包上淋著一層奶香濃郁的墨西哥,黃金色澤誘人食慾。
菠蘿小餐包:小巧的外形,物美價廉,口感絕不因價格便宜而有分毫更改。
巨菠蘿:碩大的面團,經濟實惠,香甜的麵包,酥脆的外皮。
長崎: 濃濃的可可香,夾心奶油令口感松軟香甜,入口即化。
超綿: 麵包組織更加綿密松軟,夾心蘭莓醬香氣濃郁。
法國長棍:外脆內綿軟嚼感強勁,不含糖份,口感較咸。
小A里: 油脂含量高,奶香更加濃郁,組織松軟綿細。
格格: 綿密細膩,色澤誘人,香甜入口俱佳。
克林姆:奶油餡料細膩,香甜潤滑可口。
蜂巢: 蜜香濃厚,組織多孔狀似蜂窩而得名。
鄉村: 奶油味濃,組織綿密、堅實,口感細膩。
港式: 組織松軟,夾卷奶油香甜可口。
樹皮: 外皮綿軟帶有椰香,草莓蛋糕清香可口。
玉米肉鬆:里有肉鬆、奶油。
大理石:黑白夾雜的紋路極具美感,可同時品嘗到兩種口味的蛋糕是一種享受。
香蕉: 純香蕉製作,富含天然水果的美味。
沙拉肉鬆:松軟的麵包上抹著厚厚的沙拉醬,油而不膩,咸鹹的豬肉鬆極為誘人。
重奶油片:重油蛋糕,口感油潤密實,奶香厚重。
椰子卷:香甜的香草蛋糕上厚厚的椰絲清香。
黑米: 可可蛋糕上沾著滿滿的巧克力針,十分誘人。
核桃塔:塔皮酥脆,核桃香甜。
餅干種類
甜餅干 韌性餅干 凹花印模,外觀平滑,有針孔,口感鬆脆,斷面有層次
酥性餅干 凸花印模,斷面多孔無層次,口感酥鬆
甜酥性餅干 造型方式多樣,斷面孔隙清晰,口感酥滑
發酵餅干 鹹味梳打 外觀光滑,有針孔,斷面層次結構清晰,口感疏鬆,有發酵香味
甜味梳打
夾心餅干 在餅干間有風味餡,口味多樣
花色餅干 威化餅干 由面坯多層夾心組成,面坯極其鬆脆,而且入口即化
蛋元餅干 由含蛋面交淡同成,結構疏鬆,口感鬆脆
蛋卷 由含蛋面漿製成的多薄片卷制而成的多層筒形產品,口感酥脆
餅乾的種類
(1) 硬類餅干
顧名思義,這種餅干在配料上是低檔的,在配料上利用中力粉,比起其它類餅干少用了油和糖,產品質地硬而有光澤。烤制過程中為了避免餅干表面的膨脹帶有若干穿透性氣孔。此類餅干因堅硬所以保存性良好,可用於儲存食品。
(2) 韌性餅干
此類餅干利用薄力粉而且比硬類餅干多加糖及油脂。餅干表面無光澤但刻有陽文,餅體鬆脆爽口,香味淡雅。
(3) 高檔類餅干
多加雞蛋、砂糖而配製出各種各樣的形狀,在表面添加裝飾的高檔類餅干,品質很柔和而且很甜。
另外曲奇也是餅干類的一種,比普通餅干類多加了黃油,曲奇是美國人的叫法。
美國式的基本方法是在黃油或起酥油中加砂糖後攪拌成奶油狀,然後加雞蛋攪拌,最後加麵粉、發酵粉、香料一起和後擀成薄餅,用曲奇模子壓出後用烤箱烤出來的。
跟著和面在鐵板上用軟管擠出來或者用勺舀出來(或者放入冰箱凝固後切的很薄後在烤,此外在餅干表面掛巧克力或夾果醬及奶油等加工的品種也很多。
C. 戚風蛋糕面部總是開裂,到底是哪裡出了問題
威風蛋糕大家都應該吃過,並且很多人也喜歡在家搗鼓這玩意凶,像我就是,非常喜歡製作,但也是經過無數次的失敗,並不斷跟著大師學習,現在才知道了一些技巧。威風蛋糕製作簡單,但失敗率也是最高的,所以很多人勁稱它為 「氣瘋蛋糕」 哈哈,一點不誇張,確實能把人氣瘋,像我剛做的時候,也不知道氣瘋多少次了,總是感覺自己做好了,但放烤箱一烤,出來之後就是壞的。
5、烤箱提前預熱,上箱開始烤,上火160度,下火170度,烤40分鍾即可,烤好後等蛋糕完全放涼,開始脫模。總結:以上就是我經過無數次的實踐,並向大師學習後總結的小技巧,看似簡單的烤蛋糕,其實裡面有很多的門道,並且這個威風蛋糕,只要某一個地方出錯,就會導致全盤皆敗,大家製作時,一定要小心哦,一定要多實踐多總結。非常感謝您的閱讀,寫作不易,期待您的點贊、評論、轉發等鼓勵,祝您萬事如意、開心每一天!
D. 我想自己做個蛋糕送給我男朋友當生日禮物,不知道到哪裡去做請各位朋友幫忙提供線索!!!
我以前有見過女生去一個叫「蛋糕坊」的地方做,不知道樓主那裡有沒有(可以在網上搜搜你那個地方有沒)。
不過我有幾個提議給樓主:
1,找一些賣蛋糕的店主商量,讓他們協助你做。
2,自己在家買好材料,然後網上查好做法做。也可以提前練習好,在男生面前做哦~
3,訂做一個蛋糕,送給心愛的男朋友,說是自己做的,其實通常男的不會去在意,能收到心愛的女生的禮物,已經是很甜蜜的事情啦~(這是餿主意哈...只是個建議)
E. 重油蛋糕與戚風蛋糕的區別在哪裡
重油蛋糕黃油含量高,不需要攪拌蛋清,跟磨具基本不沾,口感較扎實,油和糖含量高,所以口味一般較醇厚。戚風正相反,口感輕盈,蓬鬆,油和糖較少。製作起來重油較容易,戚風需要技術和經驗。
F. 我是學徒工,剛學一個星期戚風蛋糕,我做出來的蛋糕表面粗糙,切開的時候不光滑,有很多顆粒感,而且有很
試試下面的做法:
材料:(雞蛋小的話要用5顆)
A:蛋白4顆(160克),細砂糖60克
B:蛋黃4顆(80克),細砂糖15克,濃稠酸奶70克,沙拉油40克
C:低筋麵粉80克
烤制:烤箱170度預熱,170度中層烤40分鍾。
1. 將冷藏雞蛋,分開蛋黃及蛋清。分別裝在無水無油打打蛋盆內。
2. 首先製作蛋黃麵糊,將酸奶及沙拉油倒入大盆內,用手動打蛋器攪至完全溶合。
3. 每次加入一顆蛋黃,攪打均勻。
4. 攪打好的狀態。
5. 分兩次篩入低筋麵粉,每次用手動打蛋器順時針方向攪拌,攪拌均勻後再篩入第二次麵粉。
6. 攪拌的時間不宜過長,攪至看不到明顯的麵粉粒即可停手。
7.拌好的麵糊呈光滑,流動狀態。蛋黃麵糊製作即完成。
8.開始打發蛋白,首先在蛋白中滴入幾滴白醋。
9.用電動打蛋器的1檔(低速),攪打約1分鍾。
10.打散的蛋液,呈現粗大的氣泡(術語稱魚眼泡)
11.此時加入1/3的細砂糖。
12.將電動打蛋器轉至3檔(中速)開始攪打。
13.攪打約1分鍾後,蛋白的氣泡變的細小,體積膨脹至2倍大小。
14.此時提起打蛋頭,蛋液無法粘在蛋頭上,呈流水形,晃動打蛋盆仍可流動。
15.這時再加入1/3的細砂糖。
16.繼續開啟3檔(中速攪打)
17.攪打約1分鍾後,蛋白氣泡變的更加細膩,會有些微紋路,提起打蛋頭,盆內的蛋白無法站立,打蛋頭上的蛋液呈下垂狀態。(此時稱為濕性發泡,適合製作輕乳酪蛋糕)
18.加入剩下的1/3細砂糖,繼續用3檔(中速攪打)
19.在攪打的過程中會發現蛋白液變的越來越硬挺,打蛋頭經過的紋路也越來越細。提起打蛋頭,打蛋頭上的蛋液呈略長,略彎曲的狀態。
20.打蛋盆內的蛋液,可直立,尖峰向下略彎曲的狀態。此時就達到9分發狀態(也稱中性發泡)適合製作中空戚風蛋糕,蛋卷,巧克力蛋糕等。
21.繼續用3檔攪打約1分鍾,提起打蛋頭,打蛋頭上的蛋液呈略短,直立的狀態。
22.打蛋盆內的蛋液,可直立,尖峰短小,並直立的狀態。此時就達到10分發狀態(也稱硬性發泡)適合製作圓模戚風蛋糕,分蛋海棉,蛋白餅等。
23.取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊中,用橡皮刮刀由底向上翻拌均勻。(此時開始以170度預熱烤箱)
24.將拌勻的蛋黃麵糊,倒入剩下的1/2蛋白霜中,繼續用橡皮刮刀拌勻。
25.拌勻的蛋糕糊是色澤均勻,看不到蛋白顆粒,尚有流動性的。
26. 將拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中。
27. 用雙手捧住蛋糕模,由上向下輕摔數下,以震去大汽泡。
28. 將蛋糕模放入預熱好的烤箱中,170度中下層,烤40分鍾,烤好後取出倒扣放涼,方可脫模。
錯誤示範
1.製作中空戚風蛋糕,蛋白只需打至9分發,烤制出來的蛋糕表面細膩,含水量高,膨脹高,表面會有幾條裂痕。如裂痕過多,說明蛋白打發不夠,這樣的蛋糕膨脹的高,縮的也快。
2.製作中空戚風蛋糕,蛋白如打至10分發,烤制出來的蛋糕表面粗糙,乾燥,膨脹不高,表面幾乎沒有裂痕。
3.打發過度的蛋白霜,大量的蛋白會粘在打蛋頭上,蛋白內部充滿粗糙如棉絮般的組織。這樣的蛋白霜製作的蛋糕,乾燥,膨脹不高。
蛋白的打發的常見問題
問:打發蛋白為什麼要用冷藏雞蛋?
答:打發蛋白要使用冰箱冷藏的雞蛋。首先冷藏過的雞蛋更容易分開蛋白和蛋黃。再者是因為蛋白溫度越低,越能打出細致堅實的氣泡。打發後的穩定性和遲久性也較好。
問:蛋白為什麼要加少許白醋,檸檬汁或是塔塔粉呢?
答:蛋白屬鹼性物質,添加一些醋性物質如塔塔粉,或是檸檬汁可以使其更容易發泡,但要注意的是不要添加過多以免酸味過重。
問:打發蛋白,為什麼砂糖不一次加入而要分成三次加入呢?
答:因一次加入全部砂糖會抑制蛋白中蛋白質的空氣變性,在最初皆段添加全部的砂糖,會比分成三次更難打發。相較於一次全部加入,分成三次加入可以產生更多的氣泡,體積也更大。
問:為什麼我做戚風蛋糕有時侯成功,有時侯失敗?
答:我通常夏天做戚風蛋糕會失敗的比較多,因為夏季天氣炎熱,市售的雞蛋如果不在良好的冷藏儲存環境下,雞蛋就容易變質。而變質的雞蛋即使打發了,其氣泡的穩定性也很差,做出來的蛋糕很容易塌陷。另外要熟練的掌握蛋白打發的狀態,如所需的 10分發(硬性發泡)至9分發(中性發泡),有時就差一點時間效果就不同了。
問:為什麼攪拌麵糊時要順時針攪拌?攪拌多少時間為佳?
答:雖然我們用做蛋糕的是低筋麵粉,但還是有一定的筋性。如果不按同一方向,而是左右下下反復的攪拌就容易產生筋性,使得蛋糕膨脹不高,組織不細膩。攪拌的時間不宜過長,只要攪拌至看不到顆粒的麵粉,麵糊成光滑狀即馬上停手。
G. 我想開家蛋糕店!能去哪裡學!
任意一家生意火爆的點糕店,去做學徒。 戚風蛋糕做了很多很多次,周圍的人也吃了各種口味的,一直風聞有種叫做北海道戚風蛋糕的非常好(ma)吃(fan),一直沒有什麼勇氣去做,我這個人就是比較懶…… 後來實在是戚風蛋糕吃膩了,加上北海道吐司系列非常好吃,所以也就覺得北海道戚風蛋糕應該會比較好吃吧~ 確實很麻煩,但是做出來超級好吃!尤其是冷藏了一夜之後! 立刻就被搶完了呢!
主料2人份
雞蛋4個
低筋粉35克
白砂糖80克
牛奶30克
色拉油30克
輔料
牛奶200克
蛋黃2個
低筋粉10克
玉米澱粉10克
砂糖50克
淡奶油100克
步驟1北海道戚風蛋糕的做法大全
先說奶油餡的製作,兩個蛋黃放到碗裡面
步驟2北海道戚風蛋糕的做法
用手動打蛋器打到顏色稍微發白
步驟3北海道戚風蛋糕的家常做法
篩入10克低筋粉和10克的玉米澱粉
步驟4北海道戚風蛋糕的簡單做法
200克牛奶加入50克砂糖,小火開始煮沸
步驟5北海道戚風蛋糕怎麼吃
煮沸的牛奶取出來三分之一倒到雞蛋黃和麵粉的糊糊裡面,不停攪拌
步驟6北海道戚風蛋糕怎麼做
然後把混合好的糊糊倒回去到煮沸的牛奶中
步驟7北海道戚風蛋糕怎麼炒
再次煮沸之後立刻停火,趕緊把糊糊撈出來並且不停攪拌一直到溫度降下來
步驟8北海道戚風蛋糕怎麼煮
淡奶油隔著冰水達到六分發的樣子
步驟9北海道戚風蛋糕怎麼燉
然後把完全放涼的糊糊加到淡奶油中
步驟10北海道戚風蛋糕怎麼煸
上下翻拌均勻即可,放到冰箱裡面冷藏
步驟11北海道戚風蛋糕怎樣煸
然後就是蛋糕,4個蛋黃加上30克的砂糖、35克低筋粉、30克牛奶和30克色拉油,做成蛋黃糊
步驟12北海道戚風蛋糕怎樣做
4個蛋清分次加入50克砂糖,打到八分發的狀態
步驟13北海道戚風蛋糕怎樣炒
取出來三分之一的蛋清加到蛋黃糊裡面
步驟14北海道戚風蛋糕怎樣煮
拌均勻之後倒回到蛋清裡面,翻拌均勻
步驟15北海道戚風蛋糕怎樣燉
拌好了之後稍微磕一下,震出來大氣泡
步驟16北海道戚風蛋糕的製作
然後分裝到小紙杯裡面,六分滿就可以了; 上下火,中層,180度,15分鍾即可
步驟17北海道戚風蛋糕的製作方法
完全冷卻了之後用裱花嘴把做好的奶油餡擠進去就好啦~當然你也可以在外面撒上糖粉哦!
烹飪技巧
沒什麼特別的技巧,做奶油餡的時候尤其要耐心耐心再耐心
H. 學烘焙是去蛋糕店裡還是去學校呢
學烘焙一般建議去培訓學校。
1、目前學烘焙的話主要是有兩種方式,一種去蛋糕店一種去蛋糕培訓學校
2、二者的差別其實還是蠻多的,現在去蛋糕店學的人越來越少了
3、主要是因為蛋糕店學的話,一般可能耗時好幾年都學不到技術
4、每天還有老闆和師傅對你還不一定好,讓你干這活干那活的
5、雖然省了一點學費,但是也得不償失,浪費了很多的時間精力
6、建議去蛋糕培訓學校去系統地學,這樣學的比較有保障
7、蛋糕培訓有專門的老師進行授課,小班化教學,學得比較快
8、培訓學校各個方面都比較完善,後續也有產品更新
9.具體可以咨詢一下在線客服老師詳細地了解一下
杭州港焙國際西點蛋糕學院是經杭州市蕭山區市場監管局批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
I. 東莞長安哪裡有學做蛋糕的
地址: 東莞市長安鎮錦廈商業步行街(錦江路208號)麥多康蛋糕
J. 合肥哪裡能買到戚風蛋糕胚
甜品店。根據查詢網路地圖顯示可知,合肥當地甜品店都能買到戚風蛋糕胚,因此在甜品店。戚風蛋糕胚是以雞蛋、白砂糖等為主料的食品。