『壹』 在哪裡可以學習做蛋糕
各地社保培訓中心或聯辦學校可以學習做蛋糕,學費便宜還可拿證,也可以到蛋糕店去入職學習還有工資拿,還可以從網上或書本上自學成本自負
『貳』 學做蛋糕去哪裡學
學做蛋糕去任何一個蛋糕店都可以學到,只是水平高低不平。
蛋糕的做法
首先我們要准備好做蛋糕的原材料,包括雞蛋,麵粉,牛奶,糖、食鹽以及食用油。首先強調一點的是在做的過程中不要沾一滴的水,所有的器具都要擦幹了再使用。雞蛋打碎,大約3到4個,然後將雞蛋的蛋清分離。再准備好三個筷子,用來打雞蛋清。直到將雞蛋清打出白色的泡沫,為了突出蛋清的甜味,所以可以在裡面適當的加一些食鹽以及一勺糖白糖。繼續用筷子攪打雞蛋,到有點稠的時候再放入一勺白糖,繼續打雞蛋清,大約打15分鍾左右,就會看到它變成了奶油的形狀。而且筷子上粘的也不會掉下來。事實上這個過程非常的痛苦,要持續15分鍾,大家要掌握好。然後再在分離好的蛋黃里放兩勺糖以及三勺滿滿的麵粉,再加入六勺牛奶進行攪拌,攪拌完之後倒入一半剛剛打好的奶油狀的蛋清,這里要注意的是接下來進行上下攪拌,而不是用筷子打圈,將其攪拌均勻之後再倒入另一半的奶油狀的蛋清進行上下攪拌,然後將電飯煲預熱,大約一分鍾左右以後拿出帶過有點熱的時候,在電飯煲里加少許的食用油,均勻的塗在鍋里防止粘鍋,然後在電飯鍋里倒入剛剛攪拌好的東西,然後經過上下震盪,一下將氣泡震出來,再按下煮飯鍵,在大約兩分鍾左右會自動跳到保溫檔,這個時候要用毛巾將電飯煲的通風口捂住門,大約二十分鍾左右,然後再按下煮飯的鍵煮大約二十分鍾左右就可以了。由於在鍋的內壁塗了食用油,所以正好的蛋糕一到就會倒出來。底部的顏色會相對來說比較深一些,而且做出來的蛋糕松軟可口。
蛋糕和麵包的區別
蛋糕和麵包有些人可能分不清到底有什麼區別,事實上兩者的區別還是蠻大的,首先來看一下蛋糕,蛋糕是一種非常古老的食物,一般來說蛋糕都是用烤箱來製作的,蛋糕的主要原料大多數是雞蛋,小麥粉和白糖,然後用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作為輔料,經過一定的攪拌和調制烘烤而製成的一種類似於海綿的一種甜點。蛋糕屬於一種麵食,通常來說蛋糕是甜的,而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所製作出來的,而且,麵包和蛋糕是不同的,一般來說麵包是用谷類磨粉而製作並加熱而製成的食品,谷類一般是小麥粒作為主要原料,然後用雞蛋油脂等作為輔料加入水而製成的面團,再經過一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的製作比麵包所需要的材料會相對來說多一些。而且這個程序比麵包相比來說也更加的復雜。
『叄』 在哪裡可以學做蛋糕
現如今蛋糕行業發展迅速,很多朋友都想學蛋糕這門手藝。因為蛋糕行業的市場需求還是蠻大的,屬於高薪時尚熱門行業。那學蛋糕需要多少錢,學蛋糕需要多少錢,學費怎麼算的呢?現在蛋糕培訓學校有很多,學費有高有低,關鍵看你想要學什麼樣的?每個學校都有自己的配方,同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學費多少錢,關鍵是看你花的學費值不值。如果做的不好吃,不僅浪費金錢,還浪費時間。如果學費相對高一點,但是做出來的蛋糕就是好吃,非常熱賣,兩三天就把學費掙回來了。那去哪裡學做蛋糕呢?學蛋糕需要多少錢呢?
一般來說,學做蛋糕有三種途徑:自學、蛋糕房學徒、去學校學習。如果只是個人業余愛好,你可以在家自學,只不過中間會失敗很多次,很容易失去信心。你如果想要短時間內就能上手,建議去報個短期培訓班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,舉一反三,以後在家自學就簡單得多。你如果糾結是去蛋糕房當學徒,還是去學校學習的話,我們來做個比對,相信對你會有所幫助。
那麼,學做蛋糕哪裡比較靠譜?
一、去當學徒
優勢:去當學徒可以早一點接觸社會,了解各種推廣手段,了解市場上比較流行的單品口味,以後想自己做有充足的准備。
劣勢:當學徒,學習時間長,學習慢。沒有人教,只能靠自己慢慢學習鑽研,另外可能長時間接觸不到核心技術,一直都會在打雜。
二、培訓學校
優勢:可以學到很扎實的理論知識,打好基礎,有專業的老師進行講解,還可以和同學相互討論,甚至成為以後的合作夥伴。而且具體操作上能夠更快的上手,也不用擔心老師不教你。
優勢:其實選擇一所好的學校,就不用擔心學不會或學不好,學校一般是針對沒基礎的學員教學的,正規的學校都是承諾包教包會,畢業後可直接推薦就業,簽合同的。您僅需用心學習三個月就可以踏入這個行業,這個快速發展,發展前景還非常不錯的行業
劣勢:學校裡面主要學習經典產品,對當前最熱門的產品可能有時間差,對於市場推廣後期需要自己琢磨,而且學習需要學費。
因為學校會給你保障0基礎也要包你學會,學會以後會給你推薦工作,還可以讓你考取證書。讓你畢業出去以後可以無憂無慮的找工作,自己創業。
此外,我們在考慮做蛋糕去哪裡學的時候,還需要根據自己的經濟實力,來進一步選擇學校,看一下哪個學校更適合自己,只有根據自己的實際需求,選擇出來的學校才是最適合自己的。而不能盲目的進行選擇,貪大求豪,選出並不適合自己的學校。
『肆』 哪裡能學做蛋糕
能學做蛋糕的地方很多,有一些專門培訓蛋糕這類的學校,網上就有很多,比如王申蛋糕培訓學校,齊師傅蛋糕西點學校這類培訓學校畢業後進行考核可以發放一些職業證,一般分為初、中、高、三種級別的技術,初級班學的一般是簡單一些的花卉類的蛋糕,做一些簡單的花卉類的蛋糕以及蛋糕整體顏色的搭配,一些12生肖屬相之類的,中級班一般學水果蛋糕和巧克力蛋糕類的 ,水果雕刻各種各樣的造型,以及水果和巧克力搭配擺放在蛋糕上的各種藝術造型,高級班,一般學一些比如慕斯蛋糕製作流程怎麼控制蛋糕夾層冷凍時間,成型後製作各種造型擺放,高級班一般學的是一些翻糖蛋糕製作,一些翻糖小動物製作 ,一些翻糖花卉類造型製作等等!一般學習周期2―――3個月就能輕松學會。
如果是自己吃的話,網上很多不錯的視頻.簡單快捷. 如果是系統學習的話、可以找專業的培訓機構學習(新東方等),還可以考一下相關證書。一般專業學習考證時間最快3-12個月都有.按照自己的時間選擇。
哪裡可以學到做蛋糕?
這要看你想學到什麼程度了!如果只是做給自己或家人吃!買個烤箱網上學就行!自己沒事做的時候鑽研一下一點問題都沒有!
但是你要想開店那就沒那麼簡單了!要去大一點的店裡學、但是不光要好好學、還要偷偷的學!不是針對誰、但是師傅都會留一手的!這個就要和師傅搞好關系了!再有不要以為我學了就能做的和師傅一樣好、那是不可能的!學校每個學生成績還不一樣呢、你說是吧!尤其這吃的、多方一點料少放一點料味道都是不一樣的!
再或者你有朋友是做蛋糕的師傅讓他教你也行,這是最快的!但是不能是蛋糕店的老闆!為什麼應該明白吧
希望我的回答是你有幫助!
去蛋糕店打工,不僅能賺錢,還能偷師學藝,比當學徒好使多了,我上大學的時候就是這么乾的,哈哈哈!
蛋糕店可以學做蛋糕啊,還有那種培訓課很多吧
蛋糕的風格好多,品味不同,各有各的特色,看看你想學哪一風格的了,最好到實體店入學,我想這樣入手會很快吧。
我們這里就可以,學的快學的好。
第一可以去專門的院校,大連的話烹飪學校就可以。
第二有一定基礎的話,可以去蛋糕房或者餐廳的面點部幫廚實習
第三如果僅僅是在家裡做點日常烘培的話,買幾本書。再就是去抖音或者各類視頻軟體看看,都有教學。
希望以上回答能幫助到您
『伍』 在哪裡可以學習做蛋糕
一般來說,學做蛋糕有三種途徑:自學、蛋糕房學徒、去學校學習。你如果想要短時間內就能上手,建議去報個短期培訓班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,如果想以蛋糕烘焙這塊就業的話,就到學校好好的學習一兩年
『陸』 哪裡學做蛋糕麵包
麵包蛋糕培訓機構出來能找到工作嗎?有很多想學習做蛋糕西點的朋友在擔心這方面的問題,畢竟學習做蛋糕西點需要2-6個月的時間,甚至需要一年,還需要交幾千元,甚至上萬元學費,付出這么多,擔心怕畢業後不好找工作。下面我們就分享了學蛋糕甜品畢業後好不好找工作,以及月工資高不高?
1、西點烘焙培訓學校出來能找到工作嗎?甜品培訓學校哪裡好?
烘焙這個行業人才是比較缺的,因為不管是私房烘焙,蛋糕連鎖店,星級酒店,個人烘焙店,賽級蛋糕師等等,都需要這方面的人才。由於市場需求大,只要你能成為出色烘焙師,尤其是在甜品培訓學校學習畢業的學生,畢業後找工作都還是可以的。自然有很多新手希望通過學習做蛋糕來獲得財富,那麼去哪裡學更靠譜呢?考慮以下三個關鍵點,對你來說是最重要的。
一:賺錢要有真本事
在如今這個時代,做買賣靠的不是誰聰明誰眼疾手快,而是靠信譽和勤奮,所以作為新手一定別想著如何投機取巧,否則即便你的店鋪裝修漂亮,你的配套服務非常完善,可你做的蛋糕不好吃,一樣沒有辦法獲得很好的生意。所以我們需要考慮的是去哪裡學真本事。
二:靠譜的老師靠譜的培訓學校
現在的蛋糕培訓學校、西點培訓班很多,不過作為新手,要去的地方一定要有非常專業的老師,這些老師不僅要有很多從業經驗,還需要有很專業的教學能力。這樣才可以最快時間內培養出出色的學員,並且顧及到新手的心理承受能力,幫助新手迅速成長。
三:周到的學校
對於新手而言,可能對於做蛋糕這件事完全就是從零開始,那麼一個烘焙學校的優質教學加後續的扶持幫助,都將成為一個新手學做蛋糕過程中的寶貴財富。
『柒』 西點培訓學校到哪裡好
1、百悅米西點培訓:百悅米西點培訓網成立的時間不長,但團隊的成員都來源一些知名連鎖西點,百悅米西點網主打線上培訓,學員可以根據視頻一步一步的來學習,涵蓋生日蛋糕、戚風蛋糕、翻糖蛋糕、慕斯蛋糕、紙杯蛋糕、奶油蛋糕及各種創意蛋糕的做法大全、老式麵包、烤全麥麵包等各類西式烘焙點心在線教學視頻。
2、迪麗斯西點技能培訓學校:成都迪麗斯職業技能培訓學校是一家專注於西點專業培訓的人才教育機構,首創立體教學模式,實現理論與實踐一體化教學;強化模塊實訓,在市中心擁有上千平米的培訓場地和學員模擬實操室,學員實操時間高達90%。
3、劉清蛋糕培訓學校:劉清蛋糕學校位於廣州市,教學面積就達到22500多平米,配套設備一應俱全,是同行業規模較大、教學辦公條件較好的西點培訓學校,與一般培訓機構在郊區不一樣,讓學員更能進一步體會產品經營的潮流,僅劉清學校邊就有十幾間高檔蛋糕店,繁華地段,見多識廣,讓學員更懂得製作新產品跟隨城市潮流,更懂得品牌地段的重要性。
『捌』 想學法式甜品去哪裡學好
我們這里可以學習到法式甜品,學習內容包含提拉米蘇、手指餅干、歌劇院、慕斯類(噴砂、淋面、慕斯裝飾、味型、馬卡龍)等內容,內容比較豐富,涵蓋了大多數法式甜品,老師示範+你自己反復練手+老師輔導你的成品(味道、造型),一天可以學習到2款單品,差不多一個月就能學會。
美味學院法式甜品班合影
如果你打算開店,老師會給你指導開店,如何經驗?如何給產品定價?哪裡購買設備?老師都會一一給你講解!
『玖』 學做蛋糕在哪裡學
建議你可以嘗試著學下西點1、西點行業需求不錯,工作很好找,而且工作環境也不錯。2、西點行業的工作
與社會接觸都比較緊密,緊跟潮流,基本都是在星級酒店工作,也有利於以後自己的發展。3、學習西點入
手比較快,學習難度不是很大。4、西點是最適合女生學的職業,工作不累。
1、西點師社會需求量大。目前,中國西點精英人才稀缺,從業人員約百萬,但優秀烘焙技術人才仍比較少
。
2、西點行業人才緊缺。不少企業嘗試邀請專業西點師入企帶薪培訓,但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需
求,且抬高了用人成本,而所取成效卻微乎其微。業內人士認為,要回真正解決企業的人才需求,應該更多
地依靠專業的職業培訓機構力量。
3、西點行業好就業。由於社會需求量大,而專業的西點烘焙師又供不應求,所以西點專業就業前景十分樂
觀,完全不用擔心找不到好工作。
4、就也快、創業容易。西點是投資少,風險小的行業,是創業投資不錯的一個選答擇。
『拾』 想學做生日蛋糕在哪裡學好
1、選擇專業西點烘焙學校
在烘焙市場火爆的情形下,各種西點烘焙院校相繼成立招生,許多人在選擇學校時,還不清楚學校是否正規就做出了決定,交錢以後學到的東西少之又少,各種問題層出不窮,無處說理,不僅暈頭轉向,白白浪費時間。
2、師資力量雄厚
專業的老師不僅傳授你烘焙手藝,還會培養你的烘焙意識,這對個人以後的長短發展息息相關。
市面上非專業的學校只能教給你簡單的烘焙手法,無法指導你的思維,敷衍了事,教課走人,這樣的學習情況,只能讓你的道路越走越窄,無形中給學員造成不好的影響。
3、小班制教學注重實操
一些規模較小,開班較大的學校,對於學員如同割韭菜一般,有限的操作情景,實操的機會屈指可數,雜亂無章的氛圍,無法讓學生收獲烘焙技能的精髓。