㈠ 抹茶粉什麼地方買
應該就是綠茶粉，超市裡的天福茗茶就有得賣，蛋糕店裡的抹茶蛋糕就是用的綠茶粉！
我在06年的時候買過一盒，只花了10元錢，現在不會漲很多錢的！
㈡ 宇治抹茶粉做出來的蛋糕顏色怎麼不是綠的
因為現在國產的茶葉和日本的不同，你可以從日本和中國的茶葉中了解到，中國綠茶泡4遍都能喝，都有味道，茶水是清透的黃綠色。日本綠茶只能泡1遍，顏色碧綠，第二遍就沒顏色了而且沒味道了。所以在國內買的宇治抹茶都是假的，5年前少數供應商還會進些日本貨在零售市場銷售，現在由於淘寶的原因，不明真相的國內買家只買便宜的抹茶粉，擠壓好貨。好貨隨著價格，銷售量，都無法與國內的垃圾產品相比，代理商一旦東西到期就不能銷售了會損失很多銀票，所以也就不再進口。其實國內的好產品也比不了垃圾產品的銷量所以造成的茶粉質量的下降，劣幣驅逐良幣。你在淘寶也只能買上海食品研究所的東西，那個還好。我們也在用，好貨的抹茶粉味道和綠茶一樣，沒什麼太濃烈的味道，很清淡。
㈢ 抹茶蛋糕
【心形奶油抹茶草莓蛋糕製作方法】
1.3個雞蛋，蛋黃打碎，攪拌均勻。
2.蛋青分3次加入砂糖，打成奶油，基本上當碗倒扣奶油也不會流下來的程度為宜。
3.加入80g篩過的低筋麵粉。
4.攪拌均勻，後加入200ml牛奶，糖20g，攪拌，然後加少許植物油。
5.加入一大勺抹茶。
6.攪拌均勻。
1.加入幾滴檸檬或者橙子攪拌均勻。
2.分6次把剛才打好的蛋青奶油加進去。
3稍微攪拌一下，不要把氣泡都趕跑。
4.倒入模具中，模具事前要抹上植物油或者黃油。
5.烤箱預熱5分鍾，放入，200度烤20分鍾，然後用筷子扎一下，如果心不軟，就說明烤好了。
6.烤好後，稍微放涼。1.准備一個塑料袋，保鮮袋即可。
2.將保鮮袋一角剪去，不要剪太大了，然後把奶油嘴放到下面，卡住。
3.將攪好的奶油用勺子舀進去。
4.在蛋糕上擠上整齊的奶油花。
5.將喜歡的水果擺上去。
6.完成。
㈣ 求助美食達人株洲市哪有哈根達斯買，哪有抹茶蛋糕買
哈根達斯萬達有盒裝的，去長沙專賣店吃更地道吧~~抹茶蛋糕必勝客有。
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㈤ 想從網上購買甜品，可以分享幾家好吃的甜品網店嗎
DL法式甜點：這家店是由2位法國藍帶畢業的小姐姐創立的，以各種法式甜點為主，馬卡龍、松露巧克力、法式蛋糕等，最近還新推出了盒子蛋糕系列，每一種都非常好吃，喜歡吃甜品的一定不要錯過喲！
黑法師：很有趣的一家甜品店，它家的甜品基本都是黑的，不管是點心本身還是包裝。比較喜歡它家的漸變色馬卡龍，一共有5種口味，從黑色漸變到白色，每一種都很好吃。最重要的一點，它家的包裝都非常高級，用來送禮在合適不過了！
好利來：好利來這家就不用多家介紹啦，相信很多小姐姐都吃過他家的半熟芝士，不過這次要強力推薦的是它家的空氣巧克力，吃過後真的想給它瘋狂打call，一點也不輸日本r家的生巧克力，沒吃過的小姐姐趕緊試試吧！
甜牙齒sweetteeth：甜牙齒這家知道的小姐姐可能不多，但是它家的雲朵巧克力和手作糖果真的非常好吃，是吃過最好吃的糖果了，它家糖果的口味非常的多，有清新的抹茶，也有重口味的咖啡和薑糖，最愛的還是它家的海鹽焦糖牛奶，屬於入點必買款，喜歡吃糖的，可以試試喲！
和風細語進口食品：主要經營進口零食，有和風糕餅、薯片、果子、茶飲、咖啡、糖果等品類，包裝充滿少女心，很浪漫的禮品，非常適合送女生。小零食很多很多，而且都相當受歡迎。
味醒：味醒這家的點心比較多樣，有西式，也有中式的，口味涉獵比較廣的可以試試它家。個人推薦它家的軟心巧克力蛋糕和半熟芝士，軟心巧克力屬於入店必買款，喜歡吃巧克力的小姐姐一定要試試。
一個人的好天氣：看到這個店名就彷彿聞到了一襲淡淡的文藝氣息，一進入這家店，就被他們少女心的畫風所吸引，包裝美，文案戳心，然而掌櫃卻是個偶爾會忘記刮鬍子的大叔。他說，別家食物是用來填胃的，而他家的是暖心的。可以說是相當走心了。看了評論，大部分都是用來送禮的，的確很適合。
㈥ 偶要過生日了，想買必勝客的那種抹茶雪域的大蛋糕，哪裡有賣啊
麵包新語就有賣
㈦ 如何做抹茶蛋糕
抹茶蛋糕卷
蛋黃3個 /細砂糖60g / 牛奶55ml/玉米油45ml /低筋麵粉50g
抹茶粉10g-12g /蛋白3g
【內餡】：
淡奶油160g /糖粉5g / 蜜豆適量
【表面裝飾】：
淡奶油80g /新鮮時令水果適量
1. 蛋黃加入20g的細砂糖打發至蛋糊有些變白和濃稠狀
2. 加入玉米油和牛奶拌勻
3. 過篩的低筋麵粉和抹茶粉，加入到打發的糊中，之後用刮刀拌勻
4. 蛋白分三次加入糖，打至偏干蛋白霜
5. 蛋白霜分三次加入抹茶蛋糊中，拌勻，開始預熱烤箱（上火160度，下火150度，預熱大約10分鍾）
6. 將拌均勻後的麵糊入模具里，抹平，放入預熱好的烤箱中，烤制20-25分鍾。拿出晾涼
7. 將淡奶油加糖粉打發至濃稠
8. 將烤好的抹茶蛋糕四周切平整，抹上打發好的奶油，奶油前面厚，後面薄，奶油前端均勻地鋪上蜜豆，然後拉起一頭蛋糕卷向另外一頭，並用擀麵杖拉緊
9. 卷好的蛋卷用硅油紙包起來，扭緊兩頭的紙，然後放進冰箱里冷藏或者冷藏一晚
10. 最後擠上奶油和新鮮水果裝飾即可
㈧ 在貴陽哪裡可以買到抹茶呢
推薦幾家~~
街客的抹茶紅豆沙冰好吃。（很多地方都有）6元~
噴水池國貿店必勝客的抹茶雪域蛋糕不錯~~~28元~
才足蛋糕店的抹茶蛋糕好吃（很多地方都有）~~~9元~
我也很喜歡抹茶的味道 ：）~~~嘿嘿
㈨ 前天買的抹茶蛋糕今天晚上還可以吃嗎
一般新鮮蛋糕保質期都很短的，最好是不要買太多，吃多少買多少，以免沒有吃完會質變，吃了對身體不好。
㈩ 抹茶漸變慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法步驟
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解11. 所有材料稱好
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解22. 將蛋黃蛋白分在兩個無水無油的盆子里，蛋黃盆里加30克糖攪拌均勻，再慢慢加入25克油攪拌均勻
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解33. 抹茶先倒入一點點牛奶將抹茶粉攪拌開，然後加入剩餘的牛奶攪拌均勻倒入蛋黃糊，拌勻
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解44. 低筋麵粉分2-3次過篩到蛋黃糊中，每次過篩都要將蛋黃糊攪拌均勻，直至形成濃稠細膩的糊狀
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解55. 蛋清中加入糖、鹽，打蛋器用低速-高速-再低速的方式，將蛋清打發至中性發泡
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解66. 將1/3的蛋白霜加入蛋黃糊，翻拌均勻
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解77. 將拌勻的麵糊轉移到蛋白霜中，翻拌均勻
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解88. 將蛋糕糊倒入鋪了烘焙紙的長烤盤，將表面抹平後，端起模具震兩下，震掉內部氣泡
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解99. 蛋糕糊放入已經預熱好的烤箱，180℃烤15分鍾，烤好的蛋糕立刻轉移到晾架上冷卻，將四個邊的烘焙紙都拆開、攤平
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解1010. 慕斯糊的部分
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解1111. 將吉利丁片剪成小塊用冷水泡軟
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解1212. 將泡軟的吉利丁擠干水分，放到加熱過的牛奶當中，攪拌直到融化
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解1313. 將牛奶液加入軟化的乳酪中，再加入細砂糖攪拌均勻，如果有顆粒的話就過一下篩
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解1414. 淡奶油打發到有紋路的程度就好了
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解1515. 將乳酪糊分兩次加入淡奶油中攪拌均勻
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解1616. 用慕斯圈在片蛋糕上壓出一片圓形，小心去除慕斯圈外的蛋糕，然後就不要再移動蛋糕了
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解1717. 准備4個小碗，每個碗中放入不同比例的抹茶粉個再分別加入1-2小勺水，將抹茶粉攪拌均勻，再加入慕斯糊攪拌均勻。比例分別是：1小勺抹茶＋60克糊，4分之3小勺＋80克糊，2分之1勺抹茶+100克糊，4分之1小勺抹茶粉＋100克糊
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解1818. 先倒入120克慕斯糊
漸變色抹茶慕斯蛋糕的做法圖解1919. 將顏色最淺的抹茶慕斯糊，從中心位置慢慢倒在白色慕斯糊上，將剩下3碗抹茶慕斯糊，按顏色從淺到深的順序，從中心位置緩緩倒入。
將做好的抹茶慕斯封上保鮮膜，放入冰箱冷藏起碼4小時以上