『壹』 用草莓可以做什麼甜點
草莓是一種營養價值很高的水果，被稱之為「水果皇後」，它含有豐富的維生素，尤其是維生素C的含量比蘋果和梨還要高，有7倍之多，維生素C對人體來說很重要，它可以幫助我們預防感冒，除了維C的含量，草莓中的胡蘿卜素的含量也很高，同樣要比蘋果和梨要高得多，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，可以緩解夜盲症，改善視力，還能促進人體的生長發育，所以我們平時可多吃一些草莓。
10、奶香十足，香甜細膩，咬一口酥到掉渣的蛋撻，加上清甜的草莓，口感完勝KFC，真的值得一試。
『貳』 草莓泡泡蛋糕的做法
草莓蛋糕一直都是很多種蛋糕中極為受歡迎的一種，不僅僅因為其外表和口感，還有就是草莓的搭配讓原本有一些油膩的蛋糕好了很多。這里我們就來看幾種能夠在家裡製作的草莓蛋糕的做法。
草莓蛋糕的做法
食材准備
草莓適量，黃油30克，低粉80克，鮮奶油300ml，雞蛋3個，糖粉適量，香草粉，香酒，水適量。
方法步驟
1、雞蛋打散，加入糖粉，攪打至絲狀後加入低粉和香草粉；
2、攪勻後分三次加入黃油，拌勻後倒入鋪紙的蛋糕模具中；
3、震出氣泡後放入預熱180度的烤箱中烤20分鍾左右，倒扣脫模；
4、將水作糖汁的水和糖粉加熱後攪拌至溶化，放涼冷卻；
5、待完全冷卻後加入白柑香酒，草莓去蒂備用，取其中5個切成薄片；
6、將冷藏的鮮奶油打發打至六分發，將冷卻的海綿蛋糕薄薄切去上面一層，剩下的橫刀均勻分成兩片；
7、表層刷上糖汁，塗上打發好的鮮奶油，用抹刀抹平表面，將切好的草莓片擺在奶油上，再倒上一些打發鮮奶油
8、抹平奶油，使之蓋住草莓，疊放另一片海綿蛋糕，整體塗上打發鮮奶油，用抹刀塗抹均勻；
9、修整表面，使外觀平整光滑有稜角，裱花袋安好花嘴裝入打發鮮奶油，擠出5朵圓形花圈；
10、將草莓放在圓形花圈上，再在旁邊拉出尖形花瓣即可。
家常草莓蛋糕的.做法
食材准備
低粉60g，雞蛋2個，可可粉15g，糖65g，黃油15g，牛奶17.5g，蛋黃2個，牛奶200ml，淡奶油100ml，糖50g，阿膠粉2片。
方法步驟
1、先將糖和雞蛋一起打發，將粉類過篩，倒入打發好的雞蛋里，混合均勻；
2、將黃油融化在牛奶里，混合均勻，取1/3已混合好的麵糊，一起攪拌；
3、將剩下的麵糊一起倒進去攪拌均勻，入爐烘烤，180度，30分鍾；
4、蛋黃2個，糖50g，牛奶200ml，淡奶油100ml，吉利丁2片蛋黃加糖打發至顏色發白，體積增大 ；
5、將吉利丁片放入牛奶小火加熱溶解到沸騰，然後把牛奶慢慢的倒入打發好的蛋黃里，不停的攪拌；
6、攪拌好後將鮮奶油打至6分發加入，攪拌均勻，最底下一層要放蛋糕片，把草莓放進去即可。
簡易草莓蛋糕的做法
食材准備
黃油100克，低粉70克，草莓80克，糖粉適量，鹽少許，雞蛋1個，泡打粉適量，高粉25克，黃油25克，糖粉25克。
方法步驟
1、草莓切丁備用，將25克黃油軟化，加入25克糖粉和25克高筋麵粉，揉成面團；
2、把揉好的面團放入冰箱冷凍室，直到凍硬，然後刨成絲，即成酥皮；
3、100克黃油軟化後，加入糖粉、鹽，打至顏色發白，體積變大；
4、接著分三次加入雞蛋液，每次都要攪拌到雞蛋和黃油完全融合再加入下一次；
5、把麵粉和泡打粉混合過篩到黃油里，輕輕攪拌均勻，成為蛋糕糊；
6、將蛋糕糊倒入模具，4-5分滿即可，在蛋糕糊上鋪一層草莓丁；
7、輕輕拌一下，讓草莓丁和蛋糕糊混合在一起，在表面撒上酥皮；
8、放入預熱好170度的烤箱，上層，烤到表面上色後，把溫度降低到150度，烤盤移到下層，一共烤25-30分鍾即可。
小貼士
時間上根據自家烤箱的需要略微變化。
『叄』 怎麼製作草莓蛋糕
導語：蛋糕的口味有很多，但是怎麼製作呢，我下面教你草莓蛋糕的做法吧。
怎麼製作草莓蛋糕
草莓蛋糕的做法一
材料：低粉80克，奶油500ml，雞蛋5個，白糖90克，玉米油25克，草莓6顆。
做法：
1、5個蛋清分三次加入白糖，打發到起直立的小三角型溝。
2、蛋黃分別加入糖、玉米油25ml攪拌均勻，再加入低粉。
3、取1/3打發的蛋白以切拌的手法把步驟1和2混合起來。
4、倒入八寸蛋糕模，放入預熱的`烤箱，上下火中間170度烤50分鍾。
5、出爐，倒扣放涼。
草莓蛋糕的做法二
材料蛋糕片材料：低筋麵粉65克、雞蛋4個、玉米油50克、牛奶50克、砂糖80克、檸檬汁2-3滴。
內餡：淡奶油200克、砂糖15克、草莓適量。
做法：
1、蛋黃、蛋白分離。
2、20克砂糖入蛋黃盆中，用蛋抽攪至均勻、糖全部融化;加入牛奶攪拌均勻;分次加入玉米油，使蛋液與油融為一體。
3、粉過篩兩次倒入盆中;攪拌均勻呈絲帶狀蛋黃糊。
4、蛋白加入幾滴檸檬汁，低速打至粗泡狀;分三次加入60克細砂糖，中速打發至濕性發泡，約為7分發。
5、取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中，切拌均勻;再倒回蛋白中，快速切拌均勻。
6、將麵糊倒入模具中，在桌上震幾下排出裡面的起泡，並可使表面平整一些。
7、烤箱預熱180度，以烤架盛托，放中層、烘烤15-20分鍾;蛋糕出爐倒扣在烤架上，撕去油紙。
8、取出淡奶油倒入盆中，加入細砂糖攪打至八分發。
9、另取一張保鮮膜，將蛋糕移置上，將奶油均勻的塗抹在蛋糕坯上，一端碼放草莓。
10、蛋糕捲起，用保鮮膜包裹定型，入冰箱冷藏15分鍾後取出，切件即可享用。
草莓蛋糕的做法三
材料A：低筋麵粉90公克，玉米粉15公克，泡打粉3克，鮮奶60公克，沙拉油60公克，蛋黃100公克，香草精少許。
材料B：蛋白200公克，細砂糖100公克，塔塔粉10公克，草莓400公克，打發鮮奶油300公克，巧克力米適量。
做法：
1、將材料A中的低筋麵粉、玉米粉、泡打粉一起篩入鋼盆中，續將其他材料A依序加入拌勻。
2、將材料B一起放入鋼盆中，打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。
3、取1/3作法2放入作法1中拌勻，再加入剩餘的2/3作法2再次拌勻。
4、將作法3平均倒入2個蛋糕模型中，抹平後移入預熱好的烤箱以上火180℃、下火150℃烘烤約20分鍾。
5、將作法4取出，倒扣靜置至完全冷卻，脫模後橫切成3片厚度相同的圓片。
6、取1片作法5圓片蛋糕為底，均勻抹上適量鮮奶油(約80公克)，均勻排上切塊的草莓(約100公克)，再蓋上1片圓片蛋糕，續抹上鮮奶油並排上切塊的草莓，最後蓋上最後1片圓片蛋糕。
7、將作法6表面均勻抹上的鮮奶油，底部邊緣撒上1圈彩色巧克力米，頂層再擠上鮮奶油、排上草莓作為裝飾，每個分切為12片即可。
『肆』 現在是不是草莓季節，好像吃草莓慕斯蛋糕了 ，什麼蛋糕店可以做呢
各個甜品店都有的哦，應季的話基本上都會出這個產品
『伍』 孩子馬上就要過生日了，該如何在家自己做草莓慕斯蛋糕
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕，首先我們得准備蛋糕片，把蛋糕片放在模具裡面備用。需要注意的是，必須得提前在蛋糕片的底部包上保鮮膜。提前准備好適量的淡奶油，把淡奶油隔熱加水並且要加熱，大概要加熱到60度左右，淡奶油加熱到60度左右的時候需要隔著熱水保溫。把吉利丁片剪成兩半，並且放到冰水當中，連帶著冰水放入冰箱的冷藏室當中泡一會兒，大概10分鍾左右就可以變軟。
接下來我們把准備好的草莓全部用料理機打成草莓汁，用濾網過濾一下，過濾好的草莓汁放到小奶鍋裡面，加入白砂糖，用小火加熱到60度。繼續准備一些吉利丁片，用冰水泡軟，然後直接放到草莓汁當中，攪拌融化之後直接倒在已經凝固的慕斯體上，接著繼續放入冰箱的冷藏室，三個小時之後便可成功定型。定型結束之後，撕掉模具底部的保鮮膜，然後就可以脫模了，這樣慕斯草莓蛋糕就製作完成了。
『陸』 草莓季節來了，自己在家都可以做什麼關於草莓的美食
最近逛超市的時候發現草莓已經大批量的上架了，才想起現在的季節正好是摘草莓、吃草莓的好時候。不知道是不是自己的錯覺，總覺得今年的草莓賣得比往年便宜，超市裡小個的草莓一盒也就13元，大個好看點的也就20元一盒。
看完這兩個草莓做的甜點，是不是發現那些顏值很高的東西不一定就難做呢？除了這兩個甜點，自己在家還可以用草莓做草莓布丁、草莓蛋糕、草莓千層等，跟著步驟來就能搞定，之前寫的很多甜點做法大家有興趣的可以看看。
現在正是吃草莓的好季節，下次去超市記得買點草莓回家試試呀！
『柒』 怎麼製作美味的草莓蛋糕
這個蛋糕呢，看起來過程好像很復雜，其實真正動起手來很簡單。而且不需要烤箱，平時自己家裡就可以做。就是稍微有點麻煩，比較適合有時間的人們。比如說，像已經放假了的我！ 製作時間：1小時10分鍾 准備食材： 底： 100克榛子，100克餅干，70克巧克力，150克黃油，鹽 慕斯： 5片明膠，80克杏仁，250毫升牛奶，2個雞蛋，2個蛋黃，50克湯，500毫升奶油，2斤草莓，糖 製作過程： 1. 鍋中燒熱，不加油，將榛子或者其他的堅果放入炒至金黃，將杏仁烤至金黃色，晾涼；巧克力切小塊；明膠放入涼水中泡軟； 2. 榛子、巧克力、餅干、黃油、一點鹽用手攪拌均勻，和成粘團 3. 准備一個圓的烤盤，或者一個鋁圈，將粘團撲在底部，用勺子按實，放入冰箱晾涼最少一小時以後使用 4. 烤杏仁的鍋中倒入牛奶煮開，關火，放30分鍾，讓杏仁的味道融入牛奶中。將杏仁奶過篩，只取牛奶部分。 5. 准備兩個碗，一個大碗放熱水，第二個碗放雞蛋，蛋黃，糖和杏仁奶，隔熱水將材料用手打15-20分鍾（用機器只需要5-6分鍾），打至粘稠狀 6. 將明膠擰去水分，放入加了熱的麵糊中，攪拌均勻，晾30-40分鍾 7. 奶油打至起泡，將之前的麵糊和奶油混合均勻 8. 取之前的蛋糕底，將草莓鋪在蛋糕底上，打好的奶油慕斯覆蓋上，再撒一層草莓，再撒一層奶油慕斯，用刮刀將蛋糕面抹平。最後在上面，均勻的點綴上草莓 7. 最後，包上保鮮膜，將蛋糕放入冰箱2個小時。之後去掉模具，即可。吃的時候，蛋糕上面撒一層杏仁片
『捌』 草莓慕斯蛋糕的做法
草莓慕斯蛋糕怎麼做?草莓是一種很有營養的水果，趁著現在還有些草莓，趕緊來做一款草莓甜品吧。下面，我們就來看看草莓慕斯蛋糕的做法。
草莓慕斯蛋糕的做法如下：
材料：無糖消化餅干50g、黃油25g、奶油乳酪210g、淡奶油200g、糖粉20g、吉利丁片2片、冷水70g、草莓適量
做法：
1、先將消化餅放入保鮮袋中，用擀麵杖壓成末狀;
2、黃油隔水融化成液體，將餅干末倒入，翻拌均勻;
3、將拌好的餅干末倒入6寸圓形活底蛋糕模中，用手壓實;
4、將一些草莓去蒂，然後對半切開，切片朝外，一個一個挨著鋪在蛋糕模四周;
5、放入冰箱冷藏30分鍾，同時開始製作慕斯部分;
6、奶油乳酪倒入盆中，加入糖粉攪拌均勻;
7、吉利丁片用冷水泡軟，然後隔熱水融化成液體;
8、將融化的吉利丁液倒入奶油乳酪中，攪拌均勻;
9、淡奶油用電動打蛋器打到8分發，可以緩緩流動，有紋路即可;
10、將淡奶油倒入奶油乳酪里，攪拌均勻後，倒入模具，淹沒草莓邊。放入冰箱，冷藏四個小時以上。
11、冷藏好的蛋糕取出，將草莓帶蒂切為兩半，輕輕的沿邊鋪整齊，中間可配合藍莓造型。完成!
了解了草莓慕斯蛋糕的做法之後，我們再來看看草莓怎麼保存?
多的草莓怎麼保存呢?
1、如果你打算將草莓存放在冰箱里，則無需清洗草莓。草莓就像個海綿能吸收所有水分，所吸收的水分越多，就越快腐壞。如果你洗了草莓才將它們放入冰箱里，那麼無論你用什麼方法，它們都會更快腐壞。如果你把它們存放在冰箱里，之後才清洗，也應小心去除多餘水分，否則草莓將變得太冰冷。
2、立刻丟棄任何發霉的草莓。黴菌容易傳播，所以在你購買時應盡快丟棄任何發霉的草莓。如果你把發霉的草莓也一起存放，黴菌會擴散，造成草莓快速腐壞。一個腐壞的草莓就能毀壞一整盒草莓。你應只挑選最新鮮、最鮮艷的草莓來避免此問題。
3、切勿把草莓存放在塑料盒裡。盡管大部分商店出售的草莓都是存放於塑料盒，但這其實並非理想的存放方法。
4、將草莓存放在烤盤上。去除草莓莖部，然後將被切的部分朝下放在烤盤上。切勿讓草莓互相觸碰，以便能保存得更久。然後把烤盤放入冰箱，可存放數天。
以上就是關於草莓慕斯蛋糕的做法的介紹，希望對您有所幫助!