⑴ 附近那有買蛋糕的原料
蛋糕的原料一般是在烘焙店裡面，超市裡面能夠買到一些，比如說低筋麵粉，還有黃油啊，等等嗯，其他的你可以通過網路或者電商的形式來購買
⑵ 請問 保定市區哪裡有賣做蛋糕用的低筋麵粉的，我找了好多的超市都沒有賣的
超市一般都有的。
你直接買低筋麵粉就可以了。那種麵粉就是做蛋糕的。
如果你問超市的服務員，做蛋糕用的低筋麵粉，他們肯定會跟你說沒有。
知道了不。
⑶ 做蛋糕麵包的原材料哪裡有賣的(急!!!)
需要買蛋糕材料的話，要到專門的烘培材料店才有的賣的，一般超市都沒有賣這種的。也可以在網上搜索一下烘培材料，現在網上買都是比較多的，材料也比較好找，快遞也很快的。不過用量大的話還是得到烘培材料商那裡買的。
⑷ 做蛋糕的低筋麵粉在哪裡買為什麼超市裡沒有麵粉可以代替嗎
超市有的，低筋麵粉大概10斤裝的樣子。普通麵粉代替的話，一定要選標粉等低等級麵粉，雪花粉的添加了太多滑石粉，做出來的蛋糕是硬得。
⑸ 哪有賣低筋麵粉
可以到農工商看看新豐有產,但是本地沒有賣的,因為需求量少以下是我收藏的關於麵粉的文章:壇子裏幾乎每天都有人在問各種粉類的性質及其用法，答覆一個又來一個，連綿不絕…閑來無事，總結一下各種分類，順便普及一下教育，其實我也是現學現賣~~~~~~高勁麵粉Bread flour/Strong white flour如果麵粉裏含有11%~~13.5%的蛋白質的話，那就可以做成麵包，油條等各種有軔度有嚼勁的麵食，這就是所說得高勁麵粉。中勁麵粉Plain flour如果麵粉裏只含有9.5%~~11%的蛋白質，那麽最好做成包子，面條，水餃皮這種滑滑軟軟的麵食，這就是所說得中勁麵粉。比如富強粉餃子粉等普通麵粉。低勁麵粉Cake flour如過麵粉裏只有6.5%~~9%的蛋白質，那可是柔軟無骨，可做成蛋糕，餅乾這種精緻細綿西點，這就是所說的低勁麵粉。如果沒有低勁麵粉，可按照4：1的比例，將中勁麵粉與玉米澱粉混合使用，玉米澱粉可降低麵粉的勁度。自發粉Self-raising flour是由100g~~120g麵粉+1小勺酵母混合而成的。全麥麵粉Whole meal flour 全麥麵粉是由研磨整個麥粒而得的，包括了內胚乳、胚芽和麥麩部分，它有較深的顏色和類似臻果的味道。含有較多高營養成分。全麥麵粉勁度較差，基本上可以替代白麵粉在許多食譜中的分量。 玉米澱粉Corn flour是以玉米為原料製作而成的食用澱粉，也稱作澱粉，栗粉，多用來勾芡。區別與木薯澱粉Tapioca flour，生粉Potato等特指。玉米澱粉可降低麵粉的勁度。糯米粉Sweet rice flour是以糯米為原料製作而成的，口感細嫩滑爽。也稱作江米粉。黏米粉Rice flour也叫粘米粉，澄麵粉，是以小麥為原料製作而成的。吉士粉Custard flour也叫卡士達粉。可以在糕點製作中起到提香作用。吉士粉並不是必備原料，可用全脂奶粉代替。肉桂粉Cinnamon也叫玉桂粉，起提香作用。是由玉桂樹皮跟樹根製作而成的。泡打粉Baking powder也叫泡發粉，小蘇打，蘇打粉。本身沒有發酵作用，若與酸類物質混合即可發揮蓬鬆效果，切忌太多，會有苦味。用於蛋糕或者餅類。如果用在朱古力中，會使顏色更加明澈，可中和酸性。酵母Dry yeast/Instant dry yeast也叫即溶性酵母，速發酵母。用於發酵，溫水最佳。臭粉Ammonia碳酸氫銨，化學膨大劑。用於發酵較大的西餅中，蛋糕，麵包基本不用。塔塔粉Cream of tartar也叫他他粉。一種酸性白色粉末，有助於蛋白的打發，以集中和蛋白的鹼性。可用白醋或者檸檬汁代替。魚膠粉Gelatine也叫吉利丁，明膠粉，啫哩粉。為袋裝半透明淡黃褐色碎粒狀。魚膠片和魚膠粉對換，魚膠片的克量等於魚膠粉的克量例：魚膠片12g = 魚膠粉12g 魚膠粉 份量 1片= 2.5G ~~3G.我暫時能回憶起來的就這些了，想到什麽再補充吧。[]
⑹ 哪裡有麵包粉和低筋粉做糕點原材料批發
洛陽市火車站解放路金谷劇院斜對面頂利食化麵包粉和蛋糕粉都有賣，還有輔料之類的
⑺ 東營區哪裡有賣低筋麵粉的
東城 安和南區 44號樓
進了安和南區南門 左邊第二個樓 二單元旁邊的車庫賣
裡面關於做蛋糕的所有用料、器具、電器、甚至書籍都有得賣
我在那買過一次高筋面和低筋面，好像是2元/斤
⑻ 超市的散裝麵粉可以做蛋糕嗎
超市的散裝麵粉也是可以做蛋糕的，做蛋糕時需要用到的麵粉是低筋麵粉，所以在選購時注意選擇低筋麵粉即可。
⑼ 低筋麵粉超市有賣嗎
低筋麵粉超市有賣。
低筋麵粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉，一般超市都有售賣，大部分麵粉都裝在袋子里，又因低筋麵粉名字較多，所以在超市在選購時，需要仔細觀察。
低筋麵粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的麵粉，通常用來做蛋糕、餅干、小西餅點心、酥皮類點心等。低筋麵粉蛋白質含量在9.5%（含）以內，因此筋度弱，常用來製作口感柔軟、組織疏鬆的蛋糕、酥性餅干、花捲等。
⑽ 哪裡能買到低筋麵粉
低筋麵粉我一般只用來烤蛋糕~~如果你也是用來烤蛋糕，用普通麵粉加澱粉以4：1的比例自己兌的低筋麵粉~直接加上泡打粉或小蘇打，過篩兩次就可以加進打發的雞蛋裡面了。最後的成品都很好^_^~