Ⅰ 香蕉手抓餅是非常美味的小吃，在家裡怎麼做
香蕉手抓餅是非常美味的小吃，在家裡怎麼做？把香蕉包在餅里，放在烤箱里烤，而香蕉餅就是把切好的香蕉一次放在餅面上，然後把蛋液倒進去，用小火在鍋里煎。
3.在倒入蛋液的香蕉面上撒上適量熟黑芝麻，小火煎至一面開始膨脹後翻面至兩面金黃，關火即可食用。軟軟糯糯的香蕉特別適合放在餅皮里，金黃的外皮，裡面是飽滿流質的乳酪。建議你在牆體開裂的時候試一試！香蕉的甜味加上手抓蛋糕的鹹味。味道咸中帶甜，皮脆，可以刷。就連不愛吃香蕉的朋友也吃了好幾塊。以上就是對香蕉手抓餅是非常美味的小吃，在家裡怎麼做這個問題的解答。
Ⅱ 香蕉蛋糕的製作方法，和配方，
主料：低粉100g、香蕉1根
輔料：黃油40g、白砂糖50g、雞蛋1個、檸檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶適量
步驟：
1、香蕉一根壓成泥。
Ⅲ 不加香蕉可以叫香蕉味蛋糕么
不加香蕉也可以添加香蕉味的香精等調料，把蛋糕製作成香蕉味，所以也可以叫香蕉味蛋糕
Ⅳ 香蕉能做什麼
香酥炸香蕉
香蕉雞蛋餅
香蕉奶昔
香蕉蛋糕
香蕉煎餅
芝麻香蕉
肉桂烤香蕉
巧克力脆皮香蕉奶糕
香蕉山葯卷
香蕉麵包
芝士香蕉卷
土司香蕉卷
香蕉派
香蕉酥
水果沙拉
香蕉山葯卷
製作步驟
1. 准備好所需要的原材料。
2. 將香蕉去皮切成小塊，和牛奶一起倒進攪拌杯里。
3. 把香蕉攪拌成奶糊。
4. 將奶糊和雞蛋倒在一起。
5. 加少許白糖，用筷子攪拌均勻，使雞蛋和香蕉糊混合均勻；（因為香蕉是甜的，所以白糖視情況加）。
6. 麵粉分次一點點的加到香蕉糊裡面，（邊加邊用筷子慢慢的攪拌均勻，一次不要加太多，也不能攪拌太快，不然麵粉會結成疙瘩攪不開）。
7. 攪拌到麵糊能在筷子上掛住不會很快滴落就可以了。
8. 山葯洗凈後放在蒸屜上蒸軟。
9. 山葯去皮，裝在保鮮袋裡用擀麵杖擀成泥。
10. 把山葯泥塑成方形的長條狀。
11. 餅鐺抹少許玉米油，油熱後用勺子舀一勺麵糊畫圈方法攤在餅鐺上。
12. 煎到兩面金黃就可以了。
13. 將山葯條放在香蕉餅的一端。
14. 然後卷至另一端，用刀切成兩厘米左右的段即可。
Ⅳ 香蕉馬芬杯蛋糕的做法
家裡的香蕉沒人吃，眼看就要壞掉，看到很多朋友做的香蕉馬芬蛋糕還不錯，自己做了下自我感覺味道還可以哈！其實一直都很喜歡馬芬蛋糕，喜歡這種蛋糕的口感~嘗試了很多配方，這個配方成功率是最高的。
【食材准備】
香蕉兩根，純牛奶80g， 低粉或中筋粉 250g，細砂糖85g，雞蛋兩個，泡打粉6克，鹽1克，黃油80g
【開始製作】
步驟1:80g黃油隔水融化
步驟2:融化的黃油里加入80g純牛奶，雞蛋兩個~打蛋器攪拌一下
步驟3:鹽大概1g
步驟4:糖85g，這個甜度沒有星巴克的馬芬甜~是屬於減了糖的。但是我覺得已經很甜了。(喜歡吃甜的可以考慮加到100，或者120)
步驟5:低筋麵粉250g+泡打粉6g，用打蛋器Z型攪拌均勻
步驟6:香蕉兩根，用叉子搗爛，加入到麵糊里繼續攪拌
步驟7:倒入紙杯~這個量我倒了大的紙杯，7杯。表面我加了些蔓越莓和杏仁片。(也可以加芝麻，或者椰蓉~家裡有什麼就利用起來，葡萄乾，巧克力碎什麼的也是可以的哦~)
步驟8:180度預熱，烤30分鍾。(根據自家烤箱脾氣，可能適當縮短或者延長時間。溫度也可是適當調整)
小編有話說：
以前覺得泡打粉不安全，不想放泡打粉，可是試過很多配方都不行~後來知道原來泡打粉是馬芬的關鍵~馬芬是不烤雞蛋打發來達到松軟的，所以泡打粉是必須的，而且選用無鋁的泡打粉問題耶不大~大可放心。
Ⅵ 怎樣做蛋糕
你有烤箱嗎？如果沒有，可以用微波爐試試。
微波爐蛋糕的做法
材料：
麵粉 80g ，泡打粉 5g ，雞蛋 2隻， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少許
（麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉）
步驟：
1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡
3。把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4。開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… ，一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。（我沒有打蛋器，連手動的也沒有，我就用三根筷子，5分種已經可以看出效果了，8-10分鍾就足夠好了）
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
6。 完全攪拌均勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間。）
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鍾左右。 4分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了
基本傳統海棉蛋糕做法過程
材料：
蛋 4 粒
幼糖 100克
普通麵粉 120克（篩過）
溶解牛油 3 大匙
做法：
1. 把蛋放入攪拌碗中，用高速度拌打至成泡沫狀，慢慢加入糖。
2. 拌打至發白及硬，可將麵糊寫成一個「0」而保持 10 秒不變。繼續用慢速度拌打 3-5 分鍾至成非常幼細的蛋糊。
3. 將麵粉分3 次篩入，用木匙或大匙順著同一方向輕輕攪勻。
4. 加入 3大匙牛油，用同一方向輕輕攪勻，以攪拌均勻便馬上停止。
5. 倒入已鋪上紙及抹上油的烤盤，放入已預熱的烤箱，用攝氏180度烤 30-35 分鍾或至熟及金黃色便可取出。
註：
1. 傳統海棉蛋糕的成敗原因主要在於拌打蛋和糖的過程，拌打的時要足夠，蛋糊里邊的空氣泡被打至很幼，做出來的蛋糕才會有幼細的組織。
2. 最後加入溶解牛油時，千萬不可過度攪拌，一攪勻便停止，否則會破壞里邊的空氣組織。
3. 如想做低卡路里或低膽固醇的海棉蛋糕，可不加入油或改成粟米油。不加油的蛋糕會稍微乾燥，其潤濕度（軟度）也只可維持1-2天。
4. 傳統海棉蛋糕完全採用天然原料，味道較香，適合用做 Swiss 蛋糕卷、芝士蛋糕、水果蛋糕等等。
5. 以上的食譜，可以加入：
（A) 用 1大匙可可粉取代 1大匙麵粉做成巧克力蛋糕。
(B) 1大匙咖啡粉1大匙滾水攪勻做成咖啡蛋糕，或1大匙濃班蘭葉汁做成班蘭蛋糕、1大匙橙汁加 1小匙橙皮茸做成橙香蛋糕。這些材料都要在牛油攪勻後才加入。
紐約乳酪蛋糕做法
[原料/調料]
1.奶油乳酪 1000公克
細砂糖 170公克
2.蛋黃 160公克
3.熔化奶油 60公克
糖粉 30公克
4.蛋白 320公克
細砂糖 180公克
5.檸檬汁 1/2個
檸檬皮 1/2個
6.海綿蛋糕體 2片
[製作流程]
(1)將材料1混和拌打至無顆粒狀。
(2)將蛋黃加入作法(1)材料中拌勻。
(3)熔化奶油加入作法(2)材料中拌勻。
(4)將材料5的檸檬皮磨成細末狀，與檸檬汁一起加入作法(3)材料中拌勻即為面煳。
(5)將材料4拌打至濕性發泡後，與作法(4)材料拌勻即為餡料。
(6)在烤模內部表面抹白油、撒上杏仁粉，將蛋糕體修剪成與模型底部相同大小後鋪入模型底部。
(7)將餡料倒入作法(6)的模型內，隔水烤焙(蒸烤)，以上火150°C、下火150°C，烤至著色後，將爐溫改成上火130°C、下火150°C，烤約1小時，蛋糕最中心上方呈彈性即可，完全涼後再脫模，冷藏冷凍後熱刀分切。
巧克力蛋糕
原料：白糖150克，雞蛋2個，麵粉150克，可可粉25克（約3大勺），蛋糕發粉1小勺，牛奶100毫升，廣柑皮1個，黃油或植物黃油175克
作法：
1、雞蛋撣散，加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。
2、廣柑皮擦成細屑，與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。
3、黃油切成小塊，軟化後輕輕攪入面泥中。
4、取一容積約1.5升的長方形烤盒，內面塗油以防粘，裝入面泥按平。
5、烤箱預熱至175℃，放入烤盒，烤60分鍾即成。
天使蜜豆蛋糕
材料：蛋白兩百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜紅豆一百克，檸檬汁少許，沙拉油三十八克，低粉八十克作法：
1.奶水加檸檬汁加沙拉油拌勻加低粉拌勻
2.蛋白打發後加入糖打至完全起泡，加入剛才的麵糊拌勻
3.磨子底部鋪上蜜紅豆，裝模，兩網路烤十五分鍾這道點心非常簡單。
蘋果蛋糕
原料：黃油或植物黃油80克 白糖75克 雞蛋1個 麵粉150克 蘋果（中等大小） 3-4個 蛋糕發粉2小勺 桂皮粉2小勺
作法：
1、黃油切成小塊，加入白糖拌勻，再加撣散的雞蛋，攪拌成均勻的油蛋糖漿。
2、麵粉與蛋糕發粉混拌均勻，摻入油蛋糖漿，用手指輕撮成面團，注意不要用力攪轉揉和。
3、蘋果洗凈削皮去核，切成小塊。
4、取直徑為20厘米的圓烤盒，內鋪一層烤紙或塗油以防粘，取一半面團平鋪在盒底，上放一層蘋果塊，再將另一半面團，擀成同樣的圓片，蓋在上面，周邊按嚴。面上撒桂皮粉。
5、烤箱預熱至200℃,烤盒置於中層，烤約30分鍾，即成蛋糕。可以趁熱吃，也可以放涼後吃。
檸檬夾心蛋糕
夾心餡原料、雞蛋 2個、糖 3大勺，粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、綿白糖 1大勺、水果 300克
作法：
1、蛋糕底坯作法同檸檬夾心蛋糕。
2、雞蛋撣散，與白糖、澱粉、牛奶一起加入一厚底鍋中，用溫火加熱，並不斷地攪拌直至成稠夾心醬。離火，晾涼待用。
3、水果削皮去核，切成薄片。
4、蛋糕烤好後，取出晾涼，從中部橫向片切成兩片，在底片上抹一層夾心醬，最後蓋上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上綿白糖。
香蕉蛋糕
材料：1.紅龍酥油90g，2.糖粉 100g，3.雞蛋 100g，4.低筋麵粉 140g，5.泡打粉7g，6.鮮奶油20g，7.新鮮香蕉(去皮) 80g
製作流程
1. 首先將酥油和糖粉部份打至稍發。
2. 將全蛋全部加入拌勻。
3. 最後加入低筋麵粉、泡打粉、鮮奶油、香蕉拌勻即可。
4. 烤箱溫度上火180℃、下火160℃，約烤18至20分鍾。
Ⅶ 有個蛋糕的牌子叫什麼綠地什麼
這是東京香蕉蛋糕派,牌子叫tokoy banana, 一盒八個,價格在一百塊人民幣左右。
Ⅷ 市場上考香蕉蛋糕是真的嗎
市場上考香蕉蛋糕是真的。烤香蕉蛋糕，特有的香蕉味蛋糕，吃起來松軟，香甜可口。因為蛋糕中含有香蕉，所以蛋糕中含有很多營養成分。而且香蕉蛋糕製作容易。
Ⅸ gracepastry什麼牌子蛋糕
這是東京香蕉蛋糕派,牌子叫gracepastry, 一盒八個。
Ⅹ 香蕉怎麼做早餐餅
[准備配料]
普通麵粉150g，香蕉兩根，雞蛋一個，純牛奶(水)100ml。
1.這次用兩根香蕉就夠了。先把香蕉削皮，然後用刀把它們切成厚片。
2.將切好的香蕉片放入碗中，打入一個雞蛋，然後去花果山借孫悟空的金箍棒將香蕉搗碎。
3.香蕉搗碎後，倒入100ml純牛奶或水，然後倒入150g普通麵粉，用筷子攪拌成香蕉麵糊。
4.准備一個電餅鐺或者平底鍋。不放油，直接放1勺香蕉麵糊，用蛋糕模底蓋把香蕉麵糊攤平。塗抹得越薄越好。
5.煎15秒，翻過來再煎10秒，就可以出鍋了。
6.這種香蕉蛋糕的特點是薄、透明、口感軟、味道濃、做法簡單。一次可以做幾十個蛋糕，足夠全家人一天的早餐。