⑴ 廣州哪裡可以學做蛋糕的
曉港公園另一個門口
就是近江南大道的那個門口
一出去就有一間整蛋糕的
。
是一間民居來的
1樓
你到時可以出去問人
不過業主用它來做生意
可以整cookie啦
蛋糕啦
我去整過
價錢不貴
可以接受
我那種是1磅88元
屬於普通啦
⑵ 增城哪裡有DIY蛋糕店謝謝了,大神幫忙啊
喜蓮娜 翠維斯 都有提供類似服務. 要自己做的話在婦幼對面的德福地裡面有一家 在二中後面的小區里有一家(比較難找,需要的可以HI我問問)
⑶ 想自己做個蛋糕給朋友,誰知道惠州哪裡有DIY蛋糕店
親 搜索一下小蜜蜂DIY,你懂的
⑷ 請問,廣州那裡有自己做蛋糕的地方
樂廚坊
地址:廣州市文明路72號二樓(市一宮斜對面)
電話:020-83344120
營業時間:星期一............12:00am-9:00pm
星期二至五........10:30am-9:00pm
星期六、日..10:00am-9:00pm
⑸ 廣州有什麼特色的,特產的糖果。快快快!!!糕點,點心都可以!!!
(1)西關雞仔餅
相傳此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產。
主要成分:精麵粉、花生、豬肉等。參考價格:10元/250克。小貼士:廣百、廣州王府井有售。
(2)老婆餅
老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨創。主要成分:麵粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。參考價格:1元/個。小貼士:蓮香樓有售。杏仁餅
(3)杏仁餅
始創於1918年,因其外形似杏仁得名。
主要成分:綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。參考價格:4~7.5元/200克。小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(4)豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。主要成分:葡萄糖、澱粉、花生。參考價格:4.8~7.8元/200克小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(5)沙河香米餅
此餅在清初已享譽南粵。主要成分:香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。
參考價格:7.5元/200克。
小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(6)從化荔枝幹
可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。參考價格:每包從15元至38元不等。
銷售點:廣百四樓超市。
(7) 沙灣姜埋奶
該食品馳名省港澳,獲得國家專利發明證書。
主要成分:水牛奶、鮮姜。參考價格:16.90元。銷售點:廣百四樓超市。沙灣薑汁撞奶及雙皮奶主要成分:牛奶、鮮姜、白砂糖。參考價格:14.10元。
銷售點:廣百四樓超市。
另外還有廣州特產紅茶、「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵綉、端硯、陶瓷 龍眼 芒果 木瓜 大蕉 番石榴 柑橙 橄欖 廣彩 廣綉 廣州木雕 廣州牙雕 廣州玉雕 紅木傢具 人造花 王老吉涼茶 楊桃 增城欖雕 等。
⑹ 廣州增城市新塘鎮碧桂園鳳凰城鳳馨苑附近有蛋糕坊嗎
有,在左側門崗處的旁邊有一間藍美點,或者你可以去東門買,東門那兒有一間甜橘烘醅坊
⑺ 哪裡可以學做蛋糕
雞蛋黃2個、低筋麵粉33克、雞蛋清2個
輔料
水20克、玉米油20克、細砂糖44克
1
製作蛋黃糊:蛋黃加入砂糖攪拌至溶解,再加入水和油攪拌5分鍾左右至乳化狀態。過篩後的麵粉再一次性過篩直接加入,攪拌至粉末消失即可。PS:這個蛋黃糊是比未經乳化的蛋黃糊略微粘稠
步驟2
製作蛋白霜:砂糖分三次加入,將蛋白霜打發至8分發左右。這次蛋白霜不太好,光澤度不夠,砂糖部分沒融化,新砂糖顆粒有些粗
步驟3
混合蛋白霜和蛋黃糊:混合之前就可以將烤箱預熱至180℃。PS:最後的蛋糕糊狀態是比較厚重的,倒入模具時有時候甚至會呈斷斷續續的狀態,倒入模具後也不是很容易變平,需要藉助工具刮平。如果蛋糕糊狀態比較稀,可能是前面的蛋黃糊乳化不夠
步驟4
烘烤:將蛋糕糊倒入烤模內,用小勺子刮勻,再輕震幾下送入烤箱,溫度轉為150℃烘烤50分鍾。製作得當的蛋糕糊基本震不出來什麼大氣泡,也沒有麻子臉。如果能明顯震出來大氣泡,那下次就要注意前面的步驟是否哪一步做的不夠仔細
步驟5
出爐:在廚台上40cm高處自由落體摔一下,立刻倒扣。PS:是正著摔,不是蛋糕表皮朝下摔哦,那樣就破相了。摔之後才倒扣。這一摔,瞬間內部熱氣散失,降低溫度,另外氣泡會震破,氣泡內外氣壓差變小,才不至於蛋糕凹下,回縮
網上,蛋糕店,學校
⑻ 立高食品有限公司怎麼樣
增城市立高食品有限公司(以下簡稱立高公司)是—家致力於開發高技術、新型蛋糕裝飾用原材料,製作工具、技術的企業。立高公司技術力量雄厚,具有很強的新產品開發能力,除了能根據客戶要求不斷完善現有產品外,每年都保持有新的產品上市。
從立高牌植脂鮮奶油作為中國第一個植脂奶油品牌在1997年上市開始,立高公司就一直承擔著行業上新產品的市場開拓者、宣傳者的工作。現時業內及市面上流行的「晶晶亮果膏蛋糕」就是立高首開先河:1999年立高首家創造性地推出了果膏並給予了她一個響亮的名字「晶晶亮」,同時製作了「花語•心聲」、「情思•心語」圖冊和「立高二十一世紀新派藝術蛋糕」教學VCD向烘焙界作推介宣傳。從1999年至今的4年來,立高舉辦了過百場產品演示會,向全國各地大大小小的餅店宣傳推薦「晶晶亮果膏」的蛋糕款式及製作技術;為餅店師傅們開辦了不計其數的培訓班,免費教授先進裱花技術以及「晶晶亮果膏」蛋糕的製作技術;並且協助全國多個城市一家又一家餅店舉辦「晶晶亮果膏」蛋糕的消費者宣傳、試食促銷活動,使「晶晶亮果膏」廣受歡迎。經過4年來努力不懈和靈活有效的宣傳、推廣,立高公司已經在全國范圍內領導、開創了「晶晶亮果膏」蛋糕的消費潮流,使烘焙行業有了新的商機,消費者有了新選擇。
⑼ 哪裡可以自己做蛋糕
自己做蛋糕需要哪些材料?及做蛋糕步驟、
⑽ 廣州哪裡有賣做蛋糕的材料啊
市一宮的對面有一間叫樂廚坊的專門教人做蛋糕的店鋪,那裡同時兼賣豐富的做蛋糕材料,如果那裡沒有存貨,你可以讓他們告訴你哪裡有得買或者讓他們幫你買~~具體地點就在市一宮對面,你會看到它的招牌,然後上樓梯二樓就是了~~
同時你還可以告訴他們你想要做的蛋糕,然後讓他們幫你准備材料,在他們專業的廚房做,但這樣的費用就相對比較高昂。